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1、豐富多彩談飲食,上馬中心小學(xué) 侯建軍,原汁蛤蜊,辣蛤蜊,王哥莊大饅頭,雞湯混沌,大澤山葡萄,冬瓜燉蛤蜊,蘿卜燉蝦,煎餅卷大蔥,嶗山櫻桃,烤魷魚,三合園水餃,蔥拌八帶,廚王雞,咸魚餅子,鐵鍋魚,青島大包,爆炒海參,家鄉(xiāng)美食小調(diào)查,中國人的食物有主食和副食之分。主食一般指用糧食做成的食品，比如饅頭、米飯、面條、水餃、點心等。副食一般指的是用蔬菜、瓜果、肉、魚、蛋等做成的菜肴。,小知識,我國的飲食習(xí)慣，講究菜肴的烹調(diào)。由于各地風(fēng)土人情的差異，飲食口味和烹調(diào)技藝也有不同的風(fēng)格，所以逐漸形成了以地域為特點的幾大菜系，如黃河下游的魯菜、長江上游的川菜、長江下游的蘇菜和珠江流域的粵菜，有幾千種菜肴。這些菜肴

2、口味各不相同，有人將其形象的概括為“南甜北咸，東酸西辣”。,相關(guān)鏈接,中華美食大家談,“狗不理”包子是天津的傳統(tǒng)食品，已有一百多年的歷史了。它的創(chuàng)始人高貴友的乳名叫“狗不理”，包子的品名便由此而來?！肮凡焕怼卑颖∑ご箴W，形似待放的荷花，選料講究，技藝獨特，味道鮮美，具有鮮明的特色。慈禧太后慕名品嘗后，“龍顏大悅”，大加贊賞。從此這種包子身價百倍，遠(yuǎn)近聞名，一直傳到今天。,美食故事我知道,利： 中國盛行合餐制，吃飯講究氣氛，習(xí)慣于大家圍坐在一起，通過“敬酒夾菜”“推杯換盞”來聯(lián)絡(luò)感情，協(xié)調(diào)人際關(guān)系,弊：所有人的匙子筷子都到同一盤菜肴中取食，把口水和病菌帶到了盤子里。所以說合餐制是傳播病菌的溫床，容易互相傳染疾病，是落后且有待改變的飲食習(xí)慣。,客人們走后，餐桌上剩下的大量菜肴。,服務(wù)員端起一盆幾乎“動也沒動”的爆炒牛蛙，手有些發(fā)抖。,全國每年浪費食物總量折合糧食約500億公斤，相當(dāng)于全國糧食總產(chǎn)量的十分之一。2007至2008年，消費者僅在規(guī)模以上餐館的餐飲消費中，每年最少倒掉了約2億人一年的口

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