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文檔簡介
1、1,第2章 物流系統(tǒng)概述,2.1 物流系統(tǒng) 2.2 物流系統(tǒng)構成及結構 2.3 物流系統(tǒng)的系統(tǒng)分析,物流系統(tǒng)概述,教學目標 通過本章教學使學生了解系統(tǒng)理論及物流系統(tǒng)管理理論,在今后學習、生活與工作中樹立系統(tǒng)思想,并能夠應用系統(tǒng)理論解決物流管理實際問題,2,為什么物流是一個系統(tǒng)?,引例2-1 田忌賽馬,田忌賽馬是一個著名的系統(tǒng)管理謀略故事。在故事中,齊國大將田忌上中下三匹馬的實力均稍遜于齊威王之馬,如果按常規(guī)的一一對應的思路來比賽,田忌必敗無疑。但在孫臏的幫助下,田忌適當調換出馬順序,用上馬對齊威王的中馬,用中馬對齊威王的下馬,用下馬對齊威王的上馬,以三比二贏得比賽勝利:田忌紅光滿面地捧走千兩黃
2、金、孫臏這一不世出的名將展露頭腳,4,系統(tǒng)概念的要點: 多個單元; 互相區(qū)別又互相聯(lián)系; 具有特定功能; 有機結合體: 往下可以再分,往上可以再合; 系統(tǒng)都有一個環(huán)境。,5,物流系統(tǒng)化就是把物流的諸環(huán)節(jié)(或各子系統(tǒng))聯(lián)系起來,視為一個大物流系統(tǒng),進行整體設計和管理,以最佳的結構、最好的配合,充分發(fā)揮其系統(tǒng)功能的效率,實現(xiàn)整體的物流合理化。,導入案例1: 荷蘭城市地下物流系統(tǒng),建立專業(yè)的地下物流系統(tǒng)是荷蘭發(fā)展城市地下物流系統(tǒng)的顯著特點。在荷蘭首都阿姆斯特丹有著世界上最大的花卉供應市場,往返在機場和花卉市場的貨物供應與配送完全依靠公路,對于一些時間性很高的貨物(如空運貨物、鮮花、水果等),擁擠的公
3、路交通將是巨大的威脅,供應和配送的滯期會嚴重影響貨物的質量(鮮花耽擱1天貶值15%)。因此人們計劃在機場和花卉市場之間建立一個專業(yè)的地下物流系統(tǒng),整個花卉的運輸過程全部在地下進行,只在目的地才露出地面,以期達到快捷、安全的運輸效果。它的特點是服務對象明確,針對性強,因此要求系統(tǒng)設計、構建和運行等過程必須全部按照貨物質量要求的標準來規(guī)劃,其局限性在于建造費用高,工程量大。,亞馬遜公司自1995年創(chuàng)辦以來,共虧損12億美元,而且有一半是在2003年上半年發(fā)生的。據(jù)分析家蘇利亞稱,亞馬遜為了運銷更多的商品就建立了更多的倉庫,這樣很大程度地減少了商品的流通速度。速度的降低使得亞馬遜與傳統(tǒng)的零售商的差別
4、進一步縮小。這就使得該公司與其宗旨建立更有效的“虛擬”零售商相背離。 蘇利亞報告將亞馬遜這位新經(jīng)濟偶像與傳統(tǒng)零售商相提并論,他的理由很簡單:亞馬遜投入巨資建立倉儲及配送中心,用以存放不斷增多的銷售貨品;依靠品牌認知度及巨額投資來刺激營業(yè)額的增長。從這種意義上說,它面對的管理問題與傳統(tǒng)的零售商并無不同。 蘇利亞報告還認為,亞馬遜所做的與傳統(tǒng)經(jīng)營商沒有什么區(qū)別,但如果以傳統(tǒng)經(jīng)濟的標準來衡量,公司的經(jīng)營狀況甚至比三流零售店還糟糕。,案例2:亞馬遜公司的困惑,有鑒于此,蘇利亞用衡量傳統(tǒng)零售商經(jīng)營狀況的最常用的指標創(chuàng)造正現(xiàn)金流的能力來評估亞馬遜。這種能力取決于對市場需求及價格定位的正確評估??刂茐簬炝渴?/p>
