PAGE銷售門店衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范銷售門店的衛(wèi)生管理工作，創(chuàng)造整潔、舒適、衛(wèi)生的購物環(huán)境，保障顧客和員工的健康，提升門店形象，增強顧客滿意度，促進(jìn)銷售業(yè)績的提升。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有銷售門店，包括但不限于各類商品專賣店、綜合賣場、線上線下融合的銷售店鋪等。涵蓋門店內(nèi)的營業(yè)區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、員工休息區(qū)以及附屬設(shè)施等所有場所。3.基本原則衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，確保門店衛(wèi)生狀況符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。全體員工應(yīng)樹立衛(wèi)生意識，積極參與衛(wèi)生管理工作，共同維護(hù)門店的環(huán)境衛(wèi)生。衛(wèi)生管理工作應(yīng)實行責(zé)任制，明確各崗位人員的衛(wèi)生管理職責(zé)，確保各項衛(wèi)生管理措施得到有效落實。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.門店經(jīng)理職責(zé)全面負(fù)責(zé)門店的衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理工作計劃和目標(biāo)，并組織實施。定期檢查門店的衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，確保門店衛(wèi)生始終保持良好狀態(tài)。組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。協(xié)調(diào)與外部衛(wèi)生管理相關(guān)部門的關(guān)系，確保門店衛(wèi)生管理工作符合法律法規(guī)要求。2.衛(wèi)生管理員職責(zé)在門店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)門店日常衛(wèi)生管理工作的組織和實施。制定詳細(xì)的衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)和流程，定期對門店各區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查，并做好記錄。對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時通知相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行整改，并跟蹤整改情況，確保問題得到徹底解決。負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔用品的采購、保管和發(fā)放，合理控制使用成本。組織員工進(jìn)行定期的衛(wèi)生大掃除和專項清潔活動。3.各區(qū)域責(zé)任人職責(zé)負(fù)責(zé)各自責(zé)任區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，定時完成清掃、擦拭、整理等工作任務(wù)。隨時保持責(zé)任區(qū)域內(nèi)的物品擺放整齊，無雜物堆積，確保通道暢通無阻。對責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行日常檢查和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)損壞及時報告并協(xié)助維修。在營業(yè)期間，注意保持責(zé)任區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，及時清理顧客丟棄的垃圾和雜物。4.員工個人衛(wèi)生職責(zé)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服，保持頭發(fā)整潔。工作期間應(yīng)穿著干凈、整潔的工作服，佩戴工作牌，不得穿拖鞋、短褲等不符合職業(yè)形象的服裝上崗。注意個人行為衛(wèi)生，在營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得隨地吐痰、亂扔垃圾，不得在顧客面前吸煙、吃零食等。三、營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生管理1.地面衛(wèi)生每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，使用掃帚、拖把等工具對地面進(jìn)行全面清掃，清除灰塵、雜物和垃圾。營業(yè)期間，定時用濕拖把對地面進(jìn)行拖擦，保持地面無明顯污漬、水漬，干凈整潔。對于地面上的口香糖、油污等頑固污漬，應(yīng)及時使用專用清潔劑進(jìn)行清理。2.貨架及商品衛(wèi)生每天營業(yè)前，對貨架進(jìn)行擦拭，清除貨架上的灰塵和雜物，確保貨架干凈明亮。定期對商品進(jìn)行整理和清潔，去除商品表面的灰塵，對易臟污的商品（如食品、日用品等）進(jìn)行重點清潔。檢查商品的包裝是否完好，如有破損、污漬等情況，應(yīng)及時更換或處理。確保商品陳列整齊有序，標(biāo)簽清晰，便于顧客選購。