講述一個(gè)餐飲店老板的寶貴創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、講述一個(gè)餐飲店老板的寶貴創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn) 還沒(méi)創(chuàng)業(yè)的投資者在準(zhǔn)備好所有的創(chuàng)業(yè)資金之后,還應(yīng)該多聽(tīng)聽(tīng)創(chuàng)業(yè)先輩們的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)樽约旱膭?chuàng)業(yè)帶來(lái)更多的幫助,俗話說(shuō),站在巨人的肩膀上才能看的更遠(yuǎn)。一、當(dāng)你找到一個(gè)好雇員,告訴他你認(rèn)為他是一個(gè)優(yōu)秀的雇員。 經(jīng)常感謝,并且贊許他。如果他們感覺(jué)受到尊重,即使我們雙方都知道我不能支付他們應(yīng)得的報(bào)酬,他們?nèi)栽敢馀c我共同工作。二、找尋那些在工作上具有主動(dòng)精神的雇員,并且要不斷地尋找他們。 這類人的主要特點(diǎn)是:他們所完成或參與的工作,總是超過(guò)你所要求的數(shù)量和范圍。他們不容易找到,但卻是真正的棟梁之材,尤其是當(dāng)你的企業(yè)穩(wěn)定之后,他們會(huì)維持企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn),使你能夠放心地獲得自由

2、時(shí)間去放松和享受人生。三、當(dāng)你有一個(gè)糟糕的雇員,不要浪費(fèi)你的時(shí)間嘗試把他們轉(zhuǎn)變成為好雇員,這通常很難實(shí)現(xiàn)。 我發(fā)現(xiàn)最好的辦法是盡可能早的解雇他。糟糕的雇員將拖你的后腿,不僅他自己的工作完成不好,還會(huì)對(duì)其他雇員產(chǎn)生不良影響。擺脫他們,將你的精力放在我的一個(gè)建議上,而那會(huì)使你的投資帶來(lái)更多的回報(bào)。四、給自己開(kāi)工資之前,先給你的供貨商付款。 對(duì)你來(lái)說(shuō),供貨商象你的雇員一樣,載舟也能覆舟。有時(shí)我們會(huì)很容易這樣想:因?yàn)槟阏龔乃麄兡抢镔?gòu)貨,你就是上帝;所以你就可以象你的某些客戶一樣,有資格為所欲為,只索取,不感恩。大錯(cuò)特錯(cuò)!是的,你是在給這些家伙簽支票,但你應(yīng)與他們保持一個(gè)良好的工作關(guān)系,不然他們有可能會(huì)

3、毀了你。同樣,他們也能拯救你。有一次,當(dāng)我外出休假幾天,去參加我妹妹的婚禮,我的一個(gè)雇員從保險(xiǎn)柜里偷了企業(yè)的周轉(zhuǎn)資金。我再?zèng)]有足夠的錢(qián)來(lái)使企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)下去。我的供貨商,因他們過(guò)去都能如期拿到貨款并與我關(guān)系良好;當(dāng)我向他們求援時(shí),迅速給以我?guī)椭](méi)有他們,我將失去這間餐館。另外,當(dāng)周五下午五點(diǎn)半,你突然發(fā)現(xiàn)忘了訂購(gòu)某些貨物,而你又希望你的供貨商迅速送抵,除非你與他們有良好的關(guān)系,否則根本沒(méi)門(mén)。在餐館生意中,你需要對(duì)每個(gè)人都友善。五、認(rèn)真等待別人的意見(jiàn),當(dāng)他們對(duì)你講話時(shí)要善于聆聽(tīng)。 當(dāng)人們感覺(jué)他們需要表達(dá)時(shí),作為一名企業(yè)家,你必須成為一名聆聽(tīng)者?必須聆聽(tīng)所有的事情。當(dāng)你認(rèn)為聆聽(tīng)某人的瑣事是在浪費(fèi)你的時(shí)

4、間,你可不能讓他們知道。如果你漠視某人告訴你的事情,他們將不再會(huì)與你交談,而這將是所能發(fā)生的最糟糕的事情之一。你需要你的雇員與你交談。他們比你了解更多別人的所作所為,如他們相信你在聆聽(tīng)他們所講,他們將告訴你許多你應(yīng)該知道的。如,“我看見(jiàn)新來(lái)的雇員李四在更衣室吸毒”。這類事情你的雇員不告訴你,你將很難知曉。確信當(dāng)人們與你交談時(shí),你在聆聽(tīng),不論你有多忙,不論所談之事有多么瑣碎。六、在銷售淡季要有創(chuàng)新。 所有的餐館都會(huì)有生意上的淡季,而這時(shí)候你更應(yīng)該開(kāi)展一輪營(yíng)銷新攻勢(shì)。我知道這聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)瘋狂?明知生意清淡卻花費(fèi)金錢(qián)去做廣告。但如果你做的對(duì)路,你將不會(huì)白花工夫。我在波士頓有一間餐館,在這里對(duì)餐館生意而

