1、倉儲成本管理,課題：倉儲概述與倉儲成本構(gòu)成,教學(xué)目標(biāo)： 通過本課題的學(xué)習(xí)，掌握倉儲成本的計算范圍，能按支付形態(tài)、倉儲成本項(xiàng)目以及其他計算對象計算倉儲成本，掌握倉儲成本的分析方法，編制成本計算表格，能對倉儲成本進(jìn)行分析。 教學(xué)重點(diǎn)：倉儲成本的計算范圍、倉儲成本的計算方法、倉儲成本分析法 教學(xué)難點(diǎn)：移動加權(quán)平均法、CVA分析法,一、物流倉儲的概念 （一）倉儲：改變貨物時間狀態(tài)的活動，克服消費(fèi)與生產(chǎn)時間上的差異。 物流倉儲與庫存、儲備的區(qū)別： 1、庫存：庫存概念比較大，還包括了制造中的在產(chǎn)品庫存以及運(yùn)輸過程中的庫存。,2、儲備：根據(jù)國防安全、社會穩(wěn)定的需要，對戰(zhàn)略性物資實(shí)行儲備而產(chǎn)生的一種倉儲。主要

2、進(jìn)行儲備的物資主要有：糧食、油料、能源、有色金屬、淡水等。 庫存和儲備的區(qū)別： （1）庫存的地理位置廣泛 （2）儲備是有目的、能動的行為，庫存則有可能不是有目的的，甚至是盲目和被動的。,（二）物流倉儲的作用： 1、倉儲是社會生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要過程。 生產(chǎn)所需的原材料需要合理的準(zhǔn)備才能保證及時供應(yīng)滿足生產(chǎn)，才能避免生產(chǎn)過程被堵塞，保證生產(chǎn)過程能夠繼續(xù)進(jìn)行。 2、調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)的時間差。現(xiàn)代社會生產(chǎn)的特點(diǎn)是專業(yè)化和規(guī)?；?，生產(chǎn)效率高，大多數(shù)產(chǎn)品都不能被即時消費(fèi)，需要經(jīng)過倉儲的手段進(jìn)行儲存。,3、流通過程的銜接。產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)，需要經(jīng)過分散、集中、分散的過程，還要經(jīng)過不同的運(yùn)輸工具的轉(zhuǎn)換運(yùn)輸，為了

3、有效利用各種運(yùn)輸工具，降低運(yùn)輸過程中的作業(yè)難度，物品需要通過倉儲進(jìn)行候裝、配裝、包裝、分裝和拆包等。 另外，倉儲具有商品陳列的功能。 4、商品價值保存的作用 在倉儲過程中對產(chǎn)品進(jìn)行保護(hù)、管理，防止損壞而喪失價值。,5、市場信息的傳感器。社會倉儲產(chǎn)品的變化是了解市場需求的極為重要的途徑。倉儲量減少，周轉(zhuǎn)量加大，表明社會需求旺盛；反之則表明需求不足。 （三）倉儲的負(fù)作用 1、固定費(fèi)用的支出 2、陳舊損失與跌價損失 3、資金積壓 4、保險費(fèi)用支出 5、倉儲相關(guān)活動費(fèi)用支出,二、倉儲成本的構(gòu)成 （一）倉儲持有成本:持有一定的庫存所產(chǎn)生的成本。 倉儲持有成本的組成： 1、固定成本：設(shè)備折舊、維護(hù)，工人工

4、資等。預(yù)倉儲數(shù)量沒有直接關(guān)系。 2、變動成本：與倉儲數(shù)量相關(guān)的成本 （1）資金占有成本：倉儲物資所占用的資金如果投資其他盈利項(xiàng)目，會給企業(yè)帶來一定的盈利，所以也叫做機(jī)會成本。通常指占用資金所支付的銀行利息。,（2）倉儲維護(hù)成本 當(dāng)租用其它企業(yè)的倉庫時，有關(guān)倉儲維護(hù)成本和數(shù)量直接相關(guān)。 （3）倉儲運(yùn)作成本 與倉儲相關(guān)的裝卸搬運(yùn)等活動的機(jī)械和人工成本。 （4）倉儲風(fēng)險成本 倉儲過程中可能發(fā)生的丟失、破損、變質(zhì)、貶值等。,倉儲持有成本的計算項(xiàng)目 1、固定成本的計算項(xiàng)目：主要包括租賃費(fèi)、取暖費(fèi)、照明費(fèi)、設(shè)備折舊費(fèi)、保險費(fèi)用和稅金等。 2、單一庫存商品變動成本的計算: (1)確定庫存商品的成本 （2）估

