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富有特色的湖南,保安學(xué)校 六（2）班 制作人：趙倫彬,目錄,湖南特色食品 湖南特色藝術(shù),湖南特色食品,豆腐乳 一種湖南特色食品，用豆腐做胚，經(jīng)過(guò)發(fā)酵，腌制而成，有“東方奶酪”之稱，也叫腐乳，醬豆腐，南乳或貓乳。,棗子糕 色澤棗紅，質(zhì)地細(xì)膩，軟滑油潤(rùn)，味香甜可口。,剁椒魚(yú)頭 剁椒魚(yú)頭屬湘菜系，是湘潭的一道名菜。以魚(yú)頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風(fēng)味獨(dú)具一格。特別指出這道菜所使用的油是菜油。,臭豆腐 其名雖俗氣，外陋內(nèi)秀，平中見(jiàn)奇，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，卻是一種極具特色的風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。,湖南特色藝術(shù),花鼓戲 湖南花鼓戲是湖南各地花鼓戲流派的總稱。由于流行地區(qū)不同而有長(zhǎng)沙花鼓戲，岳陽(yáng)花鼓戲，邵陽(yáng)花鼓戲，常德花鼓戲，醴陵花鼓戲等六個(gè)流派之分，其都具不同的藝術(shù)風(fēng)格。,刺繡 刺繡是針線在織物上繡制的各種裝飾圖案的總稱。就是用針將絲線或其他纖維，紗線以一定的圖案和色彩在秀料上穿刺，以縫跡構(gòu)成花紋的裝飾織物。,皮影 皮影戲，又稱“影子戲”或“燈影戲”，是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影，在燈光照射下用隔亮布進(jìn)行演戲，是我國(guó)民間廣為流傳的傀儡戲之一。,剪紙 剪紙，又叫刻紙，是中國(guó)漢族最古老的民間藝術(shù)之一，它的歷史可追溯到公元6世紀(jì)。窗花和剪畫(huà)的區(qū)別在創(chuàng)作時(shí)，有的用剪子，有的用刻刀，雖然工具有別，但創(chuàng)作出

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