PAGE生產(chǎn)車間清潔衛(wèi)生制度一、總則1.目的本制度旨在確保生產(chǎn)車間的清潔衛(wèi)生，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境，保障產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)員工健康，防止各類生產(chǎn)事故及環(huán)境污染，促進(jìn)公司生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的順利進(jìn)行。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有生產(chǎn)車間及其附屬區(qū)域，包括生產(chǎn)設(shè)備、操作平臺(tái)、物料存儲(chǔ)區(qū)、通道、更衣室、衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工車間主任：全面負(fù)責(zé)車間清潔衛(wèi)生工作的組織、協(xié)調(diào)與監(jiān)督，確保清潔衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。班組長：負(fù)責(zé)本班組工作區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生安排與檢查，督促員工按規(guī)定做好清潔工作。生產(chǎn)員工：嚴(yán)格遵守清潔衛(wèi)生制度，做好各自工作崗位及責(zé)任區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。清潔人員：按照規(guī)定的清潔流程和標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)車間公共區(qū)域及特定區(qū)域的日常清潔、消毒等工作。二、清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）生產(chǎn)設(shè)備清潔1.日常清潔每班生產(chǎn)結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時(shí)清理設(shè)備表面的物料殘留、油污等，保持設(shè)備外觀整潔。用干凈的抹布擦拭設(shè)備的操作面板、顯示屏、按鈕等，確保無灰塵、污漬，操作靈敏。2.定期清潔每周至少對設(shè)備進(jìn)行一次全面清潔，包括設(shè)備的外殼、傳動(dòng)部件、電氣線路等。清潔設(shè)備內(nèi)部時(shí)，應(yīng)先切斷電源，使用專用工具和清潔劑清除內(nèi)部的積塵、雜物等，但不得損壞設(shè)備零部件。定期檢查設(shè)備的潤滑系統(tǒng)，及時(shí)補(bǔ)充或更換潤滑油，保持設(shè)備良好的運(yùn)行狀態(tài)。（二）操作平臺(tái)清潔1.保持臺(tái)面整潔操作平臺(tái)上不得堆放與生產(chǎn)無關(guān)的物品，工作完成后應(yīng)及時(shí)清理臺(tái)面，將工具、物料擺放整齊。2.定期消毒每周對操作平臺(tái)進(jìn)行一次消毒處理，使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑擦拭臺(tái)面，防止細(xì)菌滋生。（三）物料存儲(chǔ)區(qū)清潔1.物料擺放規(guī)范物料應(yīng)分類存放，標(biāo)識(shí)清晰，遵循先進(jìn)先出的原則。物料堆碼應(yīng)整齊有序，不得超高、超寬，確保通道暢通。2.區(qū)域清潔每天清理物料存儲(chǔ)區(qū)的地面，清除灑落的物料和灰塵。定期檢查物料的包裝是否完好，如有破損應(yīng)及時(shí)處理，防止物料污染。3.庫存盤點(diǎn)時(shí)清潔在進(jìn)行庫存盤點(diǎn)前，應(yīng)對物料存儲(chǔ)區(qū)進(jìn)行全面清潔，確保盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，同時(shí)便于發(fā)現(xiàn)潛在的質(zhì)量問題。（四）通道清潔1.保持暢通通道內(nèi)嚴(yán)禁堆放任何物品，確保人員和物料運(yùn)輸順暢。2.日常清掃每天定時(shí)清掃通道地面，清除雜物、灰塵等，保持通道地面干凈整潔。3.定期維護(hù)每月對通道的照明、通風(fēng)等設(shè)施進(jìn)行檢查和清潔，確保其正常運(yùn)行。（五）更衣室清潔1.個(gè)人物品擺放員工應(yīng)將個(gè)人衣物、鞋等物品整齊放置在指定的衣柜內(nèi)，不得隨意丟棄在更衣室地面或其他區(qū)域。2.日常清潔每天對更衣室地面進(jìn)行清掃，擦拭更衣桌椅、鏡子等設(shè)施，保持更衣室環(huán)境整潔。3.定期消毒每周對更衣室進(jìn)行一次全面消毒，重點(diǎn)對門把手、衣柜拉手等易接觸部位進(jìn)行消毒處理，防止交叉感染。（六）衛(wèi)生間清潔1.設(shè)施維護(hù)保持衛(wèi)生間內(nèi)的洗手池、水龍頭、馬桶、小便器等設(shè)施完好，無漏水、堵塞等現(xiàn)象，并定期進(jìn)行檢查和維修。2.日常清潔每天定時(shí)清掃衛(wèi)生間地面、墻壁、門窗等，清除污漬、積水。及時(shí)清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，保持垃圾桶清潔無異味。3.消毒要求每天對衛(wèi)生間進(jìn)行消毒，使用消毒劑對馬桶、小便器等進(jìn)行重點(diǎn)消毒，確保衛(wèi)生間環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。三、清潔衛(wèi)生流程（一）班前清潔1.員工提前15分鐘到達(dá)車間，首先對各自工作崗位及周邊區(qū)域進(jìn)行簡單清掃，清除灰塵、雜物等。2.檢查設(shè)備外觀是否有異常，如有需要及時(shí)通知維修人員處理，并對設(shè)備進(jìn)行初步清潔。3.清潔人員對車間公共區(qū)域如通道、衛(wèi)生間等進(jìn)行清掃和消毒，為當(dāng)天的生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。