版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
PAGE關(guān)于加強(qiáng)衛(wèi)生管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)公司/組織的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,保障員工的身體健康,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)的所有部門、辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、公共活動(dòng)場所等。(三)基本原則1.預(yù)防為主原則:通過加強(qiáng)衛(wèi)生管理措施,預(yù)防疾病傳播和環(huán)境污染,保障員工健康。2.全員參與原則:全體員工應(yīng)積極參與衛(wèi)生管理工作,共同維護(hù)公司/組織的環(huán)境衛(wèi)生。3.依法依規(guī)原則:嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)衛(wèi)生管理的法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工(一)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組成立以公司/組織負(fù)責(zé)人為組長,各部門負(fù)責(zé)人為成員的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督公司/組織的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計(jì)劃,協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。(二)各部門職責(zé)1.行政部門負(fù)責(zé)制定和完善衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行。組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)。定期組織衛(wèi)生檢查和評(píng)比,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。負(fù)責(zé)辦公區(qū)域、公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理,包括清潔、消毒、垃圾處理等。2.生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間、倉庫等區(qū)域的衛(wèi)生管理,確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生要求。加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過程的衛(wèi)生控制,防止污染和交叉污染。按照規(guī)定對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、工具等進(jìn)行清潔和消毒。做好生產(chǎn)廢棄物的分類收集和處理。3.后勤部門負(fù)責(zé)公司/組織內(nèi)的食堂、宿舍、衛(wèi)生間等生活設(shè)施的衛(wèi)生管理。確保食堂的食品衛(wèi)生安全,嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,做好餐具消毒等工作。加強(qiáng)宿舍的環(huán)境衛(wèi)生管理,定期進(jìn)行清潔和通風(fēng)。保障衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生,及時(shí)維修損壞的衛(wèi)生設(shè)施。4.其他部門各部門應(yīng)負(fù)責(zé)本部門辦公區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生管理,保持整潔、有序,做好垃圾分類投放等工作。同時(shí),積極配合公司/組織的整體衛(wèi)生管理工作,完成各項(xiàng)衛(wèi)生任務(wù)。三、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(一)辦公區(qū)域1.桌面、地面保持清潔,無灰塵、污漬、雜物。2.文件、辦公用品擺放整齊,不得隨意堆放。3.門窗玻璃干凈明亮,窗臺(tái)無雜物。4.垃圾桶及時(shí)清理,垃圾不溢出,定期進(jìn)行消毒。5.定期對(duì)辦公區(qū)域進(jìn)行通風(fēng)換氣,保持空氣清新。(二)生產(chǎn)車間1.生產(chǎn)設(shè)備表面清潔,無油污、灰塵,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。2.生產(chǎn)場地地面干凈,無積水、雜物,通道暢通無阻。3.原材料、半成品、成品應(yīng)分類存放,擺放整齊,并有明顯標(biāo)識(shí)。4.車間內(nèi)的通風(fēng)、照明、排水等設(shè)施正常運(yùn)行,保持良好的工作環(huán)境。 5.嚴(yán)格控制車間內(nèi)的溫度、濕度、潔凈度等環(huán)境參數(shù),符合生產(chǎn)工藝要求。