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文檔簡(jiǎn)介

1、范文:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _酒店前臺(tái)個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告名稱:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ u單位:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _日期:_ _ _ _ _ _ _ _ _月_ _ _ _ _日第1頁(共11頁)酒店前臺(tái)個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告酒店前臺(tái)個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告(一)剛到酒店的時(shí)候很興奮。最終第一次涉足社會(huì)事業(yè),所以對(duì)一切都感到新鮮好奇。但是正式被錄用的時(shí)候,這項(xiàng)工作很辛苦,但得到了很多好處。前臺(tái)是酒店的門面影響客人和服務(wù)的第一個(gè)部門。一家酒店的效率和利

2、潤(rùn)創(chuàng)造基本上是從這里開始的。因此,一般對(duì)酒店前臺(tái)的要求都更高一些,一般要求英語三級(jí)以上。前臺(tái)的工作主要分為接待、客房銷售、入住、退房和費(fèi)用結(jié)算。當(dāng)然,這包括對(duì)客人的答復(fù)、對(duì)客人的服務(wù)要求處理、電話轉(zhuǎn)接、taxi外呼服務(wù)和機(jī)票預(yù)訂業(yè)務(wù)等。另外,前臺(tái)是客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求不是直接向樓層乘務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門前臺(tái),所以前臺(tái)要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心工作??腿说囊蠡鞠嗤?。吹風(fēng)機(jī)、缺毛巾、衣架等通常都是小事,但也有不合理的客人,例如預(yù)訂機(jī)票??腿擞H自預(yù)訂了3張去北京的機(jī)票,客人親自簽名確認(rèn),我們前臺(tái)職員幫助客人預(yù)訂機(jī)票的時(shí)候,那位客人不承認(rèn)預(yù)訂了3張,要求退還多張預(yù)訂

3、的機(jī)票費(fèi)。這件事對(duì)我們來說不是錯(cuò),但有自己的簽名確認(rèn)書,霍爾經(jīng)理要我們認(rèn)錯(cuò),退還機(jī)票費(fèi)。雖然很生氣,但“顧客是神”、“客人總是對(duì)的”這三句話是酒店行業(yè)熟知的經(jīng)營(yíng)格言,我已經(jīng)深刻地認(rèn)識(shí)到了。酒店的服務(wù)臺(tái)分半個(gè)早上、中、半夜三個(gè)班輪流工作,星期一停業(yè)。通宵達(dá)旦的有兩個(gè)人,早餐和中期分別由三個(gè)人負(fù)責(zé)。其中一人是專職出納,另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量分配了剩下的工作。這樣的安排比較寬松,工作量大的時(shí)候可以被分配為一個(gè)人的出納,一個(gè)人可以登記營(yíng)銷工作,另一個(gè)人可以負(fù)責(zé)與其他服務(wù)的聯(lián)系工作。而且,還可以減輕收銀員的壓力,保持頭腦清醒,不會(huì)出錯(cuò)。最重要的是,這種工作方式能讓新員工快速體驗(yàn),工作量小的時(shí)候由領(lǐng)隊(duì)指導(dǎo)

4、,工作量大的時(shí)候能吸收更多的經(jīng)驗(yàn),快速成長(zhǎng)。實(shí)習(xí)是讓我們對(duì)社會(huì)有新的理解和認(rèn)識(shí)的好平臺(tái)。只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才能意識(shí)到這個(gè)社會(huì)太復(fù)雜了,離我們想象的美很遠(yuǎn)。在酒店實(shí)習(xí)期間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)太幼稚了,但隨著時(shí)間的推移,慢慢地被釋放了。在大學(xué)里,我們只能通過一張白紙,實(shí)習(xí)來體會(huì)社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)微不足道的職位上,我能感受到社會(huì)認(rèn)可的道理。我積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世技巧,理解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的部分。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中,我不僅看到了我的好的一面,而且從各個(gè)方面擴(kuò)大了我的缺點(diǎn)和不足,集中在我從未注意到的事情上。顯然前臺(tái)的工作量很大,酒店接待重要客人的時(shí)候,通常會(huì)囑咐管理員

