1、冬棗園土肥水管理技術(shù),大荔縣設(shè)施農(nóng)業(yè)局 郭文俠,冬棗施肥技術(shù),俗話說的好，“莊稼一只花，全靠肥當(dāng)家”。冬棗施肥與其他果樹一樣，即需要N、P、K、Ca等元素，也需要Zn、B、Mn等微量元素。要想用好肥，就要知道各種肥料的作用。,一、主要礦質(zhì)元素的作用,1.氮(N)：氮素供應(yīng)不足，葡萄植株無法正常生長。在適當(dāng)?shù)牡貤l件下，葡萄萌芽整齊，授粉、受精、座果良好，不僅保證當(dāng)年豐產(chǎn)，而且果實(shí)品質(zhì)好，還影響次年產(chǎn)量。如氮肥過多，則葉片薄大，新梢徒長，落花落果重，座果率下降，枝條不充實(shí)，果著色不良，成熟延遲，品質(zhì)下降，釀酒則酒質(zhì)不佳。,在冬棗的施肥上：一是避免大量施用以氮肥為主的有機(jī)肥和化肥，造成肥料比例失調(diào)

2、，出現(xiàn)氮肥過多的不良癥狀，如樹體虛旺，引起蕾期蕾黃落蕾，后期果實(shí)貪青晚熟；另一方面避免氮肥相對不足，有時因?yàn)楣麑?shí)負(fù)載量太高，土質(zhì)貧瘠或整形修剪不當(dāng)，造成果實(shí)著色不良，新梢過早地停止生長。因此，使用氮肥的多少以及何時施用氮肥，一定要根據(jù)土地肥力和葡萄的樹勢狀況。,2.磷(P)：P是核蛋白、磷脂、核酸的主要成分，主要存在于速長的部位，如花、種子等，冬棗植株所有器官都含磷元素。供應(yīng)充足的磷，有利于冬棗花芽分化，開花、座果。有人進(jìn)行施磷肥試驗(yàn)，認(rèn)為隨土壤磷酸濃度的增加，座果率提高，果實(shí)增重；磷對花芽分化的作用比其它元素要明顯。磷肥還可以促進(jìn)吸收根的生長，增加根的數(shù)量，促進(jìn)枝蔓成熟，增強(qiáng)抗病抗旱抗寒力等

3、。,3.鉀(K)：冬棗為喜鉀植物。鉀對于光合最作用和糖的轉(zhuǎn)運(yùn)起主要作用。在果成熟期鉀促進(jìn)糖分大量進(jìn)入果實(shí)。鉀對冬棗的重要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟，改善果實(shí)品質(zhì)，增加果實(shí)的含糖量，促進(jìn)上色和芳香物質(zhì)的形成。施鉀肥有利于根系發(fā)育，缺鉀引起葉緣黃化、枯焦、果穗穗軸和果粒干枯等生理病害。,4.鋅(Zn)：Zn參與葉綠素和生長素的合成。缺鋅時新梢節(jié)間短，葉片小而且失綠，常常綠而且硬。小葉小果是缺鋅的主要特征。 5.硼(B)：B屬微量元素，硼影響酶的作用，能促進(jìn)花的受精、座果，能促進(jìn)糖的轉(zhuǎn)運(yùn)，減少畸形果。缺硼，抑制花粉管發(fā)育，花蕾不能正常開放，嚴(yán)重時造成大量落花、落果。缺硼的新梢節(jié)間變短、易脆折，葉面凹凸不平，

4、在果皮下的果肉中產(chǎn)生褐斑。,6.鈣(Ca)：Ca是細(xì)胞壁和細(xì)胞間層的組成成分，還大量存在液泡中。鈣缺乏時，影響細(xì)胞正常功能。在葡萄植株體內(nèi)，鈣主要在老熟器官中積累，但生長發(fā)育的組織需鈣量也很大。它有利于根的發(fā)育和吸收作用，缺鈣時有缺氮的癥狀。,一、主要礦質(zhì)元素的作用,7.鐵(Fe)：Fe是參與多種氧化還原酶的組成，參與細(xì)胞內(nèi)的氧化還原作用。缺鐵導(dǎo)致葡萄植株黃化，葉片失綠，但與缺鎂失綠癥不同，首先表現(xiàn)為頂端嫩葉發(fā)生全面黃化，僅葉脈保留綠色。鐵在葡萄植株體內(nèi)不能再重復(fù)利用，因此，黃化病首先在幼葉上表現(xiàn)癥狀，而老葉仍為綠色。嚴(yán)重缺鐵時，新梢變?yōu)辄S綠色甚至黃色。植株缺鐵往往與土壤偏堿有關(guān)。,8.鎂(M

