1、2.1.4 綠色植物的呼吸作用一、教學(xué)目標(biāo)1、描述綠色植物的呼吸作用，概述呼吸作用的過(guò)程2、解釋光合作用和呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系，并能舉例說(shuō)出呼吸作用與人類生產(chǎn)、生活的關(guān)系3、在進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，初步培養(yǎng)學(xué)生猜想和推理、觀察、概括能力及創(chuàng)造性思維。4、讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的一般過(guò)程，認(rèn)同科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)和求實(shí)，并讓對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義思想教育。二、課時(shí)安排1課時(shí)三、教學(xué)重點(diǎn)有關(guān)呼吸作用的演示實(shí)驗(yàn)；呼吸作用的概念和實(shí)質(zhì)。四、教學(xué)難點(diǎn)呼吸作用概念的歸納總結(jié)。五、教學(xué)過(guò)程（一）導(dǎo)入新課出示一封信：親愛(ài)的同學(xué)們： 你們好！ 在平時(shí)的學(xué)習(xí)與生活中，我喜歡觀察和提問(wèn)，你們是否也和我一樣？現(xiàn)在我有幾個(gè)問(wèn)題向

2、你們請(qǐng)教：1、存放蔬菜的地窖有電燈，為什么農(nóng)民下地窖時(shí)還要先把一支點(diǎn)亮的蠟燭放下去？2、剛收獲的糧食堆放在一起，一段時(shí)間后，糧堆內(nèi)部會(huì)發(fā)熱，熱量是怎樣產(chǎn)生的？3、為什么存放時(shí)間較長(zhǎng)的蘿卜會(huì)空心？親愛(ài)的同學(xué)們，你們?cè)谄綍r(shí)的生活中是否也發(fā)現(xiàn)了這些問(wèn)題？請(qǐng)及時(shí)把答案告訴我。 祝你們學(xué)習(xí)進(jìn)步?。ǘ┲v授新課1.在探究實(shí)驗(yàn)一之前，先用多媒體出示課本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，然后出示一部分資料，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組討論，通過(guò)分析資料來(lái)推測(cè)實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象。學(xué)生分組討論結(jié)束后，引導(dǎo)學(xué)生再進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證：甲飲料瓶?jī)?nèi)（選用口徑較大的，利于實(shí)驗(yàn)）裝有煮熟的黃豆種子，乙飲料瓶?jī)?nèi)裝有等量的萌發(fā)的黃豆種子，將燃燒的蠟燭分別放入兩瓶

3、內(nèi)。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并思考原因，歸納出結(jié)論，種子呼吸時(shí)吸收氧。學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)，擴(kuò)大了實(shí)驗(yàn)空間，有利于培養(yǎng)觀察能力和思維能力。另外本設(shè)計(jì)中未用常規(guī)的實(shí)驗(yàn)器具，而是用了一些廢棄的飲料瓶，這樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)新穎有趣，學(xué)生的積極性很高。同時(shí)還可以教育學(xué)生科學(xué)并不只存在于設(shè)備精良、先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室中，只要用心思考，創(chuàng)造條件，科學(xué)就會(huì)來(lái)到我們身邊。2.學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)二，向盛有澄清石灰水的試管中吹氣，證明人呼出的氣體中含有大量二氧化碳，以此作為知識(shí)鋪墊。3.引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究種子呼吸時(shí)釋放二氧化碳。(1)小組充分討論，大膽設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。(2)相互交流補(bǔ)充，通過(guò)合作學(xué)習(xí)，篩選優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。學(xué)生們的設(shè)

4、計(jì)大膽，方法多樣，例如，將萌發(fā)的種子裝入廣口瓶中，瓶塞上插有玻璃管，通過(guò)玻璃管向瓶中注入澄清的石灰水，觀察石灰水的變化；有的直接將澄清的石灰水裝入廣口瓶中，用紗布包住萌發(fā)的種子，將紗布袋懸掛于瓶?jī)?nèi)，觀察石灰水的變化；等等。(3)學(xué)生動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)三，驗(yàn)證設(shè)想，體味科學(xué)研究的過(guò)程。4.探究實(shí)驗(yàn)四：種子呼吸時(shí)放出熱(1)觀察盛有煮熟種子和萌發(fā)種子的保溫杯內(nèi)的溫度計(jì)示數(shù)，并思考產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因，引導(dǎo)學(xué)生歸納出種子呼吸放出熱(2)鼓勵(lì)指導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題：是否只有萌發(fā)的種子才進(jìn)行呼吸作用？干燥的未萌發(fā)的種子是否進(jìn)行呼吸作用？(3)對(duì)比實(shí)驗(yàn)：裝有干燥種子保溫杯的溫度有何特點(diǎn)，說(shuō)明什么問(wèn)題?(4)師生共同歸納：

