1、,商業(yè)建筑設(shè)計,2011,denglei PPT,Commercial Building,一、商業(yè)建筑的歷史 ： 西方第一個百貨商店于1852年在巴黎產(chǎn)生，給營業(yè)空間帶來了兩方面的變化： 一是：營業(yè)空間的擴(kuò)大； 二是：內(nèi)部空間有適當(dāng)?shù)膭澐帧?我國市場的概念：周禮.考工記中的“左廟右社，前朝后市” 。,二、商業(yè)建筑分類： 1.按經(jīng)營方式分：綜合商店；專業(yè)店；連鎖店；百貨公司；自選商場和超級市場；購物中心；其他零售形式。 2.按坐落位置分：市中心區(qū)商業(yè)；居住區(qū)附近及其他市區(qū)商業(yè)；交通樞紐附近商業(yè)；市郊商業(yè)；非城市商業(yè)。 3.按規(guī)模分：大型商業(yè)；中型商業(yè)；小型商業(yè)。 4.按建筑空間類型分：單棟建筑；

2、綜合體建筑；商業(yè)街和步行商業(yè)街；地下商業(yè)建筑；商業(yè)區(qū)。,A.超級市場,B.購物中心,石油儲量豐富的阿爾伯特省，是加拿大最富庶的省份。豐厚的財政收入帶來了低稅率，吸引了周邊省份的居民到阿爾伯特購物。每逢周末，溫哥華有很多居民駕車到阿爾伯特省的埃德蒙頓或卡爾加里大采購，一路游山逛水，加起來的費用比在本地購買還是劃算。低稅率也刺激了投資商在這里興建大商場，可以毫不夸張地說，阿爾伯特的MALL在加拿大是最大最奢華的。例如位于埃德蒙頓市西郊WEST Edmonton Mall（簡稱WEM），占地49萬平方米，有58個入口，相當(dāng)于104個足球場那么大，總投資價值在12億加元，被世界吉尼斯世界記錄為“世界最

3、大的購物中心”。,位于卡爾加里北郊的CrossIron Mills，是卡爾加里最大的MALL，由于匯集了諸多現(xiàn)代藝術(shù)元素，因為也被視為加拿大最時尚的MALL。阿爾伯特雖然是一個石油省份，CrossIron Mills在表現(xiàn)時尚理念時，也融進(jìn)了草原省份特有的麥浪風(fēng)景。,C.商業(yè)步行街,商業(yè)步行街一般包括以下部分：,商店街： 商業(yè)步行街的主要街道，街道兩邊布局各主力店及主力餐飲店面的入口大堂。該部分建筑應(yīng)保持35%以上自持，以控制商業(yè)形態(tài)和檔次定位。,獨立商業(yè)建筑： 獨立商業(yè)建筑體有利于中大型商家入駐和經(jīng)營，同時在招商上的兼容性極佳。此類建筑必須置于商業(yè)街入口附近或者臨街面，以利用入駐的主力店吸引

4、人群進(jìn)入商業(yè)街。,地下商業(yè)街： 商業(yè)步行街的界面一般比較長，可以利用高差或者下沉式廣場，把地下空間開發(fā)成地下步行街。地下步行街頂板必須有較多的開敞，以弱化地下層的感受。地下步行街可以放置KTV、酒吧等娛樂商業(yè)、以及快餐店等小型餐飲店。,辦公、酒店建筑群： 辦公及酒店建筑的流線組織必須和商業(yè)街流線完全分離。此類建筑的銷售也是平衡前期投資的必要手段。,Ps: 商業(yè)步行街是通過室外步行街進(jìn)行流線組織的商業(yè)建筑。它以低多層建筑為主，包含中小型獨立建筑、沿街商鋪等形式。功能較為靈活，以休閑、娛樂、餐飲功能為主，輔以部分中小型主力店。商業(yè)步行街建筑面積在5萬30萬平方米之間。 上海大寧國際商業(yè)城及北京三里