5、g)：Mg是葉綠素的重要成分，和光合作用密切相關(guān)。鎂在葡萄植株體內(nèi)主要存在于活躍的幼嫩組織和器官中。缺鎂時磷的代謝作用不良，新梢頂端呈水浸狀，葉片失綠、黃化，只有葉脈呈綠色，座果率和果粒重下降。,二、N、P、K三元素的使用比例和施肥量,各種肥料配合使用比例 純氮：五氧化二磷：氧化鉀=1.0:0.50:0.8左右。 施肥量：按單株成齡結(jié)果棗樹計算：株施有機(jī)肥（農(nóng)家肥50公斤，商品有機(jī)肥1.5-2公斤），磷酸二銨0.3-0.5公斤，尿素0.2-0.5公斤，配合施入0.2-0.3公斤中微量元素的礦物肥。,三、施肥的時間,施肥時期應(yīng)密切結(jié)合冬棗的生長發(fā)育階段。萌芽后，隨著新梢生長，葉面積逐漸增大，對氮

6、肥的需求迅速增加；在開花、座果后，磷的需求量穩(wěn)步增加；在果實(shí)生長過程中鉀的吸收量逐漸增加，以滿足果實(shí)硬核期的生長發(fā)育需要。,三、施肥時期,1.基肥。 秋末施用基肥不可少，主要用有機(jī)肥料和部分化肥(N、P、K肥等)。施基肥的深度應(yīng)達(dá)根系主要分布層。有機(jī)肥在土壤里逐漸分解，可供來年植株生長發(fā)育需要。在秋季，冬棗根系進(jìn)入第二次生長峰，此時施肥，斷根的再生力和吸收作用均強(qiáng)。如果施用的有機(jī)肥料含有秸稈類的堆肥，則可適當(dāng)摻入含氮多的人糞尿，以調(diào)節(jié)碳、氮比值，有利于堆肥腐熟。秋施基肥和土壤深翻相結(jié)合，一舉兩得。,三、施肥時期,幼果期追肥。 以N、P、K復(fù)合肥為主。其主要作用是，促進(jìn)果實(shí)迅速增大，減少小果率，

7、促進(jìn)花芽分化。同時，正值根系開始旺盛生長，新梢增長又快，冬棗植株要求大量養(yǎng)分供應(yīng)。如果植株負(fù)載量不足，新梢旺長，則應(yīng)控制速效性氮肥的施用。,硬核期追肥：株施二胺0.2公斤，尿素0.2公斤，硫酸鉀0.5公斤或三元復(fù)合肥1.0公斤左右。 果實(shí)迅速膨大期追肥：是決定產(chǎn)量和品質(zhì)的最后一個時期，主要以高鉀復(fù)合肥為主。株施0.5-1公斤左右。 采后肥:施磷、鉀肥，配合適量氮肥，目的促進(jìn)花芽發(fā)育枝條成熟。采后肥可結(jié)合秋施基肥一起施用。,四、葉面施肥,首先明確一點(diǎn)，葉面施肥僅僅是土壤施肥的補(bǔ)充。它是冬棗缺肥時的一種應(yīng)急措施，特別是補(bǔ)充鐵、鋅、硼等微量元素肥料。不能用葉面施肥代替土壤施肥。,冬棗植株所需要的 營