5、言,二月份是一個(gè)可怕的月份,寒冷的氣候讓人們呆在家里。但二月份是有一宗教齋節(jié),因此我開(kāi)發(fā)了齋前特色菜譜,并大做廣告極力推廣。吸引了眾多食客。結(jié)果這個(gè)月成為我們最紅火的一個(gè)月。這類營(yíng)銷方式能適合各類企業(yè),只要促銷活動(dòng)辦的獨(dú)特有趣,就能吸引顧客。七、不要被瑣事纏住手腳。 在餐館的每一天,都會(huì)有無(wú)數(shù)問(wèn)題冒出來(lái),而你卻沒(méi)有時(shí)間解決它們。許多問(wèn)題看上去很急迫,但實(shí)際上并沒(méi)有那么嚴(yán)重。因此在我象瘋子一樣運(yùn)作多年后,終于學(xué)會(huì)當(dāng)所有這些惱人的問(wèn)題冒出來(lái)時(shí),抓大放小,即抓住主要矛盾,優(yōu)先處理重要問(wèn)題。你必須學(xué)會(huì)克服“試圖立刻解決遇到的所有瑣事”這個(gè)毛玻八,盡量向那些可能對(duì)你的生意有所幫助的慈善機(jī)構(gòu)提供免費(fèi)服務(wù)和

6、捐助。八、當(dāng)你開(kāi)了一間餐館,城里的每一家慈善機(jī)構(gòu)都會(huì)向你尋求贊助。這時(shí)最好是確定一個(gè)救助主題:或是對(duì)你個(gè)人有重要意義,或是對(duì)你的生意有幫助。我做的幾乎所有慈善活動(dòng)都與愛(ài)滋病相關(guān),因?yàn)槲业膸讉€(gè)朋友死于這種可怕的疾病,而且我的餐館所在地區(qū)有許多同性戀聚居地,他們會(huì)感謝我所做的善事。九、你自己公司的企業(yè)精神是由你造就的。 你的員工將模仿你的行為舉止?好的或壞的。如果你感謝,善待你的客戶,大多數(shù)你的員工也會(huì)以這種態(tài)度對(duì)人。如果你自己對(duì)客戶冷淡或粗魯,那么你的員工將認(rèn)為這樣做也是可接受的。你自己不要做任何你不希望你的員工去做的事情?!罢瘴艺f(shuō)的做,不要照我做的做”這句話并不起作用。你是你自己企業(yè)的船長(zhǎng),你

7、的員工都會(huì)以你馬首是瞻。十、對(duì)我而言,經(jīng)過(guò)五年的艱苦奮斗,終于有穩(wěn)定的資本可供我享受人生和周游世界。對(duì)了,我忘了提醒,如你能雇用正確的人并善待他們,你也終會(huì)有一天去享受你的自由時(shí)間。當(dāng)你躺在南太平洋的游艇上,而幾萬(wàn)里外你的企業(yè)正在為你賺錢(qián)再?zèng)]有比這更好的感覺(jué)了。這需要時(shí)間,但這對(duì)你來(lái)說(shuō)是可能的。 當(dāng)你告訴人們你想自己開(kāi)一間餐館時(shí)?人們常會(huì)說(shuō)的3個(gè)謊言有許多人?并沒(méi)有關(guān)于餐館生意的經(jīng)驗(yàn)?卻很喜歡告訴你關(guān)于這個(gè)生意的可怕故事。他們虎著臉,一臉可怕表情,嚴(yán)厲地對(duì)你說(shuō)“你不能開(kāi)一間餐館,這是不可行的,不會(huì)成功的?!边@些家伙是從哪里得到這些結(jié)論呢? 下面是一些關(guān)于餐館生意的常見(jiàn)的“評(píng)論”,即,謊言:一、

8、“十間新開(kāi)的餐館中會(huì)有九間倒閉”。 這是一個(gè)可怕的數(shù)字。我不知道倒閉餐館的確切統(tǒng)計(jì),但我知道人們常會(huì)因?yàn)橐恍┪粗脑蚩浯笫聦?shí)。我感覺(jué)這只是那些失敗者杜撰出來(lái)的如果大多數(shù)人象他們一樣也失敗了,會(huì)使他們感覺(jué)好一些。只要你在創(chuàng)辦你自己的企業(yè)之前,花一些時(shí)間,去了解和熟悉這個(gè)行業(yè),對(duì)你的企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行認(rèn)真地調(diào)研和考察,就一定會(huì)大大增加你的成功機(jī)會(huì)。而這樣做,遠(yuǎn)比輕信那些別有居心的笨蛋的恐嚇以及藏頭縮尾的膽小鬼的胡扯來(lái)得可靠。二、“一旦成為業(yè)主,你就不得不為事業(yè)疲于奔命,喪失個(gè)人生活”。 這不是真的!許多企業(yè)家努力工作,是因?yàn)樗麄兿M麖闹蝎@得成就感和生活的意義。如果他們想放松一下,他們隨時(shí)可以這樣

9、做,比起一般人他們更便于支配自己的時(shí)間,也更有經(jīng)濟(jì)基矗作為總結(jié),我想說(shuō),創(chuàng)辦自己的事業(yè)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)極好的選擇。即使成功的道路崎嶇不平,但這仍是一段非常美妙的經(jīng)歷。它使我充實(shí),給我自信,幫我獨(dú)立,讓我自由。三、“你不可能找到稱職的雇員”。 我自己也曾實(shí)際考慮過(guò)這個(gè)問(wèn)題,而事實(shí)證明它不是真的。那是否意味著你必須付給他們高薪呢?不,那意味著你必須為他們提供一個(gè)良好的工作環(huán)境,并讓他們感到被信任,受尊重。加班后與他們一起喝酒,晚餐,看電影;為你的員工舉辦生日聚會(huì);當(dāng)他們家里遇到困難或麻煩時(shí),盡量向朋友那樣提供幫助和建議。按照你希望自己被對(duì)待的方式去對(duì)待別人,將讓你的公司更具凝聚力。精品項(xiàng)目推薦:尚品

