1、淺談健康生活 方式,原州區(qū)疾控和中心 范滿堂 2010.8,健康生活方式,現(xiàn)代人的健康生活方式。疾病的預(yù)防很重要，我想說的問題是在這樣一個進步的社會里，在這樣一個科技昌明的時代，我們?nèi)绾慰创约航】档膯栴}？如何才能健康，眾說不一。 人的健康是一個非常重要的問題，如何才能健康呢？ 我們渴望的健康是什么？有人說一定要增加營養(yǎng)。在20年前可能要這樣，現(xiàn)在營養(yǎng)的問題不再是增加的問題，而是一個控制的問題，更應(yīng)該討論的是營養(yǎng)如何均衡 不能盲目迷信保健品:“保健食品”系指具有某種特定保健功能的食品；即適宜于特定人群食用，具有某種調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的食品,現(xiàn)在很流行進補。現(xiàn)在是商業(yè)社會，廣告上做了

2、很多各種各樣保健品宣傳，但中醫(yī)說虛則補之，所以并不是人人都需要補的。 人的健康不一定是簡單的進補和運動的問題，世界衛(wèi)生a組織對于健康有一個基本的估算，指出：健康有15取決于遺傳，10取決于社會條件，8取決于醫(yī)療條件，7取決于自然環(huán)境，而60取決于自己習(xí)慣的生活方式.,【健康長壽取決生活方式】,在這里我們需要對健康下一個定義，什么叫健康？很多人說首先是沒有病，這是對的。 現(xiàn)在有三種疾病威脅我們的生命，占死亡原因的72。第一是心腦血管病。第二是惡性腫瘤，第三是呼吸道疾病，除此之外還有肥胖癥、骨質(zhì)疏松癥、膽囊炎、膽結(jié)石、脂肪肝、肝硬化、抑郁癥、慢性傳染性疾病等，而這些疾病是40歲以上人的常見病，這些

3、病面廣量大，是屬于慢性、非傳染性疾病。 我們現(xiàn)在的疾病譜與發(fā)達國家差不多，但我們的經(jīng)濟水準(zhǔn)與發(fā)達國家比還差很多，說明這些疾病不是由于經(jīng)濟的原因產(chǎn)生的，我們經(jīng)濟再發(fā)展，也不解決疾病的問題。,【世界衛(wèi)生組織對健康的定義】：,“健康：是軀體、精神以及社會交往方面的完美狀態(tài)，而不僅僅是沒有疾病或身體虛弱。” 健康包括三層含意： 1身體健康:生理狀態(tài)良好，身體各器官、系統(tǒng)的功能正常，沒有疾病和殘缺，精力充沛。 2心理健康：表現(xiàn)為良好的個性，情緒穩(wěn)定，性格溫和，意志堅強，感情豐富，胸懷坦蕩，豁達樂觀；良好的處事能力，觀察問題客觀現(xiàn)實，自控能力良好，能適應(yīng)復(fù)雜的環(huán)境變化；良好人際系，助人為樂，與人為善，有好

4、人緣，保持心情愉快。 3社會健康：對周圍環(huán)境，社會生活各個方面都能很好的適應(yīng)，自己的思想、情感和行為能力與社會環(huán)境的要求保持一致，能適應(yīng)社會生活的各種變化,健康生活方式是指有益于健康的習(xí)慣化的行為方式。 表現(xiàn)為：生活有規(guī)律（勞逸結(jié)合、起居有常，一般成人每天保證78小時睡眠），無不良嗜好，講求： 個人衛(wèi)生：如每天做到飯前便后用流動水或肥皂水洗手；早、晚兩次徹牙，飲后漱口的好習(xí)慣。經(jīng)過飯后漱口和認(rèn)真刷牙，不但能把牙齒表面和牙縫里粘有的食物殘屑、牙菌斑等消除掉，還能對牙齦起按摩作用，改善牙齒組織的血液循環(huán)，增強抗病能力。正確的刷牙方法是：豎刷而不是“拉鋸樣”橫刷（每1個月更換牙刷一次）。 環(huán)境衛(wèi)生：