5、算每一項(xiàng)倉儲成本占庫存商品的比例。 （3）用全部存儲成本占庫存商品價值的比例乘以商品價值，得出保管一定數(shù)量商品的年庫存成本。,3、倉儲持有成本與倉儲水平的關(guān)系：同向變化關(guān)系。 （二）訂貨成本 / 生產(chǎn)準(zhǔn)備成本 1、訂貨成本：訂貨成本是指取得訂單的成本。 訂貨的固定成本：與訂貨次數(shù)無關(guān)，如常設(shè)采購機(jī)構(gòu)的基本開支 訂貨的變動成本：與訂貨次數(shù)有關(guān)，如差旅費(fèi)等。,具體包括：檢查存貨費(fèi)用、編制并提出訂貨申請費(fèi)用，選擇供應(yīng)商的費(fèi)用、填制訂單費(fèi)用、填寫并核對收貨單費(fèi)用、驗(yàn)貨費(fèi)、籌集并支付貨款。 2、生產(chǎn)準(zhǔn)備成本：生產(chǎn)準(zhǔn)備成本是指一批產(chǎn)品投產(chǎn)前需花費(fèi)的準(zhǔn)備成本。 固定部分：如調(diào)整機(jī)器設(shè)備，準(zhǔn)備工卡模具等項(xiàng)工作

6、面發(fā)生的成本，這類成本是固定的，不以每批產(chǎn)量的多少為轉(zhuǎn)移。 變動部分：材料費(fèi)、加工費(fèi)、人工費(fèi)等。,倉儲持有成本和訂貨成本的關(guān)系：,經(jīng)濟(jì)批量點(diǎn),成本,批量,（三）缺貨成本：失去銷售機(jī)會帶來的損失、信譽(yù)損失 及影響生產(chǎn)造成的損失。 1、持有存貨，可以縮短顧客等待供應(yīng)的時間。在存貨是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品時，可以做到隨到隨買。由于需求預(yù)測很難完全精確，所以公司額外持有的存貨，可以滿足沒有預(yù)見到的需求。顧客不愿意因?yàn)楫a(chǎn)品延期交付而等待，并且通常不能容忍違約而推遲交貨。2、在沒有現(xiàn)成的存貨時，顧客可以改變需求，也可以去向公司的競爭者采購該項(xiàng)物料。作為結(jié)果，公司會因而失去這次銷售機(jī)會，也同時失去了賺錢的機(jī)會。,3、有

7、時候，顧客會因?yàn)椴粷M意，而從此不再與該公司有業(yè)務(wù)往來。這種由于失去商業(yè)信譽(yù)而引起的損害，是非?？捎^的。缺貨成本由于商譽(yù)損失的不確定性而難于估計。由于缺貨通常都是在一批存貨告緊，而另一批存貨尚未補(bǔ)充到位時發(fā)生。因此，批量增大，年度存貨的補(bǔ)充次數(shù)因而減少，缺貨的概率也會因而減小。,如何避免缺貨成本安全庫存 確定安全庫存量（SS），常用統(tǒng)計分析法，其計算步驟如下： （1）計算平均預(yù)測誤差。 （2）選擇服務(wù)水平，確定安全因數(shù)。 （3）計算安全庫存量。 （四）在途庫存持有成本 已經(jīng)采購但是還沒有入庫的商品所占據(jù)的資金、保險費(fèi)用。,如果賣方承擔(dān)運(yùn)輸，那么在商品運(yùn)達(dá)買方之前，物權(quán)仍然屬于賣方，所以算作是賣方

8、的在途庫存，而如果買方自運(yùn)，則屬于買方的在途庫存。,練習(xí) 假設(shè)80%的缺貨導(dǎo)致延期交貨，延期交貨成本是30元；10%導(dǎo)致失銷，失銷成本是50元；10%導(dǎo)致失去客戶，成本是100元，計算總的缺貨損失。 解：延期交貨損失：3080%=24元 失銷損失：5010%=5元 失去客戶損失：10010%=10元 合計每次缺貨的期望損失：24+5+10=39元 由于一次缺貨造成的損失是39元，所以公司只要增加庫存的成本少于39元，就應(yīng)增加庫存避免缺貨。 作業(yè) 1、什么是倉儲成本管理?它有哪些特點(diǎn)？ 2、倉儲成本的構(gòu)成項(xiàng)目有哪些？各自有哪些特點(diǎn)？,課題：倉儲成本的計算、分析與控制,教學(xué)目標(biāo)： 通過本課題的學(xué)習(xí)

