PAGE門店衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)勵(lì)制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)門店衛(wèi)生管理，提高門店衛(wèi)生水平，為顧客提供整潔、舒適、安全的消費(fèi)環(huán)境，特制定本獎(jiǎng)勵(lì)制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有門店，包括直營(yíng)店、加盟店等。3.基本原則公平公正原則：對(duì)所有門店一視同仁，按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衛(wèi)生檢查和獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)定。激勵(lì)為主原則：通過獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)門店員工的積極性，鼓勵(lì)他們主動(dòng)做好門店衛(wèi)生工作。持續(xù)改進(jìn)原則：以衛(wèi)生檢查為契機(jī)，不斷發(fā)現(xiàn)問題，持續(xù)改進(jìn)門店衛(wèi)生管理水平。二、衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)1.門店外觀門店招牌干凈整潔，無污漬、破損。門店周邊環(huán)境整潔，無垃圾、雜物堆積。門店玻璃門窗明亮干凈，無灰塵、水漬。2.店內(nèi)環(huán)境地面干凈無雜物，無明顯污漬、水漬，定期進(jìn)行清潔和消毒。墻面、天花板無蜘蛛網(wǎng)、灰塵、污漬，保持整潔。貨架、展示柜擺放整齊，貨物陳列有序，表面干凈無灰塵。收銀臺(tái)、服務(wù)臺(tái)干凈整潔，物品擺放有序，無雜物堆積。店內(nèi)通風(fēng)良好，空氣清新，無異味。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生間設(shè)施完好，無損壞、漏水現(xiàn)象。地面干凈無水漬，墻面、天花板無污漬、霉菌。洗手池、馬桶清潔衛(wèi)生，無污垢、異味，定期進(jìn)行消毒。衛(wèi)生紙、洗手液等用品配備齊全，擺放整齊。4.倉庫倉庫貨物分類存放，擺放整齊，通道暢通。倉庫地面干凈，無雜物、灰塵，保持干燥通風(fēng)。庫存貨物無過期、變質(zhì)現(xiàn)象，定期進(jìn)行盤點(diǎn)和清理。5.食品衛(wèi)生食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域保持清潔衛(wèi)生，與非食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域有效分隔。食品儲(chǔ)存條件符合要求，分類分區(qū)存放，避免交叉污染。食品加工制作過程符合衛(wèi)生規(guī)范，操作人員穿戴清潔的工作衣帽，保持手部清潔。餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，保持清潔。三、衛(wèi)生檢查組織與實(shí)施1.檢查人員公司成立專門的衛(wèi)生檢查小組，成員包括總部管理人員、區(qū)域負(fù)責(zé)人等。檢查小組定期對(duì)門店進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保檢查工作的公正、客觀。2.檢查頻率總部衛(wèi)生檢查小組每月至少對(duì)各門店進(jìn)行一次全面衛(wèi)生檢查。區(qū)域負(fù)責(zé)人每周對(duì)所轄門店進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查，并做好記錄。門店店長(zhǎng)每天對(duì)門店衛(wèi)生進(jìn)行自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改。3.檢查方式采用現(xiàn)場(chǎng)檢查的方式，對(duì)門店各個(gè)區(qū)域進(jìn)行逐一查看，按照衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。檢查過程中可拍照、錄像，作為衛(wèi)生狀況的記錄和證據(jù)。四、獎(jiǎng)勵(lì)設(shè)置1.月度衛(wèi)生優(yōu)秀門店獎(jiǎng)每月評(píng)選出衛(wèi)生狀況最佳的若干門店，授予“月度衛(wèi)生優(yōu)秀門店”稱號(hào)。獎(jiǎng)勵(lì)金額為[X]元，用于門店改善衛(wèi)生條件或員工福利。在公司內(nèi)部通報(bào)表揚(yáng)，頒發(fā)榮譽(yù)證書。2.季度衛(wèi)生進(jìn)步獎(jiǎng)每季度對(duì)衛(wèi)生狀況有明顯改善的門店進(jìn)行評(píng)選，頒發(fā)“季度衛(wèi)生進(jìn)步獎(jiǎng)”。獎(jiǎng)勵(lì)金額為[X]元，可用于門店購置衛(wèi)生清潔設(shè)備等。在公司內(nèi)部進(jìn)行宣傳推廣，分享門店衛(wèi)生管理經(jīng)驗(yàn)。3.