1、第四章，細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出，第二節(jié)，生物膜的流體鑲嵌模型，為你提供了三種制作細(xì)胞膜的材料：塑料袋、普通布和彈力布。你認(rèn)為選擇什么材料最好？為什么？塑料袋只能滿足系統(tǒng)邊界的要求，而普通的布料可以滿足系統(tǒng)邊界的要求，讓一些物質(zhì)通過(guò)這兩個(gè)功能。只有彈性布料才能反映細(xì)胞膜的柔韌性和滲透性，這一點(diǎn)比較好。如果科幻旅程中有一臺(tái)“時(shí)間機(jī)器”，當(dāng)你被送回19世紀(jì)時(shí)，你會(huì)從哪個(gè)方面研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)？時(shí)間：19世紀(jì)末(1895年)人：歐文頓實(shí)驗(yàn)：通過(guò)數(shù)萬(wàn)個(gè)關(guān)于植物細(xì)胞對(duì)500多種化學(xué)物質(zhì)的滲透性的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)脂類(lèi)可以很容易地通過(guò)細(xì)胞膜。細(xì)胞膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)一，哪一個(gè)顯示了細(xì)胞膜的主要成分

2、？假設(shè)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中有脂質(zhì)。實(shí)驗(yàn)2，時(shí)間：20世紀(jì)初的實(shí)驗(yàn)：科學(xué)家從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出細(xì)胞膜，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞不僅被溶脂物質(zhì)溶解，還被蛋白酶(能特異性分解蛋白質(zhì)的物質(zhì))分解。假設(shè)膜的成分主要是脂類(lèi)和蛋白質(zhì)。實(shí)驗(yàn)3，時(shí)間：1925人：戈特和格雷德在荷蘭的實(shí)驗(yàn)：用丙酮從人紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，并將它們作為單層分子分散在空氣-水界面上。單層的面積是紅細(xì)胞表面積的兩倍。結(jié)論是細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必須是雙層的。為什么脂類(lèi)會(huì)在空氣-水界面擴(kuò)散成單層？這與構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)磷脂分子的結(jié)構(gòu)有關(guān)。脂肪酸鏈、磷脂分子和單層磷脂分子在水面上的姿態(tài)是什么？?jī)蓪恿字肿邮侨绾闻帕械?？極性親水頭朝外并與水接觸，而非極性疏水尾朝內(nèi)，盡

3、量避開(kāi)水。蛋白質(zhì)分布在哪里？實(shí)驗(yàn)4，時(shí)間：1959人：羅伯遜實(shí)驗(yàn)：在電子顯微鏡下可以看到清晰的暗、亮、暗三層細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)。提出所有生物膜都是由蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)組成的假設(shè)，并將生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。“蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)”三明治模型，質(zhì)疑靜態(tài)的“蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)能否反映膜的功能？細(xì)胞分裂運(yùn)動(dòng)和草履蟲(chóng)的分裂細(xì)胞壁分離和恢復(fù)現(xiàn)象精子和卵子結(jié)合。膜功能的多樣性：靜態(tài)，新技術(shù)帶來(lái)新模式，時(shí)間：1970實(shí)驗(yàn)：用不同熒光染料標(biāo)記人和小鼠的細(xì)胞膜后，兩種細(xì)胞融合，融合細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光，另一半發(fā)綠色熒光。靜置一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)兩種熒光分布均勻。在實(shí)驗(yàn)5中，提出了假設(shè)：細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，

4、誘導(dǎo)，融合，40分鐘，370，實(shí)驗(yàn)結(jié)論：細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，人-鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)(熒光標(biāo)記法)，1972年，桑格和尼克松提出了生物膜的流體鑲嵌模型，流體鑲嵌模型的基本內(nèi)容：1。膜的組成：主要是磷脂和蛋白質(zhì)，少量2。膜的基本支架：磷脂雙層(磷脂分子的親水頭朝外，與水接觸，而疏水尾朝內(nèi)，盡量避開(kāi)水)；3.蛋白質(zhì)分子：的位置嵌入在磷脂雙層的表面，一些部分或完全嵌入在磷脂雙層中，一些跨越整個(gè)磷脂雙層。(反映膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對(duì)稱性)、嵌入、鑲嵌和交叉；4.生物膜：流動(dòng)性的結(jié)構(gòu)特征。(磷脂分子可以移動(dòng)和流動(dòng)；當(dāng)細(xì)菌侵入人體時(shí)，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也會(huì)移動(dòng)。，結(jié)構(gòu)和功能是相容的，細(xì)胞膜，塑料袋，洞，不能被填滿，概念圖

5、摘要，生物膜，結(jié)構(gòu)特征，功能特征，結(jié)構(gòu)組成，結(jié)構(gòu)探索過(guò)程，決定，流動(dòng)性。在新的觀察和實(shí)驗(yàn)證據(jù)的基礎(chǔ)上，提出了分子結(jié)構(gòu)模型。膜包含，膜包含，結(jié)構(gòu)，膜工具，1972，桑格和尼克松，1970，1959，羅伯遜，1925，兩位荷蘭科學(xué)家，歐文頓在20世紀(jì)初和19世紀(jì)末，列表概述：生物膜結(jié)構(gòu)的探索過(guò)程，脂質(zhì)，磷脂和蛋白質(zhì)，流動(dòng)性，流體鑲嵌模型，脂質(zhì)雙層，5。探索的艱辛。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提出問(wèn)題，提出假設(shè)。結(jié)構(gòu)和功能兼容。實(shí)驗(yàn)技術(shù)促進(jìn)科學(xué)發(fā)展。構(gòu)建生物模型，討論生物膜的流體鑲嵌模型是否完善。思考，課堂反饋我相信你能做到。使磷脂分子特別適合形成細(xì)胞膜的特征是()。它們是疏水的。它們是親水的。他們吸收水分很快。它們既親水又疏水。2.變形蟲(chóng)可以吞噬整個(gè)細(xì)菌，這解釋了()。細(xì)胞膜具有選擇性通透性，細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，細(xì)胞膜具有完全通透性，細(xì)胞膜具有保護(hù)作用。在細(xì)胞膜的選擇性滲透中起主要作用的物質(zhì)是：(a)水，(b)碳水化合物，(c)磷脂，(d)蛋白質(zhì)，(4)。細(xì)胞膜上的化學(xué)物質(zhì)與細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型測(cè)定密切相關(guān)。糖蛋白，磷脂，脂肪，核酸，5。在下面關(guān)于膜的陳述中，錯(cuò)誤是()。細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成。核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結(jié)構(gòu)上密切相關(guān)。線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質(zhì)分子是相同的。細(xì)胞膜中的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子不是靜止的。6.一分子CO2從