8、養(yǎng)元素有哪些?,冬棗在整個生命活動過程中，對營養(yǎng)元素的要求是多種多樣的，其中需要量較大的有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫，鐵10大元素，一般稱多量元素或“大量元素”。硼、鋅、錳、銅、鈷對葡萄植株的生長也有一定的作用，一般稱為微量元素。,冬棗缺磷時，在植株某些形態(tài)方面表現(xiàn)與缺氮相同。如新梢生長細(xì)弱，葉果小等。此外葉色初為暗綠色，逐漸失去光澤，最后變?yōu)榘底仙?，葉尖及葉緣發(fā)生葉燒，葉片變厚變脆。果實(shí)發(fā)育不良，含糖量低，著色差，種子發(fā)育不良。磷過多時，會影響氮和鐵的吸收而使葉黃化或白化，反而有不良影響。 磷素易被土壤吸收不易流動，施用磷肥時最好結(jié)合秋季施有機(jī)肥時深施，追肥時也應(yīng)比氮肥稍深。追肥和根

9、外追肥多在漿果生長期及漿果成熟期施用，以促進(jìn)果實(shí)著色和成熟，提高漿果品質(zhì)。根外追肥一般噴2%的過磷酸鈣液，效果良好。,鉀對冬棗的生長結(jié)實(shí)有何作用?,植株缺鉀時，因葉內(nèi)的碳水化合物不能充分制造，使過量的硝態(tài)氮積累而引起葉燒，葉緣呈黃褐色，并逐漸向中間焦枯，通常在新梢基部的老葉先發(fā)生。其次表現(xiàn)新梢纖細(xì)，節(jié)間長，葉片薄，有些葉片上呈現(xiàn)蟲咬狀小孔。缺鉀時，還能使果梗變褐，果實(shí)萎縮，糖度降低，著色不良，根系發(fā)育受抑制，器官組織不充實(shí)，抗寒、抗旱力均弱。鉀肥過多時，抑制氮素的吸收，引起鎂的缺乏癥。 從冬棗展葉開始，根系從土壤中吸收鉀肥。從果實(shí)膨大期至著色期，莖葉中的鉀向果實(shí)移動，故果實(shí)膨大前吸收的鉀，其效

10、用可維持至漿果成熟。據(jù)試驗(yàn)，全年根外噴二次2%的磷酸二氫鉀，可提高含糖量0.52度，增產(chǎn)10%左右。一般在硬核期生長期和果實(shí)成熟期進(jìn)行根外追肥效果明顯。,四、缺鐵、銅時會有什么癥狀出現(xiàn)?,冬棗對缺鐵反應(yīng)極為敏感，土壤缺鐵時，葉片出現(xiàn)黃化，新梢上的幼嫩葉片最先表現(xiàn)癥狀，幼嫩葉的葉肉呈淡綠色或黃色，僅沿葉脈的兩側(cè)殘留一些綠色。嚴(yán)重時，幼葉由上而下逐漸干枯脫落。由于營養(yǎng)不良，新梢木質(zhì)化程度差，抗寒力弱，蕾黃、蕾小呈淺綠色。當(dāng)鐵含量充足時，葉片綠，果實(shí)口感佳。 土壤呈堿性時，土壤中Fe2O3不易被吸收，而從土壤溶液中沉淀下來，故堿性土中易發(fā)生缺鐵癥。鐵具有使可溶性磷酸變?yōu)椴蝗苄?，故含鐵多的土壤易引起磷

11、的缺乏。葉片上發(fā)現(xiàn)退綠癥時，應(yīng)立刻噴布0.30.5%的硫酸亞鐵。在早春或秋季休眠期用5%的硫酸亞鐵溶液噴灑樹體。,冬棗缺鎂、鋅時會有什么癥狀出現(xiàn)?,冬棗缺鎂時，葉綠素不能形成，植株停止生長，葉脈保持綠色，葉肉保持淡綠色或黃白色，以后變成褐色或紅褐色，易引起早期落葉。座果率低，影響產(chǎn)量。鎂與鈣有一定的拮抗作用，能消除鈣過剩的毒害。鉀與鎂也有拮抗作用，過多施用鉀肥，會導(dǎo)致缺鎂，從外觀上是缺鎂，而實(shí)際上是鉀過剩所致。 冬棗缺鋅時，新梢節(jié)間變短，葉片小而萎黃；果實(shí)小而畸形。根外噴硫酸鋅可使冬棗形成層細(xì)胞分裂旺盛，木質(zhì)部和韌皮部發(fā)達(dá)，新梢生長迅速，提高光合效能，因而可提高產(chǎn)量，改善冬棗品質(zhì)，一般在初花期

