GB/T17824.2-1999

前言

為便于集約化養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)營管理，向市場(chǎng)提供質(zhì)優(yōu)、量大的豬肉及其制品，不斷提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平

和經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益，增加產(chǎn)品數(shù)量與質(zhì)量，便于與國際接軌和技術(shù)交流，依照我國國情，合理劃分豬

場(chǎng)類型與評(píng)定指標(biāo)，特制定本經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)。

本指標(biāo)是“中、小型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)綜合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)”之一，與下列標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成一套完整的“中、小型集約化

養(yǎng)豬場(chǎng)綜合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)”，其中:

GB/T17824.1-1999《中、小型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)》

GB/T17824.3-1999((中、小型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)備》

GB/T17824.4-1999《中、小型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》

GB/T17824.5-1999《中、小型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)商品肉豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)司歸口.

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位有:北京市農(nóng)林科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、北

京市農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人:趙書廣、范捷、金錚。

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

中、小型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)cs/T17824.2-1999

Economicandtechnicaltargetsofmiddleand

smallintensivepigfarms

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中、小型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)的主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于中、小型自繁、自養(yǎng)商品豬的綜合性養(yǎng)豬場(chǎng)使用，亦可供種豬場(chǎng)和一般專業(yè)豬場(chǎng)參考。

2豬場(chǎng)規(guī)模

按飼養(yǎng)成年生產(chǎn)母豬數(shù)量和年產(chǎn)商品豬出欄頭數(shù)確定規(guī)模。

2.1小型場(chǎng):飼養(yǎng)生產(chǎn)母豬300頭以下，年產(chǎn)商品肉豬5000以下。

2.2中型場(chǎng):飼養(yǎng)生產(chǎn)母豬300^-600頭，年產(chǎn)商品肉豬5000^-10000頭左右的養(yǎng)豬場(chǎng)。

3豬群結(jié)構(gòu)

豬群結(jié)構(gòu)，依生產(chǎn)功能、工藝流程，可劃分如下部分。

3門成年公豬群:直接參與生產(chǎn)的公豬，組成成年公豬群。實(shí)行人工輔助(本交)配種的場(chǎng)，種公豬應(yīng)占

生產(chǎn)母豬群的2.0%-5.0%;實(shí)行人工授精配種的養(yǎng)豬場(chǎng)可降低到1.0%以下。

3.2后備公豬群:由為更新成年種公豬而飼養(yǎng)的幼豬組成，占成年公豬群的3000^'5000，一般選留比

例為10，2e

3.3生產(chǎn)母豬群:由已經(jīng)產(chǎn)仔的母豬組成，占豬群總存欄量的1000-12000

3.4后備母豬群:由用于更新生產(chǎn)母豬的幼豬組成，占生產(chǎn)母豬群的250---300，選留比例為2:1,

3.5仔豬群:系指出生到斷奶的哺乳仔豬，占出欄豬數(shù)15%-17%.

3.6保育豬群:系指斷奶后仔豬，在網(wǎng)床籠內(nèi)(一般指35^-70日齡仔豬)或地面飼養(yǎng)，而后轉(zhuǎn)入生長發(fā)

育豬群。

3.7生長發(fā)育(育成、肥育)豬群:經(jīng)保育階段以后，轉(zhuǎn)入地面飼養(yǎng)，依體重可分為育成期(體重20-

35kg)、育肥前期(體重35^60kg)和育肥后期(體重60^-100kg).

4豬群存欄頭數(shù)與結(jié)構(gòu)

中小型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)，在正常運(yùn)營的情況下，以出欄商品豬頭數(shù)計(jì)算豬群結(jié)構(gòu)劃分四種規(guī)模(見表

1)0

表1豬群結(jié)構(gòu)表

規(guī)模與群別10003000

500010000

成年種公豬2^-37-8

11-12

22-25

后備公豬1-22-4

4^-68^10

國家質(zhì)且技術(shù)監(jiān)督局1999一08一1，批準(zhǔn)

2000一02一01實(shí)施

Gs/T17824.2-1999

表1(完)