5、千瘡百孔,甚至親自處理。只能說,耐心和細(xì)心是酒店職員都應(yīng)該具備的東西。酒店內(nèi)的工作每天千篇一律地進(jìn)行,但接待的客人大部分在全國(guó)各地觀光,因此不同地區(qū)可以感受到不同的文化氛圍。當(dāng)然,到臨安的人大部分是國(guó)內(nèi)游客,幾乎沒有異國(guó)情調(diào)。從外人的角度來看,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單。事實(shí)上,這項(xiàng)工作的程序很復(fù)雜。在這里不能說長(zhǎng)道短的三個(gè)月里,我知道我必須做好一件事。要好好調(diào)整心態(tài)。無論工作是繁重還是繁重,我們所有的工作都是以積極的態(tài)度完成的,不是抱怨。犯錯(cuò)誤的時(shí)候,應(yīng)該采取一切手段,而不是回避。也就是說,現(xiàn)在酒店前臺(tái)的工資通常加到基本工資上。也就是說,客人很多,自己的工資也高,這是鼓勵(lì)大家努力工作,加班也是堅(jiān)持的動(dòng)

6、力。作為新手,我在工作中不得不犯錯(cuò)誤。幸運(yùn)的是,經(jīng)理和同事們也沒有責(zé)怪,給予了安慰和鼓勵(lì)。很感動(dòng)我,遇到了這么開明的上司和同事,但并不容易。謝謝一位年長(zhǎng)的同事,他說無論在什么環(huán)境下,都要記住三點(diǎn)。一,勤奮,二,忍耐,三,不害羞,要時(shí)刻銘記。實(shí)習(xí)現(xiàn)在結(jié)束了,這是一個(gè)難以用一句話說清楚的充滿喜悅、汗水和苦味的難忘的日子。這三個(gè)月的時(shí)間很短,但過程很長(zhǎng),所以我會(huì)好好總結(jié)一下,彌補(bǔ)自己的不足,重新整理自己的自信,迎接新的開始。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,這些都是在課堂上不能正確學(xué)習(xí)的。今后兩年將繼續(xù)在學(xué)校學(xué)習(xí)。下一階段的學(xué)習(xí)也和這個(gè)實(shí)踐有關(guān),所以以后我的學(xué)習(xí)也打下了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝

7、酒店同事及經(jīng)理們,感謝在實(shí)習(xí)期間我的關(guān)心和照顧兩個(gè)月,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能越來越好!酒店前臺(tái)個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告(2)從實(shí)習(xí)到正式工作,在金曼工作了一年半。這里有快樂,有興奮,有煩惱,有憂郁,有懷疑,讓我很早就習(xí)慣了初秋的學(xué)生熟悉酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化。當(dāng)然,我也逐漸適應(yīng)了這個(gè)社會(huì)。記得實(shí)習(xí)訓(xùn)練結(jié)束后,酒店人事部經(jīng)理林對(duì)我們說:“世界上最簡(jiǎn)單的事就是每天重復(fù)最簡(jiǎn)單的事?!笔聦?shí)上,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,很簡(jiǎn)單。然后我們每天重復(fù)那個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作。耐心和細(xì)心是每個(gè)酒店前臺(tái)工作的職員所必須具備的。在工作中,因?yàn)槲易约翰粔蚣?xì)心,我自己犯了很多錯(cuò)誤,也對(duì)同事的工作造成了很多不便,感到心里很

8、不安,一切事情都不順利,幸運(yùn)的是,同事的鼓勵(lì),朋友的安慰,部門經(jīng)理的關(guān)心,真的很感謝他們。記得第一次忘記客人文件,第一次收到押金,第一次記得重訪,但我不放棄,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),讓自己掌握前臺(tái)的各項(xiàng)工作,為更好的客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。(奧黛麗赫本,經(jīng)驗(yàn)名言)。為客人準(zhǔn)備了房間后,忘不了客人那感謝的聲音。為客人解決問題后,不能忘記客人臉上露出的輕松的微笑??腿穗x開時(shí),不能忘記稱贊自己的一切,這證明了我的努力。前臺(tái)是酒店窗口,酒店給客人的第一印象。我們要保持最好的形象,充滿微笑、精神,用我們最美麗的一面迎接客人,每一位客人走進(jìn)酒店,都會(huì)體驗(yàn)我們的真誠(chéng)和熱情。客人走進(jìn)酒店的時(shí)候,我們要積極打招呼,招呼客人,如果