5、屯的部分商業(yè)建筑屬于此列。,步行街的流線組織也是第一重要的。,流線組織的要點：,第一位：唯一性,大型商業(yè)綜合體的商業(yè)街組織原則相同，其主街只能有一條。切忌盡端式商業(yè)街或者廣場。,主街,主街,廣場,切 忌,流線組織的要點：,第二位：商業(yè)廣場的設(shè)計,商業(yè)步行街的長度往往較長，在入口及中間部分，必須通過商業(yè)廣場的設(shè)置，緩解人群的疲憊感。,設(shè)計時必須注意：商業(yè)廣場的出入口必須明顯和順暢。,流線組織的要點：,第三位：商業(yè)街視線“通而不暢”,商業(yè)步行街的內(nèi)部形態(tài)最好不要呈直線的“一”字形，比較忌諱的是兩個主要出入口被穿視。,切 忌,允許,商業(yè)街的立面風(fēng)格主要有兩種：,（異域）風(fēng)情化風(fēng)格,（異域）風(fēng)情化商業(yè)

6、步行街一般適合于大型住宅社區(qū)附近，內(nèi)部功能以餐飲娛樂類為主。 郊區(qū)的OUTLETS也會采取此類風(fēng)格。,現(xiàn)代簡約風(fēng)格,現(xiàn)代簡約風(fēng)格適合于都市的商圈內(nèi)，其立面形象兼容性較好。,三、消費者心理： 現(xiàn)代人的生活消費行為，已由單純的購物活動轉(zhuǎn)向多元、綜合的社會活動。形成購物、游樂、文化、休息相結(jié)合的綜合活動方式。 人們在商場里除了購物，還渴望在這里進(jìn)行休息、娛樂和社交，以獲得物質(zhì)和精神上的雙重滿足。 商業(yè)建筑的空間應(yīng)按照顧客的心理興奮曲線合理地安排休息、觀賞、娛樂 及飲食服務(wù)等，以便消費者在購物活動中始終保持愉快的心情。,2.大中型商店建筑的主要出入口前，應(yīng)設(shè)相應(yīng)的集散場地及能供自行車與汽車使用的停車場

7、地。停車場標(biāo)準(zhǔn)參考表：,停車量預(yù)測 商業(yè)建筑的停車量的預(yù)測有時候也不是準(zhǔn)確的，在我國許多商業(yè)建筑中，自行車的停車量往往遠(yuǎn)大于其設(shè)計容量，造成自行車在場地內(nèi)及城市人行道上混亂停放，影響了商業(yè)建筑的形象。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，西方發(fā)達(dá)國家商業(yè)建筑停車場地所占比例，有些占到總面積的1/4，有時營業(yè)面積與停車場面積之比，達(dá)到1:1.5之多。 停車方式選擇 1）地面停車場鄰近建筑物設(shè)置。優(yōu)點是造假低，缺點是占地大。 2）地下停車場設(shè)置在建筑物的地下層。 3）上部停車場設(shè)置在建筑物的二層以上的停車空間。由于一層二層是最好的營業(yè)空間，停車空間不應(yīng)占用。在高層建筑中，一般地下室可設(shè)置停車空間。在低層建筑中，如果營業(yè)

8、空間占用層數(shù)不多，設(shè)置地下停車場不經(jīng)濟(jì)或有其它原因，可以考慮在營業(yè)層的上部或頂層設(shè)置停車場。停車場與地面的聯(lián)系一般采用汽車坡道。 4）獨立式停車庫設(shè)置在建筑物附近的停車庫。為了節(jié)約用地一般為多層，利用地面走廊、地道或天橋與營業(yè)空間相連。,3.總平面布置應(yīng)按商店使用功能組織好顧客流線、貨運流線、店員流線和城市交通之間的關(guān)系，營業(yè)部分與輔助業(yè)務(wù)的關(guān)系： a、同層布置 b、獨立布置分層布置 c 、綜合布置,商業(yè)建筑基地形式千變?nèi)f化，但從它在一定地點與城市道路的關(guān)系來看，可歸納為以下幾種情況： a)單面臨街 b)兩相鄰面臨街 c)兩對面臨街 d)三面臨街 e)四面臨街,平面分流 平面分流是在同一交通平

