1、第三章：細胞的基本結(jié)構(gòu),第2節(jié)：細胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作,1,2,3,分離各種細胞器的方法差速離心法。,將細胞膜破壞后，形成由各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細胞器分離開。,細胞器的種類有：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、中心體、液泡、溶酶體等。,用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體,想一想,1、德國科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時，統(tǒng)計了某種動物部分細胞中線粒體的數(shù)量（見下表）。分析回答：,（1）心肌細胞的線粒體數(shù)量最多，這是因為 。 （2）動物冬眠狀態(tài)下肝細胞中的線粒體比常態(tài)下多，是

2、因為 。 （3）從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與 有關(guān)。,心肌細胞運動量大，因不停地收縮舒張，需能量多,冬眠時，動物維持生命活動的能量主要靠肝臟，肝臟代謝加強，需能量多,細胞新陳代謝的強弱,想一想,2、通常線粒體均勻分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中，但在細胞新陳代謝旺盛的部位比較集中，例如，在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物不同的組織、器官的細胞中線粒體的數(shù)量也有很大差別，例如，線粒體數(shù)量在人的心肌細胞比平滑肌細胞中多。在不同生物體，因為代謝程度的不同，線粒體數(shù)量也有差別，例如，一般動物細胞中線粒體的數(shù)量，比植物細胞多一些，飛翔鳥類胸肌細胞線粒體數(shù)比不飛翔鳥類的多。運動員肌細胞線粒體的數(shù)目比缺乏鍛

3、煉的人多。在體外培養(yǎng)細胞時，新生細胞比衰老細胞或病變細胞的線粒體多。為什么？,線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，能夠提供細胞生命活動需要的能量。鳥類飛翔、運動員運動需要大量的能量，所以，飛翔鳥類胸肌細胞中、運動員肌細胞中的線粒體數(shù)目多。同樣道理，新生細胞的生命活動比衰老細胞、病變細胞旺盛，所以線粒體多。,線粒體,線粒體,分布：,形態(tài)：,結(jié)構(gòu)：,成分：,功能：,普遍存在于動植物細胞中。新陳代謝旺盛的細胞含量多。,大多數(shù)呈橢球形。,兩層膜（外膜、內(nèi)膜）、嵴、基粒、基質(zhì)。,含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，少量DNA等。,有氧呼吸的主要場所，提供能量約占細胞需能的95%。,葉綠體,葉綠體是綠色植物葉肉細胞中

4、，進行光合作用的細胞器。因此，有人把它比喻為“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”。 在光學(xué)顯微鏡下觀察高等植物的葉綠體，可以看到它一般呈扁平的橢球形或球形。在電子顯微鏡下，可以看到葉綠體的外面有雙層膜，使葉綠體內(nèi)部與外界隔開，葉綠體的內(nèi)部含有幾個到幾十個基粒?；Ｅc基粒之間充滿著基質(zhì)。葉綠體的每個基粒都是由一個個囊狀的結(jié)構(gòu)堆疊而成的，在囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上，有進行光合作用的色素，這些色素可以吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能。在葉綠體的基粒上和基質(zhì)中含有許多進行光合作用所必需的酶?；|(zhì)中還含有少量的DNA。,葉綠體,分布：,形態(tài)：,結(jié)構(gòu)：,成分：,功能：,主要分布在葉肉細胞和幼嫩的皮層細胞中。,呈球形或橢球形。,兩

5、層膜（外膜、內(nèi)膜）基質(zhì)、基粒?；Ｓ赡覡罱Y(jié)構(gòu)垛疊而成。在囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上，分布著光合作用的色素和酶，能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能，與光合作用的光反應(yīng)有關(guān)?；|(zhì)呈液態(tài)，含少量DNA和與暗反應(yīng)有關(guān)的酶，是暗反應(yīng)的場所。,與光合作用有關(guān)的酶、色素及少量DNA等。,光合作用的場所“養(yǎng)料制造廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”。,1、某種毒素能抑制細胞的有氧呼吸，則該毒素損傷的細胞器是（ ） A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、線粒體C、高爾基體D、細胞核 2、請回答下列實驗中的有關(guān)問題： （1）在觀察DNA和RNA在細胞中的分布中的實驗中， 不采用菠菜葉片細胞，而用人的口腔上皮細胞作實驗材料的主要原因是 ； 經(jīng) 和 染液染色后，呈現(xiàn)綠色的主要結(jié)

