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文檔簡介
PAGE洗頭區(qū)衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保洗頭區(qū)的衛(wèi)生環(huán)境符合相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,保障顧客和員工的健康與安全,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于公司內所有洗頭區(qū)的衛(wèi)生管理工作。3.職責分工店長負責監(jiān)督洗頭區(qū)衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況,對衛(wèi)生不達標的情況進行整改和處罰。洗頭區(qū)員工負責日常的衛(wèi)生清潔工作,嚴格按照本制度的要求進行操作。后勤部門負責提供必要的清潔用品和設備,并確保其正常供應。二、衛(wèi)生標準1.環(huán)境清潔洗頭區(qū)地面應保持干凈、整潔,無明顯污漬、水漬,每日營業(yè)前、營業(yè)結束后及營業(yè)期間適時進行清掃。墻壁、天花板應定期清潔,無灰塵、蜘蛛網,每月至少進行一次全面清潔。門窗玻璃應保持明亮、潔凈,無污漬、手印,每周至少擦拭一次。2.設備設施清潔洗頭床、洗頭盆等設備表面應清潔衛(wèi)生,無污垢、毛發(fā)殘留,每次使用后應及時清理,每日營業(yè)結束后進行全面消毒。水龍頭、花灑等用水設備應無銹跡、水垢,保持通暢,每日營業(yè)結束后進行清潔消毒。吹風機、梳子等工具應定期清潔、消毒,避免交叉感染,每周至少進行一次全面消毒。3.用品衛(wèi)生毛巾、浴巾等應保持清潔、柔軟,無異味,每日更換清洗,清洗后應高溫消毒。洗發(fā)水、護發(fā)素等產品應擺放整齊,包裝無破損、污漬,定期清理過期或變質產品。一次性用品(如一次性紙杯、一次性毛巾等)應符合衛(wèi)生標準,使用后及時清理更換。4.個人衛(wèi)生洗頭區(qū)員工應保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽。員工在為顧客服務前應洗手消毒,避免手部細菌污染顧客頭發(fā)和頭皮。三、清潔流程1.營業(yè)前清潔檢查洗頭區(qū)地面、設備設施是否清潔,如有污漬及時清理。更換干凈的毛巾、浴巾,整理洗發(fā)水、護發(fā)素等用品。開啟通風設備,保持空氣流通。2.營業(yè)期間清潔及時清理顧客使用后的洗頭床、洗頭盆,擦拭水漬、毛發(fā)等。補充洗發(fā)水、護發(fā)素等用品,保持擺放整齊。清潔地面,清理垃圾。3.營業(yè)結束后清潔徹底清理洗頭區(qū)地面、墻壁、天花板等,清除污漬、灰塵。對洗頭床、洗頭盆、水龍頭、花灑等設備設施進行全面清潔消毒。清洗毛巾、浴巾等布草,進行高溫消毒。整理洗發(fā)水、護發(fā)素等用品,清理過期或變質產品。關閉通風設備、照明設備等。四、消毒管理1.消毒方法物理消毒:采用高溫消毒、紫外線消毒等方法對毛巾、浴巾、工具等進行消毒。化學消毒:使用符合衛(wèi)生標準的消毒劑對設備設施、地面等進行消毒。2.消毒頻率毛巾、浴巾等布草每日清洗后進行高溫消毒。洗頭床、洗頭盆等設備設施每日營業(yè)結束后進行消毒。吹風機、梳子等工具每周至少進行一次全面消毒。地面、墻壁、天花板等每月至少進行一次全面消毒。3.消毒記錄建立消毒記錄臺賬,記錄消毒時間、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄應保存至少一年,以備查閱。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查自糾洗頭區(qū)員工應每日對本區(qū)域的衛(wèi)生情況進行自查,發(fā)現問題及時整改。2.定期檢查店長每周至少對洗頭區(qū)衛(wèi)生情況進行一次全面檢查,填寫衛(wèi)生檢查表。公司每月組織一次衛(wèi)生大檢查,對各洗頭區(qū)的衛(wèi)生情況進行評估。3.監(jiān)督整改對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現的問題,應及時下達整改通知,明確整改要求和整改期限。整改責任人應按照整改通知的要求進行整改,整改完成后提交整改報告。對衛(wèi)生不達標的情況進行處罰,處罰措施包括警告、罰款、辭退等。六、培訓與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓定期組織洗頭區(qū)員工參加衛(wèi)生知識培訓,提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。培訓內容包括衛(wèi)生標準、清潔流程、消毒方法、個人衛(wèi)生等方面。2.宣傳教育在洗頭區(qū)內張貼衛(wèi)生宣傳標語和海報,向顧客宣傳衛(wèi)生知識,提高顧客的衛(wèi)生意識。利用公司網站、微信公眾號等平臺宣傳洗頭區(qū)衛(wèi)生制度,增強顧客對公司衛(wèi)生管理工作的了解和信任。七、應急處理1.突發(fā)衛(wèi)生事件如發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件(如傳染病疫情、食物中毒等),應立即啟動應急預案。及時報告當地衛(wèi)生行政部門,并配合相關部門進行調查處理。2.應急措施對涉事區(qū)域進行封閉管理,暫停營業(yè),對相關設備設施、用品等進行消毒處理。對接觸過涉事顧客的員工進行隔離觀察,如有癥狀及時就醫(yī)。配合衛(wèi)生行政部
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