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文檔簡(jiǎn)介
1、服務(wù)形象與接待禮儀,人力資源部,課程內(nèi)容:,一、禮儀的基本概念及重要性 二、服務(wù)語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn) 三、服務(wù)的儀態(tài) 四、服務(wù)的禮節(jié) 五、服飾、儀容、儀表,一、禮儀的基本概念及重要性,中國(guó)素有“禮儀之邦”的美稱。 “禮儀”一詞,很早就作為典章制度和道德教化使用。,何謂禮儀呢?,禮儀指的是人們?cè)谏鐣?huì)交往中受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素的影響而形成,為人們所認(rèn)同、遵守的,以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合禮的精神、要求的行為準(zhǔn)則或規(guī)范的總和。,禮儀的重要性,大到展現(xiàn)國(guó)家的尊嚴(yán),民族的文化 小到體現(xiàn)個(gè)人的素質(zhì),企業(yè)的形象 溝通的潤(rùn)滑劑 一個(gè)溫馨的微笑 一句熱情的問(wèn)候 一個(gè)友善的舉動(dòng) 一副真誠(chéng)的態(tài)度,
2、禮儀的本質(zhì),不僅僅是禮節(jié)標(biāo)準(zhǔn) 首要的是發(fā)自內(nèi)心 重在與人互動(dòng)交流 先入為主,第一印象,一見(jiàn)鐘情 舉止表情比有聲語(yǔ)言更能打動(dòng)人心 三秒鐘印象:60%舉止儀容表情 40%聲音語(yǔ)氣內(nèi)容,尊重他人的三A原則,接受對(duì)方,不要難為對(duì)方,不要讓對(duì)方難堪。 談話中不要打斷別人,不要輕易補(bǔ)充對(duì)方,不要隨意更正對(duì)方。 重視對(duì)方,欣賞對(duì)方,多看對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),不當(dāng)眾指正缺點(diǎn)。 贊美對(duì)方。 懂得欣賞別人的人實(shí)際是在欣賞自己,是自信的表現(xiàn)。,尊重他人,用五句話來(lái)概括對(duì)不同人的尊重體現(xiàn)的個(gè)人修養(yǎng): 尊重上級(jí)是一種天職 尊重下級(jí)是一種美德 尊重客戶是一種常識(shí) 尊重同事是一種本分 尊重所有人是一種教養(yǎng),二、服務(wù)語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn),2.1
3、服務(wù)語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn),請(qǐng)字當(dāng)頭、謝字不離口;談吐文雅、語(yǔ)言親切;用語(yǔ)謙恭、高雅,避免斗氣語(yǔ)、蔑視語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、否定語(yǔ)。,1、使用禮貌用語(yǔ) 常用服務(wù)語(yǔ)言十二字:歡迎、請(qǐng)、您好、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn) 基本禮貌用語(yǔ): (1)稱呼語(yǔ):先生、小姐、女士、首長(zhǎng)、經(jīng)理。 (2)歡迎語(yǔ):歡迎您來(lái)廣州大廈、歡迎光臨。,(3)問(wèn)候語(yǔ):你好、早上好、路上辛苦了。 (4)祝賀語(yǔ):恭喜、祝您新年快樂(lè)、恭喜發(fā)財(cái)。 (5)告別語(yǔ):再見(jiàn)、祝您旅途愉快、歡迎您下次再來(lái)。 (6)道歉語(yǔ):對(duì)不起、打擾您了、失禮了、不好意思。,(7)道謝語(yǔ):謝謝、非常感謝。 (8)應(yīng)答語(yǔ):是的、好的、我明白了、不客氣、沒(méi)關(guān)系。 (9)征詢語(yǔ):請(qǐng)問(wèn)您有什么事?需
