1、Packaging,材料與容器,一、包裝材料 1、包裝材料定義 包裝材料是指用于制造包裝容器和構(gòu)成產(chǎn)品包裝的材料的總稱。 2、包裝材料分類 按功能來(lái)分：主要包裝材料：是指用來(lái)制造包裝容器的器壁或包裝物結(jié)構(gòu)主體的材料。 輔助包裝材料：是指裝潢材料、粘合劑、封閉物和包裝輔助物、捆扎材等材料。 3、包裝材料的選用原則 包裝材料的規(guī)格 包裝材料與產(chǎn)品的適應(yīng)性或相容性 商品的流通環(huán)境與保質(zhì)期 市場(chǎng)調(diào)研 包裝材料必須符合環(huán)保要求。,Packaging,二、包裝容器 1、包裝容器定義 是指由各種主要包裝材料單一或復(fù)合制成的、用來(lái)包裝商品的各類容器。 2、包裝容器種類 紙包裝容器 塑料包裝容器 玻璃包裝容器

2、陶瓷包裝容器 金屬包裝容器 木材包裝容器 復(fù)合材料包裝容器等,Packaging,一、工藝（技術(shù)） 1、工藝定義 工藝是人類在勞動(dòng)中積累起來(lái)并經(jīng)過(guò)總結(jié)的操作技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。 2、食品包裝工藝內(nèi)容 食品包裝原理與方法 食品包裝基本技術(shù) 食品包裝的專用技術(shù) 二、包裝設(shè)備 1、包裝機(jī)械定義 是指完成全部或部分包裝過(guò)程的機(jī)器。 2、包裝機(jī)械的分類 可分為12類：充填、裹包、封口、灌裝、多功能、貼標(biāo)、清洗、干燥、殺菌、捆扎、集裝、輔助包裝設(shè)備。,技術(shù)與機(jī)械,第二章 紙包裝技術(shù)第一節(jié) 紙包裝材料,一、紙包裝材料的特點(diǎn) 紙是經(jīng)過(guò)制漿和抄紙過(guò)程完成的，它作為一種包裝材料，占所有包裝材料的40以上，它與其他材料相比較

3、具有以下優(yōu)點(diǎn)： 紙和紙板原料來(lái)源廣泛，價(jià)格一般較低。 紙容器具有一定的剛度和強(qiáng)度，又具有良好的彈性和韌性。 紙和紙板具有優(yōu)良印刷適應(yīng)性。 紙容器重量輕，可折疊。 紙和紙板無(wú)毒、無(wú)味、安全、衛(wèi)生，并且有良好的耐熱性。 可加工形成具有其他功能的加工紙。 紙容器可以回收利用。,Packaging,第二章 紙包裝技術(shù)第一節(jié) 紙包裝材料,二、包裝用紙和紙板分類 1、紙和紙板的區(qū)別 紙是指定量在225g/m2以下或厚度小于0.1mm的為紙，反之為紙板。 2、紙與紙板生產(chǎn)過(guò)程 制漿過(guò)程：備料-制漿-洗滌-篩選-漂白 抄紙過(guò)程：紙料的準(zhǔn)備（打漿，調(diào)料）和抄紙,Packaging,第二章 紙包裝技術(shù)第一節(jié) 紙包

4、裝材料,三、包裝用紙板 1、白板紙 白板紙是一種比較高級(jí)的包裝用紙板，主要用于銷售包裝（盒），也用于制作吊牌、襯板等。 它與其他包裝材料相比較具有以下優(yōu)點(diǎn)： 具有一定的挺度和良好印刷性 緩沖性能好 具有優(yōu)良的成型性與折疊性 可回收利用 可作為基材與其他材料復(fù)合 2、標(biāo)準(zhǔn)紙板（經(jīng)過(guò)壓光處理） 3、箱板紙（用于制造瓦楞紙板） 4、瓦楞原紙（用于制造瓦楞紙板） 5、加工紙板 紙板與其他材料復(fù)合加工成具有其他功能的紙板。,Packaging,第二章 紙包裝技術(shù)第二節(jié) 紙包裝容器,一、紙箱 1、瓦楞紙板 瓦楞紙板是制造各類瓦楞紙箱的基材，是由箱板紙和瓦楞原紙粘合而成的多層板狀物。 1）結(jié)構(gòu) 2）瓦楞紙板

5、的楞形（UVUV) 3）瓦楞紙板的楞型(ABCKEG等） 4）瓦楞紙板的種類 單面(兩層);雙面(單瓦楞,三層);雙芯雙面(五層);三芯雙面(7層),Packaging,第二章 紙包裝技術(shù)第二節(jié) 紙包裝容器,一、紙箱 2、紙箱的種類,Packaging,第二章 紙包裝技術(shù)第二節(jié) 紙包裝容器,二、紙盒 紙盒是商品銷售包裝容器，是由紙板經(jīng)過(guò)裁切、壓痕、粘合連接而成,Packaging,第二章 紙包裝技術(shù)第二節(jié) 紙包裝容器,三、其他紙包裝容器 1、紙袋 紙袋多采用粘合或縫合式制袋，種類很多。 2、復(fù)合紙罐 3、復(fù)合紙杯 4、紙質(zhì)托盤 5、紙餐盒 6、液體包裝用紙容器 7、紙漿模制品,Packaging,第二章 紙包裝技術(shù)第三節(jié) 紙包裝方法,1、 裝紙袋技術(shù) 取袋開袋口充填物料封口 2、裹包 裹包：是直接使用紙或紙的復(fù)合物等柔性材料來(lái)包裝產(chǎn)品的方法。 可分為：1)折疊式裹包： 技術(shù)要點(diǎn)是：取紙裹包折疊封口,Packaging,第二章 紙包裝技術(shù)第二節(jié) 紙包裝方法,2)扭結(jié)式裹包：?jiǎn)闻な?、雙扭式 技術(shù)要點(diǎn)是：取紙裹包扭結(jié)封口,Packaging,第二章 紙包裝技術(shù)第二節(jié) 紙包裝方法,3、裝盒技術(shù) 取盒開盒充填封底封蓋,Packaging,紙盒的無(wú)菌包裝視頻,第二章 紙包裝技術(shù)第二節(jié) 紙包裝方法,4、裝箱技術(shù) 取箱開箱封底充填封蓋