12、和幼果膨大期葉面噴布0.03%的硫酸鋅，效果非常顯著。,施基肥有哪些好處? 怎樣施基肥?,基肥多在冬棗采收后、土壤封凍前施入，一般在9月下旬至11月進(jìn)行?；室赃t效性的有機(jī)肥為主，常用的有圈肥、廄肥、堆肥、土雜肥等。有機(jī)肥的特點(diǎn)是含有效營養(yǎng)成分量較少，但成分全，施用量大，肥效期長，并有改良土壤的作用，施肥量約占全年60%左右，以秋季施效果好。因秋季正值根系第二次生長高峰，傷根容易愈合，并發(fā)出新根及早恢復(fù)吸收養(yǎng)分的能力，從而增加樹體內(nèi)細(xì)胞液濃度，提高抗寒、抗旱能力，對第二年春季根系活動，花芽繼續(xù)分化和生長提供有利條件。如果早春傷流后再施基肥，由于根系受傷，影響當(dāng)年養(yǎng)分與水分的供應(yīng)，造成發(fā)芽不整齊

13、，花序小和新梢生長弱，影響樹體恢復(fù)和發(fā)育，應(yīng)盡量避免，如晚春施應(yīng)淺施或撒施。,施肥前應(yīng)先挖好施肥溝。一般溝寬4050厘米，深4060厘米，離植株5080厘米（具體根據(jù)土壤條件和葡萄植株大小而靈活掌握）。溝挖好后，將基肥(堆肥、廄肥、河泥)中摻入部分速效性化肥如尿素、硫酸銨，可使根系迅速吸收利用，增強(qiáng)越冬能力。有時還在有機(jī)肥中混拌過磷酸鈣、骨粉等，施肥后應(yīng)立即澆水。 實(shí)踐證明：施基肥以每隔23年，采用隔行輪換的辦法進(jìn)行，集中施用有機(jī)肥，每畝施5000kg左右。這樣不僅工作方便，節(jié)約勞力，同時對根系更新，擴(kuò)大吸收畝積，改良土壤的理化性狀，提高土壤保肥、保水能力均起到良好的作用。,冬棗園怎樣施用追肥

14、?,二、冬棗園怎樣施用追肥?,追肥多用速效肥，分根部追肥和根外追肥兩種。根據(jù)冬棗生長發(fā)育各個階段的特點(diǎn)和需要，進(jìn)行分期施用。 1、根部追肥： 施用時，一般離植株3050厘米以外開深為1520厘米的淺溝或穴，施后立即覆土。 常用的氮肥有尿素、硫酸銨、人糞尿等；磷、鉀肥，如豆餅、雞糞、草木灰等。試驗(yàn)證明：連年追施豆餅、雞糞的效果最顯著，而單純施化肥則增產(chǎn)不顯著，品質(zhì)也不理想。,二、冬棗園園怎樣施用追肥?,2、根外追肥(葉面噴肥)： 是將肥料溶于水中，制成一定濃度的水溶液，然后噴布在葉片、嫩梢上，而后進(jìn)入植株內(nèi)部，是一種經(jīng)濟(jì)、省工、受肥面廣、肥效迅速和作業(yè)方便的施肥方法。噴后對葉片增厚，新梢生長健壯

