1、第四講 抗皺與美白類化妝品,抗皺化妝品 anti-cosmetics 有助于延緩皮膚皺紋產(chǎn)生的化妝品。,皮膚衰老研究進(jìn)展,皮膚衰老的機(jī)理 衰老是一種生理現(xiàn)象。 近代比較完善的衰老理論有八種： 遺傳基因說 體細(xì)胞突變學(xué)說 蛋白質(zhì)合成差誤成災(zāi)說 環(huán)境中毒學(xué)說 內(nèi)分泌功能減退學(xué)說 免疫功能下降學(xué)說 交聯(lián)學(xué)說 自由基學(xué)說,皮膚衰老研究進(jìn)展,皮膚老化的表現(xiàn) 皮膚老化主要表現(xiàn)在皮膚干燥、粗糙、皺紋、松弛和萎縮等。另外，花斑狀色素沉著、毛細(xì)管擴(kuò)張、良性腫瘤、癌前期病變、惡性腫瘤及毛發(fā)灰白等，也是皮膚變化的征象。 皮膚光老化機(jī)制的研究進(jìn)展 皮膚衰老主要為自然衰老和光老化兩種形式。 光老化是指皮膚衰老過程紫外線

2、損害的積累，是自然老化和紫外線輻射共同作用的結(jié)果。表現(xiàn)為皮膚暴露部位粗糙、皺紋加深加粗、結(jié)構(gòu)異常、不規(guī)則形色素沉著、血管擴(kuò)張、表皮角化不良、出現(xiàn)異常增殖、真皮彈性纖維變性及降解產(chǎn)物蓄積等。,皮膚衰老研究進(jìn)展,皮膚老化的表現(xiàn) 皮膚光老化機(jī)制的研究進(jìn)展 長期紫外線輻射將導(dǎo)致皮膚膠原纖維減少和異常彈性纖維沉積而出現(xiàn)皮膚光老化。 活性氧在光老化形成中的作用：研究證明，各種應(yīng)激反應(yīng)包括紫外線輻射均可導(dǎo)致活性氧的產(chǎn)生。高濃度活性氧可引起損傷，而低濃度活性氧是信號傳導(dǎo)過程中很重要的介質(zhì)。 光老化中生長因子受體和細(xì)胞因子受體的研究，提示抑制酪氨酸激酶是防治光老化的一條重要途徑。 紫外線誘導(dǎo)基質(zhì)金屬蛋白酶（MM

3、P）是高表達(dá)的信號傳導(dǎo)過程，而MMP是一組與膠原降解有關(guān)的酶。 皮膚衰老的組織學(xué)表現(xiàn)：表皮的改變、真皮的改變、皮膚附屬器的改變、皮膚微循環(huán)改變。,皮膚衰老研究進(jìn)展,影響皮膚衰老的因素 內(nèi)源性因素：指自然生理衰老。 外源性因素：包括太陽輻射等環(huán)境因素，化學(xué)品危害及其他全身和局部皮膚疾患、不良生活飲食習(xí)慣等。 皺紋形成的原因及皺紋的類型 與皺紋直接有關(guān)的是真皮。真皮最主要的纖維結(jié)締組織包括膠原纖維、彈性纖維和網(wǎng)狀纖維三種。由于這些纖維排列方向不同，加上其牽引力的影響，在皮膚表面就形成了無數(shù)細(xì)小的皮溝，它們就是潛在的皺紋。,皮膚衰老研究進(jìn)展,皺紋形成的原因及皺紋的類型 皺紋的發(fā)生歸結(jié)起來有四個(gè)原因：

