PAGE美發(fā)場所衛(wèi)生組織制度一、總則1.目的為加強(qiáng)美發(fā)場所衛(wèi)生管理，規(guī)范經(jīng)營行為，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本美發(fā)場所實際情況，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本美發(fā)場所內(nèi)所有經(jīng)營活動及相關(guān)工作人員。3.基本原則美發(fā)場所衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，確保場所環(huán)境整潔、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生安全、服務(wù)過程符合衛(wèi)生要求。二、衛(wèi)生管理組織架構(gòu)1.衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組成立以店長為組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)美發(fā)場所的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計劃，決策重大衛(wèi)生管理事項。2.衛(wèi)生管理職責(zé)分工店長：全面負(fù)責(zé)美發(fā)場所的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理工作與經(jīng)營活動協(xié)調(diào)發(fā)展，對衛(wèi)生管理工作負(fù)總責(zé)。美發(fā)部門負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)美發(fā)工具、用品的衛(wèi)生管理，監(jiān)督美發(fā)師的操作規(guī)范，確保美發(fā)服務(wù)過程符合衛(wèi)生要求。前臺接待：負(fù)責(zé)顧客接待區(qū)域的衛(wèi)生清潔，引導(dǎo)顧客遵守場所衛(wèi)生規(guī)定，及時處理顧客關(guān)于衛(wèi)生方面的投訴和建議。后勤保障人員：負(fù)責(zé)場所公共區(qū)域、設(shè)施設(shè)備的日常清潔和維護(hù)，定期檢查通風(fēng)、消毒等衛(wèi)生設(shè)施的運(yùn)行情況，確保正常使用。三、衛(wèi)生管理制度1.場所環(huán)境衛(wèi)生制度保持美發(fā)場所內(nèi)外環(huán)境整潔，每日營業(yè)前、營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清掃，清除垃圾和雜物。定期對地面、墻壁、天花板等進(jìn)行清潔消毒，保持無灰塵、無污漬。美發(fā)工具擺放整齊，不得隨意丟棄在工作臺上，工作結(jié)束后及時清理歸位。保持通風(fēng)良好，定期開窗通風(fēng)，必要時使用通風(fēng)設(shè)備，確保室內(nèi)空氣清新。2.美發(fā)工具及用品衛(wèi)生制度美發(fā)工具（如剪刀、梳子、發(fā)夾等）應(yīng)定期清洗、消毒，做到一客一換一消毒。消毒方式可采用物理消毒（如高溫蒸煮、紫外線照射等）或化學(xué)消毒（如使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑浸泡）。美發(fā)用品（如洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、染發(fā)劑等）應(yīng)從正規(guī)渠道采購，索取產(chǎn)品衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證明文件，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。設(shè)立專門的美發(fā)工具及用品存放區(qū)，保持干燥、清潔，避免工具和用品受到污染。3.人員衛(wèi)生制度所有工作人員必須持有效健康證明上崗，每年進(jìn)行一次健康檢查，確保身體健康狀況符合從業(yè)要求。工作人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生整潔，勤洗手消毒，工作時穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、佩戴首飾。工作人員在為顧客服務(wù)前，應(yīng)洗手消毒，必要時佩戴一次性手套。服務(wù)過程中，避免與顧客有不必要的身體接觸，防止交叉感染。4.消毒衛(wèi)生制度建立消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程。消毒工作應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范進(jìn)行，確保消毒效果。對美發(fā)工具、用品、毛巾、圍布等進(jìn)行定期消毒，消毒記錄應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確，包括消毒時間、消毒方式、消毒物品等信息，保存期限不少于兩年。對顧客使用過的美發(fā)工具和用品，應(yīng)及時進(jìn)行清洗消毒，不得重復(fù)使用未消毒的工具和用品。定期對消毒設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行，消毒藥品應(yīng)妥善保存，防止過期、變質(zhì)。5.通風(fēng)換氣制度美發(fā)場所應(yīng)安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，保持室內(nèi)空氣流通。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。營業(yè)期間應(yīng)保持通風(fēng)良好，根據(jù)場所規(guī)模和客流量合理調(diào)整通風(fēng)頻率和時間，保證室內(nèi)空氣質(zhì)量符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在使用空調(diào)等封閉式空氣調(diào)節(jié)設(shè)備時，應(yīng)定期清洗空氣濾網(wǎng)，確?？諝馇逍?。6.公共用品用具清洗消毒保潔制度公共用品用具（如毛巾、圍布、頭梳等）應(yīng)按照清洗、消毒、保潔的流程進(jìn)行管理。清洗過程應(yīng)使用專用洗滌劑，確保用品用具表面清潔無污垢。消毒應(yīng)采用有效的消毒方法，達(dá)到消毒效果。保潔過程應(yīng)將消毒后的用品用具存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用保潔柜內(nèi)，防止再次污染。定期對公共用品用具的清洗消毒保潔情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。