1、課題1 生活中常見的鹽,第十一單元 鹽 化肥,謀道初中 鄧厚杰,酸、堿、鹽在組成上各有什么特點? 生活中的鹽指的是哪種物質(zhì)?,復(fù) 習(xí),導(dǎo)學(xué)提綱（一）,自學(xué)課本72頁,1.鹽是指一類組成里含有 和 的化合物。氯化鈉是由 和 構(gòu)成的。其中 有促生鹽酸、幫助消化和增進食欲的作用，鈉離子的作用是_ _。一種有毒的鹽_ 2.碳酸鈉俗稱 、 ；碳酸氫鈉俗稱 ;大理石 、石灰石主要成分_,金屬離子,酸根離子,鈉離子,氯離子,氯離子,純堿,蘇打,小蘇打,CaCO3,問題二生活中的鹽常指的是哪種物質(zhì)?,問題一判斷對錯：食鹽是鹽，鹽就是食鹽。,維持細胞內(nèi)外水分分布,和物質(zhì)交換,NaNO2,生活中常見的：,鹽是一類

2、物質(zhì)的總稱，是由金屬離子（或NH4+）和酸根離子組成的一類化合物。例如：KClO3、NH4NO3等都是鹽。食鹽屬于這類物質(zhì)中的一種具體的物質(zhì)，如有毒的工業(yè)用鹽亞硝酸鈉(NaNO2)也是屬于鹽類。,1.氯化鈉的用途： 生活中作 、 ；醫(yī)療上用來配制 ；農(nóng)業(yè)上用來 ；工業(yè)上可以用來制取 、 、氯氣和鹽酸等；公路上用來 。,導(dǎo)學(xué)提綱（二）,自學(xué)課本7273頁,調(diào)味劑,防腐劑,生理鹽水,配制鹽水選種,碳酸鈉,氫氧化鈉,消除積雪,2.氯化鈉主要蘊藏在 里，此外鹽湖、鹽井和鹽礦中也有分布。世界上最大的鹽礦儲地是我國的柴達木盆地。,海水,3.制取粗鹽的方法是晾曬或煮海水、鹽井水、鹽湖水，以出去其中的 。這一

3、過程是 變化。 4.粗鹽里含的雜質(zhì)(CaCl2，MgCl2)吸收空氣里的水分變潮。粗鹽通過_、_、_、_、_等可以的到初步提純。,水,物理,導(dǎo)學(xué)提綱（二）,自學(xué)課本7273頁,你知道食鹽還有那些用途？,溶解,蒸發(fā),沉淀,過濾,結(jié)晶,(1)演講、作報告、唱歌前喝點淡鹽水，可避免喉干嗓啞,； (2)鮮花插入稀鹽水里，可數(shù)日不謝； (3)用鹽水洗頭可減少頭發(fā)脫落；每天用淡鹽開水漱口，可以預(yù)防各種口腔??；洗浴時，在水中加少量食鹽，可使皮膚強??； (4)皮膚被熱水燙了，用鹽水洗一下可以減輕疼痛； (5)茄子根加點鹽水洗腳，可治腳氣病。 (6)洗衣服時加點鹽，能有效防止褪色。 (7)把胡蘿卜咂成糊狀，拌上

4、鹽，可以擦衣服上的血跡。 (8)炸東西時，在油里放點鹽，油不外濺。 (9)鹽水漱口防治口腔炎癥、預(yù)防感冒。 (10).清晨起來喝一杯淡鹽開水，可治大便不通。 (11).新買的玻璃器皿，用鹽煮一煮，不易破裂 (12).洗有顏色的衣服，先用5%鹽水浸泡10分鐘，然后再洗，則不易掉色。,課外小常識：,1.把粗鹽變成精鹽的大致步驟是 、_、 。 2.過濾器是由 和濾紙組成的。在進行過濾時應(yīng)注意 。 3.粗鹽提純的實驗中玻璃棒共用 次，作用分別是:,溶解,蒸發(fā),漏斗,“一貼、而低、三靠”,四,溶解時攪拌加速溶解； 過濾時引流； 蒸發(fā)時攪拌防止液滴飛濺； 計算產(chǎn)率時轉(zhuǎn)移固體。,活動與探究：粗鹽的初步提純,

5、自學(xué)課本8788頁,過濾,4.若兩次過濾后濾液仍然渾濁，原因可能有哪些？ 5.在蒸發(fā)過程中，用玻璃棒_，防止_ _。 當蒸發(fā)皿中_時停止加熱，利用余熱蒸干，觀察精鹽呈_色。 6.精鹽產(chǎn)率= 7.取蒸發(fā)皿時要用_夾取，以免燙傷.,過濾時液面高于濾紙邊緣；濾紙破損；儀器不干凈。,有較多固體出現(xiàn),粗鹽質(zhì)量,精鹽質(zhì)量,活動與探究：粗鹽的初步提純,自學(xué)課本8788頁,不斷攪動,部溫度過高，造成液滴飛濺,由于局,坩堝鉗,白,反饋與梳理,一、通過本節(jié)學(xué)習(xí)你有何收獲？ 二、反饋訓(xùn)練： 1.家用堿的主要成分是Na2CO3，該物質(zhì)類別屬于（ ） A.酸 B.堿 C.鹽 D.氧化物 2.粗鹽提純的主要步驟是 、 、

