景區(qū)衛(wèi)生管理制度_第1頁
景區(qū)衛(wèi)生管理制度_第2頁
景區(qū)衛(wèi)生管理制度_第3頁
景區(qū)衛(wèi)生管理制度_第4頁
景區(qū)衛(wèi)生管理制度_第5頁
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文檔簡介

PAGE景區(qū)衛(wèi)生管理制度一、總則(一)目的為加強景區(qū)衛(wèi)生管理,營造整潔、美觀、舒適的游覽環(huán)境,保障游客的健康和安全,提升景區(qū)形象和服務(wù)質(zhì)量,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于景區(qū)內(nèi)所有區(qū)域,包括但不限于游覽線路、景點、休息區(qū)、餐飲場所、衛(wèi)生間、停車場、辦公區(qū)域等。(三)基本原則1.預(yù)防為主原則:通過加強日常衛(wèi)生管理和監(jiān)督檢查,預(yù)防各類衛(wèi)生問題的發(fā)生。2.全面覆蓋原則:確保景區(qū)內(nèi)所有區(qū)域的衛(wèi)生管理無死角,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。3.責(zé)任明確原則:明確各部門、各崗位在衛(wèi)生管理中的職責(zé),做到責(zé)任到人。4.持續(xù)改進(jìn)原則:根據(jù)實際情況和游客反饋,不斷完善衛(wèi)生管理制度和措施,持續(xù)提升景區(qū)衛(wèi)生水平。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工(一)景區(qū)管理部門1.負(fù)責(zé)制定景區(qū)衛(wèi)生管理制度和工作計劃,并組織實施。2.協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作,定期召開衛(wèi)生管理工作會議,研究解決衛(wèi)生管理中的問題。3.對景區(qū)衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正不衛(wèi)生行為,對違反衛(wèi)生管理制度的單位和個人進(jìn)行處理。4.組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動,提高游客和員工的衛(wèi)生意識。(二)保潔部門1.按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)日常保潔工作,包括地面清掃、垃圾清運、衛(wèi)生間清潔、綠化養(yǎng)護(hù)等。2.定期對保潔工具和設(shè)備進(jìn)行清潔、維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常使用。3.配合景區(qū)管理部門做好衛(wèi)生檢查和整改工作,及時落實整改措施。4.負(fù)責(zé)收集游客和員工的衛(wèi)生投訴和建議,并及時反饋給景區(qū)管理部門。(三)餐飲部門1.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī),確保餐飲場所的食品衛(wèi)生安全。2.負(fù)責(zé)餐飲場所的環(huán)境衛(wèi)生管理,包括餐廳、廚房、餐具消毒間等區(qū)域的清潔和消毒。3.加強食品加工過程中的衛(wèi)生管理,做到生熟分開、食品留樣等。4.定期對餐飲從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生培訓(xùn),確保其持健康證上崗。(四)經(jīng)營商戶1.負(fù)責(zé)各自經(jīng)營區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生管理,保持經(jīng)營場所整潔衛(wèi)生。2.按照規(guī)定設(shè)置垃圾桶,及時清理經(jīng)營區(qū)域內(nèi)的垃圾,不得隨意丟棄。3.配合景區(qū)管理部門做好衛(wèi)生管理工作,接受監(jiān)督檢查。(五)游客1.