9、是??停瑴?zhǔn)確地說客人的名字和職責(zé)是很重要的,客人們會(huì)為此感到自己的尊敬和重視。我們還將收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,盡最大努力讓客人的各住宿業(yè)所感到意外的驚喜。我們必須提供個(gè)性化服務(wù)??腿宿k理手續(xù)的時(shí)候,我們會(huì)更加關(guān)心客人,詢問客人,如果是外地客人,就多說明當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,給他們介紹車站、商場(chǎng)、觀光地的位置,積極詢問客人如何生活,或者對(duì)酒店有什么意見,不要怠慢客人。更多的溝通可以溫暖客人,消除客人在酒店經(jīng)歷的各種不快。最后最重要的,微笑服務(wù)。在與客人對(duì)話的過程中,遵守禮儀,與客人談話時(shí)低頭或總是盯著客人看是不禮貌的。要和客人間隔時(shí)間交換眼睛。要多聽客人的意見,不要打斷客人的話,在傾聽的同

10、時(shí)不斷點(diǎn)頭表示對(duì)客人的尊重。要對(duì)客人微笑。特別是客人批評(píng)我們的時(shí)候,我們要保持微笑??腿松鷼獾脑?,我們的微笑也會(huì)“關(guān)燈”。很多問題都解決了。要禮貌,對(duì)待客人要?dú)g迎,離開的時(shí)候要出聲,麻煩的時(shí)候要道歉。和客人對(duì)話,說明問題的時(shí)候不要和客人爭(zhēng)論,即使客人錯(cuò)了,也要有一點(diǎn)耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會(huì)得到意想不到的效果。我認(rèn)為從小事做起,從小事做起,我們的工作會(huì)更好。來金灣酒店之前,總覺得在酒店里學(xué)一點(diǎn)書很方便,但最大的知識(shí)是人生最厚的文章就在書外面,現(xiàn)在我明白了,金灣對(duì)我們說:“年輕如鳥。世事如棋盤”的道理。在家里,我們離開了自己的家,來到了陌生的城市,比僅僅是陡峭的山脊,更危險(xiǎn)。有時(shí)候,你

11、失意的時(shí)候,可能會(huì)想放棄,甚至想自己沉下去。現(xiàn)在我明白了。金灣告訴我們:“人類不為善,不為名;“人為惡,不自取滅亡,毀人”的道理。作為服務(wù)員,工作的時(shí)候會(huì)有抱怨,可能會(huì)感到委屈。因?yàn)橹灰覀冋嬲\(chéng)待人,行善,公正就能使人心安,有時(shí)也不明白自己的善心不好,甚至善心做壞事。(。知道這么多道理的原因是金曼,金曼用語言教我們。這樣才能更有信心為我們喜歡的事情而戰(zhàn)。酒店前臺(tái)個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告(3)時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼試用期就要結(jié)束了。在這段時(shí)間的工作中,我對(duì)公司的發(fā)展過程、管理、個(gè)人職務(wù)等事情有了更明確的理解。作為酒店前臺(tái)職員,前臺(tái)工作很重要的認(rèn)識(shí)是,這個(gè)職位不僅僅是顯示公司的形象,而是對(duì)外部客戶公司的第一個(gè)形象。因

12、此,從前臺(tái)迎賓開始,好的開始是一半。無論在哪個(gè)職位,做什么工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)的一部分,我認(rèn)為是為了公司的整體目標(biāo)而努力的。對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)使我更加思考如何做好自己的工作。以下是實(shí)習(xí)期間的工作摘要。第一,上下班的時(shí)候,要好好整理前臺(tái)的物品,看看所有家電是否完好,電源是否關(guān)閉看看當(dāng)天備忘錄還在做什么。前臺(tái)必須隨時(shí)保持清潔和慷慨。每天要把報(bào)紙整理好。喝桶子水的話,發(fā)現(xiàn)不足的時(shí)候,應(yīng)該叫羅老師來送水。前臺(tái)需要的物品不足的時(shí)候,要及時(shí)申請(qǐng)紙巾、復(fù)印紙等的購(gòu)買。會(huì)客室,前臺(tái)大廳里放的小冊(cè)子不足的時(shí)候也要及時(shí)添加。傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)沒有墨水的時(shí)候,要打電話通知趙先生添加墨水的事。如果前臺(tái)的東西壞

