標準解讀

《GB/T 38849-2020 綠色商場》是一項國家標準,旨在指導和規(guī)范商場在設計、建設、運營過程中采取綠色低碳措施。該標準適用于新建、改建或擴建的商業(yè)綜合體、購物中心及百貨商店等零售業(yè)態(tài)場所。其主要內(nèi)容涵蓋了綠色商場的基本要求、規(guī)劃設計原則、施工管理要點以及運營管理策略等方面。

基本要求部分強調(diào)了商場應遵循國家相關法律法規(guī),并且在全生命周期內(nèi)減少資源消耗與環(huán)境污染,提升能源使用效率。同時,還鼓勵采用可再生能源技術以降低碳排放量。

規(guī)劃設計階段需充分考慮節(jié)能減排因素,比如合理布局自然采光區(qū)域、優(yōu)化空調(diào)系統(tǒng)設計等手段來達到節(jié)能目的;另外,在材料選擇上優(yōu)先選用環(huán)保型建材,減少對環(huán)境的影響。

施工管理方面,《GB/T 38849-2020 綠色商場》提倡采用先進的施工技術和方法,減少施工現(xiàn)場產(chǎn)生的廢棄物,并確保施工過程符合安全健康標準。

至于運營管理,則主要圍繞提高能效比、推行垃圾分類回收制度、加強水資源節(jié)約利用等方面展開工作。此外,還鼓勵商場通過舉辦各類公益活動等形式增強消費者對于綠色消費理念的認識和支持度。

此標準為我國推進商業(yè)領域綠色發(fā)展提供了重要參考依據(jù),有助于推動形成更加可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式和社會風氣。


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文檔簡介

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目次

前言Ⅰ…………………………

引言Ⅱ…………………………

1范圍

1………………………

2規(guī)范性引用文件

1…………………………

3術語和定義

1………………

4基本要求

2…………………

5設施設備要求與管理

2……………………

6綠色供應鏈建設

3…………………………

7實施綠色服務

4……………

8引導綠色消費

4……………

9資源循環(huán)利用與環(huán)保公益

4………………

參考文獻6………………………

犌犅/犜38849—2020

前言

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。

本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。

本標準起草單位:中國商業(yè)聯(lián)合會、中國人民大學環(huán)境學院、湖北工程學院、遼寧工程技術大學、萬

達商業(yè)管理集團有限公司、孩子王兒童用品股份有限公司、中國建筑科學研究院有限公司、北京誠慧恒

綠色科技有限公司、北京卡本能源咨詢有限公司、北京國能環(huán)科環(huán)??萍加邢薰?、上海東方低碳科技

產(chǎn)業(yè)股份有限公司。

本標準主要起草人:張麗君、王京紅、韓秀偉、李巖、李春生、王志彬、王玨、劉長春、孫多斌、王軍亮、

安碩、路遙冬、陳建萍、謝杰、葉偉、王邁。

犌犅/犜38849—2020

引言

隨著我國經(jīng)濟的快速增長和人民物質生活水平的不斷提高,商品生產(chǎn)、消費和再循環(huán)的總量不斷增

大,對我國環(huán)境的承載能力形成一個巨大挑戰(zhàn)。流通是商品生產(chǎn)、消費和循環(huán)再生必不可少的環(huán)節(jié),因

此,做好流通領域的節(jié)能環(huán)保工作意義重大。

近年來,商貿(mào)流通經(jīng)營業(yè)態(tài)呈“一大一小”兩個趨勢發(fā)展:多業(yè)態(tài)融合、重視體驗式消費的大型商場

越來越多,而大型商場的能耗很高,單位建筑面積耗能是普通住宅的15倍~20倍;與移動互聯(lián)技術密

切結合,重視便利消費的社區(qū)門店也越來越多,這些門店普遍具有租賃物業(yè)占比高、地域性差異大、能耗

點多、節(jié)能技術涉及面廣、節(jié)能實效認定難度大等特點。因此,探索建立一套符合商貿(mào)流通企業(yè)節(jié)能環(huán)

保特點的統(tǒng)計評價指標體系成為當務之急,將商貿(mào)流通企業(yè)轉型發(fā)展和節(jié)能環(huán)保的技術要求科學統(tǒng)一

起來,并實施評價工作,推動綠色商場創(chuàng)建,對貫徹綠色發(fā)展理念、充分發(fā)揮流通終端紐帶作用和提高人

民群眾生活水平都具有重要意義。

本標準的發(fā)布可以推進商貿(mào)流通企業(yè)轉型發(fā)展,為商貿(mào)流通企業(yè)綠色經(jīng)營能力的自評及新店建設

提供參考,為行業(yè)樹立綠色標桿,引導綠色消費,促進商貿(mào)流通業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

