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文檔簡(jiǎn)介
1、新媒體營(yíng)銷(xiāo)密碼實(shí)驗(yàn)報(bào)告項(xiàng)目名稱(chēng)主題酒吧營(yíng)銷(xiāo)節(jié)目設(shè)計(jì)學(xué)生名稱(chēng)。學(xué)號(hào)000000000000考席號(hào)26完成時(shí)間2018年十月指導(dǎo)教師。副教授2018年十月二十三日目錄一、計(jì)劃對(duì)象簡(jiǎn)介二、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀介紹三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境/現(xiàn)狀分析四、風(fēng)暴分析s優(yōu)勢(shì)w十三o機(jī)會(huì)t威脅五、新媒體營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)1、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略六、新媒體營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略一、計(jì)劃對(duì)象簡(jiǎn)介主題酒吧以特定文化為中心,以酒吧為中心,通過(guò)酒吧硬件設(shè)施(裝飾風(fēng)格、設(shè)施設(shè)備等)和軟件設(shè)施(經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)等)展示酒吧文化,滿足特定消費(fèi)者群體需求的酒吧。在中國(guó),很多酒吧都涉及到合迪廳、歌舞廳、夜總會(huì)等一切的多功能娛樂(lè)場(chǎng)所,各方面,但沒(méi)有足夠的“招牌菜”來(lái)吸引
2、客人。中國(guó)的酒吧鄧家佳幾乎類(lèi)似于奢侈的場(chǎng)所,主題酒吧也是出軌。因此,主題酒吧規(guī)模沒(méi)有擴(kuò)大,很難形成連鎖品牌。國(guó)內(nèi)酒吧很少能做大做強(qiáng),很多主題在經(jīng)營(yíng)道路上遇到困難,最終走向生命的盡頭。(威廉莎士比亞哈姆雷特)這次計(jì)劃通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)酒吧運(yùn)行的詳細(xì)分析,提出了完善的酒吧經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。二、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀介紹我國(guó)第一個(gè)專(zhuān)題酒吧是2001年八月張紅貴在四川省創(chuàng)立的艾倫故事專(zhuān)題酒吧,以朋友為主題,在酒吧我的每張桌子上安裝一臺(tái)電話,進(jìn)入臺(tái)燈內(nèi)的所有客人,在超級(jí)緣分自動(dòng)售貨機(jī)上只扔一元硬幣,就可以得到一個(gè)人的資料。服務(wù)員會(huì)恭敬地送來(lái)。你有很大的可能性牙齒,酒吧的宗旨是“浪漫”,浪漫的音樂(lè),浪漫的氣氛,浪漫的空氣。為了營(yíng)造
3、浪漫的互動(dòng)氛圍,還準(zhǔn)備了“愿望池”、“同心墻”、“BBS回帖”、“超級(jí)緣分販賣(mài)機(jī)”等60多種互動(dòng)游戲。這是創(chuàng)造浪漫和尋找緣分的最好地方。到目前為止,艾倫故事主題酒吧全國(guó)已有120家加盟店。專(zhuān)題酒吧在我國(guó)仍然是新的,但隨著國(guó)際酒吧業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),專(zhuān)題酒吧是我國(guó)酒吧未來(lái)的發(fā)展方向之一,擴(kuò)大了對(duì)我國(guó)酒吧發(fā)展的視野。三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境/現(xiàn)狀分析部署:我國(guó)的專(zhuān)題酒吧分為地理區(qū)域,集中在各大都市具有較深文化內(nèi)涵的地區(qū)。例如北京市的三里屯,后海酒吧一條街;上海市新天地,橫山公路酒吧街;廣州市華僑新村延江路酒吧街,白古潭酒吧街;南京市1912酒吧街;鄭州市酒吧街等。這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),顧客的消費(fèi)情況和偏好大不相同
