1、第二節(jié) 細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸功能一、教學(xué)目標(biāo) 1說(shuō)明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。 2觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的過(guò)程，發(fā)展學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)的能力。3通過(guò)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)，形成生物體結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。二、重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)：1明確細(xì)胞膜運(yùn)輸物質(zhì)的方式及其對(duì)細(xì)胞生命活動(dòng)的重要意義。 2理解并能區(qū)別不同的跨膜方式。 3通過(guò)探究植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的活動(dòng)，理解滲透作用的原理及其發(fā)生的條件。理解成熟植物細(xì)胞的滲透系統(tǒng)的構(gòu)成。 難點(diǎn)：1區(qū)別物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)娜N方式并理解其重要意義。 2滲透作用的原理及其應(yīng)用。三、板書設(shè)計(jì) 一、穿膜運(yùn)輸 1.被動(dòng)運(yùn)輸：?jiǎn)渭償U(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散 2.主動(dòng)運(yùn)輸 二、膜胞運(yùn)輸 1.內(nèi)吞 吞噬

2、 胞飲 2.外排 四、教學(xué)過(guò)程 導(dǎo)入：上節(jié)我們學(xué)習(xí)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能，讓我們回憶一下（學(xué)生回答），那細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)運(yùn)輸?shù)墓δ?，物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的方式是什么呢？今天我們就學(xué)習(xí)一下細(xì)胞膜上的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆绞?。?xì)胞膜上的運(yùn)輸方式分為兩大類，一類是穿膜運(yùn)輸，物質(zhì)直接穿過(guò)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)完成的，包括被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸，一類是膜泡運(yùn)輸。我們首先介紹一下穿膜運(yùn)輸一 穿膜運(yùn)輸1. 被動(dòng)運(yùn)輸 單純擴(kuò)散：按照一般擴(kuò)散的原理，從分子密度高的地方向密度低的地方運(yùn)動(dòng)，此過(guò)程中不消耗能量，不需要載體蛋白，“動(dòng)力”來(lái)自與濃度差。水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散也稱滲透作用，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是身滲透系統(tǒng)。通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，還要

3、引導(dǎo)學(xué)生理解以下內(nèi)容：滲透作用是水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的單純擴(kuò)散，完成滲透作用的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是滲透系統(tǒng)。滲透系統(tǒng)的構(gòu)成需兩個(gè)條件：一是存在半透膜。二是在半透膜的兩側(cè)存在溶液體系。成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)典型的滲透系統(tǒng)，首先成熟的植物細(xì)胞有大液泡，其原生質(zhì)層(包括細(xì)胞膜、液泡膜以及二者之間的細(xì)胞質(zhì))可看作一種半透膜(選擇性透過(guò)膜)，同時(shí)細(xì)胞液和其外界溶液存在著濃度差。當(dāng)外界溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞將滲透失水；反之，細(xì)胞將滲透吸水關(guān)于膜泡運(yùn)輸部分的教學(xué)，可從草履蟲形成食物泡、變形蟲吞食細(xì)菌、白細(xì)胞吞食病菌等學(xué)生比較熟悉的事例引入，通過(guò)引導(dǎo)分析其形成過(guò)程，結(jié)合插圖、動(dòng)畫，增強(qiáng)直觀感受和學(xué)習(xí)興

4、趣。閱讀【探究活動(dòng)】回答下面幾個(gè)問(wèn)題：1.“質(zhì)壁分離”中的“質(zhì)”、“壁”各指什么？2.細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因？3.用滲透作用解釋質(zhì)壁分離？ 協(xié)助擴(kuò)散：從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)輸，需要載體不需要能量（對(duì)照課本61頁(yè)圖示回答） 2.主動(dòng)運(yùn)輸：師：通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)了解了細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)的被動(dòng)運(yùn)輸方式，如水、氧、和脂溶性的小分子物質(zhì)通過(guò)自由擴(kuò)散，紅細(xì)胞吸收葡萄糖通過(guò)協(xié)助擴(kuò)散。大家對(duì)比一下這兩種方式有什么共同點(diǎn)?為什么都屬于被動(dòng)運(yùn)輸? (學(xué)生翻閱教科書，分析、討論、總結(jié)) 生：這兩種方式都是物質(zhì)從高濃度一側(cè)通過(guò)細(xì)胞膜運(yùn)輸?shù)降蜐舛纫粋?cè)，不需要消耗能量，是被動(dòng)進(jìn)行的，所以叫被動(dòng)運(yùn)輸。 師：分析得

5、正確。物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式是否都是被動(dòng)運(yùn)輸呢?請(qǐng)大家思考這樣一個(gè)問(wèn)題：。我們每天消化后形成的小分子有機(jī)物，如葡萄糖、氨基酸等，能否通過(guò)被動(dòng)運(yùn)輸在消化道內(nèi)被徹底吸收昵?為什么? 生：不能。因?yàn)楸粍?dòng)運(yùn)輸只能從高濃度一側(cè)到低濃度一側(cè)進(jìn)行，當(dāng)吸收到血液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度與小腸中的相等時(shí)，將不再進(jìn)行。 師：對(duì)。如果是這樣的話，就會(huì)有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能被徹底吸收而造成浪費(fèi)。這就需要另一種運(yùn)輸方式一主動(dòng)運(yùn)輸，才能將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)徹底吸收。 點(diǎn)評(píng)：對(duì)學(xué)過(guò)的內(nèi)容及時(shí)引導(dǎo)復(fù)習(xí)，并從現(xiàn)實(shí)生活中熟悉的事例入手，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，激發(fā)其求知欲，從而達(dá)到自然過(guò)渡的效果。下面大家可以試著將這兩類物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)行列表比較。 運(yùn)輸方式

6、轉(zhuǎn)運(yùn)方向 載體 能量 舉例被動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散高濃度一低濃度不需不需0。、CO。、甘油協(xié)助擴(kuò)散高濃度一低濃度需要不需紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛纫桓邼舛刃枰枰∧c上皮細(xì)胞吸收葡萄糖點(diǎn)評(píng)：教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)的引導(dǎo)者和參與者，通過(guò)恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)總結(jié)和適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，使學(xué)生對(duì)易混淆的概念容易辨析和理解；通過(guò)表格的形式進(jìn)行對(duì)比分析，有利于優(yōu)化學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，并從整體上把握整節(jié)內(nèi)容。二膜泡運(yùn)輸（對(duì)照課本并復(fù)習(xí)分泌蛋白的形成） (1)吞噬作用細(xì)胞內(nèi)吞較大的固體顆粒物質(zhì)，如細(xì)菌、細(xì)胞碎片等，稱為吞噬作用。吞噬現(xiàn)象是原生動(dòng)取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要方式，在后生動(dòng)物中亦存在吞噬現(xiàn)象。如在哺乳動(dòng)物中，中性顆粒白細(xì)巨噬細(xì)胞具有極強(qiáng)的吞噬能力，以保護(hù)機(jī)體免受異物侵害。 (2)胞飲作用 細(xì)胞吞入的物質(zhì)為液體或極小的顆粒物質(zhì)，這種內(nèi)吞作用稱為胞飲作用。胞飲作用存在于腎細(xì)胞、小腸上皮細(xì)胞、肝巨噬細(xì)胞和植物細(xì)胞。 (3)外排作用與內(nèi)吞作用的順序相反，某些大分子物質(zhì)通過(guò)形成小囊泡從細(xì)胞內(nèi)部移至細(xì)胞表面，小囊膜與質(zhì)膜融合，將物質(zhì)排出細(xì)胞之外