5、關鍵,一旦庫存失控,零售商就將面臨巨額虧損。偏偏在此領域,亞馬遜交上的答卷不能令人滿意,1997年第四季度,公司銷售額達6.76億美元,但卻被沖銷3900萬美元的庫存。在購物季庫存失控被蘇利亞稱為零售界的經(jīng)典錯誤。 蘇利亞同時指出,自1998年底以后,亞馬遜的存貨周轉速度不斷下降,這也是他懷疑亞馬遜零售管理能力的又一證據(jù)。亞馬遜1998年的存貨周轉率為8.5倍,但到2002年首季已下降至2.9倍。2001年亞馬遜的營業(yè)額較前一年增加近190%,但其庫存上升速度更快,高達650%。亞馬遜的債務也在滾雪球般激增,2002年已增至21億美元。自1997年公司成立至發(fā)布業(yè)績的最新一季,亞馬遜共實現(xiàn)29
6、億美元營業(yè)額,但其現(xiàn)金投入達28億,這意味著公司每實現(xiàn)1美元的產(chǎn)品銷售額就需要投入0.95億美元的成本。他預言,如亞馬遜繼續(xù)保持這種開支速度,2003年首季就將現(xiàn)金告急。,提出問題:,亞馬遜有必要建立自己的倉庫嗎? 亞馬遜的虧損源于何處,有何改進方法? 亞馬遜電子商務物流系統(tǒng)是什么模式?,亞馬遜的戰(zhàn)略調整和成功路線:,1、將庫存控制在最低水平,實行零庫存運轉。 、減少虧損源,開源節(jié)流。 、根據(jù)不同商品類別建立不同的配送中心,提高配送中心作業(yè)效率。 、建立和完善亞馬遜的物流系統(tǒng)。,亞馬遜物流系統(tǒng)示意圖,一、物流系統(tǒng)1、概念,物流系統(tǒng)是指在一定的空間和時間里,物流活動所需的機械、設備、工具、節(jié)點、
7、線路等物質資料要素相互聯(lián)系、相互制約的有機整體。 它是由物流各要素所組成的,要素之間存在有機聯(lián)系并具有使物流總體合理化功能的綜合體;是社會經(jīng)濟大系統(tǒng)的一個子系統(tǒng)或組成部分。,14,原產(chǎn)地,原產(chǎn)地,原產(chǎn)地,采購,倉儲,工廠,倉儲,顧客,顧客,顧客,(原料),運輸,(倉儲系統(tǒng)),(原料),生產(chǎn)制造,(產(chǎn)品),運輸,銷售,(產(chǎn)品),供應物流,銷售物流,企業(yè)物流系統(tǒng),倉 儲,回收物流,(1)原材料設備 (2)勞動力 (3)能源 (4)資金 (5)信息等,(1)物流設施設備 (2)物流業(yè)務活動 (3)信息處理 (4)管理工作等,(1)產(chǎn)品位置轉移 (2)各種勞務 (3)能源 (4)信息 (5)好的服務,
8、輸出,系統(tǒng)轉換,輸入,環(huán)境,物流系統(tǒng)模式,環(huán)境,(1)原材料設備 (2)勞動力 (3)能源 (4)資金 (5)信息等,(1)物流設施設備 (2)物流業(yè)務活動 (3)信息處理 (4)管理工作等,(1)產(chǎn)品位置轉移 (2)各種勞務 (3)能源 (4)信息 (5)好的服務,輸出,系統(tǒng)轉換,輸入,環(huán)境,物流系統(tǒng)模式,1.輸入。也就是通過提供資源、能源、設備、勞力等手段對某一系統(tǒng)發(fā)生作用,統(tǒng)稱為外部環(huán)境對物流系統(tǒng)的輸入。包括原材料、設備、勞力、能源等。,2.處理(轉化)。物流設施設備的建設;物流業(yè)務活動,如運輸、儲存、包裝、裝卸、搬運等;物流信息處理及管理工作,3.輸出。物流系統(tǒng)輸入進行各種處理后所提供