10、宮紙上燒烤 烤法不一樣的燒烤 一個(gè)企業(yè)要想發(fā)展,就要樹(shù)立自己的品牌,品牌靠什么支撐,產(chǎn)品(或者服務(wù)),所以提升產(chǎn)品功能是企業(yè)贏得客戶的根本。小而美的產(chǎn)品不一定有市場(chǎng),平臺(tái)項(xiàng)目也不一定就會(huì)失敗?,F(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人去想做第二個(gè)了,就好像國(guó)內(nèi)也不會(huì)再有項(xiàng)目出來(lái)撼動(dòng)的地位。前天我見(jiàn)到了一位“平臺(tái)”的創(chuàng)業(yè)者,一名還在讀高中的學(xué)生。他開(kāi)發(fā)了一款非常簡(jiǎn)單甚至可以稱得上是簡(jiǎn)陋的應(yīng)用。僅僅有一個(gè)功能,就是當(dāng)你在PC上登錄你的之后,再想切換到移動(dòng)設(shè)備上的時(shí)候可以使用他的應(yīng)用,進(jìn)行一鍵登錄轉(zhuǎn)換。也許聽(tīng)起來(lái)這就是一個(gè)垃圾產(chǎn)品,從數(shù)據(jù)上看也很不是很漂亮,但是他的話卻令我驚訝。他每周可以獲取將近700美元的報(bào)酬!他對(duì)于我的反

11、應(yīng)給出了答案,這可能同時(shí)也是這款產(chǎn)品的靈魂所在,“并不是所有的用戶都會(huì)在移動(dòng)設(shè)備上使用自動(dòng)登錄功能”。OK,這就可以了!恰好的是,我也正是這些用戶的一員。嚴(yán)格地說(shuō)起來(lái),這款應(yīng)用其實(shí)只是一個(gè)小不可言的工具,但我認(rèn)為它也是另一種意義上的平臺(tái),某些用戶的某些習(xí)慣早就了它。它不是一個(gè)技術(shù)平臺(tái)、不是一個(gè)業(yè)務(wù)平臺(tái),只能算是最微觀的應(yīng)用平臺(tái)。但恰巧就是這種微觀意識(shí),讓它取得了意義上的成功。用戶在面對(duì)一款產(chǎn)品的時(shí)候,會(huì)想到什么?這是一款什么應(yīng)用?能做什么事情?可以給我?guī)?lái)什么樣的便利?會(huì)有什么使用上的問(wèn)題或者是安全上的隱患?是否付費(fèi)?是否可以試用?需要花費(fèi)多少才能使用一年?等等等等。不要試圖讓用戶動(dòng)腦筋的產(chǎn)品

12、,你的產(chǎn)品應(yīng)該要簡(jiǎn)單,越符合用戶簡(jiǎn)單的需求,用戶才會(huì)更加頻繁地使用它。當(dāng)然,面對(duì)不用的目標(biāo)定位,對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)也是不盡相同。國(guó)內(nèi)外的創(chuàng)業(yè)者與用戶之間一個(gè)非常鮮明的分別就是,國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)者力圖做平臺(tái),讓更多的人、越來(lái)越多的人來(lái)使用平臺(tái),國(guó)外的創(chuàng)業(yè)者力圖做工具,做出非常簡(jiǎn)單易用、僅僅可以提供1-2個(gè)功能的小產(chǎn)品。而恰恰相對(duì)比的是,國(guó)內(nèi)的用戶將“免費(fèi)”提成到了目標(biāo)的首位,可以為了免費(fèi)使用來(lái)完成一系列復(fù)雜的任務(wù)來(lái)獲取使用資格或是延長(zhǎng)使用期限,國(guó)外用戶將費(fèi)用問(wèn)題拋在腦后,只要他認(rèn)為這是一款好的、可以有效的幫助他的產(chǎn)品,就會(huì)毫不猶豫的掏出錢(qián)來(lái)。那么結(jié)果如何呢?那些免費(fèi)的平臺(tái)接納了前幾批的免費(fèi)用戶之后,留不住他們

13、,死掉了。而收費(fèi)的工具呢,用戶得到了好的工具,創(chuàng)業(yè)者也可以無(wú)后顧之憂地全力投入產(chǎn)品中,這是一個(gè)產(chǎn)品的雙贏。試著去做一個(gè)這樣的產(chǎn)品,它不叫平臺(tái),也不叫項(xiàng)目。你全身心地投入。為用戶設(shè)想可能用到的功能,盡可能地簡(jiǎn)化并且完善它,讓它在一個(gè)功能上做到最好。然后是第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)功能(或是產(chǎn)品)企業(yè)經(jīng)營(yíng)之道有很多,這些技巧需要我們?cè)诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中慢慢去領(lǐng)悟。不管你做哪一行,你都要明白,產(chǎn)品是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,提升產(chǎn)品功能,才能把企業(yè)做大做強(qiáng)。一個(gè)企業(yè)要想發(fā)展,就要樹(shù)立自己的品牌,品牌靠什么支撐,產(chǎn)品(或者服務(wù)),所以提升產(chǎn)品功能是企業(yè)贏得客戶的根本。小而美的產(chǎn)品不一定有市場(chǎng),平臺(tái)項(xiàng)目也不一定就會(huì)失敗?,F(xiàn)