15、，增強(qiáng)抗性，提高產(chǎn)量和品質(zhì)等均有良好的效果。 適于根外追肥的肥料有化肥(如尿素，過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、復(fù)合肥料等)和某些微量元素(如硼砂、硫酸鉀、硫酸鋅，硫酸亞鐵等)以及農(nóng)家肥料(如草木灰等)。這些肥料經(jīng)稀釋后再行噴布。,追肥時期與追肥量要根據(jù)土壤、生長期和產(chǎn)量情況而定。第一次追肥在早春芽開始膨大期進(jìn)行，這次追肥對冬棗前期生長特別是花芽的分化有重要作用。肥料以尿素、硫酸銨、人糞尿等速效氮肥為主，以進(jìn)行根部追肥為宜。施用量約占全年施肥量的10%15%。第二次在開花前兩周根外噴肥，這次以噴硼為主，也可加磷、鉀、鎂、錳，促使授粉，提高座果率。第三次追肥，在謝花后，幼果膨大期追施，以氮肥為主，結(jié)合施磷

16、、鉀肥。這次追肥不但能促進(jìn)幼果膨大，而且對新梢及副梢的花芽分化都極為重要，是一次關(guān)鍵肥。這次施肥量約占全年肥量的20%左右。第四次追肥在葡萄上漿期，以磷、鉀為主，并施少量速效氮肥，主要施草木灰、過磷酸鈣或炕洞土等，根施、葉施均可。對提高漿果糖分，改善果實(shí)品質(zhì)和促進(jìn)新梢成熟都有重要的作用。施肥必須結(jié)合灌水，才能更好地發(fā)揮肥的效力.,二、冬棗施各種肥料以施多少為好?,冬棗每年的需肥量因品種、樹齡、產(chǎn)量、土壤、肥料質(zhì)量的不同而異。因此很難確定一個統(tǒng)一的施肥量標(biāo)準(zhǔn)，我國生產(chǎn)上一般幼樹和旺樹生長前期少施肥，后期多施磷鉀肥，成年樹、豐產(chǎn)樹多施，發(fā)芽前后至花期以氮、磷肥為主，后期以磷、鉀為主。具體根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)

17、驗(yàn)掌握。較貧瘠的土地一般根部追肥每畝施用量為：硫酸銨50100kg、過磷酸鈣2030kg、硫酸鉀2030kg、草木灰100200kg、人尿25004000kg。 葉面噴肥其濃度為：尿素0.1%0.3%、硫酸銨0.3%、過磷酸鈣l.0%3.0%、草木灰1.0%3.0%、硼砂或硼酸0.2%0.3%、硫酸鋅0.2%0.3%(加同濃度的石灰)。硫酸鉀0.01%，硫酸鎂0.03%0.05%、硫酸亞鐵0.1%0.3%(加同濃度的石灰或0.15%檸檬酸)。硫酸錳0.02%0.3%。,二、有機(jī)肥料有些哪種類?各有何特點(diǎn)?,有機(jī)肥料又稱農(nóng)家肥料，常見的有堆肥、圈肥、廄肥、綠肥，餅肥、河泥、家禽糞、人糞尿、土雜肥

18、等。多數(shù)有機(jī)肥料需要微生物分解后，才能為植株的根系所吸收，故又稱為“遲效性肥料”，可作基肥施用。有機(jī)肥能有效地改善土壤的理化性狀，提高土壤保水、保肥能力。改善土壤通氣狀況。 1.堆肥：以農(nóng)作物秸桿、雜草、葡萄莖葉、樹葉、禽畜糞便等為材料，層層堆積，經(jīng)過微生物的分解腐熟而成。 2.圈肥、廄肥：包括豬、牛、羊、雞、鴨等各種牲畜、禽獸糞，含有豐富的氮、磷、鉀等養(yǎng)分。 3.人糞尿：腐熟的人糞尿，屬于速效氮素肥料，含氮多，含磷、鉀和有機(jī)質(zhì)少,可與速效性磷、鉀肥配合施用。 4.泥肥：溝，池、沼、河、塘及城鎮(zhèn)下水道的淤泥，都屬于泥肥。含有機(jī)質(zhì)較多，是遲效性肥料，可用作葡萄園的基肥。 5.綠肥：葡萄行間間作綠