6、構(gòu)是 ，呈現(xiàn)紅色的主要結(jié)構(gòu)是 。,鞏固練習(xí),B,葉片細胞呈綠色，會掩蓋DNA、RNA經(jīng)染色后呈現(xiàn)的顏色,甲基綠,吡羅紅,細胞核,細胞質(zhì),2、請回答下列實驗中的有關(guān)問題： （2）在用高倍顯微鏡觀察線粒體的實驗中， 若用心肌細胞代替人的口腔上皮細胞，細胞中呈藍綠色的結(jié)構(gòu)將變 （填“多”、“少”或“不變”）； 制片時，要將人的口腔上皮細胞置于0.9%的生理鹽水中，其主要作用是（ ） A、提供能量B、提供液體環(huán)境 C、提供營養(yǎng)D、保持細胞正常的形態(tài)、功能,鞏固練習(xí),多,D,GOODBYE,核糖體,分布：,形態(tài)：,成分：,功能：,普遍存在于動植物細胞中，有的隨著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中。,電鏡

7、下呈橢球形粒狀小體。,RNA和蛋白質(zhì)。,細胞內(nèi)將氨基酸全盛蛋白質(zhì)的場所。,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),從某腺體的細胞中，提取 出附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，放 入含有放射性標(biāo)記的氨基酸的 培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有核糖 體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能所需的 物質(zhì)和條件。很快連續(xù)取樣， 并分離核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。測定 標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在核糖體和 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的情況，結(jié)果如下圖所示。請回答： （1）放射性氨基酸首先在核糖體上大量積累，最可能的解釋是 。 （2）放射性氨基酸繼在核糖體上積累之后，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中也出現(xiàn)，且數(shù)量不斷增多，最可能的解釋是 。 （3）實驗中，培養(yǎng)液相當(dāng)于細胞中的 。,核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所,蛋白質(zhì)進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中,細胞質(zhì)基質(zhì),內(nèi)

8、質(zhì)網(wǎng),分布：,結(jié)構(gòu)：,類型：,作用：,存在于絕大多數(shù)動植物細胞中。,由膜連接而成的網(wǎng)狀物，外連細胞膜，內(nèi)連核膜，廣泛分布在細胞質(zhì)中，附著許多種酶。,粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：附著核糖體，某些大分子物質(zhì)運輸?shù)耐ǖ馈?滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：無核糖體附著，與脂質(zhì)、糖類合成有關(guān)。,增大了細胞內(nèi)的膜面積，膜上附著很多酶，為細胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的順利進行提供了有利條件。,高爾基體,高爾基體位于細胞核附近的細胞質(zhì)中，它的形狀一般呈網(wǎng)狀。在不同的生理情況下，可以轉(zhuǎn)變?yōu)轭w粒狀、桿狀或其他形狀。在電鏡下，高爾基體是一些緊密在重疊在一起的囊狀結(jié)構(gòu)。有些膜緊密地折疊成片層的扁平囊，有些扁平囊的末端擴大成大小不等的泡狀或囊泡狀結(jié)構(gòu)。 高爾基體的

9、主要功能有三方面：一是與分泌有關(guān)。早期根據(jù)光鏡的觀察，已有人提出高爾基體與細胞的分泌活動有關(guān)。近年來，運用電鏡、細胞化學(xué)及放射性自顯影技術(shù)更進一步證實和發(fā)展了這個觀點。放射自顯影技術(shù)證明，高爾基體自身還能合成某些物質(zhì)，如多糖類。它還能使蛋白質(zhì)與糖或脂結(jié)合成糖蛋白和脂蛋白的形式。在某些細胞（如肝細胞），高爾基體還能與脂蛋白的合成、分泌有關(guān)。二是與溶酶體的形成有關(guān)。三是高爾基體還有其他功能，如在某些原生動物中，高爾基體與調(diào)節(jié)細胞的液體平衡有關(guān)系。,高爾基體,分布：,結(jié)構(gòu)：,作用：,普遍存在于動植物細胞中，位于細胞核附近。,由大小囊泡和扁平囊組成。,動物細胞的高爾基體與細胞分泌物的形成有關(guān)，還與蛋白

10、質(zhì)加工和轉(zhuǎn)運有關(guān)。 植物細胞的高爾基體與細胞壁形成有關(guān)。,中心體,分布：,結(jié)構(gòu)：,功能：,存在于動物細胞和低等植物細胞中，通常位于細胞核附近。,由兩個相互垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成。,動物細胞的中心體與有絲分裂有關(guān)。有絲分裂時發(fā)出星射線，形成紡綞體。,液泡,分布：,結(jié)構(gòu)：,功能：,存在于植物細胞和某些原生動物中。,液泡膜、細胞液。,糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)、有機酸、生物堿等。,調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，使細胞保持一定的滲透壓，保持膨脹狀態(tài)，還能顯示花、果實的顏色。,成分：,溶酶體,分布：,幾乎存在于所有的動物細胞中。,結(jié)構(gòu)：,功能：,細胞內(nèi)具有單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)的細胞器，含有多種水解酶類。,能分解