14、在已經(jīng)沒(méi)有人去想做第二個(gè)了,就好像國(guó)內(nèi)也不會(huì)再有項(xiàng)目出來(lái)撼動(dòng)的地位。前天我見(jiàn)到了一位“平臺(tái)”的創(chuàng)業(yè)者,一名還在讀高中的學(xué)生。他開(kāi)發(fā)了一款非常簡(jiǎn)單甚至可以稱得上是簡(jiǎn)陋的應(yīng)用。僅僅有一個(gè)功能,就是當(dāng)你在PC上登錄你的之后,再想切換到移動(dòng)設(shè)備上的時(shí)候可以使用他的應(yīng)用,進(jìn)行一鍵登錄轉(zhuǎn)換。也許聽(tīng)起來(lái)這就是一個(gè)垃圾產(chǎn)品,從數(shù)據(jù)上看也很不是很漂亮,但是他的話卻令我驚訝。他每周可以獲取將近700美元的報(bào)酬!他對(duì)于我的反應(yīng)給出了答案,這可能同時(shí)也是這款產(chǎn)品的靈魂所在,“并不是所有的用戶都會(huì)在移動(dòng)設(shè)備上使用自動(dòng)登錄功能”。OK,這就可以了!恰好的是,我也正是這些用戶的一員。嚴(yán)格地說(shuō)起來(lái),這款應(yīng)用其實(shí)只是一個(gè)小不可

15、言的工具,但我認(rèn)為它也是另一種意義上的平臺(tái),某些用戶的某些習(xí)慣早就了它。它不是一個(gè)技術(shù)平臺(tái)、不是一個(gè)業(yè)務(wù)平臺(tái),只能算是最微觀的應(yīng)用平臺(tái)。但恰巧就是這種微觀意識(shí),讓它取得了意義上的成功。用戶在面對(duì)一款產(chǎn)品的時(shí)候,會(huì)想到什么?這是一款什么應(yīng)用?能做什么事情?可以給我?guī)?lái)什么樣的便利?會(huì)有什么使用上的問(wèn)題或者是安全上的隱患?是否付費(fèi)?是否可以試用?需要花費(fèi)多少才能使用一年?等等等等。不要試圖讓用戶動(dòng)腦筋的產(chǎn)品,你的產(chǎn)品應(yīng)該要簡(jiǎn)單,越符合用戶簡(jiǎn)單的需求,用戶才會(huì)更加頻繁地使用它。當(dāng)然,面對(duì)不用的目標(biāo)定位,對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)也是不盡相同。國(guó)內(nèi)外的創(chuàng)業(yè)者與用戶之間一個(gè)非常鮮明的分別就是,國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)者力圖做平臺(tái),讓

16、更多的人、越來(lái)越多的人來(lái)使用平臺(tái),國(guó)外的創(chuàng)業(yè)者力圖做工具,做出非常簡(jiǎn)單易用、僅僅可以提供1-2個(gè)功能的小產(chǎn)品。而恰恰相對(duì)比的是,國(guó)內(nèi)的用戶將“免費(fèi)”提成到了目標(biāo)的首位,可以為了免費(fèi)使用來(lái)完成一系列復(fù)雜的任務(wù)來(lái)獲取使用資格或是延長(zhǎng)使用期限,國(guó)外用戶將費(fèi)用問(wèn)題拋在腦后,只要他認(rèn)為這是一款好的、可以有效的幫助他的產(chǎn)品,就會(huì)毫不猶豫的掏出錢(qián)來(lái)。那么結(jié)果如何呢?那些免費(fèi)的平臺(tái)接納了前幾批的免費(fèi)用戶之后,留不住他們,死掉了。而收費(fèi)的工具呢,用戶得到了好的工具,創(chuàng)業(yè)者也可以無(wú)后顧之憂地全力投入產(chǎn)品中,這是一個(gè)產(chǎn)品的雙贏。試著去做一個(gè)這樣的產(chǎn)品,它不叫平臺(tái),也不叫項(xiàng)目。你全身心地投入。為用戶設(shè)想可能用到的功能

17、,盡可能地簡(jiǎn)化并且完善它,讓它在一個(gè)功能上做到最好。然后是第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)功能(或是產(chǎn)品)企業(yè)經(jīng)營(yíng)之道有很多,這些技巧需要我們?cè)诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中慢慢去領(lǐng)悟。不管你做哪一行,你都要明白,產(chǎn)品是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,提升產(chǎn)品功能,才能把企業(yè)做大做強(qiáng)。大語(yǔ)(本)導(dǎo)學(xué):扎扎實(shí)實(shí)打基礎(chǔ) 大學(xué)語(yǔ)文(本)是文科類學(xué)生的專業(yè)必修課。大學(xué)語(yǔ)文的目的是為了使學(xué)生進(jìn)一步提高閱讀能力與寫(xiě)作能力,為學(xué)好高等教育文科類各專業(yè)的課程,及接受通才教育,成為復(fù)合型人才打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。該課程知識(shí)點(diǎn)多,內(nèi)容豐富,課文中每句話都可以作為一個(gè)考點(diǎn)來(lái)出題考試,因此這門(mén)科學(xué)習(xí)起來(lái)有一定的難度,歷年來(lái)考試通過(guò)率也不是很高。本文針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)大學(xué)