19、肥植物，可就地造肥，就地使用。 6.城市垃圾：是由瓜果皮殼雞魚的下腳料及菜葉、樹葉、蛋殼、爐灰等組成。,果樹體內(nèi)含有的營養(yǎng)物質(zhì)的主要種類和量 （三類：有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀、以鈣為主的中微元素）,冬棗樹施肥的理論基礎(chǔ),1、棗園三類肥料配合使用，缺一不可 自制土雜菌肥適量（3-5方） 氮磷鉀復(fù)合肥12份 施果多中微肥份（有機(jī)鈣硼硅鎂鋅等） 達(dá)到配方施肥、平衡養(yǎng)分的目標(biāo) 、放射狀挖溝、條狀溝、多點(diǎn)穴施輪換使用 深度：追肥2030公分 基肥4050公分,大量元素:CHONPK CHO由空氣提供 氮、磷、鉀：在棗樹的不同生育時期，對三種營養(yǎng)元素的需求是不一樣的。其中，芽期至花期主要以氮為主，磷次之；花期至膨大

20、期，主要以磷為主，鉀次之；著色期以鉀為主。,科學(xué)選肥，科學(xué)用肥，提倡使用緩釋肥，可以提高肥料利用率，降低生產(chǎn)成本。,有機(jī)肥,春夏季節(jié)的追肥 5月中旬（花蕾期） 以氮、磷肥為主花果豐 7月上旬（幼果期） 氮磷鉀肥配合使用施果多 8月上旬（二次膨果前） 以鉀肥為主，配合使用氮磷肥和中微肥,國光松爾復(fù)合肥,自制農(nóng)家菌肥省錢高效 原料 成本核算 1.雜草、樹葉等植物 殘體50 30元 2.動物糞便50%左右 50元 3.生物有機(jī)肥酵母3兩/方 10元 4.氮磷鉀及部分中微肥料 60元 5.水土適量 6.蓋膜發(fā)酵30天左右 10元 7.人工和其它 60元 8.合計 220元,深施公分及根系修剪,根系修剪

21、,挖溝施肥20%面積,二、什么叫無機(jī)肥料?常見的有哪些種類?各有何特點(diǎn)?,無機(jī)肥為礦質(zhì)肥料，也叫化學(xué)肥料，簡稱化肥。它具有成分單純，含有效成分高，易溶于水，分解快，易被根系吸收等特點(diǎn)，故稱“速效性肥料”。 (1)碳酸氫銨：含氮17%左右，為速效肥料。(2)尿素：含氮46%，是固體氮肥中含氮最多的種。肥效比硫酸銨慢些，但肥效較長。適合于各種土壤。一般根外追肥時，其濃度以0.1%0.3%為宜。(3)硫酸銨：含氮素20%21%，易溶于水，肥效快，有效期短一般1020天。多用作追肥。(4)鈣鎂磷肥：含磷14%18%，微堿性，肥效較慢，后效長。若與作物秸桿、垃圾、廄肥等制作堆肥，在發(fā)酵腐熟過程中能產(chǎn)生有

22、機(jī)酸而增加肥效，宜作基肥用。適于酸性或微酸性土壤，并能補(bǔ)充土壤中的鈣和鎂微量元素的不足。(5)硫酸鉀：含鉀48%52%。主要用作基肥，也可作追肥用。用作根外追肥時，使用濃度應(yīng)不超過0.1%。葡萄是喜鉀肥的果樹，施用硫酸鉀效果很好。(6)草木灰：草木灰含鉀素約5%10%，含磷1%4%，含氮0.14%，含鈣也多達(dá)30%左右。草木灰中的鉀，絕大多數(shù)是水溶性的，屬速效肥?？勺髯贩室部勺龌省?冬棗水分管理,一、水份管理,在眾多果樹中，冬棗比蘋果、梨、桃等果樹抗旱能力強(qiáng)。不少旱地冬棗園都能獲得很高產(chǎn)量。雖然抗旱強(qiáng)，但適時灌溉則可以保證高產(chǎn)。 土壤含水量為60%70%時，根系和新梢生長最好。持水量超過80

