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1、第10章 人體的能量供應(yīng),第1節(jié) 食物中能量的釋放(第2課時(shí)),教學(xué)目標(biāo),知識(shí)目標(biāo) 說(shuō)明能量來(lái)自細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解。 能力目標(biāo) 能夠了解檢測(cè)氧氣和二氧化碳的方法。 情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo) 關(guān)注實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)過(guò)程中的嚴(yán)謹(jǐn)性。,教學(xué)重點(diǎn):,解釋呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。,教學(xué)難點(diǎn):,闡述呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。,教學(xué)過(guò)程,問(wèn)題:食物被消化吸收后,在細(xì)胞內(nèi)是如何 釋放能量的? 假設(shè):細(xì)胞內(nèi)存在類(lèi)似于體外燃燒的過(guò)程,即在有氧的條件下,分解有機(jī)物為二氧化碳和水,同時(shí)釋放能量的過(guò)程。 依據(jù):我們每時(shí)每刻都需要進(jìn)行呼吸,吸入 的空氣中含有更多的氧氣,呼出的氣體中 含有更多的二氧化碳。,思考:如何證明我們吸入的空氣含
2、氧氣更多,而呼出的氣體含二氧化碳更多?,請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明肺部呼出氣體氧氣少于空氣? 提示:我們是如何證明種子呼吸消耗氧氣的?,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,現(xiàn)象: 燃燒的蠟燭放入( )瓶中更快地熄滅。 結(jié)論: 空氣中的氧氣含量( )肺部呼出氣體。,C,高于,思考:如何證明我們吸入的空氣含氧氣更多,而呼出的氣體含二氧化碳更多?,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明肺部呼出的氣體二氧化碳多于空氣。 提示:我們?nèi)绾巫C明種子呼吸產(chǎn)生二氧化碳?,實(shí)驗(yàn)方案,現(xiàn)象:( )瓶中石灰水出現(xiàn)渾濁。 結(jié)論: 肺部呼出氣體中二氧化碳含量( )空氣。,D,高于,討論:1.A瓶和C瓶中的氣體成分是否有差異?說(shuō)出實(shí)驗(yàn)檢測(cè)的依據(jù)。 2.B瓶和D瓶中的氣體成分是否有差異?說(shuō)出實(shí)驗(yàn)檢測(cè)的依據(jù)。 3.為什么由肺部呼出的氣體中含有的氧氣少,而二氧化碳多呢?,二、細(xì)胞通過(guò)呼吸釋放能量,有機(jī)物,+ 氧氣,二氧化碳,+ 水,+ 能量,線粒體,1.呼吸作用:生物體細(xì)胞內(nèi)葡萄糖等有
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