5、文明居民應(yīng)做到 1、生活污水不要隨處潑；2、垃圾不要隨處亂倒；3、不隨地大小便；4、家禽家畜要圈養(yǎng)；5、庭院整潔、柴草農(nóng)具擺放整齊。 飲水衛(wèi)生：不喝生水，自來水、井水、窯水要消毒。普及自來水、方便又衛(wèi)生。 農(nóng)村衛(wèi)生廁所的標(biāo)準(zhǔn)：有墻、有頂，廁坑及儲糞池?zé)o滲漏，廁所內(nèi)清潔，基本無蠅蛆、區(qū)惡臭，糞池密閉有蓋，糞便應(yīng)及時清除，進行無害化處理。 飲食衛(wèi)生：不吃腐敗變質(zhì)的食品，生吃瓜果要洗凈，夏秋季少吃涼拌菜。 講科學(xué)、不迷信，平時注意保健、生病及時就醫(yī)，積極參加健康有益的文體活動和社會活動，等等.,健康生活方式主要包括：四個方面,1、合理膳食；指能提供全面、均衡營養(yǎng)的膳食（衛(wèi)生部的中國居 民膳食指南可作

6、為權(quán)威的指導(dǎo)）。食物多樣，才能滿足人體各種營養(yǎng)需求，達到營養(yǎng)平衡，促進健康的目的。 2、適量運動：指運動方式和運動量適合個人的身體狀況。健康人運 動時的心率一般應(yīng)控制在每分鐘150170(次)減去年齡為宜，每周至 少運動3次，每次運動30分鐘以上。 3、戒煙限酒：吸煙有害健康，任何時候戒煙都不晚、對身體都有好 處；飲酒不宜過量，嚴(yán)禁酗酒，建議成年男性一天飲用的酒精量不超 過25克、女性不超過15克，盡可能喝低度酒。 4、心理平衡：指能恰當(dāng)?shù)卦u價自己、應(yīng)對日常生活壓力、有效率地 工作和學(xué)習(xí)、對家庭和社會有所貢獻的良好狀態(tài)。每個人一生中都會 遇到各種心理衛(wèi)生問題，通過調(diào)節(jié)自身情緒和行為、主動尋求情

7、感交 流和心理援助或請心理（精神）科醫(yī)生咨詢和診治等方法能獲得決。,當(dāng)今人類健康生活方式的四句話即健康生活方式的四大基石：“合理膳食、適量運動、戒煙戒酒、心理平衡。” 【健康的四大基石】就是你想要的健康生活方式,一、合理膳食,（一）、合理營養(yǎng)及平衡膳食的基本概念 平衡膳食全面、均衡、適度 1、調(diào)配得當(dāng)； 2、品種多樣； 3、三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素之間的適宜比例； 4、非產(chǎn)熱營養(yǎng)素與產(chǎn)熱營養(yǎng)素之間的協(xié)調(diào)； 5、無機鹽之間的協(xié)調(diào)； 6、營養(yǎng)素組成成分間的協(xié)調(diào)。 合理膳食的原則： 控制總熱量的攝入，合理均衡各種營養(yǎng)物質(zhì),【中國居民膳食指南】,1、食物多樣，谷類為主 2、多吃蔬菜、水果和薯類 3、常吃奶類、豆

8、類及其制品 4、常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和葷油 5、食量與體力活動要平衡，保持適宜體質(zhì) 6、吃清淡少鹽的膳食 7、如飲酒應(yīng)限量 8、吃清淡衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物,【主要的“營養(yǎng)問題”】,肥胖消瘦 動物油脂反式脂肪酸過量 膳食纖維缺乏 礦物質(zhì)維生素缺乏 食品安全問題 鈉鹽過多 豬肉比例過高 食物中營養(yǎng)物質(zhì)破壞較多 飲水問題， 高熱量、高脂肪和體力活動少： 肥胖、糖尿病、血脂異常。 高鹽飲食：高血壓、痛風(fēng)。 飲 酒：高血壓、血脂異常。 高脂肪膳食和體力活動少：是各種慢病的基礎(chǔ) -中國居民營養(yǎng)與健康,（二）常見飲食問題及對策,飲食做到“二多三少” 今天我們討論的不是傳染病，我們要著重講的這些疾