4、,所以最近主題酒吧在陽(yáng)光下展開(kāi),盡情散發(fā)著熱情和火花。規(guī)模:目前,我國(guó)的專(zhuān)題酒吧經(jīng)營(yíng)大部分屬于私有財(cái)產(chǎn)權(quán)個(gè)體經(jīng)營(yíng)或私有財(cái)產(chǎn)權(quán)紋身,只有少數(shù)專(zhuān)題酒吧是集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)。無(wú)論是個(gè)體經(jīng)營(yíng),還是他的陣營(yíng),其資金有限,一般規(guī)模都很小。集團(tuán)連鎖經(jīng)營(yíng)資金比較豐富,因此有專(zhuān)業(yè)的管理人員和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,一般規(guī)模大,專(zhuān)題特色具有牌子效果。例如艾倫故事連鎖主題酒吧,主題鮮明,管理有序,很快成為中國(guó)最大的連鎖主題酒吧品牌。專(zhuān)題酒吧專(zhuān)題:專(zhuān)題酒吧是一種多元文化,徐璐是其他文化的交集。多樣性是現(xiàn)代專(zhuān)題酒吧的主要趨勢(shì),酒吧的專(zhuān)題如何設(shè)計(jì)和多元化設(shè)計(jì)要素是密切相關(guān)的。甚至可以說(shuō),酒吧主題設(shè)計(jì)是多元化元素組織的利用,也是一門(mén)藝術(shù)。在酒吧
5、主題設(shè)計(jì)的概念、本質(zhì)、特征、酒吧主題設(shè)計(jì)的范疇和酒吧主題設(shè)計(jì)的程序中,發(fā)現(xiàn)、“多樣化元素”的概念可以貫穿始終。酒吧主題設(shè)計(jì)是人為的環(huán)境創(chuàng)造,多樣化設(shè)計(jì)元素成為酒吧專(zhuān)題空間設(shè)計(jì)的核心要素。四、風(fēng)暴分析四、風(fēng)暴分析s優(yōu)勢(shì)隨著我國(guó)消費(fèi)者對(duì)物質(zhì)文化的需求日益增長(zhǎng),人們對(duì)生活質(zhì)量的認(rèn)識(shí)逐漸提高。主題酒吧,各種商業(yè)模式,其種類(lèi)包括咖啡酒吧,餐廳酒吧,娛樂(lè)型酒吧等,近幾年流行的金屬風(fēng),歐洲式酒吧,年輕人喜歡的動(dòng)畫(huà)主題,寵物主題等,足以滿足人們的需要。w十三1、政府宏觀調(diào)控力不足在當(dāng)前政府的宏觀調(diào)控下,專(zhuān)題酒吧產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和基本服務(wù)規(guī)范不足,專(zhuān)題酒吧政府規(guī)制不足,很多專(zhuān)題酒吧單純追求利潤(rùn),無(wú)視客戶的
6、需求和服務(wù)細(xì)節(jié)。2、專(zhuān)題酒吧市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確,均勻化競(jìng)爭(zhēng)激烈目前,我國(guó)國(guó)內(nèi)的很多專(zhuān)題酒吧都沒(méi)有透徹地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,由于分析不當(dāng),酒吧位置不正確,經(jīng)營(yíng)失敗,還有部分酒吧經(jīng)營(yíng)者,想看什么專(zhuān)題酒吧舉行,想模仿,當(dāng)?shù)鼐瓢芍辉斐闪艘环N風(fēng)格,顧客對(duì)支架的吸引力下降,經(jīng)營(yíng)失敗。3、不適當(dāng)?shù)闹黝}酒吧營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,宣傳強(qiáng)度不足目前我國(guó)國(guó)內(nèi)主題酒吧在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面缺乏專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略牙齒,主要是對(duì)普通酒吧消費(fèi)的客人牙齒比較固定,大部分專(zhuān)題酒吧對(duì)媒體宣傳不感興趣,顧客也相對(duì)保持著自己的興趣,但這也是對(duì)有一定影響的社會(huì)大眾的主題支架的興趣和認(rèn)識(shí)。在當(dāng)今信息時(shí)代,傳播媒體變得多種多樣,針對(duì)不同媒體的受眾和輻射范圍也不同。面對(duì)眾多媒
