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1、2020/7/29,高級(jí)飼料學(xué),熱烈歡迎大家! 共同研究,聯(lián)手進(jìn)行,2020/7/29,高級(jí)飼料學(xué),肉牛體質(zhì)外觀(guān),2020/7/29,高級(jí)飼料學(xué),體型外觀(guān)和生產(chǎn)性能,牛的外形反映其外觀(guān),牛的生產(chǎn)類(lèi)型,生產(chǎn)性能,其抑制高產(chǎn)性能發(fā)揮的外形選擇牛的生產(chǎn)潛力2020/7/29、高級(jí)飼料學(xué)1 .鼻鏡2、鼻孔3、面部4、眼5、前額6、額頂7、頭發(fā)甲8、背9、腰10、肩11、腰角12、屁股部13、髖骨14、坐骨端15、尾巴16前肋28、引體向上蹄29、蹄30、系31、前管32、前膝33 2020高級(jí)飼料學(xué),2020/7/29,高級(jí)飼料學(xué),2020/7/29,高級(jí)飼料學(xué),理想型腹部,2020/7/29,高級(jí)飼

2、料學(xué),有填飽肚子的容積,如果是不放松心情的狀態(tài),平腹容積受到限制,卷腹容積受到嚴(yán)重限制,食欲由于消化系統(tǒng)疾病或其他慢性病等,或幼齡期高乳量、高精度飼料形成的嚴(yán)重缺陷,草腹、垂腹在日糧中的低質(zhì)量粗飼料過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)不良或年老,導(dǎo)致采食量大,但屠宰率低(內(nèi)臟比例大),高級(jí)部位肉比例減少。 2020/7/29,高級(jí)飼料學(xué),牛后體肉約占凈肉量的2/3,臀部發(fā)育意味著肉多。2020/7/29,高級(jí)飼料學(xué),牛體尺測(cè)量,牛立位牛站在平坦地面上,肢勢(shì)端正,四肢成兩排,前、后腿端正,側(cè)面看,左右腿互相隱藏,背腰平坦,頭自然向前伸,呈非左體尺量測(cè)儀器2020/7/29,高級(jí)飼料學(xué),牛體尺測(cè)量,經(jīng)常測(cè)量的體尺、2020

3、/7/29,高級(jí)飼料學(xué),牛年齡鑒定,牙鑒定法牛牙的結(jié)構(gòu)極其磨損過(guò)程咀嚼面,牙冠,牙冠牙法鑒別記憶口戰(zhàn)術(shù)為2歲一對(duì)牙,3歲二對(duì)牙,4歲三對(duì)牙為5歲新齊口,6歲、2020/7/29、高級(jí)飼料學(xué)、牛年齡鑒定、角輪鑒定法母牛妊娠期和哺乳期營(yíng)養(yǎng)不足,角組織不能發(fā)育為一盞茶,表面凹陷形成了環(huán)狀痕跡,即角輪。 母牛生產(chǎn)一次形成一個(gè)角圈,角圈的數(shù)量大體與小牛的數(shù)量一致,年產(chǎn)一個(gè)小牛的母牛年齡在角圈的數(shù)量上加上初年齡。 在飼料不足、營(yíng)養(yǎng)不良或疾病時(shí)也會(huì)形成角輪,如果不能每年生產(chǎn)一犢、空懷母牛則難以鑒定,具體實(shí)踐中觀(guān)察角輪的深度、寬度狹窄、角輪間距離,結(jié)合牙法進(jìn)行。2020/7/29、高級(jí)飼料學(xué)、牛年齡鑒定、外觀(guān)鑒定等年輕牛,毛發(fā)光澤、粗壯適度,皮膚柔軟有彈性,眼睛碗豐滿(mǎn),眼睛明亮,活潑的老牛皮膚干燥急躁,毛發(fā)凌亂無(wú)光澤,眼盂眼周皺紋多,舉止遲緩,腰彎弓,腰角突出,站立肢勢(shì)多不良。 從外表鑒定年齡,只能鑒別幼年、成年(壯年)和老年牛,不能正確判斷年齡。、2020/7/29、高級(jí)飼料學(xué)、肉用牛品種、夏洛來(lái)牛、2020/7/29、高級(jí)飼料學(xué)、肉用牛品種、利木贊牛

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