9、病，像糖尿病、肥胖癥、脂肪肝、骨質(zhì)疏松癥等等，不是由病毒引起的，那么這些病癥是如何得來的？主要是和我們不良的生活習(xí)慣有關(guān)系，這中間關(guān)系最密切的還是我們的飲食問題 .,1、【優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入不足】,奶類制品攝入較少 比例較低 中國傳統(tǒng)飲食中奶類制品的奶類有較高的營養(yǎng)價值 “為全民健康加袋牛奶” “乳糖酶缺乏”,我們是一個多民族國家，民族不同，飲食習(xí)慣也不同，現(xiàn)在主要說說我們漢族的飲食問題。 我們的飲食總體上還是不錯的，但是，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量略嫌不足。人體中的主要組織結(jié)構(gòu)是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，人體內(nèi)有400萬億個細(xì)胞，這些細(xì)胞不斷代謝，而細(xì)胞是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，所以我們需要不斷補充蛋白質(zhì)。但人體中的蛋白

10、質(zhì)與吃進去的蛋白質(zhì)是還是不一樣的，吃進去的只是轉(zhuǎn)化為人體蛋白質(zhì)的原料。蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的，構(gòu)成人體的有20幾種氨基酸，其中有10多種人體自己能制造，有8種人體不能自身合成，只能直接從外面吸收，所以需要不斷從飲食中補充。 那么什么樣的蛋白質(zhì)比較好呢？ 第一，含氨基酸必須要高，第二要容易消化吸收，第三要價格便宜。各種蛋白質(zhì)比較下來，牛奶的蛋白質(zhì)是最容易消化吸收的，但中國人均消耗的牛奶只是發(fā)達國家的1/50，太少了；還有人統(tǒng)計說，中國人一年消耗的牛奶甚至不如喝掉的白酒多 .,2、【中國人是低鈣飲食】,中國的飲食是有點問題的，它是屬于低鈣飲食。人每天需要800毫克鈣，孕婦需要1000毫克，而我們每

11、天的飲食所能獲取的鈣量只有500毫克，這樣日積月累，年紀(jì)大了以后，難免出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。其實我們最好的補鈣品是牛奶，所以有人說，人啊，最好一輩子不要“斷奶”。 大家都知道，日本人是小個子，按照地理位置算，實際上是一個北方的民族，但是現(xiàn)在年輕的日本人比中國人還要長得高。日本衛(wèi)生署做了一個統(tǒng)計，把1974年出生的人與1954年出生的人進行比較，平均身高長10cm。有句話叫做“一瓶牛奶救了一個民族”，我覺得這個說法不一定正確，但是日本人比較講究飲食的科學(xué)性，這是我們應(yīng)該借鑒的。我們中國的飲食文明享譽全球，但我們注重口味，不注重營養(yǎng) .,少數(shù)人喝牛奶會拉肚子，可以喝酸奶，酸奶除了具備牛奶里的營養(yǎng)之外，還有

12、乳酸菌，可以制造維他命，乳酸菌又稱益生菌，是一種利于生命的菌類。 雞蛋也是很好的營養(yǎng)品，這個大家都知道，但這幾年有人說雞蛋不行了，里面有膽固醇。我要強調(diào)的是：雞蛋里是有膽固醇，但是人也是需要膽固醇的，細(xì)胞的膜是膽固醇構(gòu)成的。有人還研究說，高齡的老人血里膽固醇過低還容易得癌癥。這里面就有點矛盾，膽固醇高不好，低也不好，但是，醫(yī)學(xué)是講一個度，不是絕對說不能吃什么。膽固醇是需要的，假如血脂不高，一天吃2個雞蛋是沒有問題的；假如血脂高了，一周吃4個雞蛋也就可以了。蛋黃里有卵磷脂，卵磷脂有減輕動脈硬化作用。 【補鈣的飲食推薦】 250毫升鮮牛奶每日2袋（早、晚各一）； 如果患乳糖不耐受癥，可改喝酸牛奶，