11、多種物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、核酸等，稱為細胞內(nèi)的“酶倉庫”和“消化系統(tǒng)”。,細胞質(zhì)基質(zhì),成分：,呈膠質(zhì)狀態(tài)。含有水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶。,功能：,進行多種化學(xué)反應(yīng)。,鞏固練習(xí),1、下列不具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器是（ ） A、細胞膜與核糖體B、中心體與核糖體 C、中心體與線粒體D、高爾基體與線粒體 2、下列普遍存在于動物細胞和植物細胞中的細胞器是（ ） A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、中心體C、葉綠體D、液泡 3、下列生理活動過程中有高爾基體參與的是（ ） A、對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工 B、分解葡萄糖，釋放能量 C、以氨基酸為原料合成肽鏈 D、以核苷酸為原料合成核酸,B,A,A,鞏固練習(xí)

12、,4、鳳仙花的紫紅色花瓣，能擠搓出紫紅色的汁液。它主要來自細胞中的（ ） A、葉綠體B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C、液泡D、細胞質(zhì)基質(zhì) 5、下列物質(zhì)在核糖體內(nèi)合成的是（ ） A、性激素B、淀粉C、消化酶D、脂肪 6、用電子顯微鏡觀察小麥根毛細胞，看不到的是（ ） A、液泡、葉綠體B、高爾基體、核糖體 C、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D、葉綠體、中心體,C,C,D,鞏固練習(xí),7、研究人員分別對光合細菌和青蛙進行分析、觀察等實驗，獲得的結(jié)果如下表（表中“”表示“有”，“”表示“無”）： 你認為該研究人員的實驗記錄正確的是（ ） A、光合細菌B、青蛙 C、都正確D、都不正確,C,謝謝！,用比較的方法識記知識,（1）動、植物細胞的比

13、較：,用比較的方法識記知識,（2）線粒體和葉綠體的比較：,用歸納的方法理解知識,分布：,動、植物細胞共有的細胞器是：線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體共四種。 高等植物成熟細胞特有的細胞器是：葉綠體和大液泡。 動物細胞和低等的植物細胞特有的細胞器是：中心體。,用歸納的方法理解知識,分布：,結(jié)構(gòu)：,具有“膜結(jié)構(gòu)”的細胞器是：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體。 具有雙層“膜結(jié)構(gòu)”的細胞器是：線粒體、葉綠體，（細胞核膜有雙層膜，但不屬于細胞器）。 無“膜結(jié)構(gòu)”的細胞器是：核糖體、中心體。,用歸納的方法理解知識,分布：,結(jié)構(gòu)：,功能：,具有獨立遺傳功能的細胞器（含核酸）是：線粒體、葉綠體。

14、 與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器是：線粒體、葉綠體。 動、植物細胞都有，但功能不同的細胞器是：高爾基體。 含有色素的細胞器是：葉綠體、液泡。,細胞器之間的協(xié)同配合,細胞器之間的協(xié)調(diào)配合,以分泌蛋白的形成為例：,核糖體（合成蛋白質(zhì)）,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（對蛋白質(zhì)進行粗加工）,高爾基體（形成成熟的分泌蛋白）,細胞膜（外排作用分泌出蛋白質(zhì)）,細胞的生物膜系統(tǒng),細胞的生物膜系統(tǒng),細胞的生物膜系統(tǒng),成分相似：,結(jié)構(gòu)相似：,生物膜系統(tǒng)：,都含有磷脂、蛋白質(zhì)和糖類。,都如同細胞膜的結(jié)構(gòu)（詳見第四章第二節(jié)）,由細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成的。,細胞的生物膜系統(tǒng),作用：,1、細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時

15、在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。 2、許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進行，這些化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點。 3、細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開，如同一個個小的區(qū)室，這樣就使得細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會互相干擾，保證了細胞生命活動高效、有序地進行。,鞏固練習(xí),1、完成有關(guān)細胞質(zhì)的概念圖。,細胞器,核糖體、中心體,線粒體、葉綠體,鞏固練習(xí),2、下列關(guān)于葉綠體和線粒體結(jié)構(gòu)與成分的敘述，正確的是（ ） A、兩者可以分布于不同的細胞中 B、兩者結(jié)構(gòu)內(nèi)都含有色素 C、構(gòu)成兩者的化學(xué)成分相同 D、兩者所含有的酶相同 3、在細胞質(zhì)中，與核膜、細胞膜具有結(jié)構(gòu)聯(lián)系的細胞器是（ ） A、高爾