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文檔簡介

PAGE美發(fā)場所衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強美發(fā)場所衛(wèi)生管理,規(guī)范經營行為,保障消費者的健康權益,依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細則等相關法律法規(guī)和行業(yè)標準,制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有美發(fā)場所,包括但不限于理發(fā)店、美發(fā)工作室等。3.管理原則遵循預防為主、衛(wèi)生達標、規(guī)范操作、持續(xù)改進的原則,確保美發(fā)場所的衛(wèi)生狀況符合國家相關要求。二、衛(wèi)生管理職責1.公司管理層職責全面負責美發(fā)場所衛(wèi)生管理工作的決策與領導,確保衛(wèi)生管理工作與公司整體經營目標相契合。提供必要的人力、物力和財力支持,保障衛(wèi)生管理措施的有效實施。定期組織對衛(wèi)生管理工作的檢查與評估,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.場所負責人職責具體負責本美發(fā)場所的日常衛(wèi)生管理工作,確保各項衛(wèi)生管理制度的貫徹執(zhí)行。組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。每日對場所的衛(wèi)生狀況進行巡查,及時發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問題。配合相關部門的監(jiān)督檢查,如實提供有關情況和資料。3.員工職責嚴格遵守本衛(wèi)生管理制度,認真履行各自的衛(wèi)生職責。保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,做好個人衛(wèi)生防護,防止交叉感染。按照操作規(guī)程進行美發(fā)服務,確保服務過程的衛(wèi)生安全。積極參加衛(wèi)生培訓,掌握必要的衛(wèi)生知識和技能。三、場所環(huán)境衛(wèi)生要求1.選址與布局美發(fā)場所應選擇地勢干燥、通風良好、采光充足的地點,遠離污染源。場所內部布局應合理,劃分洗發(fā)區(qū)、理發(fā)區(qū)、燙染區(qū)等功能區(qū)域,保持各區(qū)域之間的有效分隔。美發(fā)工具存放區(qū)應與操作區(qū)分開設置,并有明顯的標識。2.清潔與消毒每日營業(yè)前和營業(yè)結束后,應對場所進行全面清潔,包括地面、墻壁、天花板、門窗等,清除灰塵、雜物和垃圾。定期對美發(fā)工具、用品進行消毒,消毒方法應符合國家相關標準。理發(fā)工具應一客一消毒,可采用物理消毒(如煮沸、蒸汽、紫外線等)或化學消毒(如含氯消毒劑浸泡等)的方法。毛巾、圍布等用品應勤清洗、勤消毒,可采用高溫消毒或化學消毒的方式。保持理發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)等操作區(qū)域的臺面清潔,隨時清理毛發(fā)、碎發(fā)等廢棄物。3.通風與照明場所應安裝有效的通風設備,保持空氣流通,每小時通風換氣不少于[X]次。提供充足的自然采光或人工照明,照明亮度應符合美發(fā)服務的要求,避免光線過暗或過強影響服務質量和顧客視覺體驗。4.環(huán)境衛(wèi)生維護禁止在美發(fā)場所內吸煙、吐痰、亂扔垃圾等行為,保持場所內環(huán)境整潔。對場所內的衛(wèi)生設施設備應定期進行檢查和維護,確保其正常運行。如發(fā)現(xiàn)損壞應及時報修,不得使用存在安全隱患或衛(wèi)生不達標的設施設備。四、美發(fā)工具與用品衛(wèi)生要求1.采購與驗收采購的美發(fā)工具和用品應符合國家相關衛(wèi)生標準和質量要求,從正規(guī)渠道進貨,并索取產品的衛(wèi)生許可證、質量檢驗報告等相關證明文件。對采購的美發(fā)工具和用品進行嚴格驗收,檢查其外觀、包裝、標識等是否完好,是否有破損、變質等情況。如發(fā)現(xiàn)問題應拒絕驗收,并及時與供應商溝通處理。2.儲存與保管設置專門的美發(fā)工具和用品儲存區(qū),保持儲存區(qū)干燥、通風良好,溫度和濕度適宜。美發(fā)工具應分類存放,并有明顯的標識,避免交叉污染。剪刀、梳子、推子等金屬工具應放置在清潔、干燥的容器內,防止生銹。毛巾、圍布等用品應折疊整齊,存放在專用的柜子或架子上,避免與地面接觸。定期對儲存的美發(fā)工具和用品進行盤點和檢查,及時清理過期、變質或損壞的物品。3.使用與更換美發(fā)工具應做到一人一用一消毒,不得重復使用未經消毒的工具。毛巾、圍布等用品應根據(jù)使用情況及時更換,保持清潔衛(wèi)生。對于一次性使用的美發(fā)用品,如一次性梳子、頭繩等,應使用后立即丟棄,不得再次使用。五、人員衛(wèi)生要求1.健康管理美發(fā)場所從業(yè)人員應每年進行健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗工作。患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。2.個人衛(wèi)生從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽,保持頭發(fā)整潔,不得留長指甲、涂指甲油、佩戴戒指等可能影響服務衛(wèi)生的飾品。操作前應洗手,操作過程中應避免手部直接接觸顧客的皮膚和頭發(fā),如需接觸應佩戴一次性手套。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內部自查場所負責人應每日對美發(fā)場所的衛(wèi)生狀況進行自查,填寫衛(wèi)生檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。公司應定期組織對美發(fā)場所的衛(wèi)生管理工作進行全面檢查,檢查內容包括環(huán)境衛(wèi)生、美發(fā)工具與用品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應下達整改通知書,責令限期整改,并跟蹤整改情況。2.接受監(jiān)督積極配合衛(wèi)生行政部門等相關部門的監(jiān)督檢查,如實提供有關情況和資料,不得隱瞞或拒絕檢查。對監(jiān)督檢查中提出的意見和建議,應認真落實整改措施,按時提交整改報告。七、衛(wèi)生培訓與教育1.培訓計劃制定年度衛(wèi)生培訓計劃,明確培訓內容、培訓時間、培訓對象等。培訓內容應包括相關法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、操作技能等方面。定期組織員工參加衛(wèi)生培訓,確保員工掌握必要的衛(wèi)生知識和技能,提高員工的衛(wèi)生意識和服務水平。2.培訓實施培訓方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、觀看視頻等多種形式,確保培訓效果。每次培訓應做好記錄,包括培訓時間、培訓地點、培訓內容、培訓人員等信息。對新入職員工應進行崗前衛(wèi)生培訓,經考核合格后方可上崗。對在職員工應定期進行復訓,鞏固所學知識和技能。八、衛(wèi)生事故處理1.事故報告如發(fā)生衛(wèi)生事故,應立即采取措施控制事態(tài)發(fā)展,并及時向公司管理層和當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告。報告內容應包括事故發(fā)生的時間、地點、經過、危害程度、采取的措施等信息。2.調查與處理配合相關部門對衛(wèi)生事故進行調查,提供真實、準確的情況和資料。根據(jù)事故調查結果,

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