1、我的家鄉(xiāng)桂林全州,全州位于廣西東北部，距桂林市北129公里，是桂林最大的一個(gè)縣，緊鄰湖南，境內(nèi)交通便利，湘桂鐵路縱貫?zāi)媳保瑖?guó)道322線一級(jí)公路貫通全境。縣內(nèi)旅游資源豐富，有楚南第一禪林湘山寺、三江相匯而一洲獨(dú)居的三江口、全州第一洞龍巖洞、十里峽谷一線天的炎井溫泉及大西度千年古樟、巧奪天工的永歲燕窩樓、文革遺影語(yǔ)錄山等眾多獨(dú)具特色的景點(diǎn)深得游客的青睞。,縣內(nèi)景點(diǎn)天湖,天湖距桂林市138公里，位于全州縣華南第二高峰真寶鼎東側(cè)，海拔1600米，由13座小庫(kù)組成的湖泊群，方圓達(dá)3平公里，庫(kù)容950萬(wàn)立方米。高山出平湖，13座水庫(kù)猶如一面面透亮的明鏡，點(diǎn)綴在崇山峻嶺間，相互貫通，互成補(bǔ)充。天湖柔美秀麗，

2、具有獨(dú)特的高山氣候，夏季清涼能避暑，冬季銀裝素裹可賞雪。有大片原始森林，眾多奇花異草和野生動(dòng)物。既有杭州西湖“濃妝淡抹總相宜”的湖光山色，也有洞庭湖“茫茫五百雪域”美稱，是狩獵、避署、觀日、賞花的理想勝地，在廣西區(qū)內(nèi)唯此一景。遇晴日，遙空如洗，波光粼粼，煙霞浩淼，云水相吻，游人如置蓬萊仙。,縣內(nèi)景點(diǎn)湘山寺,全州湘山寺 湘山寺位于廣西壯族自治區(qū)全州縣城西一公里的湘山腳下，該寺始建于唐至德元年（756年），初名“凈土院”，杭州徑山得道高僧全真和尚為該寺開山祖師。該寺歷唐、宋、明、清、民國(guó)，到今已有1250多年，期間雖經(jīng)多次修葺，但至明清之際漸衰，后屢遭兵燹戰(zhàn)禍。尤其是1944年日寇鐵蹄入桂，全州淪

3、陷，毀寺殘佛，湘山寺遭劫最甚。今僅存依石雕成的鳥獸蟲魚等藝術(shù)品，以及高達(dá)七層、銅葫蘆頂?shù)摹懊蠲魉?。山頂有飛來(lái)石，傳為自須彌山飛來(lái)。東有洗缽巖和轉(zhuǎn)身巖等勝跡。四周峰林蓊郁，巖洞幽深。立于寺前，可一覽全州城風(fēng)光無(wú)余。 全州湘山寺素有“楚南第一剎”之美稱，現(xiàn)存放生池浮雕，壽佛殿、妙明塔、洗缽巖泉、湘山石刻、圣母堂及墓塔等。均倚山勢(shì)，坐東向西，占地約1.8萬(wàn)平方米。系唐天寶十五年(756年)唐代高僧無(wú)量壽佛所建，歷朝皇帝5次膜拜。寺中有飛來(lái)石、清初著名畫家石濤的蘭花圖、康熙皇帝御筆親題的崖刻“壽世慈蔭”、壽佛殿、洗缽巖泉等景觀。其中，妙明塔結(jié)構(gòu)獨(dú)特，碑刻處處；放生池動(dòng)物群雕，在天生石頭上雕成栩栩如生

4、的水陸空動(dòng)物。1995年開始建寺為旅游區(qū)。,縣內(nèi)景點(diǎn)大峽谷瀑布,全州特產(chǎn),全州湘山酒產(chǎn)于全州縣，原名白干酒，是典型的小曲米酒，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米為原料，自制小曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)獨(dú)特工藝制作而成。以品質(zhì)純凈，無(wú)異味，有濃郁香氣著稱 白果又名銀杏，是白果樹的種仁。白果營(yíng)養(yǎng)豐富，是制作清涼飲料的原料。中醫(yī)入藥，主治痰哮咳、遺精、帶下、小便頻數(shù)等癥。興安、靈川、全州一帶是白果的主要產(chǎn)地之一，出產(chǎn)的白果果實(shí)肥大，肉嫩味甘，產(chǎn)量變高。 禾花鯉將鯉魚養(yǎng)在稻田中攝食稻花良肥而得名，產(chǎn)于全州、興安、灌陽(yáng)一帶。成全一般不超過(guò)500克，現(xiàn)為桂北家居和飯店酒樓的佳肴。 冬筍又名玉蘭片，以楠竹所出冬筍為最佳。廣西桂北名縣多

5、楠竹，所以冬筍的產(chǎn)量較大，質(zhì)量較優(yōu)。冬筍的肉質(zhì)鮮嫩，甘香脆，是蔬菜中的上品。冬筍采摘后切片加工成筍脯，即為玉蘭片，以興安、靈川、臨桂等縣出產(chǎn)的為好，不但筍肉厚嫩，而且烤得黃凈干爽，久貯不變質(zhì)。 香茹又名香蕈、香菌或冬茹，是被稱為、“山珍”的著名食用菌之一。桂北山區(qū)生產(chǎn)的香茹因其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富而出名。 薏米又名薏苡，俗名、“藥玉米”“六谷米”。屬禾本科一年生或多年生草本植物，多產(chǎn)自桂北越城嶺一帶的山區(qū)，具有顆粒大，脂肪、淀粉、糖分含量多，煮食糯性大而且鮮香可口的特點(diǎn)。 打油茶是桂北山區(qū)少數(shù)民族特殊的飲茶方式。尤其是侗族，一年四季都要吃油茶。即將茶葉放入專門的小鍋，用油炒香后，加入水煮沸，再配以油炸花生、獵肝等。這樣煮成的油茶，味道既好，營(yíng)養(yǎng)又豐富，并可暖胃去寒。 酸魚是桂北地區(qū)且魚腌制的民間傳統(tǒng)食物。腌制方法是