13、也可以喝豆?jié){或用無乳糖的奶粉替代； 不要空腹喝牛奶，每一餐的最后緩緩飲用； 鼓勵接受陽光照射（每日2030分鐘）； 對于不能飲用牛奶及其制品者，需注意補充鈣片,3、【魚和家禽比豬肉好】,豬肉比例較高，魚類等攝入偏少 豬肉仍是我國居民的主要動物性食品，豬肉占總?cè)饬康?0以上； 豬肉所含飽和脂肪、總脂肪量和膽固醇較高，并含有較高的能量； 雞、魚、兔、牛肉等動物性食物含蛋白質(zhì)較高，且飽和脂肪、總脂肪量和膽固醇含量較低。 膳食推薦：每周食用23次魚。,還有魚也是很好的，魚和家禽含有許多不飽和脂肪酸。豬肉本身沒有什么問題，但是豬肉的脂肪是飽和脂肪酸，會加重動脈硬化。血管中的脂肪太多會動脈硬化，學(xué)名叫動脈

14、粥樣硬化。動脈粥樣硬化是指動脈中有許多像粥一樣的脂類物質(zhì)堵塞在那里，使得血管不通暢結(jié)果便使心肌缺血，腦缺血。所以動脈硬化的關(guān)鍵不是在于血管硬不硬，而是在于血管的通與不通，如果血管里都是脂肪，血液流動不暢，問題就很嚴(yán)重了。 人的心臟很辛苦，一刻也不能休息，從在媽媽的肚子里就開始跳動，等出生以后，心臟哪天不跳就完了。人的活動要有能量，當(dāng)然由心臟提供，而心臟靠冠狀動脈提供心肌的血液。人的心臟就像你自己的拳頭一樣大，心臟的冠狀動脈只有3毫米的內(nèi)徑，里面如果再有脂肪栓塞，甚至塞得不通了，心臟肌肉就沒有血液供應(yīng)了，就叫心肌梗塞。,人的大腦大概相當(dāng)于身體重量的2，但是耗氧占20，所以大腦不能缺氧。大腦中動脈

15、提供大腦血液，血管粗細(xì)也只有3毫米，如果有脂肪栓塞，造成腦缺血就產(chǎn)生了腦梗塞，引起中風(fēng)，稱缺血性中風(fēng)。如果前面不通，又因為血壓高，后面硬往前擠壓，壓力增高，血管就爆了，這就引起了腦溢血。如果出血面積很大，就會產(chǎn)生出血性腦卒中，這種病叫心腦血管病 .,4、【每天脂肪攝入多少為好】,每人每天脂肪攝入量為：公斤體重數(shù)0.45（克）。 也就是一個體重60公斤的人每天脂肪攝入量不應(yīng)超過27克，上海市民的人均脂肪攝入量約為50克，超標(biāo)一倍。脂肪攝入過多的問題仍沒有引起大家足夠的重視。 現(xiàn)在膽囊炎、膽結(jié)石多了，還有脂肪肝，也是由于脂肪吃得太多、油吃得太多引起的?，F(xiàn)在大腸癌、乳腺癌的發(fā)病率不斷增加，主要的原因

16、也是高脂飲食引起的。 倒不是說脂肪不能吃，但是一定要適量。1克糖或1克蛋白質(zhì)會產(chǎn)生4000卡路里的熱量，1克脂肪會產(chǎn)生9000卡路里的熱量，那么應(yīng)該吃多少才是適量的呢？,5、【如何掌握鹽的攝入】,鹽不能攝入過量，很多人都不清楚。 鹽攝入過量跟高血壓、腦溢血有關(guān)，同時腎 炎患者不可多吃鹽，因為鹽能保留水分，導(dǎo)致腎 炎病人水腫加重。 吃得咸的人血液總量會增加10到20，對心臟將產(chǎn)生很大的壓力。血管受著血壓的沖壓，吃得太咸，血液量大，血管壓力就大了。最新的統(tǒng)計表明，目前我國有18的城市人口患有高血壓，其中40歲以上的人40有高血壓，60歲以上的人60有高血壓。吃得太咸是得高血壓的一個重要原因之一 .