自覺遵守景區(qū)衛(wèi)生管理制度,愛護(hù)景區(qū)環(huán)境,不隨地吐痰、不亂扔垃圾。2.將垃圾放入指定的垃圾桶內(nèi),積極配合景區(qū)保潔人員的工作。3.對景區(qū)衛(wèi)生管理工作提出意見和建議。三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求(一)游覽線路及景點1.地面無雜物、無痰跡、無積水,保持整潔干凈。2.欄桿、扶手、標(biāo)識牌等設(shè)施表面清潔,無灰塵、無污漬。3.景點內(nèi)的花草樹木養(yǎng)護(hù)良好,無明顯病蟲害,綠化區(qū)域無垃圾和雜物。(二)休息區(qū)1.座椅、長椅等設(shè)施擺放整齊,表面清潔,無破損。2.休息區(qū)內(nèi)地面干凈,無垃圾、無污漬,周邊環(huán)境整潔。3.設(shè)有垃圾桶,垃圾桶外觀清潔,垃圾及時清理,無滿溢現(xiàn)象。(三)餐飲場所1.餐廳環(huán)境整潔,桌椅擺放整齊,地面、墻壁、天花板清潔衛(wèi)生。2.廚房衛(wèi)生符合食品衛(wèi)生要求,操作間干凈整潔,生熟分開,食品加工設(shè)備清潔消毒到位。3.餐具消毒嚴(yán)格按照規(guī)定程序進(jìn)行,消毒后的餐具存放在清潔、專用的餐具柜內(nèi)。4.食品儲存符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),食品分類存放,隔墻離地,無變質(zhì)、無異味。(四)衛(wèi)生間1.衛(wèi)生間設(shè)施完好,無損壞,地面、墻面、隔斷清潔衛(wèi)生,無污漬、無積水。2.便器清潔,無污垢,定期消毒;洗手池清潔,水龍頭、洗手液等設(shè)施正常使用。3.配備足夠的衛(wèi)生紙、烘手器等用品,垃圾桶及時清理,無異味。4.衛(wèi)生間通風(fēng)良好,空氣清新,無明顯異味。(五)停車場1.停車場地面平整,無雜物、無積水,保持干凈整潔。2.停車線清晰,車輛停放有序。3.定期清理停車場內(nèi)的垃圾,周邊環(huán)境整潔。(六)辦公區(qū)域1.辦公桌椅擺放整齊,文件資料擺放有序,桌面、地面清潔干凈。2.辦公區(qū)域內(nèi)的門窗、墻壁、天花板清潔,無灰塵、無污漬。3.垃圾桶及時清理,保持室內(nèi)環(huán)境整潔。四、衛(wèi)生清掃與保潔作業(yè)規(guī)范(一)清掃時間1.景區(qū)開放前,完成主要游覽線路、景點、休息區(qū)等區(qū)域的初步清掃。2.景區(qū)開放期間,定時對各區(qū)域進(jìn)行巡回清掃,及時清理垃圾和雜物。3.景區(qū)關(guān)閉后,對所有區(qū)域進(jìn)行全面清掃和消毒。(二)清掃流程1.地面清掃:先將垃圾、雜物等清掃成堆,然后用掃帚將垃圾掃入簸箕,再倒入垃圾桶。對于頑固污漬,可使用清潔劑進(jìn)行清潔。2.衛(wèi)生間清潔:按照從上到下、從里到外的順序,先清潔便器、洗手池等設(shè)施,再清潔地面、墻面、隔斷等。便器需使用專用清潔劑進(jìn)行消毒,洗手池要擦拭干凈,確保無污漬、無積水。3.垃圾清運:垃圾要及時清運,做到日產(chǎn)日清。清運過程中要注意保持周邊環(huán)境整潔,避免垃圾散落。4.綠化養(yǎng)護(hù):定期對花草樹木進(jìn)行澆水、施肥、修剪、病蟲害防治等工作,及時清理綠化區(qū)域內(nèi)的垃圾和雜物。(三)保潔質(zhì)量要求1.清掃后的區(qū)域要達(dá)到無垃圾、無雜物、無污漬、無積水的標(biāo)準(zhǔn)。2.衛(wèi)生間要保持清潔衛(wèi)生,無異味,設(shè)施完好,用品齊全。3.垃圾清運要及時、徹底,垃圾桶無滿溢現(xiàn)象。4.綠化養(yǎng)護(hù)要達(dá)到花草樹木生長良好,綠化區(qū)域整潔美觀的效果。五、衛(wèi)生檢查與考核制度(一)檢查方式1.定期檢查:景區(qū)管理部門每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對各部門的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行檢查和評估。2.不定期抽查:景區(qū)管理部門不定期對景區(qū)內(nèi)各區(qū)域進(jìn)行抽查,及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。