拌站衛(wèi)生制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE拌站衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)拌站的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,保障員工的身體健康,確保拌站生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常進(jìn)行,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于拌站內(nèi)所有員工、工作區(qū)域及相關(guān)設(shè)備設(shè)施。3.衛(wèi)生管理原則遵循“預(yù)防為主、防治結(jié)合、全員參與、綜合治理”的原則,建立健全衛(wèi)生管理體系,明確各部門和人員的衛(wèi)生職責(zé),確保衛(wèi)生管理工作落到實(shí)處。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.管理部門職責(zé)負(fù)責(zé)制定和修訂拌站衛(wèi)生制度,并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。定期組織衛(wèi)生檢查和評估,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改意見,并跟蹤整改落實(shí)情況。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作,確保拌站整體衛(wèi)生狀況良好。負(fù)責(zé)與相關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督部門溝通協(xié)調(diào),配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.部門職責(zé)生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)本部門生產(chǎn)區(qū)域的日常衛(wèi)生清掃和維護(hù)工作,確保生產(chǎn)設(shè)備、工具等保持清潔衛(wèi)生。按照操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè),避免物料灑落和污染環(huán)境。對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行分類收集和存放,定期交由指定部門處理。設(shè)備部門負(fù)責(zé)拌站各類設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作,制定設(shè)備清潔計(jì)劃并組織實(shí)施。定期檢查設(shè)備的衛(wèi)生狀況,及時(shí)清理設(shè)備表面的灰塵、油污等,確保設(shè)備正常運(yùn)行且符合衛(wèi)生要求。在設(shè)備維修和保養(yǎng)過程中,采取有效的防護(hù)措施,避免對工作環(huán)境造成污染。物資部門負(fù)責(zé)采購符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料、辦公用品等物資。對物資的存放進(jìn)行合理規(guī)劃,確保物資存放環(huán)境整潔衛(wèi)生,防止物資受到污染。定期清理庫存物資,對過期、變質(zhì)的物資及時(shí)進(jìn)行處理。后勤部門負(fù)責(zé)拌站公共區(qū)域(如辦公區(qū)、走廊、樓梯、衛(wèi)生間等)的衛(wèi)生清掃和消毒工作,保持公共區(qū)域環(huán)境整潔。提供必要的衛(wèi)生設(shè)施和用品,并確保其正常使用和及時(shí)補(bǔ)充。負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生管理工作,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī),確保食品安全。員工個(gè)人職責(zé)遵守拌站衛(wèi)生制度,保持個(gè)人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,做到工完料清。正確使用衛(wèi)生設(shè)施和用品,愛護(hù)公共衛(wèi)生環(huán)境,不隨地吐痰、亂扔垃圾。積極參加衛(wèi)生培訓(xùn)和教育活動,提高自身衛(wèi)生意識和環(huán)保意識。三、工作區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.生產(chǎn)區(qū)域原材料堆放區(qū)原材料應(yīng)分類堆放整齊,并有明顯的標(biāo)識。堆放場地應(yīng)保持干燥、通風(fēng),防止原材料受潮、變質(zhì)。定期清理原材料堆放區(qū)的雜物和灰塵,保持場地清潔。攪拌設(shè)備區(qū)攪拌設(shè)備表面應(yīng)無灰塵、油污,設(shè)備周邊無散落的物料。定期對攪拌設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部清理,清除殘留的物料和污垢,防止設(shè)備堵塞和腐蝕。設(shè)備的傳動部位應(yīng)安裝防護(hù)裝置,并保持清潔,確保安全運(yùn)行。配料區(qū)配料設(shè)備應(yīng)保持清潔,計(jì)量準(zhǔn)確無誤。配料區(qū)域地面應(yīng)無物料灑落,及時(shí)清理散落的物料,防止交叉污染。定期檢查配料設(shè)備的運(yùn)行狀況,確保設(shè)備正常工作,保證配料質(zhì)量。運(yùn)輸車輛停放區(qū)運(yùn)輸車輛應(yīng)整齊停放,不得亂停亂放。車輛應(yīng)保持清潔,定期進(jìn)行清洗,清除車身的泥土、灰塵和物料殘留。車輛停放區(qū)域地面應(yīng)保持干凈,無油污和雜物。2.辦公區(qū)域桌面辦公桌面應(yīng)保持整潔,文件、辦公用品擺放整齊有序。不得在桌面上隨意堆放雜物,定期清理桌面垃圾。地面地面應(yīng)干凈無污漬、水漬,定期進(jìn)行清掃和拖地。