18、語(yǔ)文的過(guò)程中存在的問(wèn)題,有針對(duì)性地提出學(xué)習(xí),考試時(shí)應(yīng)該注意的問(wèn)題,以期對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí),考試有所幫助。一,大學(xué)語(yǔ)文(本)教材的內(nèi)容體系。大學(xué)語(yǔ)文(本)分為四個(gè)單元,即議論文單元(收有14篇課文),記敘文單元(收有14篇課文),詩(shī)詞單元(收有30篇課文),小說(shuō)單元(收有8 篇課文)。每篇課文要求掌握的知識(shí)點(diǎn),在書(shū)后面的考試大綱里都能找到。每單元要求掌握的知識(shí)點(diǎn),在每單元后面的議論文的特點(diǎn)與寫(xiě)作記敘文的特點(diǎn)與寫(xiě)作詩(shī)詞曲賦的特點(diǎn)與寫(xiě)作小說(shuō)的特點(diǎn)與寫(xiě)作中都有詳細(xì)的介紹。對(duì)于考試大綱要求掌握的知識(shí)點(diǎn),學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)一定要一個(gè)一個(gè)對(duì)應(yīng)起來(lái),一個(gè)一個(gè)地掌握,不能有所遺漏。同時(shí),課程還有三方面知識(shí)要求掌握,即表現(xiàn)手法

19、,修辭手法,古漢語(yǔ)語(yǔ)法知識(shí)。這三方面的內(nèi)容掌握起來(lái)有一定的難度,但是學(xué)生要下大氣力去鉆研,力求弄通弄懂。二,學(xué)好大學(xué)語(yǔ)文的關(guān)鍵。學(xué)好大學(xué)語(yǔ)文的關(guān)鍵就在于熟讀教材上面的課文,夯實(shí)基礎(chǔ)。這類話好像是廢話,老生常談,沒(méi)有新意。確實(shí),要想學(xué)好每一門(mén)課程,首要就是要認(rèn)真鉆研教材,刻苦學(xué)習(xí),這是放之四海皆準(zhǔn)的真理。對(duì)于大學(xué)語(yǔ)文的學(xué)習(xí)尤其是這樣。有這樣一種教學(xué)理念,就是提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng),語(yǔ)文水平,不是空話,而需要有途徑,就是通過(guò)認(rèn)真閱讀典范的,優(yōu)秀的語(yǔ)文范文這條途徑來(lái)達(dá)到目的。因此大學(xué)語(yǔ)文考試,教材里犄角旮旯每個(gè)點(diǎn)全考,就是考查學(xué)生是不是認(rèn)真閱讀教材上面這些典范的,優(yōu)秀的課文了。其中專門(mén)有一類題,沒(méi)有難度

20、,只要學(xué)生認(rèn)真閱讀了課文就能答出。比如,去年10月考題第一道選擇題:孟子認(rèn)為達(dá)到“數(shù)口之家,可以無(wú)饑”這一目標(biāo)的主要措施是1 ,五畝之宅,樹(shù)之以桑; 2,雞豚狗彘之畜,無(wú)失其時(shí);3 ,百畝之宅,勿奪其時(shí); 4,謹(jǐn)庠序之教,申之以孝悌;這道題沒(méi)有任何難度,只要閱讀了課文,馬上就能答出是3.如果對(duì)課文不熟悉,恐怕就答不出來(lái)了。2001年一道考題:司馬光指責(zé)王安石新法是“生事”,王安石在駁斥這一指責(zé)時(shí),所依據(jù)的主要理由是1 ,“受命于人主” 2,“辟邪說(shuō),難壬人”3 ,“為天下理財(cái)” 4,“舉先王之政”這道題也沒(méi)有難度,只要閱讀了課文,就能很順利地答出來(lái)。這類題在歷年考題中占比較重要的份量。占分值較

21、多。其他類的題目,也同課文有密切的關(guān)系。就是只要掌握了課文,回答考題應(yīng)該是沒(méi)有什么問(wèn)題的。因此學(xué)生要學(xué)好大學(xué)語(yǔ)文沒(méi)有別的捷徑可走,什么“押題”“漏題”,什么“權(quán)威模擬題”等等,全不要相信。只要扎扎實(shí)實(shí)夯實(shí)基礎(chǔ),認(rèn)真閱讀課文,掌握課文,就會(huì)考出好成績(jī)。三,要認(rèn)真學(xué)習(xí)考試大綱,考試大綱上面的每一個(gè)要求,不能有遺漏地全要掌握。高等教育自學(xué)考試實(shí)行“考-教分離”的教學(xué)制度,就是教課的老師不參與出題,出題的老師不參與教學(xué)。大學(xué)語(yǔ)文全國(guó)一張卷??荚嚧缶V把教學(xué)的,出題的,學(xué)習(xí)的這三者聯(lián)系起來(lái)。也就是教學(xué)的按照考試大綱來(lái)教,學(xué)習(xí)的按照考試大綱來(lái)學(xué),出題的按照考試大綱來(lái)出題??荚嚧缶V是連起教-學(xué)的橋梁,必須高度