9、，掌握倉儲成本的計算范圍，能按支付形態(tài)、倉儲成本項(xiàng)目以及其他計算對象計算倉儲成本，掌握倉儲成本的分析方法，編制成本計算表格，能對倉儲成本進(jìn)行分析。 教學(xué)重點(diǎn)：倉儲成本的計算范圍、倉儲成本的計算方法、倉儲成本分析法 教學(xué)難點(diǎn)：移動加權(quán)平均法、CVA分析法,1、分析P159表72K公司按支付形態(tài)劃分的倉儲成本計算表，分析按支付形態(tài)計算倉儲成本的方法。 2、分析按倉儲項(xiàng)目計算倉儲成本。,一、倉儲成本計算目的（略） 二、倉儲成本計算范圍 1、材料費(fèi)2、人工費(fèi)3、管理費(fèi)4、物業(yè)管理費(fèi)5、營業(yè)外費(fèi)用 三、倉儲成本計算方法 （一）購進(jìn)存貨成本的計算 （二）具體計算方法,1、按支付形態(tài)計算倉儲成本 表1 某公

10、司按成本形態(tài)別計算的倉儲成本計算表 金額單位:元,2、按倉儲項(xiàng)目計算倉儲成本 3、按適用對象計算倉儲成本 （1）按照倉庫計算物流成本 （2）按倉儲作業(yè)計算物流車功能本 （3）按儲存商品計算物流成本,（三）銷售存貨的成本計算 1、確認(rèn)銷售商品收入的條件 （1）企業(yè)已經(jīng)將商品所有權(quán)上的主要風(fēng)險和報酬轉(zhuǎn)移給買方。 買賣合同中交付注意時風(fēng)險和所有權(quán)轉(zhuǎn)移的基本原則，但存在特例。 例如不動產(chǎn)風(fēng)險轉(zhuǎn)移：交付主義，產(chǎn)權(quán)過戶登記的時間并不是風(fēng)險轉(zhuǎn)移的時間。在所有權(quán)保留合同中，動產(chǎn)所有權(quán)自買受人付清全部價金時轉(zhuǎn)移，但風(fēng)險適用交付主義，自交付時起轉(zhuǎn)移。 （2）企業(yè)既沒有保留通常與所有權(quán)相聯(lián)系的繼續(xù)管理權(quán)，也沒有對已

11、經(jīng)售出的商品實(shí)施控制。 （3）與交易相關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益能夠流入企業(yè)。 （4）相關(guān)的收入和成本能夠可靠的脊梁。,2、存貨銷貨成本的計算 （1）個別認(rèn)定法 適用于大件物品、貴重物品。適用于加工車間用戶定做的。 優(yōu)點(diǎn)：能正確計算存貨的實(shí)際成本和耗用存貨的實(shí)際成本。 缺點(diǎn)：分別記錄各批地單價和數(shù)量，工作量很大，進(jìn)貨批次較多時不宜使用。 （2）加權(quán)平均法 加權(quán)平均單價=（起初結(jié)存金額+本期進(jìn)貨金額合計）/（期初結(jié)存數(shù)量+本期進(jìn)貨數(shù)量合計） 期末存貨成本=加權(quán)平均單價期末結(jié)存數(shù)量 本期銷貨成本=期初成本+本期進(jìn)貨成本期末存貨成本 （3）移動加權(quán)成本法 存貨的計價和明細(xì)賬的等級在日常進(jìn)行，比較繁瑣。 移動加權(quán)平

