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1、第五章,脂肪代謝,代謝物,第一節(jié)不飽和脂肪酸的分類和名稱the class ification and naming of unsaturated fatty acids,* * *不飽和脂肪酸的分類C1833600,系統(tǒng)命名法:顯示脂肪酸中的碳原子數(shù)和雙鍵位置。* * * *不飽和脂肪酸的命名,必需脂肪酸:亞麻酸、亞油酸、花生四烯酸、哺乳動物不飽和脂肪酸(或n)編碼系統(tǒng)分類,eicosapentaenoic acid,docosahexanoic acid種類:功能:能源儲存和能源供應(yīng)構(gòu)成生物膜。第2節(jié)脂肪的消化和吸收Digestion and Absorption of Lipid,第3節(jié)
2、甘油特里斯坦的代謝Metabolism of Triglyceride,脂肪組織:主要以葡萄糖原料合成脂肪,并利用CM或VLDL的FA,小腸粘膜:利用脂肪消化產(chǎn)物合成脂肪。1 .甘油及脂肪酸主要是葡萄糖代謝2。CM的FFA(食物脂肪),(2)合成原料,1 .甘油1酯途徑(小腸粘膜細(xì)胞),2。甘油2酯途徑(肝,脂肪細(xì)胞),(3)1。脂肪組織概念:脂肪細(xì)胞中的脂肪動員,由地方脂酶逐步向FFA和甘油釋放水解、血液的過程。、胰高血糖素、腎上腺素等脂質(zhì)分解激素、胰島素、2、主要酶促激素敏感甘油三酯脂肪酶(HSL)、脂肪動員過程、脂肪分解激素- HSL脂肪酰亞胺進入線粒體,車輛:肉堿(L -三甲基氨基丁酸
3、),主要酶,3。線粒體內(nèi)的FA氧化,概念:線粒體中的脂肪?;疌oA從-C原子依次添加脫氫酶水,脫氫酶,黃海,脂肪酰化,L ()-乙?;0罚阴;?,乙?;耆趸?,三羧酸循環(huán),丙酸氧化,Ile Met Thr Val奇數(shù)碳酸膽固醇側(cè)鏈,CH 3C H2古柯,D-甲基丙烯酸可可,L-甲基丙烯酸可可,琥珀酰可可,TAC,乙酰代謝位置:生成:利用肝細(xì)胞線粒體:肝外組織線粒體,(4酮的利用,琥珀酰CoA硫磺酶(心、腎、腦、骨骼肌線粒體),乙酰CoA硫激酶(腎、心、腦的線粒體),乙酰乙酰D (-)-羥丁酸,丙酮,乙酰丙酮酮體利用的增加有助于減少糖的利用,使血糖水平保持不變,節(jié)約蛋白質(zhì)消費。4 .酮體生
4、成調(diào)節(jié),(1)捕食和饑餓的影響(主要通過激素的作用),(2)肝細(xì)胞糖原含量和代謝的影響,相反,糖代謝的減弱,脂肪酸氧化和酮體生成均加強。抑制丙烯酸CoA競爭肉堿酰亞胺轉(zhuǎn)移酶,抑制脂肪酰亞胺CoA的線粒體進入,削弱脂肪酸氧化,減少酮體生產(chǎn)。(3)丙烯酸CoA是線粒體,(1)柔軟脂肪酸的合成,1 .合成器官及部位主要器官:肝臟,脂肪部位:細(xì)胞液,3,脂肪酸的合成代謝,2。合成原料,乙酰CoA的主要來源,NADPH(氫供應(yīng)體)的來源磷酸戊糖途徑,循環(huán),腺泡膜,細(xì)胞膜,基質(zhì),導(dǎo)系,細(xì)胞膜,毛略,蘋果酸,草酰亞胺,本線,水流,乙??煽?。胭脂酸合成酶系及反應(yīng)過程,丙二甲氧基合成,* *總反應(yīng)式,丙二甲氧
5、基A ADP pi,ATP HCO3-乙酰氧基,乙酰甲氧基化酶,乙酰甲氧基化酶,抗壓酶,限制酶:(2),多種生物合成脂肪酸過程基本相似。聯(lián)脂肪酸合成的總反應(yīng),Ch3 Coscoa 7 Hooch2 Coscoa 14 NADPH,Ch3(CH2)14 cooh 7 CO2 6 H2 o8 hscoa 14 NADP,聯(lián)脂肪酸合成酶,*聯(lián)脂肪酸合成酶:7茄子酶大腸桿菌7茄子內(nèi)部,2 .脂肪酸碳鏈延長酶系以乙酰CoA為二碳單位,與氧化的反反應(yīng)幾乎相似,可延長到24碳或26碳,達到最大值。(c)不飽和脂肪酸的合成,動物:4,5,8,9脫飽和酶,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),脫氫,亞流產(chǎn)的合成,(d)脂肪酸合成調(diào)節(jié),捕食,
6、胰島素乙酰氧基化酶,裂解酶脂肪酸合成酶三茄子含量FA合成由卵磷脂組成的磷酯(體內(nèi)含量最多的卵磷脂)鞘磷脂,由鞘氨醇組成的卵磷脂,1,磷脂組成,X=膽堿,水,乙醇胺,絲氨酸,卵磷脂,卵磷脂,卵磷脂,*,體內(nèi)含量和分布,含量:約140克,分布:全身各組織廣泛分布,包括大腦、神經(jīng)組織間、腎臟、腸等內(nèi)臟、皮膚、軍需中肌肉組織含量低的腎上腺素、卵巢等合成的分泌腺含量較高,存在形態(tài):主要:肝7080,小腸10(腦,RBC除外)部位:細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)原料:乙酰CoA氫供應(yīng)物:NADPH主要酶:HMG-CoA還原酶,1。中午最低)可以磷酸化,脫磷能恢復(fù)活性,胰島素,甲狀腺素能誘導(dǎo)肝HMG-COA還原酶的合成,1
7、高糖,高,大發(fā),大發(fā),大發(fā),大發(fā),大發(fā),大發(fā)陳年,反饋可以抑制肝臟,監(jiān)察的合成。它主要抑制HMG-CoA還原酶的合成。3 .激素胰島素和甲狀腺素能誘導(dǎo)肝HMG-CoA還原酶的合成,增加合成胰高血糖素和/或卡拉可酮,抑制HMG-CoA還原酶的活性,減少的合成甲狀腺素能促進肝臟向膽汁酸,2,拉丁的轉(zhuǎn)化。(c) 7-dehydrodehydroation,(皮膚),(睪丸和卵巢等),第六個血液漿,脂肪,蛋白質(zhì),細(xì)胞代謝組學(xué)of Lipoprotein,血脂,血液,配置和含量脂肪總計400700mg/dl (5 mmol/L),三酯10150mg/dl(0.11 1.69 mmol/L)脂肪總計150250mg/dl(48.44 80.73 mmol),極性和非極性組
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