22、重視。現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的參考書(shū),也都是根據(jù)考試大綱來(lái)編寫(xiě)的。因此在學(xué)習(xí)時(shí),對(duì)考試大綱上面的知識(shí)點(diǎn)要一個(gè)一個(gè)鉆研,弄通弄懂。從歷年大學(xué)語(yǔ)文考題來(lái)看,全部是考試大綱上要求掌握的內(nèi)容,沒(méi)有出大綱的要求。因此學(xué)生不要迷信什么“模擬試卷”,更不能聽(tīng)信什么“押題”“漏題”之說(shuō)。四,從歷年考試情況看,以下三部分知識(shí),學(xué)習(xí)起來(lái)有一定的難度,學(xué)生丟分很多,要引起學(xué)生高度重視。1 ,文學(xué)表現(xiàn)手法。2 ,修辭手法;3 ,文言語(yǔ)法知識(shí)。這三部分在考試中占三類題,分值雖不很多,但是學(xué)生丟分很多,有的學(xué)生甚至一分都得不到,因此學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)要高度重視起來(lái)。1 ,文學(xué)表現(xiàn)手法,教材上面共介紹9 種。對(duì)比,烘托,鋪墊,暗示,比興,

23、象征,白描,夾敘夾議,托物言志。學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)可以通過(guò)自己整理來(lái)掌握。譬如烘托,主要在兵車(chē)行,風(fēng)波中運(yùn)用;鋪墊主要在種樹(shù)郭橐駝傳兵車(chē)行杜陵叟中運(yùn)用;比興主要在詩(shī)詞中運(yùn)用,摸魚(yú)兒是全篇比興;白描在風(fēng)波背影中運(yùn)用;托物言志主要在往事中運(yùn)用。等等。通過(guò)自己整理,找出規(guī)律,就容易掌握這部分內(nèi)容了。2 ,修辭手法,教材上面共介紹了12種修辭手法,比喻,夸張,對(duì)偶,排比,用典,反語(yǔ),反詰,設(shè)問(wèn),借代,反復(fù),層遞。其中“借代”在課文中沒(méi)有涉及,可以不管它。余下11種,可以分析一下。反復(fù),反語(yǔ)很容易識(shí)別,先把它們排除;一看到有問(wèn)號(hào)的,就在“設(shè)問(wèn)”“反詰”兩個(gè)里找。從正面問(wèn)的是設(shè)問(wèn),論毅力人的正確思想是從哪里來(lái)的

24、;從反面問(wèn)的,又沒(méi)有回答的是“反詰”,趙威后問(wèn)齊使秋水諫逐客書(shū)燈下漫筆等等。一看到幾個(gè)句子連排的,就在“排比”“對(duì)偶”中找,一般來(lái)說(shuō),三個(gè)或三個(gè)以上的句子連排為排比,秋水諫逐客書(shū)寡人之于國(guó)也等等;兩個(gè)句子為對(duì)偶,諫逐客書(shū)答李翊書(shū)等等。引用典故來(lái)說(shuō)明問(wèn)題的是“用典”。4 ,文言語(yǔ)法知識(shí)。學(xué)生可以學(xué)習(xí)教材后面的“古代漢語(yǔ)語(yǔ)法常識(shí)”一節(jié),如果學(xué)習(xí)起來(lái)有困難,還有一個(gè)相對(duì)變通的方法,就是把教材中每篇古文后面“思考與練習(xí)”的最后一道題認(rèn)真做出來(lái),也可以在一定程度上彌補(bǔ)。五,認(rèn)真寫(xiě)作作文。作文水平的提高非一日之功。而且作文要靠練習(xí),光講是沒(méi)有什么用處的。只提醒學(xué)生在考試時(shí)注意幾點(diǎn),在現(xiàn)有作文水平的基礎(chǔ)上面

25、,盡量考得好一些。1 ,審題。這問(wèn)題又是老生常談。但是是關(guān)鍵。作文只要不跑題,基本就是勝利,基本就可以拿到15分以上(滿分30分)。從歷年來(lái)看,學(xué)生作文分?jǐn)?shù)不高的主要原因就是跑題,扣題不緊,或扣題不準(zhǔn)。大學(xué)語(yǔ)文(本)的作文題大部分是議論文。(1 )要緊扣題目來(lái)寫(xiě)。寫(xiě)的每一個(gè)論據(jù)全要緊扣題目,這點(diǎn)務(wù)必注意。可以采取經(jīng)?!包c(diǎn)題”的辦法,也就是在作文中敘述一段內(nèi)容,就點(diǎn)一下題目,用這種辦法防止跑題。(2 )尤其要注意作文題是給學(xué)生一段短文,然后讓學(xué)生根據(jù)短文的意思來(lái)寫(xiě)作文。這類作文,學(xué)生不要一上來(lái)拿筆就寫(xiě),而是一定要認(rèn)認(rèn)真真讀懂短文的意思,然后根據(jù)這篇短文提供的“特殊意思”來(lái)寫(xiě)。千萬(wàn)不要另起爐灶。2

