1、課題3 水的凈化 【教學(xué)目標(biāo)】知識與技能：了解純水與自然水、硬水與軟水的區(qū)別；認(rèn)識吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的方法。過程與方法：通過調(diào)查、采訪等活動，培養(yǎng)學(xué)生收集處理信息和與他人交往、表達(dá)的能力。情感態(tài)度與價值觀：認(rèn)識水資源的寶貴，養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣?！窘虒W(xué)重點】硬水與軟水的區(qū)別、過濾和蒸餾等凈化水的方法?！窘虒W(xué)難點】過濾和蒸餾等操作技巧?！緦嶒灉?zhǔn)備】學(xué)生實驗：漏斗、濾紙、鐵架臺、玻璃棒、燒杯、肥皂水、純凈水、渾濁河水、蒸發(fā)皿、酒精燈、火柴等。教師實驗：制取蒸餾水裝置、自制凈水器?！菊n時安排】1課時【教學(xué)設(shè)計】【復(fù)習(xí)】回顧物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)的典型話語。水是由氫元素、氧元素組成的。水是由誰分子

2、構(gòu)成的。每個水分子由1個氧原子、2個氫原子構(gòu)成的。第一板塊：引入（一）游戲進入請三位同學(xué)頭戴一頂標(biāo)有“渾濁的河水”、實驗室中的“自來水”和“娃哈哈純凈水”的帽子，手各拿所代表代表的水樣品，走到講臺上來，教師讓同學(xué)給他們定出合適的價格。定價引發(fā)三位同學(xué)的不滿，都要“討回公道”。請“物價管理員”解釋其中原因。這幾位同學(xué)心悅誠服退場。游戲材料：（自來水取當(dāng)?shù)貎r、純凈水取零售價）種類渾濁的河水自來水娃哈哈純凈水價格元/噸21元/噸2000元/噸原因受到污染，沒有殺菌經(jīng)過沉淀、過濾、吸附和消毒（廣告詞）經(jīng)過27層提純（二）分析農(nóng)村和城鎮(zhèn)飲用水的來源及認(rèn)識水凈化的常識問題1、我們班上有的同學(xué)去過農(nóng)村，請問

3、農(nóng)村家庭飲用水是什么水？學(xué)生：用的是“壓井水”或池塘中的“沉淀井水”。追問1：這些水比我們原來直接用的河水、堰水比，有哪些優(yōu)點？生：清潔、干凈得多！追問2：你們知道清潔、干凈的原因是什么？生：滿臉疑惑不解的神態(tài)。教師點撥：用干凈的砂子小卵石經(jīng)過簡易過濾。問題2：有的的同學(xué)家住集鎮(zhèn)，請問這些同學(xué)家庭飲用的是什么水？生：用的是自來水。追問：這些自來水是怎么來的嗎？生：自來水是水廠從水源處取來自然水后經(jīng)過加工，也就是過濾、消毒后得到的。 教師評價：同學(xué)們回答得很好。自來水廠的凈水原理和農(nóng)村用水的過濾原理差不多，但自來水廠凈水的工藝規(guī)范得多，也復(fù)雜得多。下面我們來看一看自來水廠的水是怎樣生產(chǎn)出來的。請

4、看網(wǎng)址/kejijiangzuo/2002-12-1.htm小結(jié)：請同學(xué)們看教材P5253的相關(guān)內(nèi)容，回顧我們剛才共同分析和討論的問題和方法，概括“干凈、清潔的水是怎樣得到的？”第二板塊：活動與探究（一） 渾濁河水的過濾教師提問1：請同學(xué)們先仔細(xì)看一看自己的實驗臺上有哪些實驗儀器和藥品。生：學(xué)生清理。教師提示：我們今天請同學(xué)們做過濾實驗，由于這個實驗是大家新認(rèn)識的一個綜合性操作實驗，請同學(xué)們先觀察老師做一遍。（教師操作）教師提問2：請同學(xué)們結(jié)合教師的操作看教材中的實驗圖，概括老師的操作步驟。生：同學(xué)們先討論，在教師的提示下概括出“一貼二低三靠”的操作步

5、驟。教師提問3：請同學(xué)們按照操作步驟自己做實驗。學(xué)生實驗：學(xué)生進行過濾操作，邊實驗邊交流。 教師提問4：各實驗小組將自己過濾的水與其它實驗組的結(jié)果進行比較，請實驗效果好的實驗組組長介紹經(jīng)驗，請實驗效果待提高的實驗組組長分析實驗失敗原因。生：學(xué)生發(fā)言，重點分析實驗不成功的原因，并結(jié)合“一貼二低三靠”操作步驟強化知識。教師提問5：我們還有一個需要深化的問題，就是在生活中可以利用什么物品代替實驗室中的濾紙和漏斗進行過濾？請同學(xué)們設(shè)計實驗用的簡易的凈水裝置。學(xué)生探究活動：用空飲料瓶、小卵石、砂、棉花等自制凈水裝置。教師提問6：請同學(xué)們上臺展示自己的發(fā)明與創(chuàng)造，看哪一組的杰作更勝人一籌。學(xué)生示范：每一組

