PAGE賓館公共個人衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了確保賓館公共區(qū)域及個人衛(wèi)生符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供一個安全、舒適、衛(wèi)生的住宿環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于賓館內(nèi)所有公共區(qū)域，包括但不限于大堂、走廊、電梯、餐廳、會議室、衛(wèi)生間等，以及賓館全體員工和入住賓客。3.基本原則賓館衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、持續(xù)改進(jìn)的原則，確保各項衛(wèi)生措施落實到位，保障賓客的健康和安全。二、公共區(qū)域衛(wèi)生管理1.大堂衛(wèi)生管理每日營業(yè)前，對大堂地面、沙發(fā)、茶幾、宣傳欄等進(jìn)行全面清潔，確保無灰塵、無污漬。定期對大堂內(nèi)的綠植進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，保持植物的美觀和健康。大堂內(nèi)的垃圾桶應(yīng)及時清理，保持外觀整潔，垃圾不得外溢。營業(yè)期間，隨時關(guān)注大堂衛(wèi)生情況，及時清理賓客丟棄的雜物。2.走廊衛(wèi)生管理每日定時對走廊地面、墻面、扶手進(jìn)行清掃和擦拭，保持干凈整潔。檢查走廊內(nèi)的照明設(shè)施、消防設(shè)施等，確保其正常運(yùn)行，外觀清潔。走廊內(nèi)的地毯應(yīng)定期進(jìn)行吸塵、清洗，去除污漬和異味。3.電梯衛(wèi)生管理安排專人負(fù)責(zé)電梯衛(wèi)生，每日對電梯轎廂內(nèi)部進(jìn)行清潔，包括地面、轎廂壁、按鈕面板等，確保無灰塵、無污漬。定期對電梯門軌道、轎廂頂部等部位進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，防止出現(xiàn)故障和異味。在電梯內(nèi)放置適量的衛(wèi)生紙、香薰等物品，提升賓客乘坐體驗。4.餐廳衛(wèi)生管理餐廳桌椅、餐具、廚具應(yīng)每日進(jìn)行清潔消毒，確保食品安全衛(wèi)生。廚房操作間應(yīng)保持清潔，食材擺放整齊，生熟分開，防止交叉污染。餐廳地面、墻面、天花板應(yīng)定期進(jìn)行清潔，保持環(huán)境整潔。餐廳內(nèi)的通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)定期檢查和維護(hù)，確?？諝馇逍隆?.會議室衛(wèi)生管理會議結(jié)束后，及時清理會議室桌面、地面、座椅等，保持整潔。定期對會議室的音響設(shè)備、投影儀等進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。會議室的垃圾桶應(yīng)及時清理，保持室內(nèi)環(huán)境整潔。6.衛(wèi)生間衛(wèi)生管理衛(wèi)生間應(yīng)每日定時進(jìn)行全面清潔，包括馬桶、洗手臺、淋浴間、地面等，確保無異味、無污漬。衛(wèi)生間內(nèi)的衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)及時補(bǔ)充，保持充足供應(yīng)。定期對衛(wèi)生間的通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確?？諝饬魍āＨ?、個人衛(wèi)生管理1.員工個人衛(wèi)生管理員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作期間應(yīng)穿著整潔、統(tǒng)一的工作服，佩戴工牌，保持良好的形象。員工在為賓客服務(wù)前，應(yīng)洗手消毒，確保手部清潔衛(wèi)生。員工不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、吃零食等，保持工作環(huán)境的整潔。2.賓客個人衛(wèi)生管理賓館應(yīng)向賓客提供必要的衛(wèi)生用品，如毛巾、浴巾洗發(fā)水、沐浴露等，并確保其質(zhì)量安全。提醒賓客注意個人衛(wèi)生，如勤洗手、勤換洗衣物等，保持良好的生活習(xí)慣。對于患有傳染病的賓客，應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行隔離和處理，防止疾病傳播。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.衛(wèi)生檢查制度設(shè)立專門的衛(wèi)生檢查小組，定期對賓館公共區(qū)域和個人衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。衛(wèi)生檢查應(yīng)包括日常檢查、定期檢查和專項檢查等多種形式，確保衛(wèi)生管理工作落實到位。檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫衛(wèi)生檢查表，記錄檢查時間、地點、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等。2.問題整改機(jī)制對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)按照整改通知要求，及時采取有效措施進(jìn)行整改，確保問題得到徹底解決。衛(wèi)生檢查小組應(yīng)對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保整改工作落實到位。3.監(jiān)督機(jī)制賓館應(yīng)設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督舉報電話和郵箱，接受賓客和員工的監(jiān)督舉報。對于監(jiān)督舉報的問題，應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給舉報人。對違反衛(wèi)生制度的行為，應(yīng)按照賓館相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。五、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.員工衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括賓館衛(wèi)生管理制度、公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、個人衛(wèi)生要求、消毒知識等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種形式，確保培訓(xùn)效果。2.賓客衛(wèi)生宣傳在賓館內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳展板、宣傳資料等，向賓客宣傳衛(wèi)生知識和健康生活方式。利用客房電視、廣播等渠道，向賓客播放衛(wèi)生宣傳視頻和音頻，提高賓客的衛(wèi)生意識。在辦理入住手續(xù)時，向賓客發(fā)放衛(wèi)生宣傳手冊，提醒賓客注意個人衛(wèi)生和賓館衛(wèi)生規(guī)定。六、衛(wèi)生設(shè)施與用品管理1.衛(wèi)生設(shè)施管理賓館應(yīng)配備完善的衛(wèi)生設(shè)施，如清潔設(shè)備、消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等，并確保其正常運(yùn)行。定期對衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，及時更換損壞的設(shè)備和部件，確保衛(wèi)生設(shè)施的功能完好。2.衛(wèi)生用品管理衛(wèi)生用品應(yīng)選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，并建立嚴(yán)格的采購、驗收、儲存、發(fā)放制度。衛(wèi)生用品應(yīng)分類存放，保持干燥、通風(fēng)，防止受潮、變質(zhì)。定期對衛(wèi)生用品的庫存進(jìn)行盤點，及時補(bǔ)充短缺的用品，確保供應(yīng)充足。七、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急預(yù)案制定制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理流程、責(zé)任分工、物資儲備等內(nèi)容。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練和修訂，確保其科學(xué)性、實用性和可操作性。2.應(yīng)急處理措施發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取有效的應(yīng)急處理措施，如隔離患者、消毒殺菌、通風(fēng)換氣等。及時向上級主管部門和相關(guān)衛(wèi)生部門報告事件情況，配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。