3.展示臺及促銷區(qū)域衛(wèi)生展示臺應(yīng)保持干凈整潔，定期擦拭展示臺表面，更換展示臺上的宣傳資料和樣品，確保展示效果良好。促銷活動區(qū)域在活動結(jié)束后，及時清理現(xiàn)場，拆除促銷道具，恢復(fù)場地原狀，并進(jìn)行全面清潔。保持促銷區(qū)域的通道暢通，不得隨意堆放雜物。4.收銀臺衛(wèi)生每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，對收銀臺進(jìn)行全面清潔，擦拭收銀臺臺面、鍵盤、鼠標(biāo)、顯示屏等設(shè)備，清除灰塵和污漬。清理收銀臺下的雜物和垃圾，保持收銀臺周圍環(huán)境整潔。定期對收銀設(shè)備進(jìn)行消毒，防止交叉感染。同時，確保收銀臺上的各類票據(jù)、零錢等擺放整齊有序。四、倉庫衛(wèi)生管理1.倉庫環(huán)境倉庫應(yīng)保持通風(fēng)良好，地面干燥，無積水、無雜物堆積。定期對倉庫進(jìn)行清掃，清除灰塵、蜘蛛網(wǎng)等，保持倉庫內(nèi)整潔衛(wèi)生。倉庫門窗應(yīng)保持完好，能夠有效阻擋灰塵、雨水等進(jìn)入倉庫。2.貨物堆放貨物應(yīng)分類分區(qū)堆放，遵循先進(jìn)先出的原則，便于貨物的存取和盤點。貨物堆放應(yīng)整齊有序，不得超高、超寬堆放，確保貨物穩(wěn)固，防止倒塌傷人。對易受潮、易變質(zhì)的貨物，應(yīng)采取防潮、防蟲、防鼠等措施，存放在干燥、通風(fēng)的地方。3.庫存商品衛(wèi)生定期檢查庫存商品的包裝和質(zhì)量狀況，對于有損壞、變質(zhì)跡象的商品，應(yīng)及時清理或處理。保持庫存商品表面清潔，避免灰塵、污漬等影響商品質(zhì)量。倉庫內(nèi)不得存放與商品無關(guān)的雜物，確保倉庫空間整潔有序。五、辦公區(qū)域衛(wèi)生管理1.辦公桌椅及文件整理每天上班前，對辦公桌椅進(jìn)行擦拭，保持桌面干凈整潔，文件、辦公用品擺放整齊。定期整理辦公文件，將文件分類歸檔，存放在文件柜中，便于查找和使用。清理辦公區(qū)域內(nèi)的廢棄文件和紙張，保持辦公環(huán)境的整潔。2.電腦及辦公設(shè)備衛(wèi)生定期擦拭電腦顯示屏、主機、鍵盤、鼠標(biāo)等設(shè)備，清除灰塵和污漬，保持設(shè)備外觀清潔。對打印機、復(fù)印機、傳真機等辦公設(shè)備，按照設(shè)備使用說明進(jìn)行定期清潔和維護(hù)，確保設(shè)備正常運行，減少故障發(fā)生。下班后，關(guān)閉電腦及其他辦公設(shè)備電源，整理好電源線和數(shù)據(jù)線，保持辦公桌面整潔有序。3.會議室衛(wèi)生會議結(jié)束后，及時清理會議室，將桌椅擺放整齊，清理地面垃圾和雜物。擦拭會議桌、椅子、投影儀等設(shè)備，保持會議室環(huán)境整潔衛(wèi)生，為下次會議做好準(zhǔn)備。六、員工休息區(qū)衛(wèi)生管理1.休息桌椅及設(shè)施每天對休息桌椅進(jìn)行擦拭，保持桌面、椅面干凈，無污漬、無破損。定期檢查休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾等設(shè)施，如有損壞及時維修或更換。清理休息區(qū)的地面垃圾和雜物，保持休息區(qū)地面干凈整潔。2.衛(wèi)生用品及環(huán)境維護(hù)配備充足的衛(wèi)生用品，如垃圾桶、垃圾袋、紙巾等，并及時更換，確保休息區(qū)衛(wèi)生設(shè)施齊全。保持休息區(qū)的通風(fēng)良好，定期對休息區(qū)進(jìn)行消毒，預(yù)防疾病傳播。員工應(yīng)自覺維護(hù)休息區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，不得在休息區(qū)內(nèi)亂扔垃圾、隨地吐痰等。七、公共區(qū)域衛(wèi)生管理1.通道及樓梯衛(wèi)生每日對通道和樓梯進(jìn)行清掃，清除地面上的灰塵、雜物和垃圾，保持通道和樓梯干凈整潔。定期擦拭通道和樓梯的扶手，保持扶手無灰塵、無污漬，光亮清潔。在通道和樓梯口設(shè)置垃圾桶，引導(dǎo)顧客將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，及時清理垃圾桶，保持周邊環(huán)境清潔。2.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)日常清潔，確保衛(wèi)生間內(nèi)無異味，地面、墻面、洗手臺等干凈整潔。每天定時對衛(wèi)生間的便器進(jìn)行沖洗和消毒，使用清潔劑去除污漬，保持便器清潔衛(wèi)生。及時補充衛(wèi)生間的衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙等衛(wèi)生用品，確保衛(wèi)生間正常使用。定期對衛(wèi)生間的通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，保持衛(wèi)生間通風(fēng)良好。3.門窗及玻璃衛(wèi)生定期對門店的門窗進(jìn)行擦拭，清除門窗表面的灰塵和污漬，保持門窗干凈明亮。對于玻璃門窗，應(yīng)使用專用玻璃清潔劑進(jìn)行擦拭，確保玻璃無污漬、無水痕，清晰透明，不影響門店外觀形象。八、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查頻率衛(wèi)生管理員每天對門店各區(qū)域進(jìn)行全面衛(wèi)生檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。