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文檔簡介
PAGE浴足店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保浴足店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,保障顧客的健康與安全,提升店鋪的整體形象和服務質(zhì)量,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于店內(nèi)所有區(qū)域,包括但不限于浴足區(qū)、休息區(qū)、更衣室、儲物區(qū)、衛(wèi)生間、消毒間等,以及所有工作人員和進店消費的顧客。3.衛(wèi)生管理原則遵循預防為主、清潔為主、全面管理、責任到人的原則,建立健全衛(wèi)生管理體系,確保店內(nèi)衛(wèi)生狀況始終處于良好狀態(tài)。二、衛(wèi)生標準與要求(一)浴足區(qū)1.地面保持清潔,無明顯污漬、水漬、垃圾,每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后進行清掃拖地。定期使用專用清潔劑進行深度清潔,去除頑固污漬,每周至少一次。地面如有損壞應及時修復,避免積水和絆倒顧客。2.浴足設備浴足盆每日使用后必須進行徹底清洗消毒。先用干凈的毛巾擦拭盆內(nèi)水漬,然后使用專用的消毒劑(如含氯消毒劑)按照規(guī)定比例配制消毒溶液,浸泡盆體1530分鐘,再用清水沖洗干凈,最后用干凈毛巾擦干備用。檢查浴足盆的排水系統(tǒng)是否暢通,如有堵塞及時清理。浴足用水必須符合衛(wèi)生標準,定期更換水源并進行水質(zhì)檢測,確保水質(zhì)清澈、無異味、無雜質(zhì)。浴足區(qū)的座椅、靠背等設施應保持清潔,無污漬、破損,每日擦拭消毒,每周進行一次全面清潔消毒。3.用品用具使用的毛巾、浴巾等應一客一換一消毒。消毒方法可采用高溫蒸煮(溫度不低于90℃,時間不少于15分鐘)或使用專業(yè)的毛巾消毒柜進行消毒。消毒后的毛巾應存放在清潔、干燥、通風的專用存放柜內(nèi)。提供給顧客的拖鞋應保持清潔,每日清洗消毒,定期更換。可采用浸泡消毒(使用含氯消毒劑等)或紫外線消毒等方式進行消毒處理。浴足區(qū)使用的各種按摩工具(如按摩球、按摩棒等)應定期清洗消毒,每次使用后用酒精擦拭消毒或浸泡在消毒溶液中消毒,消毒后放置在專用容器內(nèi)備用。(二)休息區(qū)1.桌椅沙發(fā)保持表面清潔,無灰塵、污漬,每日擦拭。定期檢查桌椅沙發(fā)的結(jié)構(gòu)是否穩(wěn)固,如有損壞及時維修或更換,確保顧客使用安全。沙發(fā)罩、坐墊等應定期清洗更換,保持整潔衛(wèi)生。2.環(huán)境衛(wèi)生地面干凈整潔,無雜物,每日清掃拖地,定期進行吸塵處理。休息區(qū)的垃圾桶應及時清理,垃圾不得外溢,垃圾袋應每日更換。保持空氣清新,可通過開窗通風、使用空氣凈化器等方式改善空氣質(zhì)量,每日營業(yè)期間至少通風23次,每次通風時間不少于30分鐘。(三)更衣室1.衣柜衣柜應保持清潔,無異味,定期擦拭消毒。為顧客提供干凈的衣架、褲架等用品,確保顧客衣物有妥善的懸掛和放置空間。提醒顧客妥善保管個人物品,防止丟失。2.地面與墻面地面清潔無污漬,每日清掃拖地,定期消毒。墻面保持干凈,無污漬、水漬、霉斑,如有損壞及時修補。更衣室應保持良好的通風,防止異味積聚。(四)儲物區(qū)1.物品擺放各類物品應分類存放,擺放整齊有序,標識清晰。食品、飲料等與清潔用品、消毒用品等應分開存放,避免交叉污染。庫存物品應定期盤點,先進先出,防止過期變質(zhì)。2.環(huán)境衛(wèi)生儲物區(qū)地面干凈,無垃圾、雜物,每日清掃。貨架、儲物箱等應保持清潔,定期擦拭消毒,防止灰塵和細菌滋生。儲物區(qū)應保持干燥通風,防止物品受潮發(fā)霉。(五)衛(wèi)生間1.便器每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后對便器進行清洗消毒,先用清潔工具去除污垢,然后使用含氯消毒劑噴灑或擦拭便器內(nèi)外表面,消毒后用清水沖洗干凈。定期檢查便器的沖水系統(tǒng)是否正常,如有堵塞及時疏通。2.洗手池保持洗手池清潔,無污漬、水漬,每日擦拭消毒。水龍頭、皂液器等設施應定期清潔消毒,防止細菌滋生。洗手池下方及周圍地面應保持干燥,無積水,如有漏水及時維修。3.地面與墻面地面干凈整潔,無積水、污漬,每日清掃拖地,定期進行消毒。墻面保持干凈,無污漬、水漬、霉斑,定期擦拭消毒。衛(wèi)生間應配備足夠的衛(wèi)生紙、洗手液等用品,并及時補充更換。4.通風與除臭衛(wèi)生間應保持良好的通風,安裝通風設備或定期開窗通風,確??諝馇逍聼o異味??墒褂每諝馇逍聞┑容o助除臭,但不得使用香味過于濃烈的產(chǎn)品,以免影響顧客體驗。