9、的物流服務稱為系統(tǒng)的輸出。具體有:產(chǎn)品位置與場所的轉移;各種勞務,如合同的履行及其他服務等;能源與信息。,4.限制或制約。外部環(huán)境對物流系統(tǒng)施加一定的約束:資源條件,能源限制,資金與生產(chǎn)能力的限制;價格影響,需求變化;倉庫容量;裝卸與運輸?shù)哪芰?;?jīng)濟政策的變化等。,2、物流系統(tǒng)的特點,物流系統(tǒng)具有一般系統(tǒng)所共有的特點,即整體性、相關性、目的性、環(huán)境適應性,同時還具有規(guī)模龐大、結構復雜、目標眾多等大系統(tǒng)所具有的特征。 物流系統(tǒng)是一個“人機系統(tǒng)”:人主體 物流系統(tǒng)是一個時間、空間大跨度系統(tǒng): 空間上的跨度時間上的跨度 物流系統(tǒng)是一個可分系統(tǒng): 運輸系統(tǒng) 倉儲系統(tǒng) 信息管理系統(tǒng) 物流系統(tǒng)是一個動態(tài)系
10、統(tǒng) 物流系統(tǒng)是一個復雜系統(tǒng) 物流系統(tǒng)是一個多目標系統(tǒng):效益背反 系統(tǒng)要素之間存在著非常強大的“背反”現(xiàn)象,常稱之為“交替背反”或“效益背反”現(xiàn)象,具體表現(xiàn)為: (1)要素之間目標沖突:運輸與儲存、運輸與包裝等 (2)要素內部目標沖突:鐵路與公路、公路與水路等 (3)要素內部和要素外部的目標沖突:不同部門之間關于物流目標的沖突,物流的功能,2020/8/2,19,3、物流系統(tǒng)的作用,物流活動本身一般并不創(chuàng)造產(chǎn)品價值,只創(chuàng)造附加價值。 物流是一個不可省略或者說不可跨越的過程,而且,隨著這個過程的發(fā)生,就會產(chǎn)生費用、時間、距離以及人力、資源、能源、環(huán)境等一系列問題。 物流系統(tǒng)的目的是實現(xiàn)物資的空間效
11、益和時間效益,在保證社會再生產(chǎn)進行的前提條件下,實現(xiàn)各種物流環(huán)節(jié)的合理銜接,并取得最佳的經(jīng)濟效益。,物流的作用主要表現(xiàn)在以下六個方面。 保值 節(jié)約 縮短距離 增強企業(yè)競爭力、提高服務水平 加快商品流通、促進經(jīng)濟發(fā)展 創(chuàng)造社會效益附加值,服務第一( Service) 快捷(Speed) 節(jié)約(Saving) 規(guī)模優(yōu)化(Scale optimization) 庫存控制(Stock control) 安全(Safety) 總成本最小(Sum cost minimum),7目標 設計,四、 物流系統(tǒng)的目標,22,1、服務第一(Service) 這種服務性主要表現(xiàn)在以用戶為中心,做到無缺貨、無貨損和丟失
12、等現(xiàn)象,且費用便宜。 2、快捷(Speed) 速度性要求把貨物按照用戶指定的地點和時間迅速送達。如直達物流、聯(lián)合一貫運輸、高速公路等管理和技術。 3、節(jié)約(Saveing) 應逐步發(fā)展立體設施和有關物流機械,有效利用空間、時間及各種資源,如建立自動化立體倉庫、減少運輸中的空載率等。,“7S”目標,23,4、規(guī)模優(yōu)化(Scale Optimization) 應考慮物流設施集中與分散的問題是否適當,機械化與自動化程度如何合理利用,情報系統(tǒng)的集中化所要求的電子計算機等設備的利用等。 5、庫存控制(Stock Control) 必須按照生產(chǎn)與流通的需求變化對庫存進行控制,以提高企業(yè)效益和社會效益。 6