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綠色商場

1范圍

本標準規(guī)定了綠色商場的術語和定義、基本要求、設施設備要求與管理、綠色供應鏈建設、實施綠色

服務、引導綠色消費、資源循環(huán)利用與環(huán)保公益等內(nèi)容。

本標準適用于對給排水、供配電、中央空調(diào)、照明、電梯和涉及安全、環(huán)境等設備設施具有支配能力,

建筑面積十萬平方米(含)以上的商貿(mào)流通企業(yè)門店。其他規(guī)模和類型的門店管理可參照采用。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB17167用能單位能源計量器具配備和管理通則

GB17691重型柴油車污染物排放限值及測量方法(中國第六階段)

GB/T17981空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)經(jīng)濟運行

GB18352.6輕型汽車污染物排放限值及測量方法(中國第六階段)

GB/T18883室內(nèi)空氣質量標準

GB23350限制商品過度包裝要求食品和化妝品

GB50034建筑照明設計標準

GB50189公共建筑節(jié)能設計標準

GB/T50378綠色建筑評價標準

CJJ14城市公共廁所設計標準

CJ/T164節(jié)水型生活用水器具

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

綠色商場犵狉犲犲狀犿犪犾犾

秉承環(huán)保、健康、安全的經(jīng)營理念,通過整合供應鏈上下游資源,提供綠色服務,引導綠色消費,實施

節(jié)能減排、資源循環(huán)利用和環(huán)保公益等措施的商貿(mào)流通企業(yè)或場所。

3.2

綠色采購犵狉犲犲狀狆狉狅犮狌狉犲犿犲狀狋

企業(yè)在采購活動中,推廣綠色低碳理念,充分考慮環(huán)境保護、資源節(jié)約、安全健康、循環(huán)低碳和回收

促進,優(yōu)先采購和使用節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材等有利于環(huán)境保護的原材料、產(chǎn)品和服務的行為。

[GB/T33635—2017,定義3.2]

3.3

綠色服務犵狉犲犲狀狊犲狉狏犻犮犲

在符合資源節(jié)約、環(huán)境保護要求的基礎上,提供安全、便捷、高效的服務設施和內(nèi)容。

犌犅/犜38849—2020

3.4

綠色消費犵狉犲犲狀犮狅狀狊狌犿狆狋犻狅狀

通過選擇綠色產(chǎn)品或服務,并降低消費過程及之后的環(huán)境影響和資源浪費,保證消費效用的基礎上

實現(xiàn)資源節(jié)約和保護環(huán)境的消費行為。

3.5

綠色產(chǎn)品犵狉犲犲狀狆狉狅犱狌犮狋

在全生命周期過程中,符合環(huán)境保護要求,對生態(tài)環(huán)境和人體健康無害或危害小、資源能源消耗少、

品質高的產(chǎn)品。

[GB/T33761—2017,定義3.1]

3.6

綠色供應鏈犵狉犲犲狀狊狌狆狆犾狔犮犺犪犻狀;犌犛犆

將環(huán)境保護和資源節(jié)約的理念貫穿于企業(yè)從產(chǎn)品設計到原材料采購、生產(chǎn)、運輸、儲存、銷售、使用

和報廢處理的全過程,使企業(yè)的經(jīng)濟活動與環(huán)境保護相協(xié)調(diào)的上下游供應關系。

[GB/T33635—2017,定義3.3]