5、只要有生命活力的種子都進(jìn)行呼吸作用。隨著問(wèn)題的逐漸深入，學(xué)生思維愈加深刻全面。5.由特殊到一般，由種子的呼吸作用聯(lián)想到植物其他器官是否也進(jìn)行呼吸作用，使學(xué)生的思維進(jìn)一步開(kāi)闊。(1)鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究植物的根或葉是否進(jìn)行呼吸作用。 (2)通過(guò)小組交流，相互補(bǔ)充和完善設(shè)計(jì)方案，教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生思維的閃光點(diǎn)，肯定并鼓勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)造性。學(xué)生的設(shè)計(jì)形式多樣，例如，用塑料袋包住根或葉，塑料袋的一角連著帶止水夾的橡皮管，將橡皮管通入盛有澄清石灰水的試管中，擠壓塑料袋，觀察石灰水的變化； 將新鮮的葉放入試管內(nèi)，試管中盛有澄清的石灰水，觀察石灰水的變化；將根或葉放入帶瓶塞的瓶中，過(guò)一段時(shí)間后，將燃燒的蠟燭

6、伸入瓶?jī)?nèi)，觀察蠟燭的燃燒情況；等等。(3)師生共同探究洋蔥根進(jìn)行呼吸作用(4)教師演示“黑袋”釋放二氧化碳實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生猜想“黑袋”內(nèi)裝的是什么？新穎的設(shè)計(jì)增加其神秘感和驅(qū)動(dòng)力，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維 。(5)進(jìn)一步明確：整個(gè)植物體都進(jìn)行呼吸作用，使理解更加深刻、全面。6.展示“糠心”蘿卜,引導(dǎo)學(xué)生分析原因。教師提供資料：兩個(gè)同樣大小的蘿卜，新鮮時(shí)干重和糠心后干重，引導(dǎo)學(xué)生分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論：植物進(jìn)行呼吸作用時(shí)分解了有機(jī)物。（三）知識(shí)運(yùn)用啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋以下問(wèn)題：（1）農(nóng)民伯伯為什么要鋤禾？（2）剛剛收獲的玉米能否直接入倉(cāng)貯藏？（3）清晨，到樹(shù)林中鍛煉是否科學(xué)？（4）山東盛產(chǎn)生姜，生姜豐收

7、后，農(nóng)民往往將生姜放入早已挖好的幾米深的姜井中保存。但經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)姜農(nóng)到姜井里取姜時(shí)發(fā)生窒息現(xiàn)象，甚至有人喪失了生命。請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解釋：為什么進(jìn)入姜井時(shí)容易發(fā)生窒息？你有什么辦法幫助姜農(nóng)們避免這類悲劇的發(fā)生？（四）歸納小結(jié)（五）隨堂檢測(cè)1. 植物進(jìn)行呼吸作用的部位是( )。A.所有綠色細(xì)胞 B.所有非綠色細(xì)胞 C.所有活細(xì)胞 D.所有植物細(xì)胞2我們行進(jìn)在公園里時(shí)，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)草坪上有愛(ài)心提示牌：“請(qǐng)勿踐踏，愛(ài)護(hù)我”。這是因?yàn)榻?jīng)常踐踏草坪會(huì)造成土壤板結(jié)，從而影響草的生長(zhǎng)。其中的科學(xué)道理是（ ）A植物缺少無(wú)機(jī)鹽，影響生長(zhǎng) B植物缺少水，影響光合作用C土壤缺少氧氣，影響根的呼吸 D氣孔關(guān)閉，影響蒸騰作

8、用3綠色植物在光下能進(jìn)行的生命活動(dòng)是（ ） 光合作用 呼吸作用 蒸騰作用 吸收水和無(wú)機(jī)鹽 A B C D4呼吸作用是生物的共同特征，其根本原因在于（ ）A生命活動(dòng)每時(shí)每刻都需要氧 B生命活動(dòng)都需要能量作為動(dòng)力 C呼吸作用產(chǎn)生的水是生命活動(dòng)所必需的 D呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳必須及時(shí)排出六、板書(shū)設(shè)計(jì)七、作業(yè)布置如圖所示發(fā)生在植物體內(nèi)的某些生理過(guò)程，其中A、B、C表示三項(xiàng)生理活動(dòng)，E、F表示兩種物質(zhì)請(qǐng)據(jù)圖分析回答：（1）植物細(xì)胞分裂等生命活動(dòng)所需要的能量來(lái)自于圖中過(guò)程 所釋放的能量（2）間作套種、合理密植是為了提高圖中過(guò)程 的效率該過(guò)程進(jìn)行的場(chǎng)所是 ，E表示的物質(zhì)是 （3）當(dāng)C過(guò)程大于A過(guò)程時(shí)，植物體內(nèi)的物質(zhì)得以積累，并使植物體表現(xiàn)出 現(xiàn)