3.游客監(jiān)督:設(shè)立游客意見箱,接受游客對景區(qū)衛(wèi)生狀況的投訴和建議,對游客反映的問題及時進(jìn)行處理和反饋。(二)檢查內(nèi)容1.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況:檢查各區(qū)域是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求,包括地面、設(shè)施、衛(wèi)生間、餐飲場所等。2.保潔作業(yè)質(zhì)量:檢查保潔人員的清掃、保潔工作是否到位,是否按時完成清掃任務(wù),清掃質(zhì)量是否符合要求。3.衛(wèi)生管理制度落實情況:檢查各部門是否按照衛(wèi)生管理制度履行職責(zé),是否存在衛(wèi)生管理漏洞。(三)考核辦法1.對衛(wèi)生檢查結(jié)果進(jìn)行量化評分,根據(jù)評分結(jié)果對各部門進(jìn)行排名。2.對于衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門,給予表彰和獎勵;對于衛(wèi)生管理工作不達(dá)標(biāo)的部門,進(jìn)行通報批評,并責(zé)令限期整改。3.將衛(wèi)生考核結(jié)果與部門和個人的績效掛鉤,作為績效考核的重要依據(jù)。六、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備管理(一)設(shè)施設(shè)備配置1.根據(jù)景區(qū)衛(wèi)生管理需要,合理配置垃圾桶、清掃工具、消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。2.垃圾桶的數(shù)量和分布要滿足游客需求,且要定期進(jìn)行更新和維護(hù),確保外觀整潔、功能完好。(二)設(shè)施設(shè)備維護(hù)1.建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)檔案,記錄設(shè)施設(shè)備的購置時間、使用情況、維護(hù)保養(yǎng)記錄等。2.定期對衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運行。對于損壞的設(shè)施設(shè)備,要及時進(jìn)行維修或更換。3.保潔人員要正確使用和愛護(hù)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,不得隨意損壞或丟棄。七、衛(wèi)生消毒與防疫制度(一)消毒范圍1.景區(qū)內(nèi)的公共區(qū)域,如衛(wèi)生間、休息區(qū)、餐飲場所、電梯等。2.游客接觸較多的設(shè)施設(shè)備,如欄桿、扶手、標(biāo)識牌等。3.餐飲具、茶具等用品。(二)消毒方法1.衛(wèi)生間、電梯等區(qū)域可使用含氯消毒劑進(jìn)行擦拭消毒,作用時間應(yīng)符合規(guī)定要求。2.餐飲具、茶具等用品應(yīng)采用高溫消毒或化學(xué)消毒的方法進(jìn)行消毒,確保消毒效果。3.對于游客接觸較多的設(shè)施設(shè)備,可定期使用消毒濕巾進(jìn)行擦拭消毒。(三)防疫措施1.在景區(qū)入口處設(shè)置體溫檢測點,對游客進(jìn)行體溫檢測,發(fā)現(xiàn)發(fā)熱等異常情況及時報告并采取相應(yīng)措施。2.加強景區(qū)內(nèi)的通風(fēng)換氣,保持空氣流通。3.要求員工和游客佩戴口罩,做好個人防護(hù)。4.根據(jù)疫情防控要求,適時調(diào)整景區(qū)的開放政策和衛(wèi)生管理措施。八、衛(wèi)生宣傳教育(一)對員工的宣傳教育1.定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平。2.在員工內(nèi)部開展衛(wèi)生管理宣傳活動,鼓勵員工積極參與景區(qū)衛(wèi)生管理工作,遵守衛(wèi)生管理制

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