PAGE托管機構衛(wèi)生檢查制度一、總則（一）目的為加強托管機構衛(wèi)生管理，保障托管兒童的身體健康和生命安全，根據(jù)國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，特制定本衛(wèi)生檢查制度。（二）適用范圍本制度適用于本托管機構內的所有區(qū)域，包括教室、寢室、活動場地、食堂、衛(wèi)生間等。（三）職責分工1.機構負責人全面負責托管機構衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生檢查制度的有效執(zhí)行。定期組織對衛(wèi)生工作的檢查和評估，對存在的問題及時進行整改。2.衛(wèi)生管理人員制定衛(wèi)生檢查計劃，并組織實施。對托管機構的衛(wèi)生狀況進行日常監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問題。協(xié)助機構負責人做好衛(wèi)生工作的協(xié)調和溝通，定期向上級匯報衛(wèi)生工作情況。3.各部門工作人員負責本部門區(qū)域的衛(wèi)生清潔和維護工作，確保符合衛(wèi)生標準。配合衛(wèi)生管理人員的檢查工作，對提出的問題及時進行整改。二、衛(wèi)生標準（一）教室衛(wèi)生標準1.地面干凈整潔，無污漬、無垃圾，定期進行清掃和消毒。2.桌面、椅面清潔，無灰塵、無雜物，擺放整齊。3.窗戶明亮，玻璃清潔，窗臺無灰塵。4.墻面無污漬、無亂涂亂畫現(xiàn)象，保持整潔。5.教學用品擺放有序，教具、圖書等定期進行清潔和消毒。6.室內通風良好，空氣清新，定期開窗通風。（二）寢室衛(wèi)生標準1.床鋪整潔，床單、被套、枕套干凈，定期更換。2.地面清潔，無垃圾、無積水，每日進行清掃。3.衣柜、鞋柜擺放整齊，柜內物品整理有序，定期清理灰塵。4.室內無異味，保持空氣流通，定期開窗通風。5.衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，便池、洗手池無污漬，地面干燥，定期消毒。（三）活動場地衛(wèi)生標準1.地面平整干凈，無雜物、無積水，定期清掃和消毒。2.活動器材擺放整齊，定期進行檢查和維護，確保安全衛(wèi)生。3.場地周圍環(huán)境整潔，無垃圾、無雜草。（四）食堂衛(wèi)生標準1.食堂環(huán)境清潔，地面、墻面、天花板無污漬，門窗干凈。2.食品處理區(qū)布局合理，生熟分開，設有專門的洗菜池、切菜板、爐灶、蒸箱等設備，且設備清潔衛(wèi)生，定期消毒。3.餐具、廚具清洗消毒嚴格按照規(guī)定程序進行，消毒后的餐具、廚具應存放在清潔、專用的保潔柜內。4.食品儲存符合要求，分類存放，隔墻離地，有防鼠、防蟲、防潮設施。5.食堂工作人員持健康證上崗，穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生良好。6.食品采購渠道正規(guī)，索證索票齊全，確保食品安全衛(wèi)生。（五）衛(wèi)生間衛(wèi)生標準1.衛(wèi)生間地面干凈，無積水，定期清掃和消毒。2.便器清潔，無污垢，定期進行沖洗和消毒。3.洗手池清潔，水龍頭、臺面無污漬，配備洗手液或肥皂。4.衛(wèi)生間通風良好，無異味，定期開窗通風。三、衛(wèi)生檢查計劃（一）檢查頻率1.衛(wèi)生管理人員每日進行全面檢查，對重點區(qū)域隨時進行抽查。2.機構負責人每周至少進行一次全面檢查。3.每月組織一次全體工作人員參加的衛(wèi)生大檢查。（二）檢查內容1.依據(jù)上述衛(wèi)生標準，對教室、寢室、活動場地、食堂、衛(wèi)生間等區(qū)域進行檢查。2.檢查衛(wèi)生清潔工具的配備和使用情況，確保工具清潔、有效。3.檢查衛(wèi)生消毒記錄，包括消毒時間、消毒人員、消毒方法等，確保消毒工作落實到位。（三）檢查方式1.現(xiàn)場查看：檢查人員直接到各區(qū)域進行實地查看，檢查衛(wèi)生狀況是否符合標準。2.查閱記錄：查閱衛(wèi)生清潔記錄、消毒記錄、食品采購索證索票記錄等相關資料，檢查工作是否規(guī)范。四、衛(wèi)生檢查流程（一）準備工作1.檢查人員提前了解檢查區(qū)域的基本情況，明確檢查重點。2.準備好檢查所需的工具，如檢查表、手電筒、紙巾等。（二）實施檢查1.按照檢查計劃和內容，對各區(qū)域進行逐一檢查。2.檢查過程中，認真觀察衛(wèi)生狀況，詳細記錄發(fā)現(xiàn)的問題，包括問題描述、位置、嚴重程度等。3.對于發(fā)現(xiàn)的問題，可拍照或錄像留存證據(jù)。（三）結果反饋1.檢查結束后及時召開總結會議，向各部門負責人反饋檢查結果。2.將檢查結果以書面形式通報，明確指出存在的問題、整改要求和整改期限。（四）整改跟蹤1.各部門負責人負責組織本部門人員對存在的問題進行整改。2.衛(wèi)生管理人員對整改情況進行跟蹤檢查，確保問題得到徹底解決。3.對整改不力的部門和個人，按照相關規(guī)定進行處理。五、衛(wèi)生消毒管理（一）消毒原則1.嚴格按照國家相關消毒規(guī)范進行操作，確保消毒效果。