13、了:窗簾壞了,需要叫修理工修理;如果電話線有問題,應(yīng)該向通信局求助。有什么問題都要想辦法解決。第二,接收傳真,注意接收方要注意對(duì)方轉(zhuǎn)發(fā)給誰,問好傳真的內(nèi)容,避免收到垃圾信息,收到傳真后要及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)給相關(guān)人員,調(diào)查傳真是否丟失。如果對(duì)方是自動(dòng)傳真的話,可以不收。發(fā)送傳真后,注意對(duì)方是否收到,是否完整明確。復(fù)印的時(shí)候要注意復(fù)印的資料是否完整。收發(fā)傳真,復(fù)印都要做好。有信要及時(shí)交給有關(guān)人員。第三,在前臺(tái)接待客人,做好這項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率看到有客人來訪,要立即站起來主動(dòng)打招呼。第一次訪問的客人要知道姓名,誰有什么事,了解訪客的目的后,要通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,其中是否把顧客留在前臺(tái)或接待室,或

14、者引導(dǎo)到負(fù)責(zé)人辦公室或接待室。接待客人要笑臉相迎,耐心,親切大方。請(qǐng)客人入座,倒上茶水,通知有關(guān)負(fù)責(zé)人,請(qǐng)稍等。接待室夏天要開空調(diào),冬天要開窗戶,接待室沒有味道,空氣也要順暢。第四,發(fā)送電話要注意禮節(jié)用語在電話禮儀上要使用公司的普通話:你好!Xx公司!之后,問什么能幫上忙,問你找哪位,打聽一下有什么事,然后轉(zhuǎn)交給相關(guān)人士。熟悉公司內(nèi)部職員的辦公室電話號(hào)碼。如果呼叫者是廣告、營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò),如果是與公司無關(guān)的電話,就應(yīng)該拒絕。如果有人找李社長(zhǎng)的話,就要注意對(duì)方是否屬實(shí),不能判斷是否能接到xx槍,就要明確詢問xx經(jīng)理等首腦的電話,也要知道領(lǐng)導(dǎo)的電話號(hào)碼,看到領(lǐng)導(dǎo)的腳神鞋也要親切地打招呼。前臺(tái)工作也超過

15、4個(gè)月,工作范圍小,工作內(nèi)容也少。但是本人也有不足之處,工作時(shí)注意力不足,就會(huì)混淆。但是如果我足夠幸運(yùn)通過試用期成為正式職員,我會(huì)努力工作,工作,提高工作質(zhì)量、效率和責(zé)任感。下面是我的自我計(jì)劃。(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,迎接工作,有效率,沒有錯(cuò)誤服務(wù)態(tài)度要好,接待客人要持續(xù)積累經(jīng)驗(yàn),給客人留下好印象;接電話的時(shí)候,也要盡力滿足語言技能、巧妙的測(cè)驗(yàn)客人、所有客戶。(2)加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)在業(yè)馀時(shí)間了解禮節(jié)知識(shí)、宣傳學(xué)、對(duì)待別人時(shí)要遵守的禮節(jié)常識(shí)。坐、姿勢(shì)、語氣、眼神、化妝、服裝等,回答顧客的提問技巧。還可以上彌勒之類的課,這種知識(shí)很實(shí)用,下課后有自信,也有自己的氣質(zhì)。(3加強(qiáng)與公司各部門的溝通了解公司的發(fā)展情況和各部門的工作內(nèi)容,擁有這些知識(shí),一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地傳達(dá)電話。如果知識(shí)哪個(gè)部門沒有人,提醒來電者,什么時(shí)候可以有什么人,或者

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