1、學(xué)習(xí)計劃7第5節(jié)細胞中的無機物學(xué)習(xí)目標1.講述細胞中水的存在形式和功能。2.說出無機鹽在細胞中的存在形式和主要功能。研究要點水和無機鹽在細胞中的作用。課前自我準備1.細胞中的無機物主要有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _2.水在細胞中以兩種

2、形式存在：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _作為結(jié)構(gòu)的一個重要組成部分，_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

3、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _3.無機鹽在細胞中的主要功能包括：維持細胞和生物體_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。4.細胞由各種元素和化合物組成。化學(xué)元素，如_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

4、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。有機化合物，如細胞生命建筑；_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _水和無機鹽與其他物質(zhì)一樣，具有重要

5、的功能。課前自我測試1.人類細胞中水的存在形式是()a、結(jié)合水或游離水b、游離水和蒸發(fā)水c、結(jié)合水和游離水d、結(jié)晶水和游離水2.在以下過程中損失的水主要與水結(jié)合()一、烘干種子過程中水分流失；b .種子收獲后在干燥過程中損失的水分。植物蒸騰失水；番茄與糖混合失水3.大多數(shù)無機鹽以()的形式存在于細胞中A.結(jié)合態(tài)b、離子態(tài)c、分子態(tài)d和原子態(tài)4.細胞內(nèi)結(jié)合水的生理功能是()一、各種離子和分子的良好溶劑；b .為各種生化反應(yīng)提供液體環(huán)境吸收熱量以保持恒定的體溫是細胞結(jié)構(gòu)的組成部分之一5.老年人容易骨折，這主要是由于缺乏()a、鉀鹽b、鈣鹽c、鈉鹽d和鎂鹽課堂合作探索關(guān)于問題一：細胞中的水1.分析下

6、面的數(shù)據(jù)，告訴我們細胞中水的存在形式和功能？細胞和生物體之間的含水量比較顯示了什么？(1)細胞中各種化合物的比例復(fù)合的水無機鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖百分比85-901-1.57-101-21-1.5結(jié)論：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。幾種不同生物的含水量生物水母魚青蛙哺乳動物海藻高等植物含水量%9780-8578659060-80結(jié)論：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 兒童和成人的含水量結(jié)論：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

7、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。2.請閱讀課本P35歸納和結(jié)論：細胞中水的形式和功能現(xiàn)有形式：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；功能_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

8、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .思考和討論(1)農(nóng)民在烘干葵花籽和炒葵花籽時會損失什么水分？(2)與新鮮種子和干種子相比，誰的代謝相對旺盛？(3)自由水或混合水多的生物抗旱、抗寒、耐熱能力強？遷移培訓(xùn)1。以下關(guān)于自由水的說法是錯誤的()一、它以自由狀態(tài)存在；它與蛋白質(zhì)和其他

9、物質(zhì)結(jié)合能流動且易于蒸發(fā)的代謝反應(yīng)介質(zhì)或參與反應(yīng)遷移培訓(xùn)2。有機體沒有水就不能生存的根本原因是()一、水在細胞中以兩種形式存在；不同生物體內(nèi)的水分含量是不同的細胞中的各種化學(xué)反應(yīng)都是在水中進行的。大多數(shù)水可以在細胞中自由流動討論2:細胞中的無機鹽1.請閱讀課本P35，觀察葉綠素和血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu)圖，并回答以下問題：(1)為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？(2)植物缺鎂會影響光合作用。為什么？如果人們在高溫下工作并且流汗很多，他們應(yīng)該做什么？食物(蔬菜、水果)通常含有一些堿性物質(zhì)(如碳酸鈉)。人體血液的酸堿度在食用后會有很大變化嗎？歸納和結(jié)論：1.細胞中無機鹽的存在形式：2.內(nèi)容：3.無機鹽的作用：_ _

10、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；_遷移培訓(xùn)3。眾所周知，錳是許多酶的激活劑，如硝酸還原酶。缺錳的植物不能使用硝酸鹽，這表明無機鹽離子()它在維持細胞的形狀和功能方面起著重要的作用。它在維持生物體的生命活動中起著重要的作用它在維持細胞酸堿平衡中起著重要作用。它在調(diào)節(jié)細胞滲透壓中起重要作用本節(jié)知識概述水的現(xiàn)有形式：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。功能： _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

11、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；水與新陳代謝的關(guān)系：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；無機鹽的存在形式為_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；功能。課堂自我檢查1、生物體可以將營養(yǎng)物質(zhì)運送到每個細胞，并將廢物運送到相關(guān)器官。身體分泌的物質(zhì)是()a、載體b、無機離子c、游離水d和結(jié)合水2.在曬干的谷物中，水分約占13%-15%，水分主要以()的形式存在a、游離水b、蒸發(fā)水c、混合水d和結(jié)晶水3.2007年8月4日，美國鳳凰號

