1、,課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學,學校名稱：平遠縣石正中學 制作人：石桂梅,煉丹、煉金術對化學實驗的貢獻,1、發(fā)明化學實驗器具 2、發(fā)明合成物質的有效方法 3、創(chuàng)造分離物質的方法,圖1-14 中國古代的煉丹設備,西方18世紀中葉的化學實驗室(1747年),圖1-13 拉瓦錫紀念館一角,今天學什么？,課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學,觀察化學實驗的一般方法（或步驟）： 1、觀察對比： 實驗前物質 實驗后物質,顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等,2、實驗過程中：,是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象,3、分析現(xiàn)象的原因，得出結論。 （或分析實驗失敗的原因）,說明了化學實驗很重要，我們必

2、須學會觀察、操作、設計和評價實驗。,學習化學的途徑實驗,途徑：實驗探究 觀察現(xiàn)象 記錄現(xiàn)象、數據、結果 科學分析 做出結論,驗證化學原理 作用 獲得化學知識,實驗探究 對蠟燭及其燃燒的探究,線狀,較硬,由石蠟制作,白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣味,易切，浮于水面，不溶解,硬度較小密度小于水而且難溶于水,蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，上層黃色且明亮，中層較暗，內層底部淡藍色。,石蠟有可燃性,火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分碳化變黑,火焰分為外焰、內焰、焰心三部分，外焰溫度最高加熱時應用外焰,燒杯內壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。,石蠟燃燒有水和

3、二氧化碳生成。,有白煙從燭芯飄出,火順白煙將蠟燭重新點燃,剛熄滅時產生的白煙是石蠟蒸汽，說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸汽，而后燃燒。,總結 化學學習的特點,1、關注物質的性質 物理性質：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點。 化學性質：能否燃燒，其燃燒產物能否使澄清石灰水變渾濁等。 2、關注物質的變化 3、關注物質的變化過程及其現(xiàn)象，即不是孤立地關注物質的某一性質或變化，而是對物質在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進行細微的觀察和描述，并進行比較分析，以得出可靠的結論,蠟燭哪去了？是消滅了、還是變成了其它物質？若變成其它物質？是什么物質？,問題與分析,結論,蠟燭燃燒后生成了二氧

4、化碳和水,討論交流,1、點燃前： 2、點燃蠟燭： A、觀察火焰分幾層，哪層最亮，哪層最暗？ B、將火柴梗平放入火焰一秒鐘，取出觀察，能說明什么問題？ C、用干燒杯罩住火焰有什么現(xiàn)象？說明什么問題？ D、注入澄清石灰水有什么現(xiàn)象？說明什么問題？ 3、熄滅蠟燭：能否點燃白煙？,顏色、狀態(tài)、硬度、氣味、水溶性、密度,光、熱、,自我診斷檢測題,D,D,1.用于檢驗二氧化碳氣體的物質是 （ ） A 水 B 白酒 C 食鹽水 D 澄清的石灰水 2. 蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質是 （ ） A 氧氣 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水 3.用小刀切下一小塊蠟燭，放入盛有水的燒杯中，用玻璃棒充分攪動后，發(fā)現(xiàn)小塊蠟燭并未減少，并浮在水面上，由此不能說明蠟燭具有的性質是（ ）。 A受熱易熔化 B密度比水小 C較軟，硬度不大D不溶于水,A,作業(yè)設計 幾位同學對蠟燭燃燒火焰的焰心進行了以下探究， 請你完成其中的步驟： （1）點燃蠟燭，將一根小木條迅速平放入火焰中，約 1s后取出，現(xiàn)象如右圖A，這證明焰心 。（1分） （2）向焰心斜向插入一支細短玻璃管