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1、能量之源光與光合作用 一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu),1,提出問題,自然界中的植物葉片多為綠色,是因?yàn)槿~肉細(xì)胞中含有哪一結(jié)構(gòu)呢?這一結(jié)構(gòu)是不是有什么特殊結(jié)構(gòu)或物質(zhì)存在?,葉綠體為什么是綠色的?,2,一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu),探究一,綠葉中有哪些色素呢?,3,綠葉中色素的提取和分離,目的要求: 1.綠葉中色素的提取和分離。 2.探究葉綠體中有幾種色素。,材料用具:新鮮的綠色葉片(如菠菜葉片)。 干燥的定性濾紙,小燒杯,研缽,玻璃漏 斗,尼龍布,毛細(xì)吸管,剪刀,小試管,培養(yǎng)皿蓋,藥勺,量筒(10mL) 。 無水乙醇,層析液,二氧化硅,碳酸鈣。,4,綠葉中色素的提取和分離,1.提?。壕G葉中的色素都能溶解于
2、有機(jī)溶劑無水乙醇中,所以可以用無水乙醇提取綠葉中的色素。,2.分離:紙層析法 綠葉中的色素不止一種,它們都能溶解在層析液中。然而,它們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌?。溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快;反之則慢。這樣濾液中不同的色素就隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開。,實(shí)驗(yàn)原理:,5,方法與步驟,1、秤取綠葉,剪碎,3、研磨,2、加入無水乙醇,4、過濾,5、獲得含色素的濾液,6,6、制備濾紙條,7、鉛筆畫細(xì)的橫線,8、畫濾液細(xì)線,9、分離綠葉中的色素,7,8,捕獲光能的色素,類胡蘿卜素,葉綠素,胡蘿卜素,葉黃素,葉綠素a,葉綠素b,(占1/4),(占3/4),濾紙上色帶的排列順序如何?寬窄如何?說明什
3、么?,(藍(lán)綠色),(黃綠色),(橙黃色),(黃色),9,(1)研磨時(shí)放入少量二氧化硅和碳酸鈣的目的分 別是什么?,探究一,(2)濾紙條為什么要剪去兩個(gè)角?,(3)層析時(shí)燒杯要加蓋,為什么?,(4)為什么重復(fù)畫濾液細(xì)線?,(5)為什么濾液細(xì)線不能觸及層析液?,否則濾液細(xì)線中的色素分子將溶解在層析液中使實(shí)驗(yàn)失敗,為了積累更多的色素,使分離后的色素帶明顯,防止層析液揮發(fā),使層析液同步到達(dá)濾液細(xì)線,二氧化硅:使研磨充分 碳酸鈣:防止色素被破壞,10,葉綠素主要吸收_ 類胡蘿卜素主要吸收_,探究二:這四種色素對(duì)光的吸收有什么差別嗎?,藍(lán)紫光,藍(lán)紫光、紅光,11,(1)葉片呈現(xiàn)綠色的原因是什么?,(2)為
4、什么許多植物到了秋天葉子就變黃了? 紅葉是怎么回事呢?,(3)溫室的頂棚用紅色玻璃還是綠色玻璃好?,綠葉幾乎不吸收綠光,把綠光反射出來呈現(xiàn)綠色,葉綠素不穩(wěn)定,低溫把葉綠素分解,使葉片呈現(xiàn)類胡蘿卜的顏色 紅葉是由葉子的花青素和胡蘿卜素引起的,紅色玻璃,12,、1817年 法國科學(xué)家首次從植物中分離出葉綠素。,、1865年 德國植物學(xué)家薩克斯 葉綠素集中在葉綠體結(jié)構(gòu)中,捕獲光能的色素存在于哪里呢?,探究三,13,葉片中的葉肉細(xì)胞,綠葉,葉肉細(xì)胞 亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,葉綠體亞顯微 結(jié)構(gòu)模式圖,(二)葉綠體的結(jié)構(gòu),外膜,內(nèi)膜,類囊體,基粒,分布著色素,基質(zhì),14,15,葉綠體的作用僅僅是吸收光能嗎?,水