23、%，則土壤通氣不良，地溫不易上升，對根系的吸收和生長不利。當(dāng)土壤水分持水量降到35%以下時，則新梢停止生長。新梢旺長期適度干旱還有助于控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)花芽形成和冬棗品質(zhì)提高。,二、水分管理的幾個關(guān)鍵時期,1、據(jù)測定冬棗生長結(jié)果期的土壤含水量60-70%，（相當(dāng)于黏壤土含水量16-20%，沙壤土含水量14-18%；當(dāng)土壤含水量低于12%實(shí)冬棗樹 座果就少土壤含水量降到3.1-4.2%樹葉全部萎蔫。,二、水分管理的幾個關(guān)鍵時期,1.冬前澆好封凍水，保證春季埫情基本滿足棗樹根系生長；2、萌芽前花前盡量不澆水，或者晚澆水。如果花期棚內(nèi)空間濕度不足，可適當(dāng)澆小水。,二、水分管理的幾個關(guān)鍵時期,3、幼果

24、膨大期 是冬棗第二個生長高峰時期，此時果實(shí)生長極快，果實(shí)內(nèi)開始積累糖分。新梢加粗生長和開始木質(zhì)化，花序迅速發(fā)育，這個時期供給適宜肥水，不但可以提高當(dāng)年的產(chǎn)量與品質(zhì)，還對下一年的產(chǎn)量起良好效果。,土壤管理 間作、覆蓋、土壤調(diào)理,俗話說“人勤地不懶”。加強(qiáng)土壤管理，經(jīng)常中耕鋤草、適時深耕，配合其它管理，一定能獲得好的收成。,1、深耕 2、中耕除草 3、間作和覆蓋,一、間作有何重要意義?怎樣進(jìn)行間作?,為了充分利用耕地盡早增加收益，幼年冬棗園可實(shí)行間作。選擇間作物應(yīng)對冬棗植株影響輕微或無害，通常以矮稈作物較適宜，如花生、豆類、中草藥、以及果樹苗等。間作物必須與冬棗植株保持適當(dāng)距離，通常不少于50cm

25、。為提高冬棗園土壤肥力，可在行間種植綠肥。冬棗行間的綠肥作物以矮桿，分蘗多、根系發(fā)達(dá)，莖葉繁茂的豆科作物作綠肥為宜。如種綠豆、蠶豆、大豆、田菁，薯類等。,一、覆蓋有何重要意義?怎樣進(jìn)行覆蓋?,在生長季里，利用作物秸稈如稻草、麥秸，豆秸或綠肥秸稈等覆蓋于行間，可以防止雜草生長，增大土壤濕度，抑制土溫升高，降低夏季高溫對根的抑制作用，促進(jìn)根系的發(fā)生，防止土壤淋失，減少土壤蒸發(fā)。而在鹽堿地上可以抑制鹽分上升。同時，覆草腐爛分解后，就是最好的有機(jī)肥。覆蓋也有不足之處，覆草促使須根浮近淺土層，易受旱害和凍害，也不利于消滅越冬病蟲。此外，利用塑料薄膜覆蓋，能抑制或控制雜草生長，減少土壤水分損失，提高土溫，

26、減少土壤越冬病蟲害的初侵染源。,不同土壤對冬棗的生長發(fā)育有何影響?,砂礫土：主要分布在舊河床，在砂土或細(xì)土中夾有大量卵石或大小不等的石塊，風(fēng)化程度較差。這種土壤通氣透水性好，導(dǎo)熱性強(qiáng)，晝夜溫差大，能增加果實(shí)糖分，促進(jìn)著色成熟。較適于生長勢旺盛品種的栽培。缺點(diǎn)是土壤中有機(jī)質(zhì)含量低，需要增施有機(jī)肥。 砂土：主要分布在沙荒地與河套、海灘地。這種土壤質(zhì)地疏松，通氣透水性良好，導(dǎo)熱性強(qiáng)，吸熱快，放熱也快，溫差大，有利于漿果的著色成熟，能促進(jìn)早熟和增加含糖量。缺點(diǎn)是漏水，漏肥，夏季高溫易傷根；冬季凍結(jié)層較深，根系易受凍害。這種土壤缺乏有機(jī)質(zhì)，肥力低，需要多施有機(jī)肥、綠肥、礦質(zhì)肥料，注意灌溉，行間多種覆蓋物