(三)公共區(qū)域1.走廊、樓梯等公共通道地面清潔,扶手無灰塵。2.電梯轎廂保持清潔,定期進(jìn)行消毒,按鈕無污漬。3.會(huì)議室、活動(dòng)室等公共活動(dòng)場所桌椅擺放整齊,地面、墻面干凈。4.公共區(qū)域的綠植應(yīng)定期澆水、修剪,保持美觀。(四)生活區(qū)域1.食堂餐廳地面、桌面清潔衛(wèi)生,餐具消毒嚴(yán)格,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。廚房操作間干凈整潔,廚具擺放有序,食品原材料儲(chǔ)存符合要求。食堂環(huán)境通風(fēng)良好,無異味,防蠅、防鼠設(shè)施齊全。2.宿舍床鋪、桌椅擺放整齊,個(gè)人物品整理有序。宿舍地面、墻面清潔,門窗玻璃明亮,定期進(jìn)行清掃和消毒。保持宿舍內(nèi)的通風(fēng)良好,不得在宿舍內(nèi)使用大功率違規(guī)電器。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生間地面、墻面清潔,無污漬、積水,便池、洗手池等設(shè)施無異味。衛(wèi)生紙供應(yīng)充足,垃圾桶及時(shí)清理,定期進(jìn)行消毒。衛(wèi)生間通風(fēng)良好,照明設(shè)施正常。四、衛(wèi)生清潔與消毒(一)清潔頻率1.辦公區(qū)域每日進(jìn)行桌面、地面清潔,每周進(jìn)行全面大掃除。垃圾桶每天至少清理一次,垃圾袋及時(shí)更換。2.生產(chǎn)車間每班工作結(jié)束后,對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、場地進(jìn)行清潔。每周進(jìn)行一次深度清潔和消毒,對(duì)重點(diǎn)區(qū)域增加清潔頻次。3.公共區(qū)域走廊、樓梯等公共通道每日清潔,電梯轎廂每天消毒。會(huì)議室、活動(dòng)室等公共活動(dòng)場所使用后及時(shí)清潔,每周進(jìn)行一次全面消毒。4.生活區(qū)域食堂每餐結(jié)束后進(jìn)行清潔消毒,廚房操作間每天進(jìn)行深度清潔。宿舍每天進(jìn)行清掃整理,每周進(jìn)行一次消毒。衛(wèi)生間每天多次清潔,定期進(jìn)行消毒除臭。(二)消毒方法及要求1.地面、桌面等表面消毒:可采用含氯消毒劑擦拭消毒,濃度按照產(chǎn)品說明書配置,作用時(shí)間不少于30分鐘,然后用清水擦拭干凈。2.空氣消毒:可采用自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)的方式,保持空氣流通。在人員密集或特殊情況下,可使用空氣消毒機(jī)進(jìn)行消毒,按照設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行操作。3.物體表面消毒:對(duì)于經(jīng)常接觸的物體表面,如門把手、電梯按鈕等,可使用75%酒精擦拭消毒。4.餐飲具消毒:采用物理消毒(如煮沸、蒸汽消毒等)或化學(xué)消毒(如含氯消毒劑浸泡消毒等)方法,確保消毒效果符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。(三)消毒記錄每次消毒工作完成后,應(yīng)詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、地點(diǎn)、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、操作人員等信息,記錄保存期限不少于[具體期限]年。五、食品衛(wèi)生管理(一)食堂管理1.食堂工作人員必須持有效健康證明上崗,定期進(jìn)行健康檢查。2.嚴(yán)格遵守食品采購索證索票制度,確保食品原材料的質(zhì)量安全。采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得采購變質(zhì)、過期、三無食品。3.食品加工過程應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范,做到生熟分開、葷素分開,防止交叉污染。4.食堂應(yīng)配備必要的冷藏、冷凍、消毒等設(shè)備,確保食品儲(chǔ)存和加工環(huán)境符合衛(wèi)生要求。5.加強(qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生管理,保持食堂內(nèi)清潔衛(wèi)生,無異味,防蠅、防鼠、防塵設(shè)施齊全有效。(二)食品儲(chǔ)存1.食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,遵循先進(jìn)先出的原則。2.儲(chǔ)存食品的倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好,溫度、濕度符合食品儲(chǔ)存要求。3.定期對(duì)倉庫進(jìn)行清理,檢查食品的質(zhì)量狀況,及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品。(三)食品留樣每餐供應(yīng)的食品必須進(jìn)行留樣,留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),并放置在專用冷藏設(shè)施中,在冷藏條件下存放48小時(shí)以上,每個(gè)品種留樣量不少于125g。