4、要我?guī)湍鍪裁磫??您還有別的事嗎?請(qǐng)您好嗎? 2、稱呼恰當(dāng),區(qū)分對(duì)象、照顧習(xí)慣,尊卑有序,注意技巧,體現(xiàn)對(duì)客人的尊重。,3、對(duì)話時(shí)保持適當(dāng)距離(一米左右)。 4、注意傾聽(tīng),行注目禮,及時(shí)反應(yīng)并不打斷客人談話。 5、對(duì)客人問(wèn)詢的事宜不清楚時(shí),應(yīng)查找資料或請(qǐng)示上級(jí),決不能以“不知道、不清楚”作回答,亦不可不懂裝懂,模棱兩可,胡亂作答。,6、服務(wù)應(yīng)答規(guī)范 A、客人來(lái)到“您好,歡迎光臨” B、 客人離去、離店“您慢走”、“歡迎您下次光臨” C、 請(qǐng)客人重復(fù)敘述“對(duì)不起,請(qǐng)您再說(shuō)一遍可以嗎? D、 客人表示致謝“不客氣”、“這是我應(yīng)該做的”,E、 客人表示致歉 “沒(méi)關(guān)系”、“不必介意” F、 需要打斷客
5、人的談話“對(duì)不起,打擾一下” G、 答應(yīng)客人的要求“好的”、“可以”、“沒(méi)問(wèn)題” H、 暫時(shí)離開(kāi)面對(duì)的客人“請(qǐng)稍候” I、 離開(kāi)客人后返回“對(duì)不起,讓您久等”,接電話的禮儀,2.2 電話禮儀,撥打電話程序,1、預(yù)先整理講話內(nèi)容。 2、撥通電話后,向?qū)Ψ街乱院?jiǎn)單問(wèn)候,并作自我介紹。 3、使用敬語(yǔ),說(shuō)明要找通話人的姓名或委托對(duì)方傳呼要找的人。 4、確定對(duì)方為要找的人并致以簡(jiǎn)單的問(wèn)候。,5、按事先準(zhǔn)備好的內(nèi)容逐條簡(jiǎn)述電話內(nèi)容。 6、確認(rèn)對(duì)方是否明白或是否記錄清楚。 7、致謝語(yǔ),再見(jiàn)語(yǔ)。 8、待對(duì)方放下電話后,再輕輕放下電話。,三、服務(wù)的儀態(tài),3.1 站姿,站姿:站姿的基本要求是挺直、舒展,線條優(yōu)美,
6、精神煥發(fā)。 頭部抬起,面部朝向正前方,雙眼平視,下頜微微內(nèi)收,頸部挺直。雙肩放松,保持水平,腰部直立。身體的重心放在兩腳之間。 女性雙臂自然下垂,處于身體兩側(cè),右手搭在左手上,貼在腹部。兩腿呈“V”字形立正時(shí),雙膝與雙腳的跟部靠緊,兩腳尖之間相距一個(gè)拳頭的寬度。兩腿呈“T”字形立正時(shí),右腳后跟靠在左足弓處。 男性雙手相握,可疊放于腹前,或者相握于身后。雙腳叉開(kāi),與肩平行。,儀態(tài)體現(xiàn)自尊與尊重,3.2 坐姿,1、身體端正,腰背挺直,肩放松,坐椅子2/3處。女士?jī)赏炔n,男士?jī)赏确珠_(kāi),不可過(guò)大。見(jiàn)到客人應(yīng)立即站起并招呼客人。 2、坐在椅子上不得前俯后仰,搖腳蹺腿或半躺半坐;不得趴在工作臺(tái)上;,正確
7、的坐姿,不雅的坐姿,3.3 手姿,1、為客人指引方向時(shí),要手臂伸直,手指自然并攏,掌心向上,指向目標(biāo);同時(shí)眼睛要看著目標(biāo)并兼顧對(duì)方是否看到指示的目標(biāo); 2、在介紹或指示方向時(shí)切忌用一只手指或用筆等物品來(lái)指點(diǎn); 3、談話時(shí)手勢(shì)不宜過(guò)多,幅度不宜過(guò)大; 4、遞東西給客人時(shí)應(yīng)用雙手恭敬地奉上,絕不能漫不經(jīng)心地一扔;從客人手中接?xùn)|西也同樣必須使用雙手; 5、切忌以手指或筆尖直接指向客人 ;,指引動(dòng)作要領(lǐng):,橫擺式:手臂向外側(cè)橫向擺動(dòng),指尖指向被引導(dǎo)或指示的方向,適用于指示方向時(shí); 直臂式:手臂向外側(cè)橫向擺動(dòng),指尖指向前方,手臂抬至肩高,適用于指示物品所在; 曲臂式:手臂彎曲,由體側(cè)向體前擺動(dòng),手臂高度
8、在胸以下,適用于請(qǐng)人進(jìn)門(mén)時(shí); 斜臂式:手臂由上向下斜伸擺動(dòng),適用于請(qǐng)人入座時(shí)。,四、服務(wù)的禮節(jié),4.1 引路,在走廊引路時(shí): 應(yīng)走在客人左前方的2、3步處。 引路人走在走廊的左側(cè),讓客人走在路中央。 與客人步伐保持一致,偶爾后望,確認(rèn)客人跟上。 引路時(shí)要注意客人,適當(dāng)?shù)刈鲂┙榻B。 在樓梯間引路時(shí): 上時(shí)客先,下時(shí)客后,保證安全。讓客人走在正方向(右側(cè)),引路人走在左側(cè)。 途中注意引導(dǎo)提醒: 拐彎或有樓梯臺(tái)階的地方應(yīng)使用手勢(shì),并提醒客人“這邊請(qǐng)”或“注意樓梯”“有臺(tái)階,請(qǐng)走好”等。,4.2 握手,注意先后順序:尊者在先,即地位高者先伸手,地位低者后伸手。 注意用力大?。何帐謺r(shí),力量應(yīng)當(dāng)適中。 注