5、綿是常見的淡水藻類 每條水綿由許多個(gè)結(jié)構(gòu)相同的長(zhǎng)筒狀細(xì)胞連接而成。 水綿很明顯的特點(diǎn)是:葉綠體呈帶狀,螺旋排列在細(xì)胞里。,探究四,16,17,討論:恩格爾曼實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)上有什么巧妙之處?,(1)、用水綿作實(shí)驗(yàn)材料,有細(xì)而長(zhǎng)的帶狀葉綠體,螺旋狀分布在細(xì)胞中,便于觀察和分析研究。,(2)、將臨時(shí)裝片置于黑暗且沒有空氣的環(huán)境中,排除了環(huán)境中光線和O2的影響,從而確保實(shí)驗(yàn)?zāi)茼樌M(jìn)行。,(3)、用極細(xì)的光束照射,并且用好氧菌進(jìn)行檢測(cè),能準(zhǔn)確的判斷水綿細(xì)胞中放O2 部位。,(4)、進(jìn)行黑暗(局部光照)與曝光的對(duì)照實(shí)驗(yàn),從而明確實(shí)驗(yàn)結(jié)果完全是由光照引起的。,18,葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。它內(nèi)部的巨大膜表面
6、上,不僅分布著許多吸收光能的色素分子,還有許多進(jìn)行光合作用所必需的酶。,葉綠體的功能,光合作用色素能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能,19,光與光合作用捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu),葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。,20,1研磨綠葉時(shí)要加入碳酸鈣,其目的是 ( ) A使各種色素溶解在丙酮中 B使研磨充分 C防止色素分子被破壞 D加速研磨,鞏固練習(xí),2對(duì)“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)中,下列描述正確的是 ( ) A將5g新鮮完整的菠菜葉,放入研缽中,加入丙酮、石英砂、CaCO3以后,迅速研磨 B用毛細(xì)吸管吸取少量濾液;沿鉛筆線處小心均勻地劃出一條濾液細(xì)線,并連續(xù)迅速地重復(fù)劃23次 C把劃好細(xì)線的濾紙條插入層析液中,并
7、不斷搖晃,以求加快色素在濾紙條上的擴(kuò)散 D色素分子是有機(jī)物,不溶于水,所以研磨過程中加入丙酮是為了溶解色素,C,D,21,3分別在I、II、III三個(gè)研缽中加2克剪碎的新鮮菠菜綠葉,并按下表所示添加試劑,經(jīng)研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液,即:深綠色、黃綠色、幾乎無色。 則I、II、III三個(gè)研缽中的溶液顏色分別是 ( ) A幾乎無色、黃綠色、深綠色 B深綠色、幾乎無色、黃綠色 C黃綠色、深綠色、幾乎無色 D黃綠色、幾乎無色、深綠色,D,22,4下圖所示“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)的裝置正確的是 ( ) 5紙層析法分離葉綠體色素時(shí),濾紙上最下端的色素名稱和顏色分別是 ( ) A橙黃色的胡蘿
8、卜素 B黃色的葉黃素 C藍(lán)綠素的葉綠素a D黃綠色的葉綠素b 6在圓形濾紙的中央,滴上葉綠體的色素濾液進(jìn)行色素分離,會(huì)看到近似同心的四圈色素環(huán),排在最外圈的色素是 ( ) A橙黃色的胡蘿卜素 B黃色的葉黃素 C藍(lán)綠素的葉綠素a D黃綠色的葉綠素b,B,D,A,23,7陽光通過三棱鏡能顯示出七種顏色的連續(xù)光譜。如果將一瓶葉綠素提取液放在光源和三棱鏡之間,連續(xù)光譜中就會(huì)出現(xiàn)一些黑色條帶,這些條帶應(yīng)位于 ( ) A綠光區(qū) B紅橙光區(qū)和綠光區(qū) C藍(lán)紫光區(qū)和綠光區(qū) D紅橙光區(qū)和藍(lán)紫光區(qū),D,8用下述容積相同的玻璃罩分別罩住大小、生長(zhǎng)狀況相同的天竺葵,光照相同時(shí)間后,罩內(nèi)O2最多的是 ( ) A綠色罩 B