26、 ,議論文要注意論據(jù)的運(yùn)用。(1 )說(shuō)明論點(diǎn)要用事實(shí),也就是要用論據(jù)。要注意的是論據(jù)的寫(xiě)作不要展開(kāi),點(diǎn)到為止,能夠說(shuō)明論點(diǎn)就行了,論據(jù)千萬(wàn)不要加以描寫(xiě),加以展開(kāi)論述。(2 )議論文要多談道理,也就是多談理論,少舉例子,例子點(diǎn)到為止。要特別防止一篇議論文,開(kāi)頭講一兩句理論,然后就大量舉例子,或者是通篇全是一個(gè)例子。3 ,注意字?jǐn)?shù)。千萬(wàn)要注意試題上面要求寫(xiě)的字?jǐn)?shù)。這點(diǎn)學(xué)生要特別注意。一般來(lái)說(shuō),大學(xué)語(yǔ)文(本)作文要求寫(xiě)作600 字(有時(shí)要求寫(xiě)作700 字)。寫(xiě)作時(shí)既不能寫(xiě)作字?jǐn)?shù)太多,更不能少于要求的字?jǐn)?shù)。一般來(lái)說(shuō),作文字?jǐn)?shù)以多出所要求的字?jǐn)?shù)100 字為宜。4 ,卷面要清楚,整潔。從考試情況來(lái)看,有一

27、些學(xué)生作文字跡太亂,卷面十分不清楚,字跡龍飛鳳舞,卷面溝的,畫(huà)的,涂的,摸的,亂七八糟,讓判卷教師先從感情上面就有一個(gè)不好的印象。判卷老師每天要判幾百份試卷,根本沒(méi)有時(shí)間一個(gè)字一個(gè)字去認(rèn)。卷面不清楚,字跡老師認(rèn)不得,很可能就影響了學(xué)生的成績(jī)。這點(diǎn)也務(wù)請(qǐng)學(xué)生注意。大學(xué)的課程全有一定的難度。但是,難與不難都是相對(duì)的。一般來(lái)說(shuō),只要認(rèn)真掌握了教材上面要求的內(nèi)容,按照考試大綱上面的知識(shí)點(diǎn)一個(gè)一個(gè)地去攻克,學(xué)習(xí)方法對(duì)頭,大學(xué)語(yǔ)文(本)定會(huì)考出一個(gè)好成績(jī)的。大語(yǔ)(本)導(dǎo)學(xué):扎扎實(shí)實(shí)打基礎(chǔ) 大學(xué)語(yǔ)文(本)是文科類學(xué)生的專業(yè)必修課。大學(xué)語(yǔ)文的目的是為了使學(xué)生進(jìn)一步提高閱讀能力與寫(xiě)作能力,為學(xué)好高等教育文科類各

28、專業(yè)的課程,及接受通才教育,成為復(fù)合型人才打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。該課程知識(shí)點(diǎn)多,內(nèi)容豐富,課文中每句話都可以作為一個(gè)考點(diǎn)來(lái)出題考試,因此這門(mén)科學(xué)習(xí)起來(lái)有一定的難度,歷年來(lái)考試通過(guò)率也不是很高。本文針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)大學(xué)語(yǔ)文的過(guò)程中存在的問(wèn)題,有針對(duì)性地提出學(xué)習(xí),考試時(shí)應(yīng)該注意的問(wèn)題,以期對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí),考試有所幫助。一,大學(xué)語(yǔ)文(本)教材的內(nèi)容體系。大學(xué)語(yǔ)文(本)分為四個(gè)單元,即議論文單元(收有14篇課文),記敘文單元(收有14篇課文),詩(shī)詞單元(收有30篇課文),小說(shuō)單元(收有8 篇課文)。每篇課文要求掌握的知識(shí)點(diǎn),在書(shū)后面的考試大綱里都能找到。每單元要求掌握的知識(shí)點(diǎn),在每單元后面的議論文的特點(diǎn)與寫(xiě)作記敘

29、文的特點(diǎn)與寫(xiě)作詩(shī)詞曲賦的特點(diǎn)與寫(xiě)作小說(shuō)的特點(diǎn)與寫(xiě)作中都有詳細(xì)的介紹。對(duì)于考試大綱要求掌握的知識(shí)點(diǎn),學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)一定要一個(gè)一個(gè)對(duì)應(yīng)起來(lái),一個(gè)一個(gè)地掌握,不能有所遺漏。同時(shí),課程還有三方面知識(shí)要求掌握,即表現(xiàn)手法,修辭手法,古漢語(yǔ)語(yǔ)法知識(shí)。這三方面的內(nèi)容掌握起來(lái)有一定的難度,但是學(xué)生要下大氣力去鉆研,力求弄通弄懂。二,學(xué)好大學(xué)語(yǔ)文的關(guān)鍵。學(xué)好大學(xué)語(yǔ)文的關(guān)鍵就在于熟讀教材上面的課文,夯實(shí)基礎(chǔ)。這類話好像是廢話,老生常談,沒(méi)有新意。確實(shí),要想學(xué)好每一門(mén)課程,首要就是要認(rèn)真鉆研教材,刻苦學(xué)習(xí),這是放之四海皆準(zhǔn)的真理。對(duì)于大學(xué)語(yǔ)文的學(xué)習(xí)尤其是這樣。有這樣一種教學(xué)理念,就是提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng),語(yǔ)文水平,不是