12、均單價=（新購進(jìn)金額+原結(jié)存金額）/(新購進(jìn)數(shù)量+原結(jié)存數(shù)量) 適用于計算機(jī)管理的庫存作用。,（4）先進(jìn)先出法（FIFO） 特點(diǎn)：期末存貨的賬面價值，反映最近入庫存貨的實(shí)際成本。 適用于連續(xù)系統(tǒng)，也適合于定期系統(tǒng) 可簡化保管物品的記錄 （5）后進(jìn)先出法（LIFO） 可在實(shí)地盤存制和永續(xù)盤存制下使用。后進(jìn)先出法適用接近本期的補(bǔ)充供應(yīng)品的成本金額來計算本期的收入金額。在價格上漲的時候，由于后進(jìn)先出法可以減少所得稅，所以它往往對企業(yè)是有利的。 適用于連續(xù)系統(tǒng)，也適合于定期系統(tǒng),3、存貨數(shù)量的盤存方法 （1）實(shí)地盤存制 優(yōu)點(diǎn)：平時可以不登記存貨明細(xì)賬減少欄，簡化了核算工作。 缺點(diǎn)：核算手續(xù)不夠嚴(yán)密，不

13、能通過賬簿記錄隨時反映各種存貨的收入、發(fā)出和結(jié)存強(qiáng)框，不利于存貨的計劃、管理和控制；由于發(fā)出存貨的成本是通過倒算的方式確定的，如果出現(xiàn)收發(fā)錯誤、毀損、自然損耗、被盜等情況，賬面均無反應(yīng)，而是全部隱匿在倒算出的本期發(fā)出存貨之中，不利于管理。 （2）永續(xù)盤存制 優(yōu)點(diǎn)：核算手續(xù)嚴(yán)密，平時可以通過賬簿記錄完整掌握各種存貨收發(fā)及結(jié)存情況，有利于加強(qiáng)控制和管理。 缺點(diǎn)：存貨核算的工作量很大。,四、倉儲成本的分析 （一）影響倉儲成本的因素 取得成本、儲存成本、缺貨成本、運(yùn)輸時間 （二）分析方法 1、取得成本，計算公式參見教材P165 2、儲存成本，計算公式參見教材P166 3、缺貨成本，計算公式參見教材16

14、6 （二）倉儲成本控制的意義、重要性 倉儲成本控制的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)倉儲成本合理化，就是用經(jīng)濟(jì)的辦法實(shí)現(xiàn)倉儲的功能。 1、倉儲成本合理化的主要表現(xiàn) (1)倉儲低成本(2)倉儲高效率(3)倉儲優(yōu)服務(wù) 2、倉儲成本不合理的表現(xiàn) (1)倉儲時間過長(2)倉儲數(shù)量不合理(3)倉儲條件不足或過剩(4)倉儲結(jié)構(gòu)失衡 3、倉儲成本控制的意義（略） 4、倉儲成本控制的重要性 （1）倉儲成本控制是企業(yè)增加盈利的“第三利潤源”，直接服務(wù)于企業(yè)的最終目標(biāo)。 （2）是抵抗內(nèi)外壓力、求得生存和擴(kuò)展的主要保障 （3）是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。,（三）實(shí)行庫存分類管理 1、ABC分類法 步驟： （1）收集存貨各品種的年銷售額數(shù)據(jù) （

15、2）編制ABC分析表,（3）按ABC分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類,（4）對ABC三類存貨進(jìn)行有區(qū)別的管理,2、CVA分類法 由于ABC分類法有不足之處，通常表現(xiàn)為對C類貨物不夠重視， 因此給企業(yè)造成了影響。引入了關(guān)鍵因素分析法（CRITICAL VALUE ANALYSIS）這種方法把存貨按照關(guān)鍵性分為4類,練習(xí) 比較先進(jìn)先出法與后進(jìn)先出法？ 作業(yè) 分析P160表73 K公司按功能計算的倉儲成本計算表是否正確，不正確的話，調(diào)整正確?（作業(yè)本）,課題：實(shí)訓(xùn)-倉儲成本管理案例分析,教學(xué)目標(biāo)： 通過本次實(shí)訓(xùn)，促使學(xué)生進(jìn)一步掌握倉儲成本歸集、計算、分析和控制的方法，歸結(jié)倉儲案例中物流成本控制的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)降低企業(yè)倉儲成本的途徑，不斷提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。 教學(xué)重點(diǎn)： 倉儲概述、倉儲成本構(gòu)成、倉儲成本計算、倉儲成本分析與控制 教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)用倉儲成本管理的知識分析案例,一、實(shí)訓(xùn)預(yù)備知識 倉儲概述、倉儲成本構(gòu)成、倉儲成本計算、倉儲成本分析與控制 二、實(shí)訓(xùn)設(shè)備與教具 案例、教材