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1、.蓋碗茶茶藝表演解說詞音樂春江花月夜中國是茶的故鄉(xiāng),茶文化博大精深,源遠(yuǎn)流長。看,仙人嶺上,茶林相間,春色滿園吐芬芳。毛峰翠芽,香珠玉葉,鋅硒香茗迎四方。下面就請大家欣賞鋅硒綠寶石蓋碗茶茶藝。一、滌凈塵緣(洗杯): 茶乃圣潔之物,茶人自然要有一顆圣潔之心,茶道器具也必須至清至潔。所以泡茶之前,要先用熱水燙洗茶杯,使茶杯冰清玉潔,一塵不染。今天我們采用蓋碗來沖泡所謂“蓋碗茶”,包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分。茶船子,又叫茶舟,即承受茶碗的茶托。起源于成都,相傳是唐代西川節(jié)度使崔寧之女發(fā)明的。 原來的茶杯沒有襯底,常常燙著手指,崔寧之女在藝茶的時候發(fā)明了木盤子來承托茶杯。為了防止喝茶時杯易傾倒,她又
2、設(shè)法用蠟將木盤中央環(huán)上一圈,使杯子便于固定,這便是最早的茶船,后來逐漸演變成我們現(xiàn)在看到的蓋碗托,于是一種獨特的茶船文化,即蓋碗茶文化也就應(yīng)運而生了。二、佳人入宮(投茶): 蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”。茶品亦如人品,佳茗好似佳人。將鋅硒綠寶石緩緩?fù)度氡校缤埣讶溯p移蓮步,登堂入室。三、芳草回春(潤茶):即用“回旋注水法”向杯中注入少許開水,潤澤茶葉。溫潤的目的是使茶葉吸水舒展,以便在沖泡時促使茶葉內(nèi)含物迅速析出。茶葉在水的沖泡下徐徐展開,好比春天剛剛發(fā)芽的小草,這道程序我們稱之為“芳草回春”。四、祥龍行雨(注水)現(xiàn)在我們用“祥龍五式”手法沖水泡茶。第一式:蛟龍出海。
3、這套茶藝將武術(shù)與茶道融于一體,是力量和技巧的結(jié)合,更是精準(zhǔn)與難度的對接。第二式:祥龍獻瑞 。金針幾葉含神韻,碧露一盞飄祥云。千年國珍流芳遠(yuǎn),神龍獻瑞福滿門。第三式:驚龍回首。這要手眼一氣呵成,形神一脈相通,表演者以形影相隨為第一境界;以得心應(yīng)手為第二境界;以得意忘形為第三境界。第四式:飛龍在天。觀看者需心平氣和、意無雜念、屏聲靜氣、調(diào)和呼吸,才能于一招一式中體悟行云流水的杯中謁語。第五式:龍行天下。長嘴壺最早出現(xiàn)在蘇杭一帶的文人茶事儀式中,文士儒將們在一起“以壺當(dāng)劍,以劍為壺,茶水與劍氣同發(fā),相儒以沫,壺劍出手,英姿勃發(fā)”,猶如龍行天下,豪情萬丈。五、天人合一(合蓋)“蓋碗”又名“三才杯”,這杯蓋代表“天”,杯托代表“地”,而中間的茶杯則代表“人”。只有“三才合一”,才能共同化育出茶的精華。六、敬獻香茗(敬茶)“寒夜來客茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”??蛠砭床枋侵腥A民族的優(yōu)良傳統(tǒng),現(xiàn)在我們將這一杯芬芳馥郁的香茗獻給佳賓,祝大家萬事如意,前程似錦。七、盡杯謝茶七碗受至味一
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