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文檔簡介

1、A型血飲食與健康 Edited by Anita,每天早晨一杯檸檬水,緩解血濃度高,防止冠心病,腦血栓,A型血適應(yīng)素食為主 A型血是第二種最多見的血型(第一種是O型)。A型血的人的祖先是最先從事農(nóng)耕作物的,相當(dāng)適應(yīng)以素食為主的食譜,豆腐、黃豆及蔬菜對他們非常合適,某些植物蛋白質(zhì)如大豆蛋白質(zhì)是他們最佳的健康食品,常吃可預(yù)防心血管疾病和癌癥。,減少膽固醇攝入,食用低脂食物、豆制品、深海魚油、亞麻籽油 可以降低膽固醇高,適合食用的食物: 鱈魚、鱒魚、鮭魚、沙丁魚、鱸魚、鯉魚等; 一周三個雞蛋、豆奶、天然酸奶、奶油等; 橄欖油、葡萄籽油和亞麻籽油; 洋薊、蘿卜、洋蔥、南瓜、菠菜和大蒜等; 檸檬、菠蘿、

2、李子、蘋果、桃、番石榴、葡萄干、櫻桃、柚子汁和芹菜等。 可減肥的食物:橄欖油、大豆、綠葉蔬菜和菠蘿。 不適合的食物: 少量食用所有肉類(每周只可吃一次飛禽類),包括肥豬肉、羊肉、火腿和鴨肉等; 魚子醬、小龍蝦、小鰻魚、大牡蠣、貽貝等; 各種奶酪、全脂奶和冰淇淋; 各類蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。 可增加體重的食物:肉類、乳制品、菜豆和小麥。,以素食為主的食譜,需補充的營養(yǎng)物質(zhì),Vitamine B1、Vitamine B2 (主要存于動物蛋白質(zhì)中,與A型飲食沖突,所以容易缺少) Vitamine C (抗癌性強) Vitamine E (防癌,對防治心

3、臟病有益) 鈣 (因為A型不宜食用奶制品,容易缺鈣、中年時要注意補鈣),放松/平靜中排除壓力,沉思、聽舒緩音樂、充足的睡眠,可以降低腎上腺皮質(zhì)素含量的方法 運動不要太激烈、要適量 不宜做大運動量的劇烈運動,大量劇烈運動會很快耗盡A型血的能量,使A型很疲憊和緊張,使免疫功能嚴(yán)重失調(diào)。 適合的運動不太激烈、節(jié)奏緩慢的運動,如太極拳、YOGA、步行、游泳、騎自行車等。,A型血者的微循環(huán)狀態(tài)也不如O型血者,A型血者的血液粘稠度相對高一些,這些因素綜合到一起,使得A型血者的血液供給身體細(xì)胞的營養(yǎng)和氧氣相對少一些。 從而使A型血者容易發(fā)生心腦血管疾病,尤其在寒潮來臨時,A型血的心腦血管病患者特別容易發(fā)生腦

4、出血和心肌梗塞 因此,A型血者在冬季要特別注意保暖。已有過心腦血管病的A型血者,要比其他人提早做好御寒準(zhǔn)備。,血液微循環(huán)偏弱,更多A型食譜,飲品類,有益的飲品類: 咖啡、綠茶、紅葡萄酒,避免食用的飲品類: 啤酒、白酒、汽水、可樂,水果類,有益的水果類: 杏、櫻桃、菠蘿、李子、柚子、檸檬、無花果、黑莓,可以食用的水果: 蘋果、葡萄、棗子、草莓、桃、獼猴桃、西瓜、梨、石榴、柿子,避免食用的水果類: 香蕉、椰子、芒果、香瓜、蜜瓜、木瓜、橙子、桔子,蔬菜類,有益的蔬菜: 大蒜、洋蔥、甘藍、西芹、韭菜、生菜、菠菜、南瓜、胡蘿卜,可以食用的蔬菜: 蘆筍、竹筍、黃瓜、西紅柿、蘑菇、玉米、蘿卜,避免食用的蔬菜

5、類: 包菜、茄子、辣椒、土豆、山藥,肉類,有益的肉類: 無,可以食用的肉類: 雞肉,避免食用的肉類: 牛肉、羊肉、豬肉、兔肉、鴨、鵝、心臟、肝、咸肉、熏肉、火腿,海產(chǎn)品類,有益的海產(chǎn)品: 鯉魚、鱈魚、鯰魚、帶魚、鱸魚、鱒魚、鮭魚,可以食用的海產(chǎn)品: 鮑魚、金槍魚、鱘魚,避免食用的海產(chǎn)品: 鳳尾魚、蛤類、貝類、蝦類、蟹類、蚌類、章魚、魷魚、魚子醬,奶制品類,有益的奶制品: 豆奶、豆?jié){,可以食用的奶制品: 酸奶,避免食用的奶制品: 乳酪、奶酪、黃油、全脂奶,調(diào)味品類,有益的調(diào)味品類: 醬油、豆醬、蒜、姜、芥末,避免食用的調(diào)味品: 辣椒、胡椒、醋、泡菜、蛋黃醬,食用油,有益的食用油: 橄欖油、亞麻籽油、葡萄籽油,避免食用的食用油: 玉米油、花生油、芝麻油,豆類,有益的豆類: 大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蠶豆、豌豆,避免食用的豆類: 四季豆、青豆、菜豆,面食及谷物類,有益的面食及谷物: 蕎麥、黑面包、玉米、小米、大麥、燕麥、年

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