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自助餐禮儀,一、排隊(duì)取菜,用餐者需按照先來(lái)后到排隊(duì)選用食物。 取菜前先準(zhǔn)備好一只食盤，輪到自己取菜時(shí)應(yīng)用公用的餐具將食物放入自己的食盤之內(nèi)，不要用自己的餐具取菜。 接著應(yīng)該迅速離去。不要在繁多的食物前猶豫不決，讓身后的人久等，更不應(yīng)該挑挑揀揀。,二、循序取菜,依次應(yīng)當(dāng)為：冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品和水果。 所以在取菜前，最好先在全場(chǎng)轉(zhuǎn)上一圈，了解下情況，然后再開(kāi)始有選擇地取菜。,三、量力而行,在享用自助餐時(shí)，多吃是允許的，而浪費(fèi)食物則絕對(duì)不允許。因此在自助餐上要遵守“多次少取”原則 另外，要注意的是，在取菜時(shí)，最好每次只為自己選一種。否則會(huì)導(dǎo)致五味雜陳，互相串味。,四、避免外帶；送回餐具,自助餐有一條不成文的規(guī)定，即自助餐只許可就餐者在用餐現(xiàn)場(chǎng)自行享用，不要在用餐完畢之后攜帶食物回家。 在用餐結(jié)束后將餐具送到指定之處。,五、考慮到他人,對(duì)自己的同伴和熟人，如果對(duì)方不熟悉自助餐，可以扼要地進(jìn)行介紹。在對(duì)方樂(lè)意的前提下，還可以向其具體提出一些選取菜肴的建議。但是，不可以為對(duì)方直接代取食物，更不能將自己不喜歡的食物或吃不了的食物“處理”給對(duì)方。那樣都是很失禮的。 在用餐過(guò)程中，對(duì)于其他不相識(shí)的用餐者，應(yīng)當(dāng)以禮相待，主動(dòng)加

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