留樣食品應(yīng)詳細(xì)記錄留樣時(shí)間、食品名稱、留樣量、留樣人等信息。六、病媒生物防治(一)防治措施1.加強(qiáng)環(huán)境治理,保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,清除病媒生物的孳生場所。2.完善防鼠、防蠅、防蚊、防蟲設(shè)施,如安裝紗窗、門簾、擋鼠板等。3.定期投放鼠藥、殺蟲劑等進(jìn)行病媒生物消殺,按照規(guī)定的劑量和方法使用,避免對(duì)人員和環(huán)境造成危害。(二)消殺記錄詳細(xì)記錄病媒生物消殺的時(shí)間、地點(diǎn)、消殺方法、使用藥劑名稱及劑量、操作人員等信息,記錄保存期限不少于[具體期限]年。七、衛(wèi)生檢查與考核(一)定期檢查1.衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期組織衛(wèi)生檢查,每月不少于一次全面檢查,每周進(jìn)行不定期抽查。2.各部門應(yīng)每日進(jìn)行自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改本部門存在的衛(wèi)生問題。(二)檢查內(nèi)容1.環(huán)境衛(wèi)生狀況,包括地面、桌面、門窗、墻面、衛(wèi)生間等的清潔程度。2.衛(wèi)生設(shè)施的配備和運(yùn)行情況,如垃圾桶、通風(fēng)設(shè)備、消毒設(shè)備等。3.食品衛(wèi)生管理情況,包括食堂的食品采購、加工、儲(chǔ)存、留樣等環(huán)節(jié)。4.病媒生物防治情況,如防鼠、防蠅、防蚊、防蟲設(shè)施及消殺效果。(三)考核標(biāo)準(zhǔn)1.對(duì)衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行量化評(píng)分,制定詳細(xì)的考核標(biāo)準(zhǔn)。2.根據(jù)考核結(jié)果,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)不達(dá)標(biāo)的部門提出整改要求,并視情節(jié)輕重進(jìn)行相應(yīng)處罰。(四)整改落實(shí)對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)任部門應(yīng)立即制定整改措施,明確整改責(zé)任人,限期整改到位。衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查;確保問題得到徹底解決。八、員工衛(wèi)生與健康管理(一)個(gè)人衛(wèi)生要求1.員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡勤換衣。2.工作期間應(yīng)穿戴整潔的工作服,不得穿拖鞋、短褲等不符合工作要求的服裝進(jìn)入工作場所。3.注意口腔衛(wèi)生,保持口腔清潔。(二)健康檢查1.組織員工定期進(jìn)行健康檢查,建立員工健康檔案。2.對(duì)從事食品加工、衛(wèi)生清潔等特殊崗位的員工,應(yīng)按照國家規(guī)定進(jìn)行上崗前和定期的健康檢查,取得健康證明后方可上崗。3.如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事本職工
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 儲(chǔ)備糧倉庫物資儲(chǔ)備調(diào)度方案
- 2026年市場營銷專業(yè)提升市場調(diào)研與分析題庫
- 2026年職業(yè)會(huì)計(jì)從業(yè)資格年度考綱更新復(fù)習(xí)及高頻率考題精講題庫
- 糧庫機(jī)械化卸糧系統(tǒng)改進(jìn)方案
- 2026年廚師職業(yè)資格認(rèn)證考試題庫
- 2026年經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)與實(shí)務(wù)題庫
- 水質(zhì)檢測(cè)及監(jiān)測(cè)技術(shù)方案
- 防腐蝕工程管理信息系統(tǒng)開發(fā)方案
- 小區(qū)健身設(shè)施配置方案
- 市政工程施工質(zhì)量控制方案
- 2026年山東省威海市單招職業(yè)傾向性測(cè)試題庫附答案解析
- 2026新疆伊犁州新源縣總工會(huì)面向社會(huì)招聘工會(huì)社會(huì)工作者3人考試備考試題及答案解析
- 積極思想培訓(xùn)
- 2026年《必背60題》抖音本地生活BD經(jīng)理高頻面試題包含詳細(xì)解答
- 彈藥庫防火防爆消防演示
- 用友實(shí)施方法論課件
- 大地測(cè)量控制點(diǎn)坐標(biāo)轉(zhuǎn)換技術(shù)規(guī)程
- 食材配送服務(wù)方投標(biāo)方案(技術(shù)標(biāo))
- 食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)BRCGS第9版內(nèi)部審核全套記錄
- TCSAE 261-2022 自主代客泊車 地圖與定位技術(shù)要求
- 成就心態(tài)的感悟
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論