6、 。,C,1、氯化鈉的組成、用途、分布和制備方法。,2、粗鹽的初步提純。,溶解,過濾,蒸發(fā),二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣,（自學(xué)課本73頁）,1、物理性質(zhì)與用途,用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑,食品(發(fā)酵粉主要成分)、醫(yī)療(治療胃酸過多),建筑材料，補鈣劑，實驗室制取二氧化碳,易溶于水(溶液呈堿性),易溶于水，溶液呈堿性(比碳酸鈉弱),不溶于水,寫出實驗室制取二氧化碳的反應(yīng)原理：,2、化學(xué)性質(zhì),再考你： 根據(jù)上述反應(yīng)，請問Na2CO3 和NaHCO3能否與稀鹽酸反應(yīng)？ 如果能反應(yīng)，請問它們又會生成 什么物質(zhì)？,鹽酸腐蝕含CaCO3的建材,【演示實驗114】,實驗探究1,反應(yīng)較快，生成大量氣體

7、，澄清石灰水變渾濁(沉淀),反應(yīng)更迅速，生成氣體更多，澄清石灰水變渾濁(沉淀),碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳,碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)更容易生成二氧化碳,NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,簡易滅火器原理,治療胃酸過多,Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2,知識拓展,凡組成里含有CO32-（或HCO3-）離子的鹽，都能跟鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體。 例：,碳酸根離子(CO32-)及碳酸氫根離子(HCO3-)的檢驗：,取少量樣品于試管中，滴加稀鹽酸； 如有氣體生成，把生成氣體通入澄清石灰水中，若石灰水變渾濁，證明樣品中含有CO32-或HCO3-。,實驗探究2,溶液中出現(xiàn)沉淀(渾

8、濁),碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)生成不溶于水的碳酸鈣，故出現(xiàn)渾濁(沉淀),Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH,知識應(yīng)用,1、欲除去氫氧化鈉中的少量氫氧化鈣，可以選用的試劑是（ ） A.氫氧化鉀溶液 B.碳酸鈉溶液 C.氯化鋇溶液 D.稀鹽酸,2、將珍珠放入稀鹽酸中，有氣泡產(chǎn)生，生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁，則珍珠中含有的離子是（ ）。,C,A、氯離子 B、硫酸根離子 C、碳酸根離子 D、氫氧根離子,B,3、只用一種試劑就能將氫氧化鈉、氫氧化鈣溶液和稀鹽酸鑒別開來的是（ ） A. 碳酸氫鈉溶液 B.碳酸鈉溶液 C.氯化鋇溶液 D.稀鹽酸,B,小結(jié)：,由兩種化合物互相交換成分，生成

9、另外兩種化合物的反應(yīng)。,復(fù)分解反應(yīng)：,AB+CDAD+CB,如：NaOH + HCl = NaCl + H2O（中和反應(yīng)）,四種基本化學(xué)反應(yīng)：,物質(zhì)的分類,物質(zhì),純凈物,金屬單質(zhì),非金屬單質(zhì),化合物,酸,堿,鹽,氧化物,單質(zhì),混合物,稀有氣體,HCl H2SO4,NaOH Ca(OH)2,Na2SO4 CaCO3,CO2 CaO,Fe Ca Mg,H2 Cl2 S P,He Ne Ar,三、鹽的化學(xué)性質(zhì),（4）鹽+鹽新鹽+新鹽,（1）鹽+金屬鹽+金屬,（3）鹽+堿鹽+堿,（2）酸+鹽新鹽+新酸,只有活潑的金屬才能把不活潑的金屬從它的鹽溶液中置換出來,2Al + 3CuSO4 = Al2(SO4

10、)3 + 3Cu,在溶液中進行，生成物中有沉淀、氣體或水。,BaCO3+2HCl=BaCl2+H2O+CO2,Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3+ 2NaOH,BaCl2+Na2SO4=BaSO4+2NaCl,思考,2、為證明長期暴露在空氣中的氫氧化鈉濃溶液已部分變質(zhì)，取樣于試管中，進行如下實驗，不能達到目的的是（ ） A加入少量鹽酸 B加入澄清石灰水 C. 加入氯化鋇溶液 D通適量CO2氣體,1、CuCI2和MgCl2的混合溶液中加入過量鋅粉，充分反應(yīng)后過濾，留在濾紙上的物質(zhì)是( ) AZn BCu C.Zn和Cu DCu和Mg,3、只用一種試劑如何鑒別稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、石灰水三種無色溶液？寫出有關(guān)化學(xué)方程式。,4、有下列物質(zhì)熟石灰、氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉、氫氧化鋁、稀鹽酸 氫氧化鈉等，在生產(chǎn)生活中有廣泛用途，請按下列要求填空（填序號）。 （1）可作補鈣劑的是_；（2）農(nóng)業(yè)中用來降低土壤酸性，改良土壤結(jié)構(gòu)的是_；（3）用于維持人體正常生理活動的是_；（4）常用于爐具清潔劑的是_； （5）可消除公路積雪的鹽 。 5、在沒有指示劑的情況下，除去CaCl2溶液中混有的鹽酸，應(yīng)加入的試劑是（ ） ACaCO3 BCaOCCa(OH)2DNa2CO3 6、能把NaCI、HCl、NaOH三種無色溶液一次性鑒別出來的試劑是（ ） A