1、第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?在第3章的學(xué)習(xí)中,我們知道細(xì)胞膜被稱為系統(tǒng)的邊界.作為邊界,細(xì)胞膜具有哪些作用?,將細(xì)胞與外界分隔開; 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞; 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。,清水,玻璃紙 (半透膜),蔗糖溶液,蔗糖分子,水分子,滲透裝置,3.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液液面會升高嗎?,1.漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高?,2.如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎?,液面不會升高，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。,液面不會升高，半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時，單位時間內(nèi)透過半透膜進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量。,閱讀課本P60“問題探究”，思考、討論

2、完成下列問題,科學(xué)探究-滲透現(xiàn)象,由于單位時間內(nèi)透過半透膜進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于滲出的的水分子數(shù)量。,條件,有半透膜,半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差,滲透作用,：水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜的擴(kuò)散，稱為滲透作用.,概念,方向：,低濃度 高濃度,總結(jié)：,半透膜,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),探究動物細(xì)胞的吸水和失水,紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于一層半透膜？,紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜,吸水膨脹,失水皺縮,紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜,分析結(jié)果得出結(jié)論,提出問題,設(shè)計實驗 進(jìn)行實驗,作出假設(shè),思考：,其他動物細(xì)胞的吸水和失水的原理與紅細(xì)胞是一樣的嗎？,白菜長時間放置在空氣中會慢慢地萎蔫，但是將萎蔫的

3、白菜放進(jìn)清水中，它又會恢復(fù)硬挺的形態(tài)。可見，白菜也會失水和吸水。,白菜細(xì)胞的失水與吸水與紅細(xì)胞相同嗎？如果不同，不同又在哪里呢？,成熟植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)復(fù)習(xí),植物細(xì)胞的吸水和失水的猜想,細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,液泡膜,細(xì)胞質(zhì),（全透性，伸縮性?。?細(xì)胞液,（具有一定的濃度）,?,植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的區(qū)別 (細(xì)胞壁是全透性的),成熟的植物細(xì)胞,細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里的細(xì)胞液 細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層,提出問題,作出假設(shè),進(jìn)行實驗,設(shè)計實驗,分析結(jié)果，得出結(jié)論,原生質(zhì)層是不是相當(dāng)于一層半透膜,原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,探究植物細(xì)胞的失水和吸水,材料用具： 刀片，鑷子，滴管，蓋

4、玻片，吸水紙，顯微鏡。,方法步驟： 1.制作臨時裝片。 2 .用低倍鏡觀察洋蔥鱗片葉處表皮細(xì)胞中,進(jìn)行實驗,質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液,清水,紫色的洋蔥鱗片葉,紫色中央液泡的大小,3 .從蓋玻片的一側(cè)滴入蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引。重復(fù)幾次，蓋玻片下面的洋蔥鱗片葉表皮就浸潤在蔗糖溶液中。,4.用低倍顯微鏡觀察，看細(xì)胞的中央液泡是否逐漸變小，原生質(zhì)層在什么位置，細(xì)胞大小是否變化。,5 .在蓋玻片的一側(cè)滴入清水，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引。重復(fù)幾次，蓋玻片下面的洋蔥鱗片葉表皮就清水中。,6.用低倍顯微鏡觀察，看細(xì)胞的中央液泡是否逐漸變大，原生質(zhì)層的位置有沒有變化，細(xì)胞的大小有