9、面上，迫使不同類型的人流、物流在不同空間中進(jìn)行的一種交通組織方式。這種交通組織方式投資較低，容易實施。顧客人流組織應(yīng)設(shè)在商業(yè)建筑面臨主要道路正面的位置。貨物和職工流線，一般設(shè)置在建筑的背面或側(cè)面。三種流線互相應(yīng)有一定的距離。,立體分流 立體分流是通過一定的空間處理方法，迫使不同類型的人流、物流在不同的平面中進(jìn)行的一種交通組織方式。這種方式對人流、物流的干擾最小，商業(yè)空間可以得到很好的融合。立體分流的主要方式有： 1）商業(yè)建筑場地中，顧客活動標(biāo)高與城市道路標(biāo)高接近，停車場、貨物倉庫設(shè)置在地下層。 2）以步行平臺、過街樓到呢個方式將商業(yè)建筑空間相連，車輛行駛和停放安排在其下部分空間中進(jìn)行。 3）城

10、市道路兩邊的建筑則通過架設(shè)過街天橋相連。 4) 商業(yè)空間從地下連通，車輛在其上行駛；如地鐵站附近的商業(yè)建筑，可以跨越車輛行駛道路，從地下連通。,四、營業(yè)廳設(shè)計要點： 1.設(shè)計要點： （1）顧客出入口應(yīng)與櫥窗、廣告、燈光統(tǒng)一設(shè)計； （2）柱網(wǎng)尺寸的確定； （3）每層營業(yè)廳面積一般宜控制在2000平方米左右并不宜大于防火分區(qū)最大允許建筑面積，進(jìn)深宜控制在40米左右； （4）大中型百貨商店顧客休息場所、顧客衛(wèi)生間的設(shè)置； （5）營業(yè)廳與倉庫的關(guān)系； （6）營業(yè)廳盡量利用天然采光； （7）非營業(yè)時間內(nèi)，營業(yè)廳應(yīng)與其他房間隔離；,2.營業(yè)廳流線設(shè)計要點： （1）流線組織應(yīng)避免死角，并能迅速、安全地疏散；

11、 （2）水平流線應(yīng)區(qū)分顧客主要流線與次要流線； （3）柜臺布置所形成的通道應(yīng)形成合理的環(huán)路流動形式；,3.營業(yè)場所的空間組織： （1）利用夾層分隔營業(yè)空間； （2）營業(yè)空間中顧客流線的引導(dǎo)； （3）營業(yè)空間垂直交通的引導(dǎo)作用： 它們在營業(yè)空間中能起到引導(dǎo)顧客流線 的作用。這些構(gòu)件本身又富有動感，可為營業(yè)空間增添生氣。 （4）營業(yè)空間的延伸與擴(kuò)大： 根據(jù)人的視差規(guī)律使?fàn)I業(yè)空間產(chǎn)生延伸及擴(kuò)大感。 營業(yè)廳空間形式常用手法：,4.營業(yè)廳柱網(wǎng)、層高的確定： 營業(yè)廳一般層高：底層層高一般為5、46、0 m，樓層層高一般為4、55、4m。柱距：6、0 m 、6、6 m 、7、2 m 、7、8 m 等。 柱網(wǎng)

12、的尺寸主要應(yīng)根據(jù)顧客流量而定，柱距宜相等，以方便柜臺布置。 柱距W計算參考公式： W=（450+900+600+450）+600N（N2） 標(biāo)準(zhǔn)貨架寬 450 標(biāo)準(zhǔn)柜臺寬 600 店員通道寬 900 購物顧客寬 450 行走顧客寬 600 N 為顧客股數(shù),5.普通營業(yè)廳內(nèi)通道最小凈寬表：,6.櫥窗設(shè)計要點： （1）櫥窗的尺度應(yīng)根據(jù)商店的性質(zhì)、規(guī)模、店前道路、商品特征、陳列方式等確定。 （2）櫥窗應(yīng)符合防曬、防眩光、防盜等要求。 （3）櫥窗平臺高于室內(nèi)地面不應(yīng)小于0.20米，高于室外地面不應(yīng)小于0.50米; （4）布置櫥窗應(yīng)考慮營業(yè)廳內(nèi)的采光和通風(fēng)。,7.庫房設(shè)計要點： (1)商店應(yīng)根據(jù)經(jīng)營規(guī)模