地毯應(yīng)定期吸塵,保持清潔衛(wèi)生。門窗門窗玻璃應(yīng)明亮干凈,無灰塵和污漬。定期擦拭門窗邊框,保持門窗整潔。文件柜文件柜應(yīng)保持清潔,柜內(nèi)文件分類存放,標(biāo)識清晰。定期清理文件柜,清除柜內(nèi)的灰塵和雜物。3.公共區(qū)域走廊和樓梯走廊和樓梯地面應(yīng)保持干凈,無雜物和垃圾。墻壁、扶手等應(yīng)定期擦拭,保持清潔衛(wèi)生。衛(wèi)生間衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔、無異味,地面、墻面、便池等應(yīng)定期消毒。衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,確保正常使用。衛(wèi)生間通風(fēng)良好,定期開窗換氣。食堂食堂地面、桌面、餐具等應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗和消毒。食品加工區(qū)域應(yīng)干凈整潔,無油污和雜物,食品儲存應(yīng)符合衛(wèi)生要求。食堂工作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。四、衛(wèi)生清掃與消毒1.清掃頻率生產(chǎn)區(qū)域每天下班前進(jìn)行全面清掃,確保設(shè)備、場地等無物料殘留和雜物。辦公區(qū)域和公共區(qū)域每天上班前和下班后各進(jìn)行一次清掃,保持環(huán)境整潔。衛(wèi)生間每天定時(shí)進(jìn)行清掃和消毒,確保衛(wèi)生狀況良好。食堂每餐結(jié)束后必須進(jìn)行清掃和消毒,餐具每餐使用后及時(shí)清洗消毒。2.消毒要求對于人員經(jīng)常接觸的設(shè)備表面、辦公桌椅、門把手等,每周至少進(jìn)行一次消毒。衛(wèi)生間、食堂等公共區(qū)域,每周進(jìn)行一次全面消毒,可使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭。在傳染病流行期間,應(yīng)增加消毒頻率,加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域的消毒工作。3.清掃與消毒流程清掃流程準(zhǔn)備清掃工具,如掃帚、拖把等。先清理地面上的雜物和垃圾,然后依次清掃桌面、設(shè)備表面等。將清掃后的垃圾集中收集,運(yùn)至指定地點(diǎn)存放。消毒流程根據(jù)消毒對象和消毒劑的使用說明,配制合適濃度的消毒劑。使用消毒工具(如噴霧器、抹布等)對消毒對象進(jìn)行噴灑或擦拭,確保消毒全面、均勻。消毒后,等待消毒劑作用一定時(shí)間,然后用清水擦拭干凈。五、廢棄物管理1.廢棄物分類可回收物:包括廢紙、塑料瓶、金屬制品等,應(yīng)分類收集,定期交由回收公司處理。有害垃圾:如廢電池、廢燈管、過期藥品等,應(yīng)單獨(dú)存放,按照環(huán)保要求進(jìn)行專門處理。廚余垃圾:食堂產(chǎn)生的剩飯剩菜、果皮等,應(yīng)采用專用容器收集,并及時(shí)交由有資質(zhì)的處理單位進(jìn)行處理。其他垃圾:除上述三類垃圾外的其他廢棄物,如建筑垃圾、普通生活垃圾等,應(yīng)集中收集后運(yùn)至指定的垃圾處理場處理。2.廢棄物存放各類廢棄物應(yīng)分別存放在指定的容器或區(qū)域內(nèi),容器應(yīng)加蓋密封,防止異味散發(fā)和垃圾外溢。存放區(qū)域應(yīng)保持清潔,定期清理周邊環(huán)境,避免垃圾堆積滋生蚊蟲和細(xì)菌。3.廢棄物處理可回收物應(yīng)定期聯(lián)系回收公司進(jìn)行回收處理,確保資源得到有效利用。有害垃圾應(yīng)按照環(huán)保部門規(guī)定的程序和要求,交由具備相應(yīng)資質(zhì)的處理單位進(jìn)行無害化處理。廚余垃圾和其他垃圾應(yīng)按照當(dāng)?shù)乩幚硪?guī)定,及時(shí)運(yùn)至指定的垃圾處理場進(jìn)行處理,嚴(yán)禁隨意丟棄。六、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式實(shí)行定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式。定期檢查由管理部門組織,每月至少進(jìn)行一次全面檢查;不定期抽查由管理部門或各部門負(fù)責(zé)人隨時(shí)進(jìn)行。2.檢查內(nèi)容工作區(qū)域的衛(wèi)生狀況,包括地面、桌面、設(shè)備、門窗等是否清潔衛(wèi)生。衛(wèi)生清掃與消毒工作是否按照規(guī)定的頻率和流程進(jìn)行。廢棄物的分類存放和處理情況是否符合要求。衛(wèi)生設(shè)施的配備和使用情況是否良好。3.考核標(biāo)準(zhǔn)對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)下達(dá)整改通知,明確整改期限和責(zé)任人。對整改不力的部門或個(gè)人進(jìn)行通報(bào)批評,并納入績效考核。連續(xù)三個(gè)月衛(wèi)生檢查成績優(yōu)秀的部門或個(gè)人,給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生管理制度和相關(guān)法律法規(guī)知識。衛(wèi)生清掃與消毒技能,包括工具的使用、消毒劑的配制等。個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和環(huán)保意識教育。2.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn),邀請專業(yè)人員進(jìn)行授課,講解衛(wèi)生管理知識和技能。利用內(nèi)部宣傳欄、電子顯示屏等宣傳衛(wèi)生知識和衛(wèi)生制度。結(jié)合實(shí)際工作案例,對員工進(jìn)行衛(wèi)生教育,提高員工的衛(wèi)生意識和責(zé)任感。3.培訓(xùn)頻率新員工入職

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