17、,高血壓跟遺傳因素有關(guān)，跟工作壓力大、生活緊張都有關(guān)系，但這也不是絕對的，而與我們飲食吃得太咸卻是絕對有關(guān)的。有些醫(yī)生看到高血壓病人來了就給他開高血壓藥，但是忘了囑咐他吃淡一些，這其實是非常重要的。 許多人更不知道，胃病與吃得咸也有關(guān)系。胃的粘膜會分泌一層粘液來保護胃粘膜，但粘液怕鹽，如果吃得太咸，日積月累，胃粘膜的保護層就沒有了，酸甜苦辣吃進去會直接刺激胃粘膜，就會引起胃潰瘍、胃炎、胃癌。 每人每天至多只能攝入5a克鹽，如何掌握？現(xiàn)在中國營養(yǎng)學(xué)會調(diào)查，北方居民每人每天吃鹽1518克，南方居民每人每天吃鹽1012克，所以北方需要平均減少食鹽2/3，南方居民需減少1/3 .,【避免高鈉鹽的八大措

18、施】,每人每餐放鹽不超過3克，全天總量不超過6克； 不吃過多高鹽食物和調(diào)味品； 利用蔬菜本身的風(fēng)味來調(diào)味； 利用蔥、姜、蒜等經(jīng)油爆香后所產(chǎn)生的油香味增加食物可口性； 利用白醋、檸檬、蘋果、菠蘿、柳丁汁等各種酸味調(diào)味汁； 采用易保持食物原味烹調(diào)方法； 烹調(diào)時使用糖醋調(diào)味； 采用高鉀低鈉鹽代替普通食鹽。,過量的飲食易引發(fā)糖尿病。其實糖尿病并不是吃糖引起的，而是過量飲食引起的。人們在日常生活中，天天都吃糖，平時吃的米飯、面條都會轉(zhuǎn)化成糖，所以飲食要清淡。現(xiàn)在提倡多吃新鮮蔬菜、水果，每人每天不少于 500克，吃飯七成飽就夠了 蔬菜不能代替水果，蔬菜經(jīng)過加工、烹調(diào)之后營養(yǎng)價值會下降。所以每天吃些水果還是

19、必要的 . 總結(jié)一下，飲食應(yīng)該“二多三少”，即多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白、多喝牛奶。這里特別說一下豆?jié){比不上牛奶，因為豆?jié){中蛋白質(zhì)的吸收不如牛奶好。多吃新鮮水果、少油、少鹽、少吃點飯，飲食不過量。 合理膳食： 1、 即一、二、三、四、五； “一”：是每天喝一袋奶 “二”：是攝入碳水化合物250-350克(相當(dāng)于主食六兩到八兩)； “三”；指三份高蛋白(每份指：瘦肉50克或雞蛋一個，或雞鴨肉100克，或魚蝦100克)； “四”：指四句話“有粗有細(xì)，不甜不咸，三四五頓，七八分飽 五：指每日500克新鮮蔬菜及水果(400克蔬菜，100克水果)。,2、 紅、黃、綠、白、黑: “紅”：指葡萄酒(葡萄酒以每日50-

20、100毫升為宜)； “黃”：指黃色蔬菜(如胡蘿卜、西紅柿、南瓜、紅薯等)； “綠”：指綠茶及深綠色蔬菜，中國預(yù)防醫(yī)科院的專家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶有明顯的抗癌作用，而蔬菜顏色越深，所含人體需要的各種維生素就越多； “白”：指燕麥片粥，可降低膽固醇和甘油三脂。 “黑”：指黑木耳，它對調(diào)節(jié)血液稠度有很大好處 “中國居民平衡膳食寶塔”，將人體每天必需的 5 大類食物合理搭配，構(gòu)成符合中國居民營養(yǎng)需要的平衡膳食模式。 平衡膳食寶塔（適合于6歲以上的正常人群，每人每天的攝入量）： 第5層（塔尖）油2530克、鹽6克； 第4層 奶類及奶制品300克、大豆類及堅果3050克； 第3層 畜禽肉類5075克、魚蝦類5

21、0100克、蛋類2550克； 第2層 蔬菜類300500克，水果類200400克； 第1層（塔基）谷類薯類及雜豆250400克，水1200克,二、適量運動：,什么運動最好，走路。走路是世界上最好的運動。最近科學(xué)家證實，動脈硬化是可逆的過程，它可從輕到重，也可由重到輕。走路就是使動脈硬化從硬化變軟化的一個最有效的方法。步行鍛煉，對調(diào)理血壓、膽固醇、體重效果都很好。,運動應(yīng)該從年輕的時候就要養(yǎng)成習(xí)慣，適當(dāng)?shù)倪\動可預(yù)防肥胖癥和糖尿病。這里提供大家一個體重指數(shù)的算法： 體重指數(shù)體重公斤數(shù)身高米數(shù)的平方 正常值為18.522.9，低于18.5為消瘦，23為超重，25為肥胖。 超重后第一要控制飲食，二是要