6、同學(xué)講自制凈水器的結(jié)構(gòu)、功能、特點與制作材料。強調(diào)自己的凈水器是簡明實用的。教師評價：教師先分析幾組凈水器的特點，然后用電腦展示外地學(xué)生的自制凈水器的特點，與本班學(xué)生的創(chuàng)造發(fā)明比較，激發(fā)學(xué)生更大的創(chuàng)造欲望。第三板塊：硬水與軟水的區(qū)別（自來水與純凈水的區(qū)別）教師提問1：什么叫硬水？怎樣證明某些水是不是硬水？請同學(xué)們先看書，再結(jié)合你們知道的事實說明。生：學(xué)生先看書，后舉例：我們家的開水壺內(nèi)結(jié)滿水垢，就說明自來水是硬水教師實驗：自來水和純凈水各取10毫升分別放到蒸發(fā)皿蒸干，要求學(xué)生觀察現(xiàn)象、填寫表格內(nèi)容：種類自來水娃哈哈純凈水現(xiàn)象蒸發(fā)皿底部有白色固體蒸發(fā)皿底部無物質(zhì)結(jié)論用蒸發(fā)可以區(qū)別硬水和軟水；硬水

7、加熱可形成水垢教師提問2：同學(xué)們從生活、生產(chǎn)中見到過硬水會對人的身體和生產(chǎn)活動帶來哪些麻煩？生：長期飲用硬水會得結(jié)石病、又比如我們學(xué)校的鍋爐如果不經(jīng)過軟化會在鍋爐內(nèi)壁產(chǎn)生水垢，這樣會浪費能源，產(chǎn)生危險。生：一學(xué)生補充發(fā)言，我從網(wǎng)上看一些資料，發(fā)現(xiàn)硬水對人還有一些好處（此時課堂上炸開了，其它學(xué)生個個疑惑不解）。這位同學(xué)接著說：“硬水能給人體補鈣；還能防治心臟病”。教師評價：這位同學(xué)思考問題的角度值得推崇，當(dāng)大家都是一種傾向意見時，他能發(fā)表與他人不同的意見，這就是辯證的思維方法。教師提問3：怎么來區(qū)別硬水和軟水？請大家用生活中的經(jīng)驗證明。生：我們洗頭發(fā)用自來水洗時頭發(fā)后，頭發(fā)不膨松，感到不舒服；用

8、自來水洗衣服時衣服發(fā)硬，洗不干凈還浪費肥皂。教師提問4：你們能從生活經(jīng)驗區(qū)別硬水和軟水，哪么你們能否設(shè)計一個實驗來驗證你們的感性認(rèn)識？生：我們可以借用老師先用的實驗方法和表格來進行實驗驗證。把肥皂水分別加到裝有自來水與純凈水的燒杯中比較現(xiàn)象，并填表中內(nèi)容。種類自來水娃哈哈純凈水現(xiàn)象泡沫少，有大量浮渣無浮渣，有大量泡沫結(jié)論自來水與純凈水可用肥皂水區(qū)別；硬水浪費肥皂教師評價：其實創(chuàng)造并不難，創(chuàng)造的臺階就是從別人的好的思路與方法中得到啟發(fā)，有時還可以直接用別人的好思路來解決新問題。師生小結(jié)：硬水與軟水的區(qū)別：硬水含可溶性鈣、鎂化合物，它們可溶，用肉眼難以分辨。硬水的危害：浪費洗滌劑；浪費燃料；使一些

9、器具結(jié)水垢；造成安全事故等(網(wǎng)址).。 教師提問5：自來水怎樣轉(zhuǎn)化為純凈水？醫(yī)院用的注射的水叫“蒸餾水”，你們知道是怎樣制得的嗎？生：通過蒸餾制得。教師小結(jié)：學(xué)生看書，教師再補充，蒸餾是我們今天學(xué)習(xí)的又一種分離混合物的方法。教師提問6：你們見到過農(nóng)民用過蒸餾方法嗎？生：學(xué)生先討論，后回答：“見過！我們農(nóng)村有許多釀酒小作坊，請把制取蒸餾水中的每一步與釀酒過程中結(jié)合起來，各種設(shè)備作用等同于實驗儀器中的哪一個作用？（盛發(fā)酵物的鐵鍋相當(dāng)于燒瓶，大鐵蓋相當(dāng)于橡皮塞，白鐵管相當(dāng)于玻璃導(dǎo)管，水池相當(dāng)于冷凝管，接酒的桶相當(dāng)于錐形瓶等）。 第四板塊：小結(jié)教師提問1：今天我們學(xué)

10、習(xí)了哪些知識？學(xué)會了哪些方法？明確了哪些道理？生：學(xué)生從“三維目標(biāo)”的三個方向去梳理本節(jié)課的基礎(chǔ)知識、基本技能與基本道理。教師提問2：請同學(xué)們應(yīng)用今天所學(xué)習(xí)的知識提出一些個案式的問題和解決問題的辦法。生：先討論交流，提出了一系列的問題。下面是學(xué)生提出的三個典型問題與辦法。問題1：如果我們在野外只有渾濁的水，你將如何得到飲用水？解決問題的辦法：先靜止、后分離，條件可能就制一個臨時凈水器，最后煮沸。問題2：有一個村被人們稱之為“結(jié)石村”（患結(jié)石病的人特別多），市防疫站在該村對水質(zhì)化驗，結(jié)果是該村水質(zhì)與鄰村沒有大的區(qū)別，請問患結(jié)石的原因是什么？怎樣幫助他們消除病源？原因：這個村的村民沒有良好的飲水習(xí)慣，經(jīng)常飲用硬水。辦法：克服飲用硬水的不良習(xí)慣，飲用水要煮沸以后飲用。問題3：我校是一所典型的