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1、哈根達斯的定價分析,1,2,目錄,企業(yè)和產(chǎn)品簡介定價分析價格羅列定價策略,3,一、企業(yè)與產(chǎn)品簡介,品牌故事至臻工藝遍布全球,4,二、定價分析,成本分析1、固定成本2、經(jīng)營成本3、變動成本,這部分固定成本主要是專賣店的投入，旗艦店的投入可高達數(shù)百萬元，而一家小小甜品屋的裝修的資金可能也要幾十萬。哈根達斯盛冰激凌的不銹鋼碗價格為42美元，湯匙為8.5美元。冰激凌制造機器的投入，在美國，家用機器基本上是幾十美元，其他的從幾百美元到上千美元不等。,哈根達斯搞專賣店是采取特許經(jīng)營的形式，作為專賣店，需要交2萬美元的特許經(jīng)營費，并且要求有8萬美元的資金。可見，哈根達斯的總的運營成本是很高的,自稱以純天然的

2、原材料制造，剛進入中國的時候，號稱所有產(chǎn)品都是從美國空運過來的，并且產(chǎn)品的原料來自全球各地，所以變動成本主要是原料成本，以及相關(guān)的運輸成本，進入中國時的關(guān)稅。,5,二、定價分析,行業(yè)背景分析1、在美國2、在中國香港3、在中國內(nèi)地,6,二、定價分析,產(chǎn)品理念分析1、品牌價值2、附加價值,7,三、價格羅列,冰欺凌蛋糕月餅火鍋,8,四、定價策略,撇脂定價法所謂“撇脂定價法”（market-skimmingpricing）又稱高價法或吸脂定價（skimmingprices），即在產(chǎn)品剛剛進入市場時將價格定位在較高水平（即使價格會限制一部分人的購買），在競爭者研制出相似的產(chǎn)品以前，盡快的收回投資，并且取

3、得相當?shù)睦麧櫋Ｈ缓箅S著時間的推移，再逐步降低價格使新產(chǎn)品進入彈性大的市場。一般而言，對于全新產(chǎn)品、受專利保護的產(chǎn)品、需求的價格彈性小的產(chǎn)品、流行產(chǎn)品、未來市場形勢難以測定的產(chǎn)品等，可以采用撇脂定價策略。,9,四、定價策略,撇指定價法成功條件：1、產(chǎn)品良好的品牌形象，高端的品牌定位2、最佳的分銷渠道3、感性的注重生活品位的消費者,10,四、定價策略,心理定價法在哈根達斯進入的44個國家，走的都是“極品餐飲冰淇淋”路線，瞄準的目標消費者是處于收入金字塔頂峰的、追求時尚的年輕消費者，尤其是小資產(chǎn)階級，情侶等。這類人追求時尚，對價格敏感性相對較低。業(yè)內(nèi)人士認為，哈根達斯的高價定價策略，正是依據(jù)營銷學的兩條經(jīng)典理論：品質(zhì)較高的產(chǎn)品，價格可以不

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