7.衛(wèi)生監(jiān)督檢查制度衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對美發(fā)場所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，每周至少進(jìn)行一次全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日對本部門的衛(wèi)生情況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并做好記錄。設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督舉報電話和郵箱，并在場所顯著位置公示，鼓勵員工和顧客對衛(wèi)生問題進(jìn)行監(jiān)督舉報。對舉報屬實的，給予舉報人適當(dāng)獎勵。8.顧客投訴處理制度設(shè)立專門的顧客投訴處理渠道，及時受理顧客關(guān)于衛(wèi)生方面的投訴和建議。對顧客投訴應(yīng)熱情接待，認(rèn)真記錄投訴內(nèi)容。接到投訴后，應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)查核實，采取有效措施解決問題，并在規(guī)定時間內(nèi)將處理結(jié)果反饋給顧客。對顧客投訴進(jìn)行分析總結(jié)，針對存在的問題及時改進(jìn)衛(wèi)生管理工作，避免類似問題再次發(fā)生。四、衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備管理1.衛(wèi)生設(shè)施配備美發(fā)場所應(yīng)配備足夠數(shù)量的清洗、消毒設(shè)備，如消毒柜、紫外線燈、專用洗滌劑等，滿足場所衛(wèi)生管理需要。設(shè)置專門的顧客用品用具清洗消毒區(qū)域，配備相應(yīng)的清洗池、消毒池等設(shè)施，確保清洗消毒工作順利進(jìn)行。安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，保證室內(nèi)空氣流通。根據(jù)場所規(guī)模和布局，合理設(shè)置通風(fēng)口和通風(fēng)管道，確保通風(fēng)效果良好。配備完善的衛(wèi)生防護(hù)用品，如工作服、工作帽、口罩、手套等，為工作人員提供必要的防護(hù)。2.設(shè)施設(shè)備維護(hù)與管理建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)管理制度，明確維護(hù)責(zé)任人和維護(hù)周期。定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。對消毒設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行校準(zhǔn)和檢測，保證消毒效果準(zhǔn)確可靠。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期清潔濾網(wǎng)，檢查電機(jī)運(yùn)行情況，確保通風(fēng)良好。對損壞的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備應(yīng)及時維修或更換，確保場所衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備始終處于良好的工作狀態(tài)。做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)記錄，包括維護(hù)時間、維護(hù)內(nèi)容、維護(hù)人員等信息，保存期限不少于兩年。五、人員培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計劃制定根據(jù)美發(fā)場所衛(wèi)生管理要求和員工實際情況，制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計劃。培訓(xùn)計劃應(yīng)明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)對象等。2.培訓(xùn)內(nèi)容相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細(xì)則、美發(fā)場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程，包括場所環(huán)境衛(wèi)生、美發(fā)工具及用品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、消毒衛(wèi)生等方面的制度和操作要求。衛(wèi)生知識和技能，如消毒方法、通風(fēng)換氣要求、顧客投訴處理等。3.培訓(xùn)方式定期組織內(nèi)部培訓(xùn)，邀請衛(wèi)生管理專家或相關(guān)部門工作人員進(jìn)行授課，講解衛(wèi)生管理知識和技能。觀看衛(wèi)生管理培訓(xùn)視頻資料，通過直觀的畫面和案例，加深員工對衛(wèi)生管理工作的認(rèn)識和理解。開展現(xiàn)場實操培訓(xùn)，讓員工在實際操作中掌握衛(wèi)生管理的具體方法和技巧，提高實際操作能力。4.培訓(xùn)考核對參加培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核，考核方式可采用理論考試、實際操作考核等?？己藘?nèi)容應(yīng)涵蓋培訓(xùn)的全部內(nèi)容，確保員工掌握必要的衛(wèi)生管理知識和技能。對考核合格的員工頒發(fā)培訓(xùn)合格證書，作為員工衛(wèi)生管理知識和技能掌握情況的證明。對考核不合格的員工進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，直至合格為止。將員工培訓(xùn)考核結(jié)果與績效掛鉤，激勵員工積極參加衛(wèi)生培訓(xùn)，提高衛(wèi)生管理水平。六、衛(wèi)生檔案管理1.檔案建立建立美發(fā)場所衛(wèi)生檔案，檔案內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生管理組織架構(gòu)、衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備清單及維護(hù)記錄、人員健康證明及培訓(xùn)記錄、消毒記錄、通風(fēng)換氣記錄、公共用品用具清洗消毒保潔記錄、顧客投訴處理記錄等。2.檔案整理與歸檔衛(wèi)生檔案應(yīng)按照類別進(jìn)行整理，分類存放，便于查閱和管理。檔案資料應(yīng)及時收集、整理，確保檔案內(nèi)容完整、準(zhǔn)確。3.檔案保管與查閱衛(wèi)生檔案應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)保管