7、體和宣傳渠道,酒吧經(jīng)營(yíng)者往往很難做出選擇,沒(méi)有辦法。通過(guò)調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn),有些主題酒吧經(jīng)常出現(xiàn)在特定的媒體廣告中,但實(shí)際效果不是理想的。4、弱牌子影響,低認(rèn)知度目前我國(guó)主題酒吧所有的品牌很少,有些牌子形象其主題不新穎,沒(méi)有創(chuàng)新意識(shí),其品牌形象不明朗。目前我國(guó)的專(zhuān)題酒吧真的沒(méi)有幾個(gè)能成功。其他大部分酒吧只是在名稱(chēng)上專(zhuān)題體現(xiàn)了某文化,其設(shè)施、服務(wù)等方面仍然沒(méi)有提到專(zhuān)題文化,專(zhuān)題只是對(duì)它們的概念,沒(méi)有真正參與。在現(xiàn)代成熟的市場(chǎng)環(huán)境下,要得到消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可,就必須提高品牌的創(chuàng)新、傳播、酒吧品牌的知名度。o機(jī)會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,人們的需求水平牙齒提高,人們?cè)谙M(fèi)時(shí)不僅重視提供產(chǎn)品的物質(zhì)享受,還
8、更加重視服務(wù)過(guò)程中帶來(lái)的精神享受,因此消費(fèi)者無(wú)論買(mǎi)什么,都在其中探索產(chǎn)品和服務(wù)的體驗(yàn)。(威廉莎士比亞、消費(fèi)者、消費(fèi)者、消費(fèi)者、消費(fèi)者、消費(fèi)者、消費(fèi)者)主題酒吧正好迎合當(dāng)代社會(huì)人的消費(fèi)擁有理念。特別是專(zhuān)題酒吧是基于物質(zhì)的提供,但客戶的感覺(jué),展示了明星風(fēng)采的底部,幻覺(jué)的照明效果,時(shí)尚的復(fù)古李麥,專(zhuān)業(yè)進(jìn)口音響等,滿足了消費(fèi)者的內(nèi)心需求,更好地滿足了顧客的參與體驗(yàn),提供了永恒的記憶,美麗的心靈,質(zhì)量的樂(lè)趣t威脅普及專(zhuān)題酒吧的威脅不是自己行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng),而是取決于政府的政策。在經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的牙齒時(shí)代,人們所具有的觀念時(shí)刻在變化,如何迎合顧客的要求是我們要考慮的問(wèn)題,一不小心就會(huì)陷入錯(cuò)誤的方向,行業(yè)內(nèi)的風(fēng)氣
9、變壞,引起政府、媒體的壓力。五、新媒體營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)1、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)通過(guò)現(xiàn)代移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)手段,可以提高社會(huì)大眾對(duì)主題酒吧的認(rèn)識(shí),提高牌子曝光率,增加粉絲數(shù)量和互動(dòng),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,正確為大眾服務(wù)的效果。2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略1、微博營(yíng)銷(xiāo)官方微博作為營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),每個(gè)粉絲都以潛在的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象更新自己的微博,向網(wǎng)絡(luò)用戶傳播企業(yè)信息、產(chǎn)品信息,建立良好的企業(yè)形象和產(chǎn)品形象。每天更新內(nèi)容與大家溝通或發(fā)表感興趣的話題,達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)目的。借助名人效應(yīng),積極與名人交流,受到了粉絲的關(guān)注。積極發(fā)表專(zhuān)題酒吧介紹,利用微博市場(chǎng)定位功能,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)貙?zhuān)題酒吧精密推送的目的。2、微信營(yíng)銷(xiāo)基于WeChat Public平臺(tái),通過(guò)廣告賺用戶數(shù),獲得興趣,發(fā)布主題酒吧實(shí)時(shí)信息。六、新媒體營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略1、病毒營(yíng)銷(xiāo)病毒營(yíng)銷(xiāo)是常用的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方法,經(jīng)常用于網(wǎng)站宣傳、牌子宣傳等。提供有價(jià)值的產(chǎn)品或服務(wù),“讓大家知道”,通過(guò)別人的宣傳實(shí)現(xiàn)
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