27、，以保證冬棗生長發(fā)育的需要。,不同土壤對冬棗的生長發(fā)育有何影響?,粘土：土質(zhì)較粘，土塊堅硬。透水透氣性不良，導(dǎo)熱性差，對葡萄根系生長不利，根群小且分布淺。植株表現(xiàn)出萌芽晚，成熟遲，易早衰，果實(shí)的品質(zhì)一般較差。要栽植冬棗必須注意改良，要摻砂或摻爐灰，施用綠肥或有機(jī)肥，以疏松土壤。 壤土：土質(zhì)細(xì)，土?？紫缎?，保肥保水力強(qiáng)，有機(jī)質(zhì)含量較多，但透氣性、導(dǎo)熱性、輻射熱不如砂質(zhì)土，排水能力也較差。在氣候條件適宜、管理良好的情況下，葡萄生長旺盛，產(chǎn)量也高，較適合于冬棗生長?？啥嗍┯袡C(jī)肥，改良土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。,不同土壤對冬棗的生長發(fā)育有何影響?,鹽堿土：冬棗是抗鹽堿力較強(qiáng)的果樹，土壤含鹽量0.l%以下時能正常

28、生長，在含鹽O.18%以上的土壤生長不良，表現(xiàn)為新梢細(xì)弱，葉片黃綠，葉緣外卷，穗小粒小，鹽分積累多時，節(jié)部略透明，新梢脆而易斷，有時葉片從葉柄上脫落，或發(fā)生焦灼現(xiàn)象，漿果味咸而苦。含鹽量達(dá)0.23%時，則植株死亡。 砂壤土：土質(zhì)界于砂土與壤土之間，具有良好的保肥、保水，導(dǎo)熱、透氣等優(yōu)點(diǎn)，排水能力也好，有機(jī)質(zhì)含量比砂質(zhì)土高。有利于微生物的活動和根系發(fā)育，并能獲得豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的冬棗果實(shí)，是最理想的土壤。,三、怎樣在鹽堿地里把冬棗種好?,鹽堿地為鹽土和堿土的統(tǒng)稱，呈堿性反應(yīng)，葡萄可以適應(yīng)輕度的鹽堿，鹽堿重的土壤影響葡萄的生長發(fā)育，為了使冬棗生長良好，必須采取相應(yīng)的技術(shù)措施。 1、選用健壯苗木和耐鹽堿品種

29、：供鹽堿地區(qū)用的插條最好是從已適應(yīng)鹽堿土生長的植株上剪取，培育出良好根系的健壯苗木后，進(jìn)行定植。,二、怎樣在鹽堿地里把冬棗種好?,2、晚栽、淺栽：鹽堿地多半是澇洼地，地下水位高，因此地溫較低，宜晚栽和淺栽，以利冬棗發(fā)根生長。栽前如在定植穴內(nèi)施生馬糞810kg，可提高地溫，有利于葡萄的生長發(fā)育，同時還改良了土壤。 3、園內(nèi)設(shè)排水溝：在冬棗園內(nèi)每隔一定距離設(shè)置一條排水溝，用大水漫灌洗去鹽分，把水排出，防止帶鹽的地下水上升，尤其在干旱季節(jié)可多次灌水排鹽堿。,二、怎樣在鹽堿地里把冬棗種好?,4、在冬棗園內(nèi)營造防風(fēng)林帶：夏季樹木從地下深層吸取大量水分，通過樹冠的強(qiáng)大蒸騰作用散發(fā)到空氣中，可降低地下水位，提高大氣濕度，減少地面的蒸發(fā)量和土壤下層鹽分隨毛細(xì)管水上升，因此，可降低上層土壤的鹽堿含量。 5、種植綠肥：冬棗行間可種田菁、紫穗槐、綠豆等綠肥，長到一定高度，將其翻入土中，增加有機(jī)肥料，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，切斷毛細(xì)管水，使地下水中鹽堿上升緩慢，減少表層土壤鹽分的積累，也可在地面覆蓋雜草，用以減緩地下水分上升造成土壤返