13、與方式、商品銷售量等特點設(shè)置供商品短期周轉(zhuǎn)的儲存庫房和有關(guān)的驗收、整理、加工、管理等輔助用房。 (2)營業(yè)廳同層宜設(shè)置分庫以減輕垂直貨運。 (3)進(jìn)貨入口處應(yīng)靠近通路,并設(shè)卸貨平臺。,8.樓梯： 營業(yè)廳內(nèi)樓梯的位置、數(shù)量以及樓梯間的寬度應(yīng)滿足顧客使用、商品搬運和防火疏散要求。 9.其他功能房間： (1)大中型商店應(yīng)按營業(yè)廳面積的11.4%設(shè)顧客休息場所。 (2)宜設(shè)服務(wù)問訊臺 (3)應(yīng)設(shè)顧客衛(wèi)生間 男廁所應(yīng)按每100人設(shè)大便位1個，小便斗2個或小便槽1.20M長。 女廁所應(yīng)按每50人設(shè)大便位1個。 男女廁所應(yīng)設(shè)前室，內(nèi)設(shè)污水池和洗臉盆。洗臉盆按每6個大便位設(shè)1個，但至少設(shè)一個。 如合用前室則各

14、廁所間入口加遮擋屏。,五、商業(yè)建筑空間組合 1.商業(yè)建筑空間構(gòu)成元素 從建筑設(shè)計角度看可分為 （1）營業(yè)部分含營業(yè)廳、娛樂、餐飲等為使用空間； （2）引導(dǎo)部分含門廳、垂直交通廳、問訊、寄存、步行街廊、四季廳等為交通樞紐空間； （3）輔助部分含庫房、辦公、店員用房、貨運 平臺等，為輔助空間。,六、交通與防火疏散 1、門廳： 營業(yè)廳部分門廳可結(jié)合營業(yè)廳布置，入口附近應(yīng)留有一定大小的集散空間，不宜布置柜臺。 2、樓梯、臺階： (1)營業(yè)廳內(nèi)樓梯段凈寬不小于1.4M。 (2)樓梯踏步高不大于0.16M，踏步寬不小于0.28M (3)每個梯段的級數(shù)不大于18級。 (4)樓梯的總寬度應(yīng)符合防火規(guī)范規(guī)定 （

15、三層0.75M/百人， 四層1.0M/百人） (5)、室外臺階樓梯踏步高不大于0.15M，踏步寬不小于0.30M 。 3、貨梯： 應(yīng)設(shè)兩部，井道軸線尺寸可按不小于2.7X3.0考慮。 4、防火分區(qū)： (1)、營業(yè)廳的每一防火分區(qū)（非帶自動噴淋設(shè)施的每層最大允許建筑面積為2500M2。安全出口數(shù)目不應(yīng)少于2個。 (2)、營業(yè)廳內(nèi)任一點至最近安全出口直線距離不宜超過20M。 (3)、營業(yè)廳的出入口、安全門凈寬不應(yīng)小于1.40M，并不應(yīng)設(shè)門檻。 (4)、商店建筑內(nèi)如設(shè)有上下層連通的開放樓梯，應(yīng)按上下層作為一個防火分區(qū)。（可采取一定設(shè)施 如：設(shè)防火卷聯(lián)進(jìn)行分隔）,七、無障礙設(shè)計 1、出入口處設(shè)殘疾人坡