3.7

綠色倉儲犵狉犲犲狀狑犪狉犲犺狅狌狊犻狀犵

以環(huán)境污染小、貨物損失少、運輸成本低、資源消耗少等為主要特征的倉儲方式。

3.8

非傳統(tǒng)水源狀狅狀狋狉犪犱犻狋犻狅狀犪犾狑犪狋犲狉狊狅狌狉犮犲

不同于傳統(tǒng)地表水供水和地下水供水的水源,包括再生水、雨水、海水等。

4基本要求

4.1應遵守商場建設和運營中涉及的安全、

環(huán)保、衛(wèi)生、節(jié)能、防疫、規(guī)劃、排水等法律法規(guī)要求。

4.2應有綠色商場創(chuàng)建、運營、

管理的組織機構和責任分工,制定系統(tǒng)的培訓工作計劃并組織實施。

4.3制度文件應包含節(jié)能減排、

環(huán)保、健康、安全、持續(xù)改進、環(huán)境績效等內(nèi)容,且健全適用。

4.4單位建筑面積耗電量/耗水量、

萬元營業(yè)額耗電量/耗水量等運營能效指標應居行業(yè)領先水平。

4.5應有計劃地安排設備、環(huán)境維護保養(yǎng)資金或節(jié)能技改專項資金(

包括節(jié)能宣傳費用)。

5設施設備要求與管理

5.1建筑及結構維護

5.1.1新建物業(yè)應符合GB/T50378基本規(guī)定或其他相應認證要求。

5.1.2商場建筑場地內(nèi)人行通道應采用無障礙設計,

且與商場外人行通道無障礙連通。

5.1.3應有促進自然采光、自然通風和遮陽等措施。

5.1.4裝修時宜采用靈活隔斷,減少重新裝修時的材料浪費和建筑垃圾。

5.1.5衛(wèi)生間設計、建設、改造或裝修應符合CJJ14中的相關要求,

管理規(guī)范,環(huán)境衛(wèi)生整潔,便于各類

消費人群使用。

5.2空調(diào)暖通設備

5.2.1空調(diào)采暖系統(tǒng)的冷熱源機組能效均應符合GB50189中的規(guī)定值的要求。

5.2.2應制定適宜的空調(diào)系統(tǒng)運行方案。

5.2.3循環(huán)水泵應采取適宜的節(jié)能措施。

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5.2.4通風空調(diào)系統(tǒng)風機應采取適宜的節(jié)能措施。

5.2.5集中空調(diào)系統(tǒng)應采用智能化控制,

采取措施降低商場在過渡季節(jié)以及部分冷熱負荷和部分空間

使用下的供暖、通風與空調(diào)系統(tǒng)能耗,達到GB/T17981的相關要求。

5.2.6冷熱源宜安裝集中優(yōu)化控制系統(tǒng)和余熱、

余冷回收裝置。

5.3照明設備

5.3.1照明應符合GB50034的相關要求,

采用LED等能效較高的照明設備。

5.3.2照明應回路清晰,并根據(jù)使用場景設置多種照明模式,

并配備智能控制系統(tǒng)。

5.4電梯設備

5.4.1扶手電梯應根據(jù)人流狀況優(yōu)化運行管理,

如加裝變頻變載感應裝置等。

5.4.2商場高懸扶手電梯宜安裝安全防墜落裝置。

5.5冷鏈設備

5.5.1冷凍冷藏保鮮系統(tǒng)應采用高能效的節(jié)能設備和環(huán)保型制冷劑。

5.5.2冷庫/冷柜的使用和管理應合理、規(guī)范。

5.6水資源設備

5.6.1衛(wèi)生器具和配件應符合CJ

/T164的有關規(guī)定,并采取適宜的節(jié)水措施。

5.6.2宜采用非傳統(tǒng)水源或節(jié)水的綠化灌溉方式。

5.7環(huán)保設備

5.7.1應在必要位置安裝油污分離設備和油煙排放凈化裝置。

5.7.2宜使用太陽能等綠色清潔能源。

5.8綜合管理

5.8.1應按照GB17167的要求,配備相應的能源計量器具。

5.8.2應建立能耗分項計量系統(tǒng),能源消費利用統(tǒng)計臺賬真實完整,

并定期進行能源審計或能耗狀況

分析。

5.8.3應有明確有效的能源管理方法和措施,

且包含激勵機制或采用合同能源管理模式。

5.8.4商場應對照明光源、空調(diào)濾網(wǎng)/風管、

冷卻塔、油煙凈化設備等及時進行檢查、清洗、維修和更換。

5.8.5宜建立進行能耗實時監(jiān)控和分析的能源管控平臺。

5.8.6根據(jù)GB/T19001、GB/T23331、GB/T24001和GB

/T28001的要求,宜建立企業(yè)質量、能源、環(huán)