5、沒有變化。,實驗現(xiàn)象,變小,逐漸恢復(fù)原來大小,原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置,原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁,由小變大,由大變小,正常狀態(tài),質(zhì)壁分離復(fù)原,質(zhì)壁分離,分析結(jié)果，得出結(jié)論,原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜(具有選擇透過性),證據(jù)是否真正支持原先的假說？,原理:,失水:細(xì)胞液濃度外界溶液濃度 質(zhì)壁分離的復(fù)原,滲透作用,條件,有半透膜,概念,半透膜兩側(cè)溶液有濃度差,動物細(xì)胞,細(xì)胞的吸水和失水,吸水:細(xì)胞質(zhì)濃度外界水溶液 失水:細(xì)胞質(zhì)濃度外界水溶液 動態(tài)平衡：細(xì)胞質(zhì)濃度=外界水溶液,植物細(xì)胞,總結(jié):,成熟的植物細(xì)胞具有中央大液泡，可與外界溶液構(gòu)成滲透系統(tǒng)進(jìn)行滲透吸水或滲透失水。圖甲表示滲透裝置吸水示意圖，圖乙表示圖甲

6、中液面上升的高度與時間的關(guān)系，圖丙表示成熟植物細(xì)胞在某外界溶液中的一種狀態(tài)(此時細(xì)胞有活性)。請據(jù)圖回答下列問題。,(1)由圖甲漏斗液面上升可知，實驗初始時c兩側(cè)濃度大小是a_b(大于、小于、等于)。由圖乙可知漏斗中溶液吸水速率在_，最終液面不再上升。當(dāng)液面不再上升時，c兩側(cè)濃度大小是a_b。,小于,下降,小于,(2)圖丙中相當(dāng)于圖甲中c結(jié)構(gòu)的是_(填序號)，結(jié)構(gòu)當(dāng)中充滿的液體是_。此時細(xì)胞液的濃度與外界溶液的濃度大小關(guān)系是_。 A細(xì)胞液外界溶液 B細(xì)胞液外界溶液 C細(xì)胞液外界溶液 D都有可能,外界溶液,D,(3)把一個已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞浸入清水當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞液泡體積增大，說明細(xì)胞在滲透吸

7、水，細(xì)胞能否無限吸水？_，原因是 _。,不能,細(xì)胞壁對原生質(zhì)層有支持和保護(hù)的作用,(4)把一個已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞浸入低濃度的蔗糖溶液中，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞液泡體積在增大。當(dāng)液泡體積不再增大時，細(xì)胞液濃度是否一定和外界溶液濃度相等？_。,不一定,某同學(xué)設(shè)計了如圖所示的滲透作用實驗裝置，實驗開始時長頸漏斗內(nèi)外液面平齊，記為零液面。實驗開始后，長頸漏斗內(nèi)部液面的變化趨勢為()。,二、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌鼘嵗?資料分析,1.水稻培養(yǎng)液里的Ca2+和Mg2+濃度為什么會增高？ 2. 不同作物對無機(jī)鹽的吸收有差異嗎？ 3.水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運輸也是這樣嗎？ 4.細(xì)胞對物質(zhì)的吸收有選

8、擇嗎?如果有，這種選擇性有普遍性嗎？原因是什么？,P63討論：,水稻吸收水的速度大于吸收Ca2+和Mg2+的速度,有差異,不一定,有，不同細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量不同。,細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。 其特性是： 水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。,1滲透作用發(fā)生的條件 具有_； _兩側(cè)的溶液具有濃度差 2動物細(xì)胞 外界溶液濃度_細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞吸水膨脹 外界溶液濃度_細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞失水皺縮 外界溶液濃度_細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞水分進(jìn)出平衡，形態(tài)不變,半透膜,半透膜,小于,大于,等于,3植物細(xì)胞 條件：成熟植物細(xì)胞具有中央_，是一個滲透系統(tǒng),大液泡,1.將洋蔥鱗片葉表皮放在“0.45 mol/L蔗糖溶液中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離；放在0. 35mol/L蔗糖溶液中細(xì)胞有脹大的趨勢；放在0. 40mol/L蔗糖溶中，細(xì)胞似乎不發(fā)生變化”。這表明( ) A.細(xì)胞已經(jīng)死亡 B.蔗糖分子可以自由進(jìn)出細(xì)胞 C.細(xì)胞液濃度與0. 40m