1、,第三章 烴的含氧衍生物,第一節(jié) 醇 酚,1、定義：羥基與苯環(huán)上碳原子直接相連的化合物叫做酚。最簡單的酚是苯酚,二、酚,結(jié)構(gòu)式：,分子式:,結(jié)構(gòu)簡式：,模 型：,，,C6H6O,2. 結(jié)構(gòu)：,3. 物理性質(zhì),無色晶體；具有特殊氣味；常溫下難 溶于水，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。65以上 時，能與水混溶；有毒，可用酒精洗滌。,醫(yī)院常用的“來蘇水”消毒劑便是苯酚鈉鹽的稀溶液。,放置時間長的苯酚往往是粉紅色，因?yàn)榭諝庵械难鯕饩湍苁贡椒勇匮趸蓪?苯醌。,小資料,實(shí)驗(yàn)33視頻,形成渾濁的液體,渾濁的液體變?yōu)?澄清透明的液體,澄清透明的液體又 變渾濁,實(shí)驗(yàn)33,性質(zhì)探究,紫色石蕊試液,苯酚濁溶液,無明顯現(xiàn)

2、象，能說明苯酚沒有酸性嗎？,苯酚的酸性探究實(shí)驗(yàn)視頻,乙醇和苯酚分子中都有OH ，為什么乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性？,苯環(huán)對OH的影響:使酚羥基上的H比醇羥基 上的H活潑,更易電離出H+,顯酸性.,不同的烴基與羥基相連，會對羥基產(chǎn)生不同的影響,導(dǎo)致物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)產(chǎn)生差異。,4. 化學(xué)性質(zhì),1）弱酸性,苯酚能與堿反應(yīng)，體現(xiàn)出它的弱酸性。 因此，苯酚俗稱石炭酸。,ONa,+CO2+H2O,OH,+NaHCO3,說明：苯酚酸性比碳酸還弱，但強(qiáng)于NaHCO3,苯酚與碳酸鈉的反應(yīng),與CO2反應(yīng)視頻,2,？,苯酚苯環(huán)上的取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)視頻,2）與溴水反應(yīng),+ 3Br2,+3HBr,（可用于苯酚定性檢驗(yàn)與定量測定

3、）,苯酚與苯鹵代反應(yīng)的比較,溴水與苯酚反應(yīng),液溴與純苯,不用催化劑,FeBr3作催化劑,一次取代苯環(huán)上三個氫原子(鄰、對位）,一次取代苯環(huán) 上一個氫原子,瞬時完成,初始緩慢， 后加快,苯酚與溴取代反應(yīng)比苯容易,酚羥基對苯環(huán)影響，使苯環(huán)上氫原子 變得活潑,苯酚與苯鹵代反應(yīng)的比較,苯酚的顯色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)視頻,該反應(yīng)常用來檢驗(yàn)苯酚的存在；也可利用苯酚的這一性質(zhì)檢驗(yàn)FeCl3。,應(yīng)用,*3）苯酚的顯色反應(yīng),遇FeCl3溶液顯紫色。這一反應(yīng)可用于檢驗(yàn) 苯酚或Fe3+的存在。,5. 苯酚的用途,苯酚是一種重要的化工原料，可用來制造酚醛 塑料（俗稱電木）、合成纖維（如錦綸）、醫(yī)藥、 染料、農(nóng)藥等。粗制的苯酚可用于環(huán)境消毒。純凈 的苯酚可配成洗劑和軟膏，有殺菌和止痛效用。藥 皂中也摻入少量的苯酚。,1. 怎樣分離苯酚和苯的混合物？,加入NaOH溶液分液在苯酚鈉溶液中加酸 或通入CO2,2