2.根據(jù)不同的物品和場所，選擇合適的消毒方法和消毒劑。3.消毒工作應做到定時、定點、定人，確保消毒工作全覆蓋。（二）消毒方法1.物理消毒方法煮沸消毒：將餐具、廚具等放入沸水中煮1530分鐘。蒸汽消毒：利用蒸汽對物品進行消毒，溫度一般在100℃以上，消毒時間1530分鐘。紫外線消毒：對空氣和物體表面進行消毒，紫外線燈的功率應不低于1.5W/m3，照射時間不少于30分鐘。2.化學消毒方法含氯消毒劑：根據(jù)不同的消毒對象，配置合適濃度的含氯消毒劑溶液進行擦拭、浸泡或噴灑消毒。醇類消毒劑：主要用于手和皮膚的消毒，濃度一般為75%。（三）消毒記錄1.每次消毒工作完成后，消毒人員應及時填寫消毒記錄，包括消毒時間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、消毒人員簽名等。2.消毒記錄應妥善保存，保存期限不少于一年。六、食品衛(wèi)生管理（一）食品采購1.選擇具有合法資質的食品供應商，簽訂采購合同，明確雙方的權利和義務。2.嚴格索證索票制度，索取食品供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產許可證、食品經營許可證、產品合格證明等相關證件，并留存進貨票據(jù)。3.對采購的食品進行嚴格驗收，檢查食品的外觀、包裝、標簽、保質期等，確保食品質量安全。（二）食品儲存1.設立專門的食品儲存?zhèn)}庫，保持倉庫清潔、通風良好，有防鼠、防蟲、防潮設施。2.食品分類存放，隔墻離地，遵循先進先出的原則，避免食品積壓過期。3.定期對食品儲存?zhèn)}庫進行清理，檢查食品質量，及時清理變質、過期食品。（三）食品加工制作1.食品加工制作過程應符合食品安全操作規(guī)范，生熟分開，避免交叉污染。2.加工食品的工具、容器應保持清潔，定期消毒。3.烹飪食品應燒熟煮透，確保食品中心溫度達到70℃以上。4.食品添加劑的使用應符合國家標準，嚴格按照規(guī)定劑量和使用范圍使用，專人專柜保管。（四）食品留樣1.每餐供應的食品應按規(guī)定進行留樣，留樣食品應不少于125g，分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內，并標明留樣食品名稱、留樣時間、留樣人員等。2.留樣食品應冷藏保存48小時以上，以備查驗。七、人員健康管理（一）健康檢查1.托管機構所有工作人員每年應進行一次健康檢查，取得健康證明后方可上崗。2.新入職人員應在上崗前進行健康檢查，合格后方可錄用。（二）健康監(jiān)測1.建立工作人員健康監(jiān)測制度，每日對工作人員的健康狀況進行觀察，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、嘔吐等癥狀，應立即停止工作，及時就醫(yī)，并報告機構負責人。2.對患有傳染性疾病的工作人員，應按照相關規(guī)定進行隔離治療，治愈后憑醫(yī)療機構出具的康復證明方可重新上崗。（三）個人衛(wèi)生要求1.工作人員應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。2.工作時應穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)應梳理整齊并置于帽內。3.不得在工作場所吸煙、進食、嚼口香糖等。八、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）日常清潔1.各部門應制定本部門的日常清潔工作制度，明確清潔人員、清潔時間和清潔標準。2.每日對教室、寢室、活動場地、食堂、衛(wèi)生間等區(qū)域進行清掃，及時清理垃圾和雜物。3.定期對門窗、桌椅、電器設備等進行擦拭，保持清潔衛(wèi)生。（二）環(huán)境衛(wèi)生維護1.加強對托管機構周邊環(huán)境的巡查，及時清理周邊垃圾和雜物，保持環(huán)境整潔。2.做好綠化養(yǎng)護工作，定期修剪花草樹木，保持綠化美觀。3.對公共區(qū)域的設施設備進行定期檢查和維護，確保正常使用，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。九、突發(fā)衛(wèi)生事件應急處理（一）應急組織機構及職責1.成立突發(fā)衛(wèi)生事件應急處理領導小組，由機構負責人擔任組長，各部門負責人為成員。2.應急處理領導小組負責制定突發(fā)衛(wèi)生事件應急預案，組織協(xié)調應急處理工作，及時向上級主管部門和相關部門報告事件情況。（二）應急預案制定1.根據(jù)國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準，結合本托管機構實際情況，制定突發(fā)衛(wèi)生事件應急預案，包括食物中毒、傳染病爆發(fā)、飲用水污染等事件的應急處理措施。2.應急預案應定期進行演練和修訂，確保其科學性、實用性和可操作性。（三）應急處理措施1.發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時，應立即啟動應急預案，