16、道，坡度為1/12 每段坡度允許高度為0.75M，高度為9.0M。 2 、男女衛(wèi)生間各設(shè)一殘疾人廁所，外開門尺寸為1.4X1.8（普通廁所蹲位，外開門尺寸1.4X1.8),八、空間形態(tài)設(shè)計 1）聚合 以一個空間為主導(dǎo)，其它空間在其周圍聚集、靠攏。,2）線性組合 采用一條路徑將各類空間組合在一起。,3）輻射 以一個空間為中心，將其它空間沿輻射路線展開。,4）環(huán)繞 路徑在某個空間外形成環(huán)路，商業(yè)空間沿環(huán)路布置。,5）并列 較少的寄個空間或空間組團(tuán)，沒有明顯的主次特征，均勻地分布在建筑中，其間連接的路徑不長，沒有被強化。,6）網(wǎng)格 當(dāng)并列的空間比較多，而不采用線性組合方式時，空間組合的特點必然是網(wǎng)格

17、式的。,九、空間設(shè)計手法 1）開敞與流動 指的是局部空間之間的取消視線或行為限定，使空間之間互相融合、相互開放。,2）矛盾與復(fù)雜 指的是在建筑空間中，空間組成的要素之間產(chǎn)生的對立，如規(guī)則與不規(guī)則、空間界面構(gòu)成材料與形式的不協(xié)調(diào)等等。,3）穿插與交錯 指的是在現(xiàn)代商業(yè)之中，樓梯、自動扶梯、觀光電梯、空中步道、平臺、梁體構(gòu)建等等，在建筑空間中形成的穿插與交錯。,4）集聚性中庭或共享空間 是現(xiàn)代商業(yè)建筑中廣泛受歡迎的空間形式，它最初出現(xiàn)在美國著名建筑師波特曼設(shè)計的旅館建筑中。由于中庭的出現(xiàn)，使建筑在水平方向獲得了空間開放的前提下，垂直方向的空間也能夠與水平空間有機(jī)地融為一體，強化了三度空間的特征。,

18、5）庭院空間 指的是融入建筑中的、沒有屋蓋的庭院 。,6）創(chuàng)造吸引人的入口空間 為了吸引人們進(jìn)入，建筑入口空間一般都設(shè)計講究，以色彩、尺度、形式、裝飾、與城市空間連接等方式進(jìn)行突出。,7）模仿城市街道與廣場 指模仿傳統(tǒng)城市街道與廣場空間，在建筑室內(nèi)或室外形成城市街道與廣場般自在、隨意的商業(yè)空間。,8）巨大尺度 以空間尺度的巨大，創(chuàng)造非凡的、令人振奮的空間形態(tài)。,9）增加通俗幽默與趣味 通過特殊符號如可愛的卡通形象、大眾喜聞樂見的民俗物件、夸張運用的建筑部件等等，使商業(yè)空間產(chǎn)生幽默與趣味性。,10）室內(nèi)空間室外化 指在建筑室內(nèi)采用相應(yīng)設(shè)計手段，使室內(nèi)空間產(chǎn)生室外的感覺。 手法有：A.玻璃頂和大面積采光窗的使用。 B.綠化、水體及小品的運用。,11）融入自然 指的是將建筑融于自然空間之中。,12）融入城市 將商業(yè)建筑空間與城市空間相融合。,十、現(xiàn)代商業(yè)建筑形式設(shè)計 1）現(xiàn)代主義 在功能基礎(chǔ)上的幾何形體變化。,2）新古典主義 吸取古典建筑構(gòu)圖特征，采取抽象的方式表現(xiàn)古典建筑的神韻。,3）新鄉(xiāng)土派 以現(xiàn)代建筑自由構(gòu)思，結(jié)合地方特色與適應(yīng)當(dāng)?shù)厝嗣裆盍?xí)慣的一種建筑流派，它繼承和發(fā)展了阿爾托的設(shè)計思想。,4）后現(xiàn)代主義 建筑強調(diào)注重歷史、傳統(tǒng)與裝飾，喜歡對歷史與傳統(tǒng)的片段或構(gòu)件進(jìn)行汲取或變形處理。,5）