12、火星探測器發(fā)射升空，預(yù)計將于2008年5月在火星北極著陸，并開始科學(xué)研究。其中一項重要任務(wù)是調(diào)查火星上是否有水。在探索外星空間是否有生命的過程中，科學(xué)家們總是把發(fā)現(xiàn)水作為最關(guān)鍵的一步。這是因為水對生物體的意義是()水可以降溫。水可以在生物體內(nèi)流動水可以和蛋白質(zhì)結(jié)合，生化反應(yīng)必須在水中進行4.葉綠素分子不可缺少的無機離子是()a、鈣離子b、鐵離子c、鎂離子d和氫離子5.孩子們發(fā)燒時會患佝僂病和抽搐。醫(yī)生建議他平時應(yīng)該補充()。a、新鮮水果和蔬菜b、鈣片和維生素D C、谷物種皮和胡蘿卜D、蛋白質(zhì)和糖6、有人在高溫下從事劇烈體力勞動時間過長，腿部肌肉突然痙攣，主要原因是()高強度勞動降低血糖，高溫使

13、人的新陳代謝異常大量排汗導(dǎo)致水分流失過多，大量排汗導(dǎo)致鹽分流失過多課后拓展訓(xùn)練1、炎熱的夏季，戶外工作者應(yīng)多喝水()a、鹽蘇打b、核酸飲料c、蛋白質(zhì)飲料d和純凈水2.社會學(xué)家預(yù)測水是未來戰(zhàn)爭的重要原因之一。這是因為水對生物的生存有著重要的意義。以下關(guān)于水的說法是錯誤的()水是生物細胞的重要組成部分。細胞中的結(jié)合水是生化反應(yīng)的重要介質(zhì)C.水是影響生物生存和分布的重要非生物因素。水是一種重要的自然資源3.構(gòu)成細胞生命建筑的基本框架是()a、無機化合物b、有機化合物c、化學(xué)元素d和蛋白質(zhì)4.以下關(guān)于細胞中水含量的說法是不正確的()答：水是人體細胞中含量最高的化合物。老年人的細胞含量低于嬰兒C.抗旱植

14、物細胞中游離水含量較少。新陳代謝越劇烈，細胞的含水量就越低5.夏天，人們在高溫下工作或進行劇烈活動時，應(yīng)喝淡鹽水；患急性胃腸炎時，要及時注射生理鹽水；意外創(chuàng)傷后，用0.9%生理鹽水清洗傷口。這樣做的目的依次是()(1)冷卻(2)維持水代謝的平衡(3)維持無機鹽代謝的平衡(4)消毒(5)是具有清潔作用的細胞的等滲溶液A.bcd6.不同的有機分子與水分子的結(jié)合能力(親水性)不同。研究表明，幾種有機物從大到小的親水性是蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素，而脂肪不溶于水。下列植物細胞中結(jié)合水的相對含量為：(一)休眠大豆種子細胞C.洋蔥根尖分生組織細胞成熟西瓜的果肉細胞7.科學(xué)實驗表明，活性細胞中游離水與結(jié)合水的比例

15、增加，而休眠細胞中游離水與結(jié)合水的比例減少。請分析并回答以下問題。(1)自由水以水和其他部分的形式存在，隨著不同的發(fā)育階段和不同的細胞類型而變化很大。游離水占細胞鮮重的絕大部分，對細胞有益，有利于物質(zhì)和順利進行，所以生命活動旺盛的細胞中游離水的含量是公正的。(2)干種子中的主要成分是水分、抗旱性強的植物的結(jié)合水含量、休眠細胞含量和游離水含量。(3)混合水和自由水可以相互兼容。8.分析以下事實并回答相關(guān)問題：事實1:在正常人血漿中，碳酸氫鈉的含量大約是碳酸氫鈉的20倍。當(dāng)血漿中碳酸氫鈉含量降低時，會形成酸中毒；當(dāng)血漿中H2CO3含量降低時，形成堿中毒。事實2:在新生的蝌蚪或幼小的植物中，當(dāng)自由水

16、的比例降低時，身體的代謝強度降低；當(dāng)自由水的比例增加時，新陳代謝強度活躍。事實3: Mg2是葉綠素分子的重要組成部分；Fe2是血紅蛋白的重要組成部分。碳酸鈣是動物和人體骨骼和牙齒的主要成分。(1)事實1表明_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

17、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .(2)你對事實2現(xiàn)象的綜合解釋是：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

18、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .(3)事實3表明_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _9.大豆種子在黑暗中發(fā)芽成苗。下表顯示了處理后獲得的數(shù)據(jù)。請根據(jù)表格回答：加工方法質(zhì)量/克種子幼苗濕重直接稱重160750干重70，72小時138118灰分550，16小時22(1)與種子相比，幼苗濕重