4、 自然老化、地心引力作用、陽光中紫外線照射時(shí)皮膚發(fā)生光老化與光損傷、面部表情肌過多的收縮。 根據(jù)以上發(fā)生皺紋的原因，把皺紋分為四種類型： 固有性皺紋、重力性皺紋、光化性皺紋和動(dòng)力性皺紋。 自然老化與皺紋 紫外線與皺紋 面部表情與皺紋,抗皺或抗皮膚衰老化妝品,產(chǎn)生皮膚皺紋的原因： 皮膚新陳代謝機(jī)能衰退、血液供給減少、皮脂分泌減少，造成皮膚發(fā)干、變??； 真皮層的彈力纖維和膠原纖維減少、變粗、老化，皮膚彈性降低； 皮下脂肪減少，使皮膚減少了支撐。 同時(shí)在面部表層肌肉的牽拉下，皺紋變深變大。 延緩皮膚衰老可以針對引起衰老的原因和衰老所引起的病理變化進(jìn)行。不僅要從抗自然衰老角度考慮，也要從抗光老化角度考

5、慮。,抗皺或抗皮膚衰老化妝品,抗衰老或祛皺的作用途徑 作用于細(xì)胞及分子水平 包括封閉DNA合成抑制基因，促進(jìn)細(xì)胞分裂、增殖，促進(jìn)膠原、彈性纖維的合成，保濕和修復(fù)皮膚屏障功能等。 清除自由基與抗氧化 衰老的原因之一在于活性自由基的作用。抗氧化酶類有多種，其中SOD是人體防御自由基損傷的第一道防線，也是抗氧化劑中最重要的酶。它可使體內(nèi)超氧化物自由基經(jīng)過歧化作用而被清除 ，從而達(dá)到解毒作用。隨著年齡的增長，體內(nèi)SOD水平下降，自由基增加。通過抗氧化劑等清除衰老過程產(chǎn)生的自由基，可以在一定程度上達(dá)到抗衰老的目的。,抗皺或抗皮膚衰老化妝品,抗衰老或祛皺的作用途徑 抵抗紫外線 紫外線促進(jìn)皮膚老化，而且增加

6、了皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。這就是在抗老化美容制品中一定要加入遮光劑的理由。 重塑皮膚結(jié)構(gòu),抗皺或抗皮膚衰老化妝品,抗皺化妝品中的活性成分 影響組織細(xì)胞生長代謝的成分 細(xì)胞生長因子：表皮生長因子、成纖細(xì)胞生長因子、角質(zhì)形成細(xì)胞生長因子 動(dòng)植物提取物：紅景天、海洋肽 果酸類物質(zhì)：-羥基酸、-羥基酸 其他：羊胎素、脫氧核糖核酸、膠原蛋白及彈性蛋白類、-葡聚糖等 皮膚保濕與修復(fù)皮膚屏障功能的成分,抗皺或抗皮膚衰老化妝品,抗皺化妝品中的活性成分 抗氧化損傷的成分 超氧歧化酶 谷胱甘肽過氧酶 維生素類（維生素E和維生素C） 金屬硫蛋白 木瓜巰基酶 輔酶Q10 抗紫外線的成分,超氧化歧化酶(SOD) : 具生物催化活

7、性的生物酶,屬生物大分子,M為3200左右.其性能有: 生物抗氧化酶: 有效消除人體內(nèi)生成過多致衰老因子,催化超氧化自由基歧化:,減輕色斑:對過剩的自由基清除,減少過氧化脂質(zhì)和丙二醛,抑制脂褐黃. 防曬功效:SOD能吸收258268nm的紫外線,部分吸收270320nm. SOD制品:目前市場出現(xiàn)的含SOD化妝品有多種,如大寶SOD蜜,SOD復(fù)合酶美容霜等.,維生素C (Vitamin C),又名抗壞血酸 白色晶體粉未, 無臭, 味酸 易溶于水 有還原性 有加強(qiáng)皮膚營養(yǎng), 抗異常色素沉著、老年斑、雀斑、肝斑和黑皮癥， 延緩衰老等作用,由于維生素C有羥基-OH 所以它具有還原性， 是良好的抗氧化