(六)消毒間1.消毒設備配備齊全且有效的消毒設備,如消毒柜、消毒燈、高溫蒸煮設備等,并定期進行維護保養(yǎng)和檢查,確保設備正常運行。消毒設備應按照規(guī)定的操作規(guī)程使用,操作人員應經(jīng)過專業(yè)培訓,熟悉設備性能和操作方法。2.消毒用品選用符合國家標準的消毒用品,如含氯消毒劑、酒精、過氧乙酸等,并妥善存放,防止泄漏和誤用。建立消毒用品采購、使用登記制度,記錄消毒用品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購日期、使用情況等信息。3.環(huán)境衛(wèi)生消毒間地面、墻面應保持清潔,無污漬、水漬,每日清掃拖地,定期消毒。消毒間內(nèi)的物品擺放應整齊有序,不得堆放雜物,保持良好的通風和整潔的工作環(huán)境。三、人員衛(wèi)生要求(一)員工個人衛(wèi)生1.著裝規(guī)范員工應穿著統(tǒng)一整潔的工作服,工作服應定期清洗更換,保持干凈衛(wèi)生。工作服不得有明顯污漬、破損,不得將工作服穿出店外。2.個人清潔員工應保持個人清潔衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作前應洗手消毒,操作過程中應避免手部直接接觸顧客的足部或其他敏感部位,如需接觸應佩戴一次性手套。3.健康管理員工應定期進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事浴足行業(yè)的疾病,應立即停止其工作,并安排治療或調(diào)整崗位。(二)衛(wèi)生培訓1.新員工培訓新員工入職后應接受衛(wèi)生知識培訓,培訓內(nèi)容包括本衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生要求、消毒知識、清潔操作規(guī)范等。培訓時間不少于[X]小時,培訓合格后方可上崗工作。2.定期培訓定期組織員工進行衛(wèi)生知識培訓,培訓頻率不少于每月一次,不斷強化員工的衛(wèi)生意識和操作技能。培訓可采用集中授課、現(xiàn)場演示、案例分析等多種形式,確保員工能夠熟練掌握衛(wèi)生管理的各項要求和操作方法。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督(一)日常檢查1.檢查人員設立專門的衛(wèi)生檢查小組,由店長擔任組長,成員包括各區(qū)域負責人和部分員工代表。2.檢查內(nèi)容按照本衛(wèi)生制度的各項標準和要求,對店內(nèi)各個區(qū)域進行每日檢查,包括衛(wèi)生狀況、設備設施運行情況、用品用具消毒情況等。檢查過程中應詳細記錄檢查結(jié)果,對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改,并跟蹤整改落實情況。3.檢查時間在營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)結(jié)束后分別進行檢查,確保衛(wèi)生狀況始終處于良好狀態(tài)。(二)定期檢查1.檢查周期每周進行一次全面的衛(wèi)生大檢查,每月進行一次衛(wèi)生狀況評估。2.檢查內(nèi)容除日常檢查內(nèi)容外,定期檢查還應包括衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況、員工衛(wèi)生知識掌握程度、消毒效果檢測等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行深入分析,制定針對性的改進措施,不斷完善衛(wèi)生管理工作。(三)顧客監(jiān)督1.意見反饋渠道在店內(nèi)顯著位置公布衛(wèi)生監(jiān)督電話或設立意見箱,方便顧客對衛(wèi)生問題進行反饋。鼓勵員工積極收集顧客的意見和建議,及時反饋給衛(wèi)生管理部門。2.處理機制對顧客反饋的衛(wèi)生問題應及時進行調(diào)查處理,在規(guī)定時間內(nèi)給予顧客答復。對于顧客提出的合理建議應認真采納,不斷改進衛(wèi)生管理工作,提高顧客滿意度。五、衛(wèi)生事故處理1.事故報告一旦發(fā)生衛(wèi)生事故(如顧客因使用不潔用品用具導致皮膚感染等),應立即報告店長,并采取相應的應急措施,防止事故擴大。詳細記錄事故發(fā)生的時間、地點、經(jīng)過、涉及人員等信息。2.調(diào)查處理成立事故調(diào)查小組,對事故原因進行調(diào)查分析,確定責任主體。根據(jù)事故的嚴重程度,采取相應的處理措施,如對相關責任人進行批評教育、罰款、辭退等,同時對受害者進行妥善處理,承擔相應的賠償責任。3.整改措施針對事故暴露出的衛(wèi)生管理問
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