13、、安全(Safety) 盡可能保證貨物在運輸、儲存、裝卸搬運等環(huán)節(jié)的安全,盡可能減少訂貨斷檔 7、總成本最?。⊿um cost minimum) 實現(xiàn)物流系統(tǒng)總成本最小化目標,“7S”目標,24,“7R”目標 合適的,質量,數(shù)量,成本,地點,顧客,產(chǎn)品和 服務,時間,“7R”目標,25,1、合適的質量 (Right Quality) 2、合適的數(shù)量 (Right Quantity) 3、合適的時間 (Right Time) 4、合適的地點 (Right place) 5、合適的成本 (Right Cost) 6、合適的顧客 (Right Customer) 7、合適的產(chǎn)品和服務(Right P
14、roduct or Service),“7R”目標,26,(一)物流服務和物流成本之間的制約關系,5、物流系統(tǒng)中存在的制約關系,27,(二)構成物流服務各子系統(tǒng)功能之間的制約關系,5、 物流系統(tǒng)中存在的制約關系,子 系 統(tǒng) 1,子 系 統(tǒng) 2,子 系 統(tǒng) 3, ,子 系 統(tǒng) n,根據(jù)水桶原理(短板效應)決定物流系統(tǒng)效率的是子系統(tǒng)功能最弱的那一個系統(tǒng),子 系 統(tǒng) i,系統(tǒng)功能,28,(三)構成物流成本各環(huán)節(jié)費用之間的制約關系 例如,為降低庫存而采取小批量訂貨,儲存費用下降,但運輸次數(shù)增加、運輸費用上升 (四)各子系統(tǒng)的功能與所耗費用的制約關系 例如,為提高倉儲效率而實現(xiàn)立體化、機械化、自動化,但
15、費用較高昂,5、 物流系統(tǒng)中存在的制約關系,29,5、物流系統(tǒng)中存在的制約因素,物流服務和物流成本間的制約關系 構成物流服務子系統(tǒng)功能之間的約束關系 構成物流成本的各個環(huán)節(jié)費用之間的關系 各個子系統(tǒng)的功能和所耗費用的關系,第二節(jié) 物流系統(tǒng)的構成及結構,分析系統(tǒng),首先要認清系統(tǒng)內的元素或要素有那些,物流系統(tǒng)也不例外。 作為一個社會經(jīng)濟系統(tǒng),物流系統(tǒng)的構成要素是多方面的,需要從多個角度進行描述。,1、物流系統(tǒng)的構成要素,一般構成要素:人、財、物、信息 功能要素:運輸、倉儲、包裝、裝卸搬運 流通加工、配送、物流信息 支持要素:體制制度、法律規(guī)章、組織管理、標準化系統(tǒng) 物質基礎要素:設施、裝備、工具、
16、信息網(wǎng)絡,物流系統(tǒng)的功能要素是指物流系統(tǒng)所具有的基本能力,這些基本能力有效地組合、聯(lián)結在一起,便成了物流的總功能,便能合理、有效地實現(xiàn)物流系統(tǒng)的總目標,33,物流系統(tǒng)的物質基礎要素,1.物流設施。包括物流站、貨場、物流中心、倉庫、公路、鐵路、港口等。 2.物流裝備。包括倉庫貨架、進出庫設備、流通加工設備、運輸設備、裝卸機械等。 3.物流工具。包括包裝工具維護保養(yǎng)工具、辦公設備等。 4.信息技術及網(wǎng)絡。根據(jù)所需信息水平不同,包括通信設備及線路、傳真設備、計算機及網(wǎng)絡設備等。,2、物流系統(tǒng)的結構,結構是構成系統(tǒng)各要素之間相互聯(lián)系,相互制約的形態(tài)和方式。 物流系統(tǒng)的目標是要通過相互聯(lián)系的要素的協(xié)同運