（二）班中清潔1.生產(chǎn)過程中，員工應(yīng)隨時(shí)保持工作區(qū)域的清潔，及時(shí)清理生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的物料殘留、廢棄物等，放入指定的垃圾桶內(nèi)。2.對于設(shè)備運(yùn)行過程中出現(xiàn)的油污、水漬等，應(yīng)及時(shí)擦拭干凈，防止污染產(chǎn)品和工作環(huán)境。3.清潔人員在班中適時(shí)對車間公共區(qū)域進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)清理，確保車間始終保持整潔。（三）班后清潔1.每班生產(chǎn)結(jié)束后，操作人員按照設(shè)備清潔要求對設(shè)備進(jìn)行全面清潔，關(guān)閉設(shè)備電源，清理操作臺(tái)上的工具和物料，擺放整齊。2.班組長組織本班組員工對工作區(qū)域進(jìn)行徹底清掃，包括地面、墻壁、貨架等，清除各類垃圾和雜物。3.清潔人員對車間公共區(qū)域進(jìn)行深度清潔，包括拖地、擦拭門窗、消毒衛(wèi)生間等，確保車間環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.檢查各區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況，如發(fā)現(xiàn)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的地方，及時(shí)返工整改，直至合格。四、清潔衛(wèi)生檢查與考核（一）檢查方式1.日常巡查車間主任、班組長應(yīng)在日常工作中對車間各區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況進(jìn)行不定時(shí)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.定期檢查每周由車間主任組織一次全面的清潔衛(wèi)生檢查，對車間各個(gè)區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查，并做好記錄。3.專項(xiàng)檢查根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況或客戶要求，適時(shí)開展專項(xiàng)清潔衛(wèi)生檢查，如針對食品生產(chǎn)車間的食品安全專項(xiàng)檢查等。（二）檢查內(nèi)容1.清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況，包括設(shè)備清潔、操作平臺(tái)清潔、物料存儲(chǔ)區(qū)清潔、通道清潔、更衣室清潔、衛(wèi)生間清潔等方面。2.清潔工具的使用和存放是否規(guī)范，清潔用品是否符合環(huán)保和安全要求。3.員工的清潔衛(wèi)生意識(shí)和執(zhí)行情況，是否遵守清潔衛(wèi)生制度。（三）考核標(biāo)準(zhǔn)1.對于在清潔衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，能當(dāng)場整改的，責(zé)令責(zé)任人立即整改；不能當(dāng)場整改的，下達(dá)整改通知單，明確整改期限和責(zé)任人。2.對清潔衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的班組或個(gè)人，給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等；對未達(dá)到清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，如警告、罰款等。3.連續(xù)三個(gè)月清潔衛(wèi)生考核成績不合格的班組，班組長應(yīng)向車間主任作出書面檢討，并制定切實(shí)可行的改進(jìn)措施；如仍無明顯改進(jìn)，將對班組長進(jìn)行調(diào)整崗位或其他處理。五、清潔衛(wèi)生用品管理（一）采購1.清潔衛(wèi)生用品的采購應(yīng)根據(jù)車間實(shí)際需求，由專人負(fù)責(zé)制定采購計(jì)劃，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施。2.采購的清潔衛(wèi)生用品應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求，確保質(zhì)量安全可靠。優(yōu)先選擇環(huán)保、易降解、對人體無害的產(chǎn)品。（二）存儲(chǔ)1.設(shè)立專門的清潔衛(wèi)生用品存儲(chǔ)倉庫，保持倉庫干燥、通風(fēng)良好，溫度和濕度適宜。2.清潔衛(wèi)生用品應(yīng)分類存放，標(biāo)識(shí)清晰，不得與其他物品混放。易燃易爆的清潔用品應(yīng)單獨(dú)存放，并嚴(yán)格遵守相關(guān)安全規(guī)定。3.定期盤點(diǎn)清潔衛(wèi)生用品庫存，確保賬物相符，及時(shí)補(bǔ)充短缺的用品。（三）發(fā)放1.建立清潔衛(wèi)生用品發(fā)放登記制度，由專人負(fù)責(zé)發(fā)放。發(fā)放時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求，嚴(yán)格控制用量，避免浪費(fèi)。2.員工領(lǐng)取清潔衛(wèi)生用品時(shí)，需在發(fā)放登記表上簽字確認(rèn)，注明領(lǐng)取日期、用品名稱和數(shù)量等信息。六、培訓(xùn)與教育1.公司定期組織員工參加清潔衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的清潔衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、消毒方法、清潔工具的使用等。2.新員工入職時(shí)，應(yīng)進(jìn)行專門的清潔衛(wèi)生培訓(xùn)，使其熟悉車間清潔衛(wèi)生制度和工作要求，經(jīng)考核合格后方可上崗。3.在車間顯著位置張貼清潔