1、課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 第1課時(shí) 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,導(dǎo)入新課,講授新課,課堂小結(jié),隨堂訓(xùn)練,隨縣殷店鎮(zhèn)天河口中學(xué) 隗言國(guó),導(dǎo)入新課,太上老君的煉丹爐,中國(guó)古代煉丹設(shè)備,學(xué)習(xí)目標(biāo),導(dǎo)入新課,1.了解科學(xué)探究的主要環(huán)節(jié)；理解探究的過程 2.學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的順序、角度等方法 3.學(xué)會(huì)描述觀察到的實(shí)驗(yàn)方法 4.根據(jù)蠟燭及其燃燒的探究學(xué)習(xí)，掌握觀察、記錄的方法； 體驗(yàn)完整的科學(xué)探究活動(dòng),西方17世紀(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,拉瓦錫紀(jì)念館一角,化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。,導(dǎo)入新課,講授新課,科學(xué)探究的步驟是怎樣的呢？,（1）提出問題 （2）猜想與假設(shè) （3）設(shè)計(jì)方案 （4）進(jìn)行實(shí)驗(yàn) （5）收集

2、證據(jù) （6）解釋與結(jié)論 （7）反思與評(píng)價(jià) （8）表達(dá)與交流,科學(xué)探究的形式有多種，實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、討論等都是科學(xué)探究的形式，進(jìn)行科學(xué)探究不是一定都按科學(xué)探究的8個(gè)要素一步步進(jìn)行，可根據(jù)實(shí)際的研究?jī)?nèi)容選擇其中幾個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行。,講授新課,講授新課,在實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)前觀察什么？ 實(shí)驗(yàn)的過程中觀察什么？ 實(shí)驗(yàn)后又觀察什么呢？ 觀察到的這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，我們從哪些方面去進(jìn)行描述呢？,物質(zhì)原來的顏色、氣味、狀態(tài)等,物質(zhì)狀態(tài)和顏色的變化、發(fā)光、放熱、產(chǎn)生沉淀和放出氣體等,生成物質(zhì)的顏色、狀態(tài)等,講授新課,講授新課,蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，對(duì)于該現(xiàn)象你有沒有更多的思考過呢？比如說蠟燭是由什么做成的？它燃

3、燒后生成什么？除了燃燒，它還具有哪些性質(zhì)？,1.點(diǎn)燃前,1）蠟燭的顏色、狀態(tài)、 氣味； 2）用小刀切割觀察硬度； 3）將蠟燭放入水中，觀察蠟燭的密度、水溶性。,白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮在水面上。,現(xiàn)象：,結(jié)論：,硬度較小，難溶于水，密度比水小。,講授新課,1）蠟燭燃燒發(fā)生了哪些變化？ 2）火焰分幾層，哪層最明亮，哪層最暗？ 3）將火柴梗平放入火焰中1s后取出觀察。,2.點(diǎn)燃時(shí),火焰分三層：,外焰、內(nèi)焰、焰心,外焰最明亮，,焰心最暗。,在外焰部分的火柴梗被燒焦,外焰溫度最高，焰心溫度最低。,結(jié)論：,石蠟熔化并發(fā)光放熱,現(xiàn)象：,講授新課,結(jié)論：蠟燭燃燒生成水和二氧化碳,4）用干燥

4、燒杯罩在火焰上有什么現(xiàn)象？說明什么問題？,現(xiàn)象：燒杯內(nèi)壁有小水珠,說明：蠟燭燃燒有水生成,現(xiàn)象：澄清的石灰水變渾濁,說明：蠟燭燃燒有二氧化碳生成,5）用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯罩在火焰上有什么現(xiàn)象？,講授新課,3.熄滅后,1)觀察蠟燭熄滅時(shí)有說明現(xiàn)象發(fā)生？ 2)白煙是什么物質(zhì)？ 3)熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙能否點(diǎn)燃？,現(xiàn)象：有白煙生成,石蠟的小顆粒,能重新點(diǎn)燃,講授新課,白色圓柱形固體，硬度小，略有氣味，難溶于水 ，密度比水小,石蠟熔化并發(fā)光放熱，火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗；生成無色的液滴和能使澄清石灰水變渾濁的氣體,冒白煙，用火柴點(diǎn)白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃,蠟燭燃燒后生成了水、二氧化碳，外焰溫度

5、最高,講授新課,通過對(duì)蠟燭燃燒的探究活動(dòng)，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的哪些特點(diǎn)？,（1）關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)（如顏色、氣味、狀態(tài)、溶解性等）,（2）關(guān)注物質(zhì)的變化（如發(fā)光、放熱、生成氣體、生成沉淀等）,（3）關(guān)注物質(zhì)變化過程及其現(xiàn)象，并學(xué)會(huì)記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象，得出結(jié)論。,講授新課,一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究 科學(xué)探究的一般步驟：（1）提出問題；（2）猜想與 假設(shè)； （3）設(shè)計(jì)方案；（4）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；（5）收集 證據(jù)；（6）解釋與結(jié)論；（7）反思與評(píng)價(jià)； （8）表達(dá)與交流 二、觀察描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 變化前、變化過程中、變化后 三、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時(shí)、熄滅后,課堂小結(jié),1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（ ） A.水 B.白酒 C.食鹽水 D.澄清的石灰水,D,隨堂訓(xùn)練,2.蠟燭在空氣中燃燒的生成物主要有（ ） A.只有水 B.只有二氧化碳 C.水和二氧化碳 D.大量灰燼,C,隨堂訓(xùn)練,3.點(diǎn)燃一支蠟燭，在其燃燒的火焰中平放入一根火柴梗