8、劑，還可抑制酪氨酸-酪氨酸酶的反應(yīng), 防治自由基引起的皮膚的各種毛病。,柑橘類水果、西紅柿、青辣椒、 山楂、鮮棗、獼猴桃、新鮮綠葉等,富含維生素C 的食物,維生素E (Vitamin E),維生素E 也叫天然生育酚(natural tocopherols) 是一種脂溶性維生素 分為八種, 主要四種為, , , -生育酚 從蛋白, 胎盤中提煉 具有保護(hù)皮膚真皮層結(jié)構(gòu)組織, 防止色斑的生成, 延緩衰老, 美白等作用,維生素E (Vitamin E) 的結(jié)構(gòu)式,維生素E 含有的酚類-OH 能使維生素E具有很好的抗氧化性。 維生素E 的親油性, 使它能與生物膜結(jié)合, 成為生物膜組成部分 細(xì)胞膜中磷脂的

9、不飽和脂肪酸部分是自由基的主要攻擊目標(biāo), 而維生素E 不僅具有清除自由基的功能, 而且還有俘獲激發(fā)態(tài)的氧原子, 終止體內(nèi)自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng), 防止細(xì)胞膜因氧化而受損傷, 抵抗磷脂酶A, 游離脂肪酸和溶血磷的作用, 穩(wěn)定細(xì)胞膜。,葡萄子濃縮液中的OPC,為強(qiáng)力抗氧化物 是兒茶酸(catechin)和表兒茶酸(epi-catechin)的寡聚合物(兒茶酸為鄰笨二酚) 可從葡萄子濃縮液, 白酒, 茶葉,洋蔥中提煉出來, 但在葡萄子中有極為豐富的含量80%-85% 有抗自由基和氧化的功效,OPC 的抗氧化作用比Vitamin E 高出50 倍 OPC 的抗氧化作用比Vitamin C 高出20 倍,果酸

10、AHA,是一種由alpha-氫基酸所共同組成的一種羧酸的總稱, 由于最早于水果中發(fā)現(xiàn), 所以稱之為果酸 以乳酸(lactic acid)和甘醇酸(glycolic acid)是目前果酸的主要成份 為水溶性 功效 注意事項(xiàng),角質(zhì)剝脫劑,在低濃度15%, 則會(huì)造成角質(zhì)細(xì)胞的壞死, , 加速表皮細(xì)胞的剝落, 加速細(xì)胞的再生與代謝, 并能增加皮膚真皮層的纖維組織與基底物質(zhì)之更新 用於果酸換膚,果酸的功效,維生素A (Vitamin A),包括三種生物活性分子: Retinol, Retinal (retinaldehyde) and Retinoic acid (Tretinoin) 但通常只有Ret

11、inol 適用于化妝品之中因其余兩個(gè)分子具高刺激性 其作用于促使細(xì)胞分裂, 從而使皮膚角質(zhì)化加快, 使皮膚得以更新 有助于減淡皺紋和改善黑色素的沉積,角質(zhì)剝脫劑,水楊酸 BHA,其酸性能使表皮細(xì)胞松脫, 有助去除死皮 為脂溶性 擁有較AHA更優(yōu)異及穩(wěn)定的表現(xiàn) BHA深入布滿油脂的毛孔中, 將作用鎖定于淺角質(zhì)中,大大減低因過分刺激而導(dǎo)致肌膚發(fā)炎的機(jī)會(huì), 并不會(huì)破壞表格屏障, 造成水分流失。 有效改善皮膚的膚質(zhì)、膚色與平滑度、黑頭粉刺等肌膚問題,角質(zhì)剝脫劑,美白乳液配方示例,抗皺化妝品的功效評價(jià),水分經(jīng)皮失散率的測定 活性成分的抗氧化能力的測定 皮膚黏彈性的測定 真皮基質(zhì)成分的測定 皮膚皺紋的測定