22、增加運動 【運動量多少為好呢】 健康成人的適宜運動量每天至少累計30分鐘，中等程度的，每周不少于3-5 次的活動；或者每天至少累計30分鐘，比較劇烈的，每周不少于3次的運動。 重要的是有規(guī)律和堅持！,【有一個“三五七”原則：】,3是：指一次運動的時間不要少于30分鐘；（每日走三公里三十分鐘以上） 5是：指一周運動不少于5次；（一個星期最少運動5次） 7是：指運動后心跳加快，運動后心率速每分鐘為170減去年齡。假如你今年50歲的人，運動后達到的心跳應(yīng)為17050等于120/分鐘；60歲，運動后達到的心跳應(yīng)為17060等于110/分鐘，70歲的人運動時心跳為100次/分為宜。這屬正常心跳，短暫休息

23、即可恢復(fù)。比如此外，太極拳也是一項很好的運動.,有人說散步也很好。這點我不太同意。散步達不到運動的目的，但是外出散步比呆在家里好一點。如果要以走路作為鍛煉身體，我送你8個字：“昂首挺胸、大步流星”，快走半個小時。 睡眠也很重要，睡眠前可以出去走走路，或睡前洗澡、泡腳都有助于睡眠，睡前吃溫牛奶也有利于入睡。 正常成年人每天身體活動6000步，是以中等速度步行，耗時1小時走6000步（6公里） 【運動量多少為好呢】 成年人的活動量，以中速步行1000步為一把尺子，度量每天的身體活動。各種身體活動可以換算為1000步的活動量： 1. 每日基本活動量=2000步； 2. 騎單車7分鐘=1000步； 3

24、. 拖地板8分鐘=1000步； 4. 打太極拳8分鐘=1000步； 5. 中速走10 分鐘=1000步。,三、戒煙限酒：,吸煙： 有百害而無一利，絕對不能吸煙。吸煙時肺癌、胃癌、胰腺癌、喉癌、膀胱癌、腎癌、白血病、肝癌的直接發(fā)病原因。吸煙引起咳嗽、痰多，導(dǎo)致肺功能下降，引發(fā)慢性支氣管炎、慢性呼吸道阻塞，進而發(fā)展為肺氣腫、肺心病，導(dǎo)致高血壓、冠心病、腦動脈硬化，胃及十二指腸潰瘍，加快衰老，還能導(dǎo)致生殖系統(tǒng)異常，引起男女不孕不育，早成孕期婦女自然流產(chǎn)、早場、胎兒畸形或嬰兒先天發(fā)育不良。奉勸你盡早戒煙，如果一時有困難，每天吸煙應(yīng)限量，最好不超過5支，并逐步減少直至徹底戒煙.,飲酒： 適量飲酒有通脈活

25、血、健胃驅(qū)風(fēng)、消除疲勞、保護心臟的作用。但是過量就會對肝臟造成嚴(yán)重的損害，可引起諸如酒精中毒型肝炎、肝硬化，甚至肝癌，同時會使大腦的神經(jīng)系統(tǒng)受損，出現(xiàn)頭暈頭痛、昏昏欲睡、步態(tài)不穩(wěn)、言語失常、四肢麻木、視物模糊甚至昏迷不醒。建議成年男性一天飲用的酒精量不超過25克、女性不超過15克，盡可能喝低度酒。,適量飲酒可能有好處。如要喝酒，應(yīng)當(dāng)限量。 成年男性：一天飲用酒的酒精量一般不得超過25克，相當(dāng)于：啤酒750毫升（1.5斤），葡萄酒250毫升（半斤），38度白酒75毫升（0.15斤），50度白酒50毫升（0.1斤）。 成年女性：一天飲用酒的酒精量一般不得超過15克，相當(dāng)于：啤酒450毫升（0.9斤），葡萄酒150毫升（0.3斤），38度白酒50毫升