規(guī)模與群別

10003000

500010000

生產(chǎn)母豬56--60170200280--300

560-600

后備母豬

17-2050-60

83-90167^-200

哺乳仔豬100以上320以上

530以上

1000以上

保育豬100以上310以上510以上

1000以上

生長發(fā)育豬300以上930以上

1540以上3000以L

合計(jì)存欄590以上

1800以上2960以上

5900以上

年產(chǎn)商品肉豬1000以上3000以上

5000以下10000以下

5主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)

5門繁殖指標(biāo)(見表2)。

表2生產(chǎn)母豬繁殖指標(biāo)

項(xiàng)目

指標(biāo)

生產(chǎn)母豬平均年產(chǎn)仔窩數(shù)，窩

IF均每窩產(chǎn)仔豬數(shù)，頭

平均窩產(chǎn)活仔豬數(shù)頭

仔豬斷奶日齡，天

哺育率，%

每頭母豬年產(chǎn)幼豬數(shù)，頭

2.0以上

11.0以上

10.0以上

35.0以上

95.0以上

19.0以上

5.2生長發(fā)育豬生長指標(biāo)(見表3)

表3生長發(fā)育指標(biāo)

項(xiàng)目

指標(biāo)

斷奶時(shí)(35日齡)體重,kg

保育期((70日齡)體重，kg

育成率，%

生長肥育期(22-90k妒平均日增重.g

達(dá)體重90kg日齡，天

肥育率，%

平均每頭生產(chǎn)母豬年產(chǎn)商品肉豬，頭

7.00以上

22.0以上

96.0以上

600以上

180以下

98.0以上

18.。以上

5.3飼料報(bào)酬指標(biāo):本標(biāo)準(zhǔn)只規(guī)定了商品肉豬從體重2590kg，每增長1kg直接消耗飼料和帶全群

即含種公豬、種母豬以及后備公、母豬等非直接生產(chǎn)豬群消耗飼料兩項(xiàng)指標(biāo)(見表4),

表4飼料消耗指標(biāo)

項(xiàng)目

每千克增重耗料

商品肉豬每千克增重消耗飼料，kg

商品肉豬每千克增重帶全群消耗料，kg

3.3以下

4.0以下

5.4綜合評(píng)定指標(biāo):以商品豬出欄率來表達(dá)，不應(yīng)小于表5的要求。

表5綜合評(píng)寧

6主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)的計(jì)算方法

6.1實(shí)際飼養(yǎng)頭數(shù)的計(jì)算:表1所列各種豬群的頭數(shù)，為每天平均實(shí)際飼養(yǎng)頭數(shù)，按式(0)計(jì)算

GB/T17824.2-1999

年實(shí)際飼養(yǎng)頭數(shù)

總飼養(yǎng)頭日

365(夭)

(1)

6.2生產(chǎn)母豬年平均產(chǎn)仔窩數(shù):表2所列繁殖指標(biāo)中生產(chǎn)母豬平均年產(chǎn)仔窩數(shù)，按式(2)計(jì)算

生產(chǎn)母豬年均產(chǎn)仔窩數(shù)

總產(chǎn)仔窩數(shù)

年實(shí)際飼養(yǎng)母豬頭數(shù)

?(2)

注:不計(jì)流產(chǎn)頭數(shù)。

6.3仔豬哺育率:系指斷奶時(shí)育活仔豬頭數(shù)和初生活仔豬頭數(shù)之比，按式(3)計(jì)算:

仔豬哺育率(%)

斷奶成活仔豬頭數(shù)

初生時(shí)窩產(chǎn)活仔數(shù)

x100??(3)

6.4仔豬保育率:系指仔豬于保育期末成活頭數(shù)與斷奶時(shí)仔豬頭數(shù)之比，按式(4)計(jì)算

仔豬保育率(%)_堡YfM*(7些竺業(yè)魚壑塑x

100.........??

斷奶時(shí)仔豬頭數(shù)

??(4)

6.5育成、育肥率:系指育成、育肥期末(肥豬出欄、種豬出售)和保育期幼豬頭數(shù)之比，按式((5)計(jì)算:

育成、育肥率(%)

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保育期幼