12、 應(yīng)用放射性標(biāo)記物進(jìn)行離體皮膚試驗(yàn),美白化妝品 whitening cosmetics 通過遮蓋、修飾等方式使皮膚整體色調(diào)變淺的化妝品。 祛斑化妝品 spot-removing cosmetics 用于減輕皮膚表皮色素沉著的化妝品,皮膚的顏色,皮膚顏色的構(gòu)成 正常皮膚的顏色主要由三個(gè)因素決定： 皮膚內(nèi)各種色素的含量與分布狀況 皮膚的色素物質(zhì)主要包括黑素（優(yōu)黑素和褐黑素）、胡蘿卜素等。 黑素是決定皮膚顏色的主要因素。不同種族的人群色素沉積的程度不同，其差別主要是產(chǎn)生各種黑素的量不同，而不是黑素細(xì)胞存在的數(shù)目。人類皮膚及頭發(fā)的顏色不是取決于黑素細(xì)胞的數(shù)量，而是取決于黑素小體的數(shù)量、大小、分布及黑素

13、化程度。 亞洲人屬黃色人種，其皮膚的顏色與皮膚內(nèi)含有的胡蘿卜素有關(guān)。 皮膚血液內(nèi)氧合血紅蛋白與還原血紅蛋白的含量 皮膚的厚度及光線在皮膚表面的散射現(xiàn)象,皮膚的顏色,黑素細(xì)胞與黑素 黑素細(xì)胞 黑素細(xì)胞是表皮的一種樹枝狀細(xì)胞，主要位于表皮基底細(xì)胞層、皮膚毛囊外毛根鞘及毛球部位。 黑素細(xì)胞具有形成、分泌黑素的功能。,皮膚的顏色,黑素細(xì)胞與黑素 黑素及黑素的形成 黑素 黑素為高分子生物色素，主要由優(yōu)黑素（或真黑素，呈棕色或黑色）和褐黑素（呈黃色、紅色或胡蘿卜色）組成。 研究發(fā)現(xiàn)，優(yōu)黑素與褐黑素的轉(zhuǎn)換機(jī)制主要與酪氨酸酶的活性有關(guān)，高水平的酪氨酸酶活性導(dǎo)致優(yōu)黑素的產(chǎn)生。 黑素的形成 皮膚黑素的形成過程包括

14、黑素細(xì)胞的遷移、黑素細(xì)胞的分裂成熟、黑素小體的形成、黑素顆粒的轉(zhuǎn)運(yùn)以及黑素的排泄等一系列復(fù)雜的生理生化過程。,皮膚的顏色,黑素細(xì)胞與黑素 黑素及黑素的形成 黑素的形成 從生化角度看，目前公認(rèn)的黑素形成途徑為：酪氨酸多巴多巴醌多巴色素二羥基吲哚酮式吲哚黑素（優(yōu)黑素）。 黑素形成必須有三種基本物質(zhì) 酪氨酸為制造黑素的主要原料 酪氨酸酶是酪氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)楹谒氐闹饕匏倜?，為銅及蛋白質(zhì)的組合物 酪氨酸在酪氨酸酶的作用下產(chǎn)生黑素，此作用為氧化過程。,2.黑色素的形成機(jī)理,皮膚受日光照射后引起黑色素細(xì)胞分裂或酪氨酸酶活性亢進(jìn)； 在表皮黑色素細(xì)胞內(nèi)生產(chǎn)黑素體： 黑素體從黑色素細(xì)胞向角質(zhì)細(xì)胞轉(zhuǎn)移。 黑素體在表皮內(nèi)

15、擴(kuò)散，隨著表皮更新、消失，部分潰散。,3.黑色素的代謝途徑,皮膚的顏色,黑素細(xì)胞與黑素 黑素及黑素的形成 影響黑素形成的因素 細(xì)胞外的影響因素 黑素細(xì)胞生成黑素的活性受到由皮膚內(nèi)黑素細(xì)胞、交織形成細(xì)胞、朗格罕細(xì)胞、成纖細(xì)胞、血管內(nèi)皮細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞等組成的“胞質(zhì)網(wǎng)絡(luò)”控制。 細(xì)胞內(nèi)的影響因素 多酶作用和黑素細(xì)胞調(diào)控的信號傳導(dǎo)途徑。 外援性因素的影響 紫外線,皮膚的顏色及色素的分布受各種因素影響的大致比例,美白祛斑類化妝品功效成分分析,黑素生成的抑制機(jī)理 黑素細(xì)胞的胞內(nèi)抑制 直接控制、抑制黑素生成過程中所需的各種酶 酪氨酸酶的抑制 酪氨酸酶的破壞抑制（即破壞酪氨酸酶的活性部位）：目前主要限于對Cu