17、作才能完成,這些要素在時間和空間上的集合構成了物流系統(tǒng)。,物流系統(tǒng)結構的具體內容,一、物流系統(tǒng)的流動結構 物流系統(tǒng)有五個流動要素:流體、載體、流向、流量、流程。,流向,流量,流體,載體,流體的自然屬性決定載體的類型和規(guī)模,流體,流體的社會屬性 決定 流向 流量 流程,流程,流體 流量 流向 流程 決定載體的屬性,載體 制約 流向 流量 流程 流體,二、物流系統(tǒng)的功能結構,三、物流系統(tǒng)的治理結構,三、物流系統(tǒng)的治理結構,四、物流系統(tǒng)的網(wǎng)絡結構,第三節(jié) 物流系統(tǒng)的系統(tǒng)分析,物流系統(tǒng)呈現(xiàn)多層次結構,對物流系統(tǒng)進行系統(tǒng)分析 可以了解物流系統(tǒng)各部分的內在聯(lián)系,把握物流系統(tǒng)行為的內在規(guī)律性。 進而可以對物
18、流系統(tǒng)的設計、改善和優(yōu)化做出正確決策。 所以說,不論從系統(tǒng)的外部或內部,設計新系統(tǒng)或是改造現(xiàn)有系統(tǒng),系統(tǒng)分析都是非常重要的。 物流系統(tǒng)分析的目的 在于通過分析比較各種替代方案的有關技術經(jīng)濟指標,得出決策者形成正確判斷所必需的資料和信息,以便獲得最優(yōu)的系統(tǒng)方案。,1、物流系統(tǒng)分析的概念,物流系統(tǒng)分析是從系統(tǒng)的最優(yōu)出發(fā)、在選定系統(tǒng)目標和準則的基礎上,分析構成系統(tǒng)的各級子系統(tǒng)的功能和相互關系,以及系統(tǒng)同環(huán)境的相互影響。 運用科學的分析工具和方法,對系統(tǒng)的目的、功能、環(huán)境、費用和效益進行充分的調研、收集、比較、分析和數(shù)據(jù)處理,并建立若干替代方案和必要的模型,進行系統(tǒng)仿真試驗; 把試驗、分析、計算的各種
19、結果同早先制訂的計劃進行比較和評價,尋使系統(tǒng)整體效益最佳和有限資源配備最佳的方案,為決策者的最后決策提供科學依據(jù)和信息。,物流系統(tǒng)分析是指對物流網(wǎng)絡的一個或多個部分進行有次序、計劃的觀察了解,以確定各個部分及整個系統(tǒng)如何良好的進行。 分析的對象可能是一項簡單的作業(yè)活動。如對收貨碼頭(站臺)搬運進貨的人員進行“時間和作業(yè)”研究;,或在全國范圍內,甚至在全球范圍內對一個企業(yè)的整個物流系統(tǒng)進行徹底的整合,包括該企業(yè)與許多供貨廠商和用戶的長期伙伴關系。 系統(tǒng)分析過程中的觀察了解,為統(tǒng)計分析提供數(shù)據(jù)。建立物流網(wǎng)絡規(guī)劃模型。在模擬或解析分析的基礎上,最后對整個物流系統(tǒng)進行重新設計。,2、物流系統(tǒng)分析特點,系統(tǒng)分析是以系統(tǒng)整體效益為目標,以尋求解決特定問題的最優(yōu)策略為重點,運用定性和定量的分析方法,給予決策者以價值判斷,以求得到有利的決策。 (1)以整體為目標 (2)以特定問題為對象 (3)運用定量方法 (4)評價價值判斷,3、物流系統(tǒng)分析的內容,物流系統(tǒng)的目標 的環(huán)境 的需求預測 的業(yè)務流程 的網(wǎng)絡結構 的組織 的控制 的績效評價,外部條件與內部條件相結合的原則 當前利益與長遠利益相結合的原則 局部利益與整體利
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