1、以沃爾瑪為鑒提升我國(guó)零 售業(yè)供應(yīng)鏈管理模式,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué) 張舒澤 2010-5-27,1.供應(yīng)鏈 2.供應(yīng)鏈管理模式 2.1供應(yīng)鏈管理的概念 2.2供應(yīng)鏈管理的基本模式 2.3以零售企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理模式 以沃爾瑪為例 2.4小結(jié) 3.提升我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈管理,1.供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖,供應(yīng)鏈的運(yùn)行模式,2.供應(yīng)鏈管理模式,2.1供應(yīng)鏈管理的概念 供應(yīng)鏈管理就是指對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動(dòng)和過程，其目標(biāo)是要將顧客所需的正確的產(chǎn)品能夠在正確的時(shí)間按照正確的數(shù)量正確的質(zhì)量和正確的狀態(tài)送到正確的地點(diǎn)并使總成本達(dá)到最佳化。,2.2供應(yīng)鏈管理基本模式,以制造企業(yè)為主

2、導(dǎo)的供應(yīng)鏈,以零售企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈,以3PL（集成物流供應(yīng)商）為主 導(dǎo)的供應(yīng)鏈,2.3以零售企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理模式以沃爾瑪為例,沃爾瑪 以顧客需求為導(dǎo)向的“拉”式供應(yīng)鏈模式,我國(guó) 返點(diǎn)、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等,以顧客滿意為目標(biāo),收集信息,及時(shí)采購(gòu)、更新商品,零售商,供應(yīng)商,博弈,沃爾瑪 與供應(yīng)商的零供鏈接 選擇供應(yīng)商 供應(yīng)商平臺(tái) 查詢產(chǎn)品銷售情況 自動(dòng)生成報(bào)表 了解其他供應(yīng)商產(chǎn)品 自動(dòng)發(fā)出采購(gòu)提示 按時(shí)結(jié)算、采購(gòu)批量大,我國(guó) 規(guī)模小，話語(yǔ)權(quán)小 資金限制 透明的網(wǎng)上管理平臺(tái) 難實(shí)現(xiàn),沃爾瑪 自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng) 商店有多少存貨 多少貨物在途中 多少在配送中心 了解前期賣多少 預(yù)測(cè)將來(lái)賣多少,成功的典范,沃爾瑪寶

3、潔,寶潔公司和沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)銷聯(lián)盟,物流中心庫(kù)存、店鋪 銷售量、庫(kù)存量、價(jià) 格、滯銷和暢銷品,商品供應(yīng)信息 決策規(guī)劃數(shù)量 規(guī)劃商品貨架 MMI自動(dòng)進(jìn)貨,JIT自動(dòng)訂發(fā)貨系統(tǒng),MMI自動(dòng)進(jìn)貨,（Manufacture Manage Inventory） 沃爾瑪將物流中心或倉(cāng)庫(kù)的管理權(quán)交給寶潔公司代為實(shí)施。 雙方不必頻繁談判，縮短從訂貨、進(jìn)貨、保管、分揀、補(bǔ)貨，到銷售業(yè)務(wù)流程的時(shí)間。,具體作業(yè)流程,各店鋪制定安全庫(kù)存,庫(kù)存低于安全庫(kù)存水平,沃爾瑪計(jì)算機(jī)自動(dòng)訂貨,寶潔公司接到確認(rèn)訂單,按訂單配送實(shí)施,EFT決算系統(tǒng),合作績(jī)效,1）產(chǎn)銷聯(lián)盟的直觀績(jī)效 沃爾瑪?shù)赇佒袑殱嵐镜募埬蜓澤唐分苻D(zhuǎn)率提高了70； 寶

4、潔公司的銷售額提高了50。 2）產(chǎn)銷聯(lián)盟對(duì)沃爾瑪方的績(jī)效 削減直接交易成本； 降低在庫(kù)成本和風(fēng)險(xiǎn)； 無(wú)紙貿(mào)易使間接費(fèi)用削減； 人員整理、再配置等人力費(fèi)用下降； 多環(huán)節(jié)流通費(fèi)用減少等。,3）產(chǎn)銷聯(lián)盟對(duì)寶潔方的績(jī)效 交易成本下降； 借助于MMI系統(tǒng)使企業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃容易制定和實(shí)現(xiàn)； 自動(dòng)訂貨系統(tǒng)使在庫(kù)成本和風(fēng)險(xiǎn)降低； 提高生產(chǎn)率、構(gòu)筑柔性化生產(chǎn)體制、削減原材料采購(gòu)成本，減少了由于價(jià)格波動(dòng)而產(chǎn)生的機(jī)會(huì)損失； 減少中間環(huán)節(jié)，節(jié)約了流通費(fèi)用等。,沃爾瑪 完備的信息系統(tǒng) 1969年最早使用計(jì)算機(jī)跟蹤存貨 1974年全面實(shí)現(xiàn)s.k.u.單品控制 1980年使用條形碼 1984年使用CM品類管理 1985年VMI

5、-ECR產(chǎn)銷合作,我國(guó) 導(dǎo)航定位靠美國(guó)GPS 北斗衛(wèi)星定位系統(tǒng) 計(jì)劃建成全球?qū)Ш蕉ㄎ幌到y(tǒng),高效的運(yùn)輸系統(tǒng) 擁有自己的車隊(duì) 運(yùn)輸卡車裝備衛(wèi)星定位系統(tǒng),集中配送系統(tǒng) 大型配送中心 分散庫(kù)存 集中庫(kù)存 經(jīng)營(yíng)店鋪零庫(kù)存 減少店鋪采購(gòu)、驗(yàn)貨、入庫(kù)及出庫(kù) 多品種、小批量、高效率、快周轉(zhuǎn)的進(jìn)貨,2.3小結(jié),一、挑選優(yōu)秀的供應(yīng)商建立合作雙贏的關(guān)系 二、以顧客需求為源動(dòng)力“拉”式供應(yīng)鏈管理 三、應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，保持了整個(gè)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)平穩(wěn)、光滑、流暢的過程。,3.提升我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈管理水平,一、加強(qiáng)客戶關(guān)系管理 客戶按類別或群體來(lái)劃分成不同的集合而分析其整體的客戶需求 二、建立零售商和供應(yīng)商的戰(zhàn)略聯(lián)盟 我國(guó)首先要轉(zhuǎn)變觀念，向戰(zhàn)略聯(lián)盟的方向發(fā)展，才能提高各自企業(yè)和整個(gè)供應(yīng)鏈的效率并最終實(shí)現(xiàn)零售業(yè)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力的提升。同時(shí)建立零供之間的對(duì)話機(jī)制。 三、提高物流配送效率 加強(qiáng)加快物流配送中心基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 充分利用第三方物流 引進(jìn)開發(fā)先進(jìn)技術(shù)完善商業(yè)物流各項(xiàng)服務(wù)功能。,四、提高信息系統(tǒng)水平 目前我國(guó)零售企業(yè)已經(jīng)取得了一些信息化成果，但和國(guó)外零售企業(yè)還有差距。