9、黑色罩 C無色罩 D藍(lán)紫色罩,C,24,8分別在A、B、C三個(gè)研缽中加2克剪碎的新鮮菠菜綠葉,并按下表所示添加試劑,經(jīng)研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液,即:深綠色、黃綠色(或褐色),幾乎無色。 注:“”表示加;“”表示不加。試回答: (1)A處理得到的溶液顏色是_,原因是_。 (2)B處理得到的溶液顏色是_,原因是_。 (3)C處理得到的溶液顏色_,原因是_。,25,光合作用:是綠色植物通過葉綠體,利用可見光中的光能,把二氧化碳和水合成為儲(chǔ)存能量的糖類(通常指葡萄糖),并且釋放出氧氣的過程。,1、什么是光合作用?,二、光合作用的原理和應(yīng)用,問題1:光合作用的探究歷程,26,1771年:英普里斯
10、特利的實(shí)驗(yàn) 1864年:德薩克斯的實(shí)驗(yàn) 1880年:美恩格爾曼的實(shí)驗(yàn) 20世紀(jì)30年代:美魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn),光合作用的發(fā)現(xiàn),27,普里斯特利實(shí)驗(yàn),28,1864年,薩克斯(德)的實(shí)驗(yàn),(置于暗處幾小時(shí)) 思考:目的是什么?,為了使綠葉中原有的有機(jī)物消耗殆盡,29,30,1864年,(德)薩克斯的實(shí)驗(yàn),綠色葉片中光合作用中產(chǎn)生了淀粉,31,結(jié)論:氧氣是葉綠體產(chǎn)生的;葉綠體是光合作用的場(chǎng)所,32,返回,光合作用氧來源的探究,33,光反應(yīng),暗反應(yīng),劃分依據(jù):反應(yīng)過程是否需要光能,三、光合作用的過程,34,H2O,類囊體膜,酶,1.光反應(yīng)階段,酶、,光、,色素、,葉綠體內(nèi)的類囊體膜上,水的光解:,(還
11、原劑),ATP的合成:,光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛钴S的化學(xué)能貯存在ATP中,水,35,CO2,糖類,五碳化合物 C5,蛋白質(zhì),脂質(zhì),CO2的固定,三碳化合物 2C3,C3的還原,基質(zhì) 多種酶,36,2.暗反應(yīng)階段,CO2的固定:,C3的還原:,葉綠體的基質(zhì)中,多種酶、,H 、ATP、CO2,37,比較,需要光 色素、酶,不需要光 酶,類囊體膜上,基質(zhì)中,水的光解、ATP的合成,CO2的固定;C3的還原,ATP中活 躍化學(xué)能,ATP中活 躍化學(xué)能,光能,有機(jī)物中穩(wěn) 定化學(xué)能,光反應(yīng) 為 暗反應(yīng) 提供 H 和ATP,暗反應(yīng) 為 光反應(yīng) 提供 ADP 和Pi 。,38,光合作用的反應(yīng)式:,6CO2+12H2O,C
12、6H12O6+6O2+6H2O,光能,葉綠體,釋放的氧氣來源于參加反應(yīng)的水,為什么反應(yīng)式的兩邊都有水?,釋放的氧氣來源于參加反應(yīng)的水,四、光合作用的總反應(yīng)式:,39,整個(gè)光合作用過程中的物質(zhì) 變化和能量變化分別是什么?,物質(zhì)變化:,無機(jī)物,能量變化:,光能,光合作用的實(shí)質(zhì):,有機(jī)物,糖類等有機(jī)物中的化學(xué)能,40,41,五、光和作用原理應(yīng)用,光 1、光照強(qiáng)度:光合作用隨光照強(qiáng)度的變化而變化。光照弱時(shí)光合作用減慢,光照逐步增強(qiáng)時(shí)光合作用隨之加快,但是光照增強(qiáng)到一定程度,光合作用速度不再增加。 2、光質(zhì)不同影響光合速率,白光為復(fù)色光,光合作用能力最強(qiáng)。,42,光在生產(chǎn)中的應(yīng)用,1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。