年度衛(wèi)生卓越門店獎(jiǎng)每年評(píng)選出年度衛(wèi)生管理最優(yōu)秀的門店，授予“年度衛(wèi)生卓越門店”稱號(hào)。獎(jiǎng)勵(lì)金額為[X]元，用于門店升級(jí)改造或其他重大衛(wèi)生投入。在公司年會(huì)等重要場(chǎng)合進(jìn)行表彰，給予高度榮譽(yù)。4.員工個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)于在門店衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出的員工，給予個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)形式包括獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會(huì)等。具體獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和貢獻(xiàn)程度確定。五、獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)定程序1.數(shù)據(jù)收集檢查人員在每次衛(wèi)生檢查后，及時(shí)填寫衛(wèi)生檢查表，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果。門店店長(zhǎng)應(yīng)積極配合檢查工作，如實(shí)提供相關(guān)信息。2.初步評(píng)定區(qū)域負(fù)責(zé)人根據(jù)所轄門店的衛(wèi)生檢查情況，進(jìn)行初步評(píng)定，確定月度衛(wèi)生優(yōu)秀門店、季度衛(wèi)生進(jìn)步獎(jiǎng)候選名單?？偛啃l(wèi)生檢查小組對(duì)區(qū)域負(fù)責(zé)人報(bào)送的候選名單進(jìn)行審核，綜合考慮各門店的衛(wèi)生狀況、改進(jìn)情況等因素。3.最終評(píng)定公司管理層根據(jù)審核結(jié)果，進(jìn)行最終評(píng)定，確定月度、季度、年度衛(wèi)生獎(jiǎng)勵(lì)名單。評(píng)定結(jié)果在公司內(nèi)部進(jìn)行公示，公示期為[X]個(gè)工作日。如無異議，則正式發(fā)布獎(jiǎng)勵(lì)決定。六、獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放與管理1.獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放月度衛(wèi)生優(yōu)秀門店獎(jiǎng)、季度衛(wèi)生進(jìn)步獎(jiǎng)在評(píng)定結(jié)果公示結(jié)束后的[X]個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)金額。年度衛(wèi)生卓越門店獎(jiǎng)在公司年會(huì)等表彰活動(dòng)后及時(shí)發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)。員工個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定和流程進(jìn)行發(fā)放。2.獎(jiǎng)勵(lì)資金管理設(shè)立專門的衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)勵(lì)資金賬戶，對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)資金進(jìn)行統(tǒng)一管理。獎(jiǎng)勵(lì)資金的使用應(yīng)符合公司財(cái)務(wù)制度，確保?？顚Ｓ谩６ㄆ趯?duì)獎(jiǎng)勵(lì)資金的使用情況進(jìn)行審計(jì)，確保資金使用的合理性和合規(guī)性。七、監(jiān)督與申訴1.監(jiān)督機(jī)制公司建立健全衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)勵(lì)制度的監(jiān)督機(jī)制，確保制度的有效執(zhí)行?？偛啃l(wèi)生檢查小組對(duì)區(qū)域負(fù)責(zé)人的檢查工作進(jìn)行監(jiān)督，防止出現(xiàn)檢查不公等情況。鼓勵(lì)員工對(duì)衛(wèi)生檢查和獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)定過程進(jìn)行監(jiān)督，如有發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，可向公司管理層舉報(bào)。2.申訴渠道門店如對(duì)衛(wèi)生檢查結(jié)果或獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)定有異議，可在公示期內(nèi)向公司管理層提出申訴。公司管理層應(yīng)在接到申訴后的[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，并將處理結(jié)果反饋給申訴