境和職業(yè)健康安全管理體系,并保持良好運行。

6綠色供應鏈建設

6.1綠色采購與招商

6.1.1采購產(chǎn)品和選擇供應商應符合國家商務部等部門頒布的《

企業(yè)綠色采購指南(試行)》有關要求。

6.1.2應采購符合GB23350相關要求的食品、

化妝品。

6.1.3應通過合同約定、項目培訓等措施,倡導供應商在產(chǎn)品設計生產(chǎn)過程中采用綠色設計技術,

促進

產(chǎn)品或零部件能夠回收利用,減少環(huán)境污染和能源消耗。

6.1.4宜對綠色環(huán)保優(yōu)質商品的供應商制定傾斜性招商政策。

犌犅/犜38849—2020

6.2綠色運營和管理

6.2.1應對營業(yè)場所內(nèi)涉及的商戶、商品、

服務和環(huán)境品質進行必要管控。

6.2.2物流車輛尾氣排放應符合GB17691或GB18352.6的相關要求。

6.2.3物流運輸應使用國家規(guī)定的標準化托盤,

采取措施減少物流車輛空駛。

6.2.4應采取措施保障在物流倉儲過程中的商品質量。

6.2.5宜建立智能化的綠色物流倉儲系統(tǒng)。

7實施綠色服務

7.1服務設施和管理

7.1.1機動車和非機動車停車場位置合理、數(shù)量適宜、

出入方便,應有明確的停車引導標識,配備電動

汽車充電設施。

7.1.2相關功能區(qū)域布置合理,服務設施齊全、

無破損、干凈衛(wèi)生,與整體風格協(xié)調(diào)一致。

7.1.3人流動線設計應合理,清晰設置步行路線引導標識和公共服務設施標識。

7.1.4應充分利用移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算等現(xiàn)代信息技術展開營銷和服務,

提高運營效率。

7.1.5宜建立完整的客流量、營業(yè)額、客單價、

坪效等運營數(shù)據(jù)統(tǒng)計信息平臺。

7.2服務行為和能力

7.2.1不應銷售明顯破壞生態(tài)環(huán)境或者不利于珍稀動植物保護的商品。

7.2.2工作人員應具有與其崗位要求相適應的專業(yè)素質和服務能力。

7.2.3應根據(jù)客戶群體結構,不定期組織促進節(jié)能減排、

引導綠色消費的活動。

7.2.4室內(nèi)空氣質量應符合GB/T18883相關要求,

整體環(huán)境整潔、衛(wèi)生。

8引導綠色消費

8.1綠色消費信息統(tǒng)計和減塑

8.1.1應按相關要求對商場經(jīng)營場所內(nèi)的綠色產(chǎn)品和服務銷售情況進行統(tǒng)計報送。

8.1.2應采取有效措施減少不可降解塑料袋、

塑料吸管/餐具等一次性商品的消費量。

8.1.3應提供可自然降解的各類環(huán)保購物袋。

8.2綠色消費宣傳與引導

8.2.1應運用多種方式開展綠色消費宣傳,傳播綠色消費、

環(huán)保、節(jié)能的理念,引導科學、適度、可持續(xù)

的消費行為。

8.2.2應在節(jié)能產(chǎn)品、低碳產(chǎn)品、環(huán)境標志產(chǎn)品、

綠色食品、有機食品和無公害食品等產(chǎn)品銷售區(qū)設置

醒目標簽標識,引導消費者購買。

8.2.3應在餐飲區(qū)、收銀區(qū)、生鮮區(qū)等區(qū)域設置合理提醒標識,

引導綠色消費行為。

9資源循環(huán)利用與環(huán)保公益

9.1垃圾分類

9.1.1應根據(jù)商場面積、客流量等因素合理設置垃圾分類回收裝置,

并定期清掃收集。

犌犅/犜38849—2020

9.1.2應分類收集建筑裝修、餐廚、有害和其他廢棄物。

9.2再生資源回收

9.2.1應設有再生資源回收裝置或回收點,

并規(guī)范運營。

9.2.2應開展以舊換新、積分兌換等提高再生資源回收利用率的活動。

9.3環(huán)保公益

9.3.1應組織參與植樹造林、市政社區(qū)公共環(huán)境衛(wèi)生清潔等公益活動。

9.3.2應組織產(chǎn)銷對接、扶貧濟困等公益活動。

9.3.3應組織環(huán)保騎行、慢跑等促進職工和消費者身心健康的文體活動。

犌犅/犜38849—2020

參考文獻

[1]GB7106建筑外門窗氣密、水密、抗風壓性能分級及檢測方法

[2]GB/T7119節(jié)

溫馨提示

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