13、 2、延長(zhǎng)光合作用時(shí)間。 3、增加光合作用面積合理密植。 4、對(duì)溫室大棚用無色透明玻璃。 5、若要降低光合作用則用有色玻璃,如用紅色玻璃,則透紅光吸收其他波長(zhǎng)的光,光合能力較白光弱,但較其他單色光強(qiáng)。,43,溫度及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用,光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)是酶促反應(yīng),溫度直接影響酶的活性,從而影響光合速率。溫度過高,還會(huì)影響植物葉片氣孔開度,影響CO2供應(yīng),進(jìn)而影響暗反應(yīng),從而影響光合速率。 1、適時(shí)播種。 2、溫室栽培植物時(shí),白天適當(dāng)提高溫度,晚上適當(dāng)降溫。 3、植物“午休”現(xiàn)象的原因之一。,44,二氧化碳濃度,二氧化碳是光合作用的原料之一。環(huán)境中二氧化碳濃度的高低明顯影響光合速率。在一定范
14、圍內(nèi),植物的光合速率是隨CO2濃度增加而增加,但到達(dá)一定程度時(shí)再增加CO2濃度,光合速率不再增加。 溫室栽培植物時(shí)適當(dāng)提高室內(nèi)CO2的濃度,如施放一定量的干冰或多施農(nóng)家肥。,45,礦質(zhì)元素,礦質(zhì)元素直接或間接影響光合作用。N、Mg、Fe、Mn、Cu、P、Cl產(chǎn)生直接影響(N影響酶的含量,N、Mg、Fe、Mn影響葉綠素的組成或生物合成)。K、P、B對(duì)光合作用產(chǎn)生間接影響。 合理施肥,46,水,水分是光合作用原料之一,缺少時(shí)光合速率下降。 合理灌溉,47,探究環(huán)境因素對(duì)光合作用的影響,實(shí)驗(yàn)原理:利用真空滲入法排除葉內(nèi)細(xì)胞間隙的空氣,充以水分,使葉片沉于水中。 在光合作用過程中,植物吸收CO2 放出
15、O2,由于O2在水中的溶解度很小,而在細(xì)胞間積累, 結(jié)果使原來下沉的葉片上浮,根據(jù)上浮所需的時(shí)間長(zhǎng)短,即能比較光合作用的強(qiáng)弱。,48,實(shí)驗(yàn)步驟:,49,打出小圓形葉片(30片):用打孔器在生長(zhǎng)旺盛的綠葉上打出(直徑1cm) 抽出葉片內(nèi)氣體:用注射器(內(nèi)有清水、小圓形葉片)抽出葉片內(nèi)氣體(O2等) 小圓形葉片沉水底:將抽出內(nèi)部氣體的小圓形葉片放入黑暗處盛有清水的燒杯中,小圓形葉片全部沉到水底,實(shí)驗(yàn)流程,50,實(shí)驗(yàn)結(jié)論:在一定范圍內(nèi),隨著光照強(qiáng)度不斷增強(qiáng),光合作用強(qiáng)度也不斷增強(qiáng)(小圓形葉片中產(chǎn)生的O2多,浮起的多)。,不同光照強(qiáng)度對(duì)光合作用的影響,51,五、化能合成作用,硝化細(xì)菌: 2NH3+3O
16、2 2HNO2+2H2O+能量 2HNO2+O2 2HNO3+能量,6CO2+6H2O C6H12O6+6O2,硝化細(xì)菌,硝化細(xì)菌,52,色素分子,可見光,C5,2C3,ADP+Pi,ATP,2H2O,O2,4H,多種酶,酶,C6H12O6+H2O,CO2,吸收,光解,能,固定,還原,酶,光反應(yīng),暗反應(yīng),光合作用的過程,小結(jié),關(guān)系:相互制約,密切聯(lián)系,同時(shí)進(jìn)行,53,1.(2003江蘇)生長(zhǎng)旺盛的葉片,剪成5mm見方的小塊,抽去葉內(nèi)氣體,做下列處理(如圖),這四個(gè)處理中,沉入底部的葉片最先浮起的是 ( ),C,練習(xí),54,2、(2006年江蘇理綜卷4題)光合作用的過程包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)光反應(yīng)能夠?yàn)榘捣磻?yīng)提供的物質(zhì)是( ) AH和ATP BC5化合物 CH2O和O2、 DO2和C3化合物,A,55,3.下 圖是光合作用過程圖解,請(qǐng)分析后回答下列問題:,圖中B是, 它來自于的分解。 圖中C是,它被傳遞到葉綠體的 部位,用于 。 圖
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