門店經(jīng)理每周至少組織一次衛(wèi)生大檢查，對門店整體衛(wèi)生狀況進(jìn)行評估。公司定期對各門店的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行抽查，確保各門店衛(wèi)生管理工作符合要求。2.檢查標(biāo)準(zhǔn)與方法制定詳細(xì)的衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)，明確各區(qū)域的衛(wèi)生要求和評分細(xì)則，檢查人員應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。衛(wèi)生檢查可采用實地查看、感官檢查等方法，對地面、貨架、商品、設(shè)備等衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查。檢查過程中應(yīng)詳細(xì)記錄檢查情況，包括發(fā)現(xiàn)的問題、責(zé)任人、整改要求等，形成衛(wèi)生檢查記錄臺賬。3.考核與獎懲將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系，對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰和獎勵，如獎金、榮譽證書等。對于衛(wèi)生管理工作不達(dá)標(biāo)的員工，按照績效考核制度進(jìn)行相應(yīng)處罰，如扣減績效分、罰款等。連續(xù)多次衛(wèi)生檢查不合格的門店，將對門店經(jīng)理進(jìn)行問責(zé)，并采取相應(yīng)的整改措施，如限期整改、停業(yè)整頓等，直至衛(wèi)生狀況達(dá)到要求。九、衛(wèi)生清潔用品管理1.采購管理根據(jù)門店衛(wèi)生管理工作的實際需求，制定衛(wèi)生清潔用品采購計劃，明確采購品種、數(shù)量和規(guī)格。選擇質(zhì)量可靠、信譽良好的供應(yīng)商進(jìn)行采購，確保采購的衛(wèi)生清潔用品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。對采購的衛(wèi)生清潔用品進(jìn)行嚴(yán)格驗收，檢查產(chǎn)品的質(zhì)量、規(guī)格、數(shù)量等是否與采購合同一致，確保無質(zhì)量問題。2.儲存管理設(shè)立專門的衛(wèi)生清潔用品倉庫，對采購的衛(wèi)生清潔用品進(jìn)行分類存放，確保存放環(huán)境干燥、通風(fēng)良好。建立衛(wèi)生清潔用品庫存臺賬，詳細(xì)記錄入庫、出庫、庫存數(shù)量等信息，定期進(jìn)行盤點，確保賬實相符。對易揮發(fā)、易腐蝕等特殊的衛(wèi)生清潔用品，應(yīng)采取特殊的儲存措施，如密封保存、遠(yuǎn)離火源等，確保儲存安全。3.使用管理制定衛(wèi)生清潔用品使用規(guī)范，指導(dǎo)員工正確使用各類衛(wèi)生清潔用品，避免浪費和誤用。按照衛(wèi)生清潔用品的使用說明和配比要求進(jìn)行調(diào)配，確保清潔效果達(dá)到最佳，同時避免對環(huán)境和人體造成危害。定期對衛(wèi)生清潔用品的使用情況進(jìn)行統(tǒng)計分析，根據(jù)實際使用情況合理調(diào)整采購計劃，提高使用效率。十、衛(wèi)生防護(hù)與安全1.衛(wèi)生防護(hù)措施為員工配備必要的衛(wèi)生防護(hù)用品，如口罩、手套、圍裙等，在進(jìn)行清潔、消毒等工作時，員工應(yīng)正確佩戴防護(hù)用品，保護(hù)自身健康。對門店內(nèi)易產(chǎn)生灰塵、異味、噪音等污染的區(qū)域，應(yīng)采取有效的防護(hù)措施，如安裝通風(fēng)設(shè)備、隔音材料等，減少對員工和顧客的影響。在進(jìn)行衛(wèi)生清潔和消毒工作時，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，避免因操作不當(dāng)導(dǎo)致環(huán)境污染或人員傷害。2.安全注意事項員工在使用清潔工具和設(shè)備時，應(yīng)注意安全操作，避免發(fā)生意外傷害。如使用拖把時要防止滑倒，使用電器設(shè)備時要注意用電安全等。對衛(wèi)生清潔用品中的易燃易爆、有毒有害等危險物品，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行儲存和使用，確保安全。在進(jìn)行高處清潔作業(yè)時，應(yīng)搭建穩(wěn)固的腳手架或使用登高設(shè)備，并系好安全帶，防止發(fā)生墜落事故。十一、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)范、衛(wèi)生防護(hù)知識等。邀請專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)授課，提高培訓(xùn)的專業(yè)性和實用性。培訓(xùn)后應(yīng)進(jìn)行考核，確保員工掌握相關(guān)衛(wèi)生知識和技能。根據(jù)不同崗位的工作特點，有針對性地開展衛(wèi)生知識培訓(xùn)，使員工熟悉本崗位的衛(wèi)生管理要求和操作流程。2.衛(wèi)生宣傳教育在門店內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳標(biāo)語、宣傳欄等，宣傳衛(wèi)生知識和衛(wèi)生管理制度，提高員工和顧客的衛(wèi)生意識。通過店內(nèi)廣播、電子顯示屏等形式