PAGE單位衛(wèi)生職責(zé)制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)本單位衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、優(yōu)美、舒適的工作環(huán)境，保障員工身體健康，提高工作效率，特制定本職責(zé)制度。（二）適用范圍本制度適用于本單位全體員工及辦公區(qū)域、生產(chǎn)車(chē)間、公共區(qū)域等所有場(chǎng)所。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過(guò)加強(qiáng)衛(wèi)生管理，預(yù)防疾病傳播，保障員工健康。2.全員參與原則：全體員工應(yīng)積極參與單位衛(wèi)生管理工作，履行各自職責(zé)。3.責(zé)任明確原則：明確各部門(mén)、各崗位在衛(wèi)生管理中的職責(zé)，確保衛(wèi)生工作落實(shí)到位。4.持續(xù)改進(jìn)原則：不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)改進(jìn)衛(wèi)生管理工作，提高衛(wèi)生水平。二、衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)（一）衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組成立以單位負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)單位衛(wèi)生管理工作。其主要職責(zé)包括：1.制定和修訂單位衛(wèi)生職責(zé)制度及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.定期召開(kāi)衛(wèi)生管理工作會(huì)議，研究解決衛(wèi)生管理工作中的重大問(wèn)題。3.監(jiān)督檢查各部門(mén)衛(wèi)生管理工作的落實(shí)情況，對(duì)違反衛(wèi)生制度的行為進(jìn)行處理。4.組織開(kāi)展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。（二）各部門(mén)職責(zé)1.行政部門(mén)負(fù)責(zé)制定單位年度衛(wèi)生工作計(jì)劃，并組織實(shí)施。協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的衛(wèi)生管理工作，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和評(píng)比。負(fù)責(zé)辦公區(qū)域、會(huì)議室、接待室等公共區(qū)域的衛(wèi)生管理，包括清潔、消毒、通風(fēng)等工作。組織采購(gòu)衛(wèi)生清潔用品和消毒藥品，確保衛(wèi)生工作的正常開(kāi)展。負(fù)責(zé)與外部環(huán)境衛(wèi)生管理部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)處理單位周邊環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題。2.生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、設(shè)備設(shè)施等區(qū)域的衛(wèi)生管理，制定并執(zhí)行相應(yīng)的衛(wèi)生操作規(guī)程。加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生監(jiān)控，確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。組織員工進(jìn)行生產(chǎn)區(qū)域的日常清潔和消毒工作，保持生產(chǎn)環(huán)境整潔。定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，防止因設(shè)備故障導(dǎo)致衛(wèi)生問(wèn)題。3.后勤部門(mén)負(fù)責(zé)食堂、宿舍、衛(wèi)生間等生活區(qū)域的衛(wèi)生管理，為員工提供衛(wèi)生、舒適的生活環(huán)境。加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生的管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生制度，確保食品安全。做好宿舍的清潔、消毒和通風(fēng)工作，定期檢查宿舍衛(wèi)生情況。負(fù)責(zé)衛(wèi)生間的日常清潔和維護(hù)，保證衛(wèi)生間設(shè)施完好、清潔衛(wèi)生。4.其他部門(mén)各部門(mén)應(yīng)負(fù)責(zé)本部門(mén)辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理，保持辦公桌面整潔、文件擺放有序，定期清理垃圾，做好室內(nèi)通風(fēng)換氣工作。同時(shí)，積極配合單位整體衛(wèi)生管理工作，完成臨時(shí)性衛(wèi)生任務(wù)。三、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（一）辦公區(qū)域1.地面干凈整潔，無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)痰跡，定期進(jìn)行清掃和拖地。2.桌面、文件柜、電腦等辦公用品擺放整齊，表面清潔，無(wú)灰塵。3.門(mén)窗玻璃干凈明亮，窗臺(tái)無(wú)灰塵，窗簾定期清洗。4.垃圾桶及時(shí)清理，垃圾不堆積，周?chē)孛姹３智鍧崱?.室內(nèi)通風(fēng)良好，空氣清新，定期開(kāi)窗換氣。（二）生產(chǎn)車(chē)間1.生產(chǎn)設(shè)備表面清潔，無(wú)油污、無(wú)灰塵，定期進(jìn)行擦拭和保養(yǎng)。2.生產(chǎn)區(qū)域地面保持清潔，無(wú)積水、無(wú)雜物，通道暢通無(wú)阻。3.原材料、半成品、成品應(yīng)分類(lèi)存放，擺放整齊，標(biāo)識(shí)清晰，不得隨意堆放。4.車(chē)間內(nèi)的通風(fēng)、照明、排水等設(shè)施完好，運(yùn)行正常。5.定期對(duì)車(chē)間進(jìn)行全面清潔和消毒，防止交叉污染。（三）公共區(qū)域1.走廊、樓梯干凈整潔，扶手無(wú)灰塵，墻壁無(wú)污漬。2.電梯轎廂保持清潔，定期消毒，按鈕、扶手等部位無(wú)污垢。3.衛(wèi)生間設(shè)施完好，地面、墻面清潔，無(wú)異味，定期進(jìn)行消毒處理。4.綠化區(qū)域花草樹(shù)木生長(zhǎng)良好，定期修剪，無(wú)雜物，保持美觀。（四）生活區(qū)域1.食堂桌椅擺放整齊，桌面、地面清潔，餐具清洗消毒符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.宿舍床鋪、物品擺放整齊，室內(nèi)整潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃和消毒。3.衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，無(wú)異味，設(shè)施正常使用，定期進(jìn)行清理和消毒。