9、意時(shí)間長(zhǎng)度:一般三至五秒即可。 注意相握方式:應(yīng)先走近對(duì)方,右手伸出,掌心向里,握住對(duì)方的手掌大部分,雙方相握后,應(yīng)目視對(duì)方雙眼,將手上下晃動(dòng)兩三下。 握手時(shí)應(yīng)伸出右手。男士在握手前先脫下手套,摘下帽子。女士可以例外。 男士與女士相握時(shí),應(yīng)淺握,只握女士的手指部位。,4.3 開(kāi)門(mén),向外開(kāi)門(mén)時(shí) 先敲門(mén),打開(kāi)門(mén)后把住門(mén)把手,站在門(mén)旁,對(duì)客人說(shuō)“請(qǐng)進(jìn)”,并施禮。 進(jìn)入房間后,用右手將門(mén)輕輕關(guān)上。 請(qǐng)客人入坐,安靜退出。此時(shí)可用“請(qǐng)稍候“等語(yǔ)言。 向內(nèi)開(kāi)門(mén)時(shí) 敲門(mén)后,自己先進(jìn)入房間。 側(cè)身,把住門(mén)把手,對(duì)客人說(shuō)“請(qǐng)進(jìn)”并施禮。 輕輕關(guān)上門(mén)后,請(qǐng)客人入坐后,安靜退出。 敲門(mén) 有節(jié)奏“XXX”。 先敲一次
10、,沒(méi)有回應(yīng),再連續(xù)敲兩次。 不可敲個(gè)不停。,4.4 乘梯,電梯沒(méi)有其他人的情況: 在客人之前進(jìn)入電梯,按住“開(kāi)”的按鈕,此時(shí)請(qǐng)客人再進(jìn)入電梯。 如到大廳時(shí),按住“開(kāi)”的按鈕,請(qǐng)客人先下。 電梯內(nèi)有人時(shí): 無(wú)論上下都應(yīng)客人、上司優(yōu)先。 在電梯內(nèi): 先上電梯的人應(yīng)靠后面站,以免妨礙他人乘電梯。 電梯內(nèi)不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧。,五、服飾、儀容、儀表,儀表展示整體形象,儀表展示整體形象,服飾、儀容:,發(fā)型:短發(fā)或束發(fā)。禁:染奇異的顏色或怪異發(fā)型。 飾品:小而精美的耳環(huán);只戴婚戒。禁:夸張、前衛(wèi)的飾品。 妝容:淡妝。禁:濃裝、前衛(wèi)裝。 指甲:短、干凈、透明色甲油。禁:長(zhǎng)或臟的指甲、艷色的甲油。 服裝:套
11、裝,絲襪淺色。禁:口袋放過(guò)多物品。 鞋子:與服裝相配色的皮鞋。禁:不干凈。,男性服務(wù)服飾、儀容:,發(fā)型:短發(fā)并保持干凈、整潔,禁:留鬢角。 臉:注意臉部清潔,并經(jīng)常剃須。并保持口氣清新。 指甲:短、干凈。禁:長(zhǎng)或臟的指甲。 服裝:穿著整潔、干凈,搭配得當(dāng);褲子燙出褲邊??圩油旰茫⒖壅R。禁:口袋放過(guò)多物品。 襯衫:襯衫領(lǐng)口干凈,與領(lǐng)帶顏色搭配得當(dāng)。 鞋子:與服裝相配色的皮鞋,并保持干凈。,1、長(zhǎng)短搭配適當(dāng): 上衣不宜過(guò)長(zhǎng)過(guò)短,裙子的下擺不過(guò)膝,上衣袖長(zhǎng)恰巧蓋住著裝者的手腕為好。 2、穿著到位: 更不允許當(dāng)著別從的面隨便將上衣脫下。 3、要系好紐扣: 上衣的紐扣必須一律全部系上。,套裙的穿法 :,1、要拆除衣袖上的商標(biāo)、熨燙平整: 2、要系好紐扣: 通常,單排兩??鄣奈餮b只系上邊那粒紐扣;單排三??鄣奈餮b要么只系中間那粒,要么系上面兩粒;雙排扣的西裝則要全部系上。 就座后,西裝上衣的紐扣則要解開(kāi),以防走樣。 通常,西裝背心只能與單排扣的上衣配套,單排扣式背心最下面那粒紐扣應(yīng)當(dāng)不系,雙排扣式的則要全部系上。,西裝的穿法:,3 、要不卷不挽: 4、要慎穿毛衣:在天冷時(shí),在西裝上衣內(nèi)加入毛衣時(shí),最好選用薄型“V”領(lǐng)的單
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