30、空話,而需要有途徑,就是通過(guò)認(rèn)真閱讀典范的,優(yōu)秀的語(yǔ)文范文這條途徑來(lái)達(dá)到目的。因此大學(xué)語(yǔ)文考試,教材里犄角旮旯每個(gè)點(diǎn)全考,就是考查學(xué)生是不是認(rèn)真閱讀教材上面這些典范的,優(yōu)秀的課文了。其中專門(mén)有一類題,沒(méi)有難度,只要學(xué)生認(rèn)真閱讀了課文就能答出。比如,去年10月考題第一道選擇題:孟子認(rèn)為達(dá)到“數(shù)口之家,可以無(wú)饑”這一目標(biāo)的主要措施是1 ,五畝之宅,樹(shù)之以桑; 2,雞豚狗彘之畜,無(wú)失其時(shí);3 ,百畝之宅,勿奪其時(shí); 4,謹(jǐn)庠序之教,申之以孝悌;這道題沒(méi)有任何難度,只要閱讀了課文,馬上就能答出是3.如果對(duì)課文不熟悉,恐怕就答不出來(lái)了。2001年一道考題:司馬光指責(zé)王安石新法是“生事”,王安石在駁斥這一

31、指責(zé)時(shí),所依據(jù)的主要理由是1 ,“受命于人主” 2,“辟邪說(shuō),難壬人”3 ,“為天下理財(cái)” 4,“舉先王之政”這道題也沒(méi)有難度,只要閱讀了課文,就能很順利地答出來(lái)。這類題在歷年考題中占比較重要的份量。占分值較多。其他類的題目,也同課文有密切的關(guān)系。就是只要掌握了課文,回答考題應(yīng)該是沒(méi)有什么問(wèn)題的。因此學(xué)生要學(xué)好大學(xué)語(yǔ)文沒(méi)有別的捷徑可走,什么“押題”“漏題”,什么“權(quán)威模擬題”等等,全不要相信。只要扎扎實(shí)實(shí)夯實(shí)基礎(chǔ),認(rèn)真閱讀課文,掌握課文,就會(huì)考出好成績(jī)。三,要認(rèn)真學(xué)習(xí)考試大綱,考試大綱上面的每一個(gè)要求,不能有遺漏地全要掌握。高等教育自學(xué)考試實(shí)行“考-教分離”的教學(xué)制度,就是教課的老師不參與出題

32、,出題的老師不參與教學(xué)。大學(xué)語(yǔ)文全國(guó)一張卷。考試大綱把教學(xué)的,出題的,學(xué)習(xí)的這三者聯(lián)系起來(lái)。也就是教學(xué)的按照考試大綱來(lái)教,學(xué)習(xí)的按照考試大綱來(lái)學(xué),出題的按照考試大綱來(lái)出題??荚嚧缶V是連起教-學(xué)的橋梁,必須高度重視?,F(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的參考書(shū),也都是根據(jù)考試大綱來(lái)編寫(xiě)的。因此在學(xué)習(xí)時(shí),對(duì)考試大綱上面的知識(shí)點(diǎn)要一個(gè)一個(gè)鉆研,弄通弄懂。從歷年大學(xué)語(yǔ)文考題來(lái)看,全部是考試大綱上要求掌握的內(nèi)容,沒(méi)有出大綱的要求。因此學(xué)生不要迷信什么“模擬試卷”,更不能聽(tīng)信什么“押題”“漏題”之說(shuō)。四,從歷年考試情況看,以下三部分知識(shí),學(xué)習(xí)起來(lái)有一定的難度,學(xué)生丟分很多,要引起學(xué)生高度重視。1 ,文學(xué)表現(xiàn)手法。2 ,修辭手法;

33、3 ,文言語(yǔ)法知識(shí)。這三部分在考試中占三類題,分值雖不很多,但是學(xué)生丟分很多,有的學(xué)生甚至一分都得不到,因此學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)要高度重視起來(lái)。1 ,文學(xué)表現(xiàn)手法,教材上面共介紹9 種。對(duì)比,烘托,鋪墊,暗示,比興,象征,白描,夾敘夾議,托物言志。學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)可以通過(guò)自己整理來(lái)掌握。譬如烘托,主要在兵車(chē)行,風(fēng)波中運(yùn)用;鋪墊主要在種樹(shù)郭橐駝傳兵車(chē)行杜陵叟中運(yùn)用;比興主要在詩(shī)詞中運(yùn)用,摸魚(yú)兒是全篇比興;白描在風(fēng)波背影中運(yùn)用;托物言志主要在往事中運(yùn)用。等等。通過(guò)自己整理,找出規(guī)律,就容易掌握這部分內(nèi)容了。2 ,修辭手法,教材上面共介紹了12種修辭手法,比喻,夸張,對(duì)偶,排比,用典,反語(yǔ),反詰,設(shè)問(wèn),借代,反復(fù),層遞。其中“借代”在課文中沒(méi)有涉及,可以不管它。余下11種,可以分析一下。反復(fù),反語(yǔ)很容易識(shí)別,先把它們排除;一看到有問(wèn)號(hào)的,就在“設(shè)問(wèn)”“反詰”兩個(gè)里找。從正面問(wèn)的是設(shè)問(wèn),論毅力人的正確思想是從哪里來(lái)的;從反面問(wèn)的,又沒(méi)有回答的

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