四、衛(wèi)生清掃與消毒制度（一）清掃頻次1.辦公區(qū)域每天進(jìn)行日常清掃，每周進(jìn)行一次全面大掃除。2.生產(chǎn)車(chē)間每班工作結(jié)束后進(jìn)行清掃，每周進(jìn)行一次深度清潔。3.公共區(qū)域每天定時(shí)清掃，重點(diǎn)區(qū)域如衛(wèi)生間、電梯等增加清掃頻次。4.生活區(qū)域食堂每天早、中、晚各進(jìn)行一次清掃，宿舍每天進(jìn)行清掃，每周進(jìn)行一次全面消毒。（二）清掃要求1.清掃工作應(yīng)按照從上到下、從左到右的順序進(jìn)行，確保無(wú)衛(wèi)生死角。2.清掃工具應(yīng)定期清洗和消毒，保持清潔衛(wèi)生。3.清掃過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)及時(shí)清理，分類(lèi)存放，按照規(guī)定時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行處理。（三）消毒制度1.消毒范圍包括辦公區(qū)域、生產(chǎn)車(chē)間、公共區(qū)域、生活區(qū)域等所有場(chǎng)所。2.消毒方法應(yīng)根據(jù)不同場(chǎng)所和物品的特點(diǎn)選擇合適的消毒藥劑和設(shè)備，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行消毒。3.定期對(duì)消毒效果進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確保消毒質(zhì)量。4.重點(diǎn)部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的消毒應(yīng)做好記錄，包括消毒時(shí)間、消毒藥劑名稱、消毒濃度、消毒人員等信息。五、食品衛(wèi)生管理制度（一）食品采購(gòu)1.選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件。2.采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)食品。3.建立食品采購(gòu)臺(tái)賬，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息。（二）食品儲(chǔ)存1.設(shè)立專門(mén)的食品倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。2.食品應(yīng)分類(lèi)存放，隔墻離地，遵循先進(jìn)先出的原則。3.定期檢查食品庫(kù)存情況，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)食品。（三）食品加工1.食品加工人員應(yīng)持健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。2.加工食品應(yīng)生熟分開(kāi)，避免交叉污染。3.嚴(yán)格按照食品加工操作規(guī)程進(jìn)行加工，確保食品熟透，防止食物中毒。（四）食品銷(xiāo)售1.食品銷(xiāo)售場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，食品陳列整齊、有序。2.銷(xiāo)售人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。3.銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，應(yīng)使用清潔的售貨工具，防止食品受到污染。六、個(gè)人衛(wèi)生要求（一）著裝整潔員工應(yīng)穿著整潔、得體的工作服，保持工作服干凈、無(wú)異味。工作服應(yīng)定期清洗更換，特殊崗位的工作服應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行消毒處理。（二）勤洗手員工應(yīng)養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣，在飯前便后、接觸公共物品后、操作食品前后等情況下及時(shí)洗手，洗手應(yīng)使用肥皂或洗手液，按照正確的洗手方法進(jìn)行清洗。（三）保持口腔清潔員工應(yīng)注意保持口腔清潔，早晚刷牙，飯后漱口，預(yù)防口腔疾病。（四）注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣員工應(yīng)避免在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等不文明行為，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。同時(shí)，應(yīng)注意保持頭發(fā)清潔，不留怪異發(fā)型，不佩戴夸張的首飾。七、衛(wèi)生檢查與考核制度（一）檢查方式1.定期檢查：衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組每月組織一次全面的衛(wèi)生檢查，各部門(mén)每周進(jìn)行一次自查。2.不定期抽查：衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)各部門(mén)衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。（二）檢查內(nèi)容按照環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)辦公區(qū)域、生產(chǎn)車(chē)間、公共區(qū)域、生活區(qū)域等進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查衛(wèi)生清掃、消毒、食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等方面的落實(shí)情況。（三）考核標(biāo)準(zhǔn)1.對(duì)在衛(wèi)生檢查中表現(xiàn)優(yōu)秀的部門(mén)和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門(mén)和個(gè)人進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，并責(zé)令限期整改。對(duì)多次整改仍不合格的部門(mén)和個(gè)人，將按照單位相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。八、衛(wèi)生宣傳教育制度（一）宣傳內(nèi)容1.衛(wèi)生法律法規(guī)和相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.單位衛(wèi)生職責(zé)制度和衛(wèi)生操作規(guī)程。3.個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)和健康常識(shí)。4.環(huán)境衛(wèi)生對(duì)工作和生活的重要性。（二）宣傳方式1.定期組織衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生技能。2.在單位內(nèi)部設(shè)置衛(wèi)生宣傳欄，張貼