16、2+等酪氨酸酶活性部位的破壞。 酪氨酸酶的非破壞性抑制：即通過抑制酪氨酸酶的生物合成或取代酪氨酸酶的作用底物，從而達(dá)到抑制黑素形成的目的。 多巴色素互變酶的抑制 對該酶的抑制目前主要是尋求一種物質(zhì)作為該酶的底物，通過與原來能形成黑素的底物競爭，從而破壞黑素的生物合成途徑，達(dá)到抑制黑素的目的。,美白祛斑類化妝品功效成分分析,黑素生成的抑制機(jī)理 黑素細(xì)胞的胞內(nèi)抑制 選擇性破壞黑素細(xì)胞，抑制黑素顆粒的形成以及改變其結(jié)構(gòu) 通過引起黑素細(xì)胞中毒，導(dǎo)致黑素細(xì)胞功能遭到破壞來抑制黑素生成，如氫醌、壬二酸。 還原多巴醌 通過參與黑素細(xì)胞內(nèi)酪氨酸的代謝，從而減少酪氨酸轉(zhuǎn)化為黑素，達(dá)到抑制黑素生成的目的，如抗壞血

17、酸。 外援性影響因素的控制 對紫外線的防護(hù),美白祛斑類化妝品功效成分分析,美白活性物質(zhì)的分類及研究進(jìn)展 美白化妝品中活性物質(zhì)的作用及分類 皮膚美白的途徑： 抑制黑素細(xì)胞內(nèi)黑素的生成 影響黑素細(xì)胞的存活和生長 通過還原淡化已合成的黑素或抑制多巴的自身氧化 干擾、控制黑素的代謝途徑。包括：抑制黑素顆粒轉(zhuǎn)移至角質(zhì)形成細(xì)胞或加速角質(zhì)形成細(xì)胞中黑素向角質(zhì)層轉(zhuǎn)移，軟化角質(zhì)層和加速角質(zhì)層脫落 減少外源性因素如紫外線等對黑素形成生理過程的負(fù)面影響。,美白祛斑類化妝品功效成分分析,美白活性物質(zhì)的分類及研究進(jìn)展 美白化妝品中活性物質(zhì)的作用及分類 美白活性物質(zhì)：是指可降低皮膚色度或減輕色素沉著，以達(dá)到皮膚美白為目的

18、的天然或人工合成的化合物。 此外，以防護(hù)紫外線為目的的防曬劑、通過軟化角質(zhì)層和加速角質(zhì)層脫落達(dá)到加速黑素代謝目的的化學(xué)剝脫劑等也是美白化妝品中常用的活性物質(zhì)。,美白祛斑類化妝品功效成分分析,美白活性物質(zhì)的分類及研究進(jìn)展 美白化妝品中活性物質(zhì)的作用及分類 按不同的作用機(jī)制，將美白化妝品分為： 酪氨酸酶活性抑制劑：如氫醌、熊果苷、曲酸、壬二酸、葡萄糖胺等 黑素細(xì)胞毒性劑：如四異棕櫚酸酯、油溶性甘草提取物、氫醌等 影響黑素代謝劑（黑素運(yùn)輸阻斷劑）：如維生素A酸、亞油酸等 遮光劑（防曬劑）：如對氨基苯甲酸酯類、肉桂酸酯類 還原劑（將黑素加以還原，變?yōu)闊o色的還原型黑素，這種作用是可逆的）：如維生素C、維生素E及其衍生物 化學(xué)剝脫劑：如果酸、亞油酸、亞麻酸等 內(nèi)皮素拮抗劑：具有拮抗內(nèi)皮素的致黑素作用。,美白祛斑類化妝品