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1、第九單元 溶液,課題2 溶解度,【思考】通過上一節(jié)課的學(xué)習(xí),同學(xué)們已經(jīng)感受到,一種物質(zhì)能否溶解在另一中物質(zhì)里,與這兩種物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)。那么,象食鹽和蔗糖這樣能夠溶于水的物質(zhì),是不是可以無限量地溶解在一定量的水中呢?,【活動(dòng)探究】在常溫下,取大約20mL水到入玻璃杯中,加入5g食鹽,攪拌,等食鹽溶解后,再加5g,攪拌,觀察現(xiàn)象。然后再加入5mL水,攪拌,觀察現(xiàn)象。,食鹽完全溶解,食鹽有少量剩余,剩余的食鹽又溶解,【結(jié)論】物質(zhì)不能無限量地溶解在一定量的水中。水的量增多,溶解的物質(zhì)也增多。(一定溫度),一、飽和溶液和不飽和溶液,【活動(dòng)探究2】在常溫下,取大約20mL水到入玻璃杯中,加入5g硝酸鉀,攪
2、拌,等硝酸鉀溶解后,再加5g,攪拌加了幾次后,燒杯中的硝酸鉀固體才有剩余而不再溶解?然后加熱,觀察現(xiàn)象。再加5g硝酸鉀,觀察現(xiàn)象。等溶液冷卻后,又有什么現(xiàn)象發(fā)生?,【結(jié)論】溫度升高,一定量的水中可以溶解更多的物質(zhì);溫度降低,一定量的水中溶解的物質(zhì)的量減少。,【小結(jié)】溶劑中溶解溶質(zhì)的多少與溶劑的量和溫度有關(guān)。,飽和溶液和不飽和溶液,【飽和溶液】在一定溫度下,在一定量的溶劑里不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液,叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。,【不飽和溶液】在一定溫度下,在一定量的溶劑里還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。,不飽和溶液,飽和溶液,增加溶質(zhì)或降低溫度,或蒸發(fā)溶劑,增加溶劑或升高溫度,
3、注意:只有指明“在一定溫度下”和“在一定量溶劑里”,溶液的“飽和”與“不飽和”才有確定的意義。,【結(jié)晶】溶解在溶液里的溶質(zhì)以晶體的形式析出,叫做結(jié)晶。,硝酸鉀晶體,雪花晶體,冷卻熱飽和溶液,海水,貯水池,蒸發(fā)池,結(jié)晶池,食鹽,母液,氯化鈉,多種化工原料,從海水中提取食鹽,蒸發(fā)溶劑,二、溶解度,【思考】食鹽和硝酸鉀都可以溶解在水中,那么,到底誰溶得更多呢?,只有在溫度確定、溶劑的量也確定的條件下才能作出比較。,【溶解度】在一定溫度下,某固體物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。,說明:通常所說的溶解度是指物質(zhì)在水里的溶解度。(一定溫度下),比較的標(biāo)準(zhǔn),【溶解度】在一定溫度下,某固體物質(zhì)
4、在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。,四大要素:一定溫度 100克溶劑 飽和狀態(tài) 指溶質(zhì)的質(zhì)量,如:在20時(shí),100g水中溶解36g氯化鈉達(dá)飽和,我們就說20時(shí),氯化鈉的溶解度是36g。,又如:60時(shí),硝酸鉀的溶解度是110克,說明在60時(shí),100g水里最多能溶解110g硝酸鉀。,【例1】判斷下列說法是否正確,并指明錯(cuò)誤原因。 把20克某物質(zhì)溶解在100克水里恰好制成飽和溶液,這種物質(zhì)的溶解度就是20克。 20時(shí)10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液,故20時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。 20時(shí)10克氯化鈉可溶解在100克水里,故20時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。 20時(shí)36克食鹽溶解在100克水
5、中恰好飽和,故20時(shí)食鹽的溶解度是36。,【課堂練習(xí)】,未指明溫度,未指明溶劑的量,未指明溶液的狀態(tài)是飽和,溶解度的單位是“克”,【思考】理解了溶解度的概念,那你了解平時(shí)所說的“易溶”“難溶”與溶解度的關(guān)系嗎?,【例2】 不溶物就是絕對不溶的物質(zhì)。這句話是否正確? 20時(shí)碳酸鈣的溶解度是0.0013克,所以碳酸鈣是物質(zhì)。 20時(shí)食鹽的溶解度是36克,所以食鹽屬于 物質(zhì)。,【課堂練習(xí)】,不正確。通常所說的不溶物即難溶物,溶解度0.01g。實(shí)際上沒有絕對不溶的物質(zhì)。,難溶,易溶,三、溶解度曲線,【思考】P36的列表法所表示溶解度還不是很直觀,不能表示某物質(zhì)在任意溫度溶解度,也不能直觀表示某物質(zhì)溶解
6、度隨溫度變化的趨向。能否尋找另一種表示方法?,溶解度曲線,不同物質(zhì)在各溫度時(shí)的溶解度; 曲線與曲線的交點(diǎn)的含義:表示兩物質(zhì)在某溫度時(shí)有相同的溶解度; 能很快比較出兩種物質(zhì)在某溫度范圍內(nèi)溶解度的大小 多數(shù)物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大、有的變化不大(如NaCl)、少數(shù)隨溫度升高而降低(如Ca(OH)2)。,溶解度曲線的含義:,50,10,20,30,40,0,60,70,808,90,100,50,10,20,30,40,80,60,70,8 0,90,100,110,180,170,160,150,140,130,120,190,200,硝酸銨,硝酸鉀,硝酸鈉,氯化銨,氯化鉀,氯化鈉,硼酸,100
7、,硼酸,硝酸 銨,硝酸鈉,硝酸鉀,氯化銨,氯化鉀,氯化鈉,60,70,50,10,20,30,40,80,90,100,110,180,170,160,150,140,130,120,190,200,50,10,20,30,40,0,90,60,70,80,溫度/,固體的溶解度曲線:,、橫坐標(biāo)60,縱坐標(biāo)110 的交點(diǎn)表示什么意義?,練習(xí):,A.,.,2.比較硝酸鈉與硝酸鉀的溶解度大小,在680C時(shí),NaNO3與KNO3的溶解度相等,溫度大于680C時(shí), KNO3的溶解度大于NaNO3,溫度小于680C時(shí),NaNO3的溶解度大于KNO3,60,70,808,50,10,20,100,硼酸,硝酸
8、銨,硝酸鈉,硝酸鉀,氯化銨,氯化鉀,氯化鈉,60,70,50,10,20,30,40,80,90,100,110,180,170,160,150,140,130,120,190,200,50,10,20,30,40,0,90,60,70,80,溫度/,固體的溶解度曲線:,68,134g,小于,B.,氯化銨、氯化鉀、氯化鈉、硼酸,氣體溶解度,【思考】1.打開汽水蓋時(shí),汽水會(huì)自動(dòng)噴出來,這說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)? 2.喝了汽水后,常常會(huì)打嗝。這說明氣體的溶解度還與什么有關(guān)? 3.用什么方法確定汽水中溶解的氣體是二氧化碳?,溫度:溫度升高,氣體在水中的溶解度減小。,壓強(qiáng):壓強(qiáng)減小,氣體在水中的溶解度減小。,收集氣體,通入澄清石灰水中,看石灰水是否會(huì)變渾濁,氣體的溶解度:是指在壓強(qiáng)為101kPa和一定溫度時(shí),氣體溶解在1體積水里達(dá)飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。,第三
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